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今天到台南出差，順便在安平區享受道地的平價美食 #牛肉湯！#安平林牛肉湯 google評價4.1，喝牛肉湯還有肉燥＋白飯吃到飽，藥膳湯頭清爽順口，24小時營業讓大家隨時都可以品嘗，超推的啦！
這邊除了牛肉湯外，還有炒麵、米粉、豬血湯可以選。白飯自取，裝好後再去小麵攤淋上肉燥，要吃多少自己決定。肉燥香氣迷人，口味很台南，我喜歡再灑上一點胡椒粉增添香氣。
這裏的牛肉肉質鮮嫩，藥膳湯頭溫潤滋補，清甜好喝。老闆娘很親切，來這裡用餐完全不拘束，喜歡這種到朋友家作客的感覺。
安平林牛肉湯
地址：台南市安平區平生路13號
電話：06-2216966
時間：24小時營業
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在英港女的 #譚仔三哥 頂癮佳品😍🔥❤️
作為港女，我真係好掛住三哥麻辣，正當我覺得成個英國都冇乜辣嘢食嘅時候，好友介紹呢隻雞翼，真真真真係好辣，辣到噴火🔥🔥🔥
唔係已經煮熟嗰種雞，係生嘅，放入焗爐焗，大概200度焗20分鐘左右，肉質鮮嫩，辣到跳舞💃🏻💃🏻💃🏻 諗咗好耐好唔好post出嚟，驚俾人搶曬😂😂😂
次次都急不及待食落肚，次次都冇影相🤣
#uk #英國 #移民 #bno
#iceland
  
#就醬子烤吧 #新店報報
上禮拜中秋節彰化市新開了一間燒烤店 - 就醬子烤吧
應該不少人聽過這間吧
燒烤種類多樣還有麵飯食可以選擇
吧台區也有海鹽、辣椒粉、七味粉、胡椒鹽可以自由取用（疫情期間都有加上蓋子）
今天來就先點個 #起司韓式炒泡麵 搭配 #蛤蠣湯
因為疫情的關係店家盤子跟筷子都是使用免洗的
炒泡麵份量很足夠也看的到起司
若是想吃飽很建議可以點這份
蛤蠣湯與 #炒蛤蠣 的蛤蠣雖然不到太大顆
不過份量也是滿滿一碗的唷吃完超滿足的
#香蒜蝦 裡面與高麗菜還有青蔥一起炒吃起來比較不單調還算OK
#蒜香奶油金針菇 有伴隨冬粉下去炒而且有奶油香氣跟超級大量的金針菇
也是我今天心中的前三名入味又涮嘴
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再來是串烤部分
覺得蠻特別的是 #豬五花糖心蛋
外層用豬五花包裹
肉的香氣中還有滑順的蛋黃整個味覺層次相當豐富
#雞腿肉串 還有串上黃瓜與番茄
肉質鮮嫩還可以吃到蔬菜這個我也推~
#培根鳳梨 也是我推薦的其中一串
培根裡面包上鳳梨甜鹹甜鹹一個人可以來個兩串也不膩
#洋蔥 也是整串滿滿搭配著肉吃很剛好而且不嗆辣
他們家烤肉串的醬吃起來不會太鹹
很適合朋友或一家大小聚餐來吃
收尾的時候怎麼能錯過日式烤麻糬
加上煉乳跟花生粉
中秋節的熱量就給他爆下去了
怕膩口的我也推薦他們的酸梅湯
很適合搭配烤肉喝
冰箱也有多款啤酒可以選擇
不過有開車騎車還是不能喝酒
要喝也請找好代駕唷！！
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米血 $18
豆干 $25
洋蔥 $35
甜不辣 $25
四季豆 $35
杏鮑菇 $35
百頁豆腐 $30
酥脆豆包 $30
培根鳳梨 $50
脆皮肥腸 $70
日式烤麻糬 $55
蒜香奶油金針菇 $88
雞皮 $35
七里香 $40
雞腿肉串 $50
照燒雞肉 $60
小羔羊串燒 $68
蒜香豬肉串燒 $70
豬五花糖心蛋 $65
豬五花金針菇 $88
牛五花青蔥 $98
起司韓式炒泡麵 $108
塔香炒蛤蠣 $108
香蒜蝦 $118
蛤蠣湯 $75
阿嬤的酸梅湯 $30
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🚩就醬子烤吧 彰化民族店
就醬子烤吧
就醬子烤吧-彰化民族店
🏠：彰化縣彰化市民族路37號
☎️：04-7220565、0985-865026
⏱：18:30～00:30
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(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟，飄洋過海來到台灣創業，30年過去了，因著兄弟倆堅持古法，香港漸漸失傳的傳統口味，反倒在台北熱騰騰上桌，不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥，吃上一口，像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址：台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話：(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆，小時候因為家庭環境的關係，賭博、販毒、惹事生非樣樣來，最後讓他改過自新，並且從爐火裏重生的主要原因，是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊：
邊境烤鴨
電話：03-366-7515
地址：桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子，許多民眾宅在家避免出門，餐飲業受影響，業績大幅下滑，高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳，業績只剩下以前的四分之一，老闆趕緊想應變措施，改作外賣，打破從不打折的慣例，烤鴨外帶66折，還有合菜外送免運費，另外還推出非常時期限定版的大廚便當，希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話：07-561-2258
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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大叔來分享如何做出美味的酥炸雞塊！👍
裹覆✨黃金比例調味的酥脆麵衣
肉質鮮嫩、外酥內嫩
雞塊熱呼呼、酥脆又快速地送到面前
一端上桌，大家都吃到不想說話🤤🤤
雞塊單吃就已經夠香夠入味
但想要有其他風味的話
也能沾上番茄醬或胡椒粉一起品嚐❤️
🥬食材
🔸雞胸肉
🔸雞蛋
🔸蒜末
🧂調味料
🔹米酒
🔹醬油
🔹胡椒
🔹太白粉
🔹地瓜粉
🔹番茄醬
🍳作法
1️⃣ 雞胸肉切塊加入米酒、醬油、胡椒、蒜末、全蛋、太白粉抓醃，靜置5-10分鐘
2️⃣ 均勻沾取地瓜粉，倒入些許油，下鍋油炸約10分鐘至金黃即可起鍋
3️⃣ 依個人口味搭配番茄醬、胡椒即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#酥炸雞塊
#雞塊
厚實肉質、鮮嫩多汁的排骨
加上蒜末🧄跟香料的醃漬✨
經過高溫油炸後🔥釋放出的蒜香味撲鼻而來
外酥內嫩、鹹香入味
讓人一吃就愛上😍😍！
一邊配著電視節目一邊啃排骨
吮指回味的🧄蒜香魅力超級滿足！
🥬食材
🔸排骨
🔸蒜末
🔸雞蛋
🔸蔥花
🧂調味料
🔹米酒
🔹五香粉
🔹糖
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹椒鹽
🍳作法
1️⃣ 排骨加入米酒、五香粉、糖、胡椒、醬油、蒜末、一顆全蛋抓醃後，倒入太白粉靜置約10分鐘備用
2️⃣排骨沿著鍋邊下鍋油炸後起鍋，撒上椒鹽、蔥花即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蒜香排骨
#蒜香
#排骨
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