【被拒絕1009次的「上校」】
我們所知道這個世界上最知名的「上校」 肯德基爺爺,現在在超過 100 個國家的 14000 多個連鎖店,為各國食客烹飪美味的快餐。他那白色的西裝以及同樣白色的山羊鬍子,讓眾多迷戀肯德基味道的食客倍感親切!
肯德基創始人哈蘭德·大衛·山德士(Colonel Harland David Sanders,1890-1980)在母親改嫁後,被繼夫虐打而離家出走。在青年時代,山德士做過多份工作,包括售票員、消防員、輪船駕駛員、保險經紀,甚至在古巴參軍。
1930 年,迎面而來的經濟大蕭條開始影響到每一個人,山德士發現自己很難再找到一份滿意的工作,於是決定自己再創一番事業,但這一年他已經40歲了.....
不過,命運的大門很快將向他敞開...山德士很快在肯德基州繁忙的25號公路旁開了一家加油站,面臨經濟大蕭條的艱難時世,為了增加收入,山德士希望自己的加油站在餵飽汽車肚子的同時,還可以填飽過往旅人的肚子!
於是,在妻兒的幫助下,山德士邁出了自己在快餐行業試探性的第一步:「1 張桌子,6 把椅子」!山德士的小加油站旁的簡陋擺設,成了日後肯德基龐大快餐帝國的起點。
不久之後,山德士就不得不擇址新建了 1 座汽車旅館,在那裡,備有 142 個座位的餐廳。因為缺乏酒店管理經驗,他還專門跑到康乃爾大學去進修了 2 個月。1935 年,肯德基州為了表彰他為該州飲食所做的貢獻,授予他「 肯德基州上校 」(state Colonel )的榮譽。
山德士專注於改進自己餐館內最受歡迎的炸雞配方,終於研發出一個含有 11 種香料的配方,這就是肯德基最暢銷的「 吮指原味雞 」前身。(註:至今這種配方還在使用,但調料已增至 40 種這也成為肯德基克敵制勝的秘密武器,正如可口可樂的神秘配方一樣。)
50 年代美國聯邦政府宣布的 75 號跨州高速公路修建計劃,摧毀了上校之前所有的努力。嶄新的高速公路搶走了本來繁忙的 25 號公路上幾乎所有的汽車,山德士的店面突然間變得一文不值。
山德士破產了,這一年他65 歲...
不過,天無絕人之路...山德士此時唯一的收入來自於在猶他州的一家「 加盟店 」:3 年前他成功地將自己的炸雞秘方「 賣 」給了鹽湖城一家餐館的老闆,對方每賣出一隻炸雞,上校就可以獲得 5 美分的收入。
上校決定仿效這個做法,將自己的美味炸雞帶到全美國就這樣,帶著 1 支壓力鍋以及所有的作料,開著老福特的山德士上校上路了,開始了自己的第 2 次創業...
萬事起頭難,滿頭銀髮的老福特不知停在多少餐廳門口,但幾乎沒有人相信這種新型的連鎖授權銷售方式,他後來說:他被拒絕了 1009 次,才在第 1010 次時得到了一句「好吧」的回答!
憑藉連鎖授權收入,他不僅重新開張了自己的餐館,而且在短短的 5 年內,將超過 400 家肯德基炸雞連鎖店,開到了整個北美大陸。
他首創的快餐連鎖加盟形式,已經改變了整個飲食行業,創始人山德士雖然不曾公開他的肯德基配方,但他曾公開他的成功秘訣:
「你得喜歡你的工作。你得喜歡你正在做的事情,你得做有意義的事情才能喜歡 -因為有意義,才與眾不同。 」哈蘭德·山德士
“You got to like your work. You have got to like what you are doing, you have got to be doing something worthwhile so you can like it—because it is worthwhile, that it makes a difference.” - Colonel Sanders
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅Thomas阿福,也在其Youtube影片中提到,Popeyes炸鸡在美国应该算网红吧,但是中国第一家生意真的好到爆,有什么原因呢?味道和美国着啥急有区别吗? 大家记得订阅哦 Please subscribe! https://goo.gl/yp7i1g 为了更多更优质的视频欢迎大家加入阿福大家庭:https://www.youtube.com...
「肯德基炸 雞 做法」的推薦目錄:
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肯德基炸 雞 做法 在 有錢人想的都一樣 Facebook 的最佳解答
【被拒絕1009次的「上校」】
我們所知道這個世界上最知名的「上校」 肯德基爺爺,現在在超過 100 個國家的 14000 多個連鎖店,為各國食客烹飪美味的快餐。他那白色的西裝以及同樣白色的山羊鬍子,讓眾多迷戀肯德基味道的食客倍感親切!
肯德基創始人哈蘭德·大衛·山德士(Colonel Harland David Sanders,1890-1980)在母親改嫁後,被繼夫虐打而離家出走。在青年時代,山德士做過多份工作,包括售票員、消防員、輪船駕駛員、保險經紀,甚至在古巴參軍。
1930 年,迎面而來的經濟大蕭條開始影響到每一個人,山德士發現自己很難再找到一份滿意的工作,於是決定自己再創一番事業,但這一年他已經40歲了.....
不過,命運的大門很快將向他敞開...山德士很快在肯德基州繁忙的25號公路旁開了一家加油站,面臨經濟大蕭條的艱難時世,為了增加收入,山德士希望自己的加油站在餵飽汽車肚子的同時,還可以填飽過往旅人的肚子!
於是,在妻兒的幫助下,山德士邁出了自己在快餐行業試探性的第一步:「1 張桌子,6 把椅子」!山德士的小加油站旁的簡陋擺設,成了日後肯德基龐大快餐帝國的起點。
不久之後,山德士就不得不擇址新建了 1 座汽車旅館,在那裡,備有 142 個座位的餐廳。因為缺乏酒店管理經驗,他還專門跑到康乃爾大學去進修了 2 個月。1935 年,肯德基州為了表彰他為該州飲食所做的貢獻,授予他「 肯德基州上校 」(state Colonel )的榮譽。
山德士專注於改進自己餐館內最受歡迎的炸雞配方,終於研發出一個含有 11 種香料的配方,這就是肯德基最暢銷的「 吮指原味雞 」前身。(註:至今這種配方還在使用,但調料已增至 40 種這也成為肯德基克敵制勝的秘密武器,正如可口可樂的神秘配方一樣。)
50 年代美國聯邦政府宣布的 75 號跨州高速公路修建計劃,摧毀了上校之前所有的努力。嶄新的高速公路搶走了本來繁忙的 25 號公路上幾乎所有的汽車,山德士的店面突然間變得一文不值。
山德士破產了,這一年他65 歲...
不過,天無絕人之路...山德士此時唯一的收入來自於在猶他州的一家「 加盟店 」:3 年前他成功地將自己的炸雞秘方「 賣 」給了鹽湖城一家餐館的老闆,對方每賣出一隻炸雞,上校就可以獲得 5 美分的收入。
上校決定仿效這個做法,將自己的美味炸雞帶到全美國就這樣,帶著 1 支壓力鍋以及所有的作料,開著老福特的山德士上校上路了,開始了自己的第 2 次創業...
萬事起頭難,滿頭銀髮的老福特不知停在多少餐廳門口,但幾乎沒有人相信這種新型的連鎖授權銷售方式,他後來說:他被拒絕了 1009 次,才在第 1010 次時得到了一句「好吧」的回答!
憑藉連鎖授權收入,他不僅重新開張了自己的餐館,而且在短短的 5 年內,將超過 400 家肯德基炸雞連鎖店,開到了整個北美大陸。
他首創的快餐連鎖加盟形式,已經改變了整個飲食行業,創始人山德士雖然不曾公開他的肯德基配方,但他曾公開他的成功秘訣:
「你得喜歡你的工作。你得喜歡你正在做的事情,你得做有意義的事情才能喜歡 -因為有意義,才與眾不同。 」哈蘭德·山德士
“You got to like your work. You have got to like what you are doing, you have got to be doing something worthwhile so you can like it—because it is worthwhile, that it makes a difference.” - Colonel Sanders
肯德基炸 雞 做法 在 Thomas阿福 Youtube 的最佳貼文
Popeyes炸鸡在美国应该算网红吧,但是中国第一家生意真的好到爆,有什么原因呢?味道和美国着啥急有区别吗?
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我叫阿福Thomas,我是一枚生活在中国上海的德国人。我会在中国,欧洲,德国各地拍各种各样的视频。如果你们喜欢看世界各地美景,美食和人文,那你们肯定会喜欢看我的视频。
我在德国出生,从小我父母就喜欢带我去旅游,我欧洲,美国,澳洲,非洲和亚洲都去过了。认识了我中国老婆以后我就搬到上海了。
现在德国和中国两边跑!
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肯德基炸 雞 做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
材料:
啡蘑菇/白蘑菇 200G
牛高湯/清雞湯 250G
牛油一片
麵粉一湯匙
鹽 1/4茶匙
糖 1茶匙
蠔油 1小茶匙
黑椒碎/胡椒粉 少許
Ingredient:
Brown Mushroom / White Mushroom 200G
Beef broth / Chicken broth 250G
One piece of butter
A tablespoon of flour
1/4 teaspoon salt
1 teaspoon sugar
1 teaspoon oyster sauce
Crushed black pepper / white pepper
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【家常粟米肉粒飯】https://youtu.be/sbYu1wg_wZE
【雞絲碗仔翅】https://youtu.be/43qfzXRYbxo
【家常鹽焗雞】https://youtu.be/uAKCVpihdBw
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【椰撻咁做好好味】https://youtu.be/p5PPJkENp6k
【港式蛋撻之薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
【饅頭這樣做好好吃】https://youtu.be/pgMsnyKNmF4
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#蘑菇飯
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肯德基炸 雞 做法 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
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最近肯德基在賣炸雞皮,又是北部限定,又是限量!
真是太折磨我這個雞皮愛好者!
所以找了肯德基配方來自己做啦!
做出來真的是一模模一樣樣!
每一口的ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲的是舒服
【 Recipe準備食材 - 單身狗的量Single】
*正版肯德基11樣秘密調料*
黃芥末粉 Dry Mustard
黑胡椒粉 Black Pepper
白胡椒粉 White Pepper
紅辣椒粉 Paprika
百里香 Thyme
大蒜鹽 Garlic Salt
羅勒葉 Basil
芹菜鹽 Celery Salt
披薩草 Oregano
薑粉 Ginger Powder
*我的秘密調料!(我拿得到的...)*
低筋麵粉 Cake Flour
羅勒葉 Basil
黑胡椒粉 Black Pepper
白胡椒粉 White Pepper
紅辣椒粉 Paprika
香蒜粉 Garlic Powder
洋香菜葉 Parsley Leaves
義大利香料 Ltalian Spice
鹽 Salt
雞皮 Chicken Skin
無糖優格 Sugar Free Yogurt
#SaturnKitchen #ASMR #DIY KFC Fried Chicken Skin
【Trans】
1.KFC肯德基炸雞皮自己做
2.DIY KFCフライドチキンスキン
3.DIY KFC Kızarmış Tavuk Derisi
4.DIY KFC Fried Chicken Skin
5.دجاج كنتاكي فرايد تشيكن
6.ผิวไก่ทอด DIY KFC
7.Kulit Ayam Goreng DIY KFC
8.DIY KFC Жареная куриная кожа
9.Tự làm KFC Fried Chicken Skin
10.DIY KFC gebratene Hühnerhaut
11.DIY KFC 프라이드 치킨 스킨
首先將雞皮切成小塊
再來調製秘密KFC粉
將上述的粉適量加入麵粉中
在無糖優格中加入水比例(4:1)
將雞皮先沾粉再沾優格水再沾雞皮
沾完後靜置一下
起油鍋,等待夠熱的時候就可以小火下鍋
炸到金黃酥脆就可以囉!!
完美!
Other channel:
Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9...
Chocolate Cacao チョコレートカカオ: https://www.youtube.com/channel/UCqze...
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp...
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu...
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肯德基炸 雞 做法 在 KFC - 吃雞百WAY 肯德基私藏祕方簡易步驟令人驚呆 蒐集 ... 的推薦與評價
1.食材必須使用肯德基炸雞 (請保留發票,中獎者須將原發票寄送至活動小組) 2.須附上食譜做法及完成食物照片 3.須加上HASHTAG #吃雞百WAY & #我只肯德基. ... <看更多>