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【市集熱銷：馬薩拉香料粉🌿飲品料理鹹甜皆宜】
廣受好評的香料粉+1：馬薩拉香料粉是以多種台東在地友善栽培的香料，薑、茴香籽、芫荽籽🌿結合異國的肉桂、丁香，經長時間低溫烘焙，風味獨特、香氣十足且不辣口，非常適合自己DIY香料奶茶☕也可以醃製肉品🥩在家也可以嚐到多層次香料搭配的異國風味！
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【市集新品上市：香氣百搭的鼠尾草🌿料理烘焙飲品皆宜】
鼠尾草，別名山艾，又稱做洋蘇草，是一種自帶特有香氣的香草🌿單聞味道較為濃烈，特別適合醃製各式肉類魚類海鮮🥩運用於油膩、味道濃郁的料理像烤雞或香腸🍗，去腥的功效非常好！獨有的氣息還能紓壓、平衡心情，沖泡成香草茶搭配萊姆或檸檬製作成調酒🍸不僅風味清新，也讓身心放鬆紓緩。
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🌿西餐必備巴西利：https://reurl.cc/zedyz0
【市集商品推薦：來自台東的紐奧良風格🇺🇸肯瓊香料粉】
在家享受美國南方經典風味，靠的就是這瓶肯瓊香料粉！台東栽種的 #辣椒 #奧勒岡 #百里香，搭配了大蒜，洋蔥，再加上鹽與黑、白胡椒，辛香結合香草風味強烈濃郁，直接灑在料理或醃漬提味，頂級餐廳料理立現！
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#最在地的國際化
#Kyle及瑜心的香草故事
【香料QA#41】介紹過經典的美國香料–肯瓊香料粉（卡疆粉），你知道肯瓊香料粉（卡疆粉）怎麼運用嗎？這集分享一道超涮嘴的西班牙肯瓊蒜味蝦給大家😋！若是想知道更多運用肯瓊香料粉（卡疆粉）的料理，以及多道美味又暖心的家常菜，本集將抽出3本《台菜女兒餐桌之旅》，味粉們不要錯過囉！
0:00 - 西班牙肯瓊蒜味蝦
0:30 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的正片開始
1:20 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的材料介紹
1:45 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的作法
4:09 - 西班牙肯瓊蒜味蝦的試吃時間
肯瓊香料粉（卡疆粉）配方傳送門👉
【香料QA#41】肯瓊香料配方｜自製紐奧良肯瓊粉｜輕鬆做出道地肯瓊料理風味！https://youtu.be/fabeMNLQXvc
#肯瓊料理 #肯瓊香料 #西班牙蒜味蝦
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
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後續還會有更多相關香料的影片唷😆
肯瓊香料粉是經典的美國香料，俗稱紐奧良綜合香料 Cajun Spices，也可叫作卡疆粉，以加入大量的香料聞名，這集我們會介紹肯瓊香料粉（卡疆粉）的由來，以及肯瓊香料粉（卡疆粉）的配方，影片最後還有私房調製的肯瓊香料粉（卡疆粉）抽獎大方送喔~
0:43 肯瓊香料粉的由來
1:19 肯瓊香料粉為什麼叫卡疆
1:37 肯瓊香料料理
2:37 自製肯瓊香料粉配方
4:19 自製肯瓊香料粉試吃
4:45 肯瓊香料粉抽獎
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#紐奧良綜合香料 #肯瓊料理 #美國經典綜合香料
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spices）是美國紐奧良地區的特有香料，混和了匈牙利紅椒paprika、大蒜、洋蔥、黑胡椒、小茴香、奧勒岡與百里香等，香氣強烈，滋味濃郁卻不辛辣。因為在台灣不好買，所以 ... ... <看更多>
來自美國#紐奧良 的 #肯瓊香料，是很常見到的一種綜合香料粉，每家都有 不同的配方，但是Kendo的肯瓊粉，除了一定會出現的 紅椒粉、辣椒、蒜和洋蔥外， ... ... <看更多>
肯瓊香料粉 在 【 無敵萬用香料肯瓊粉】 烤雞翅雞腿串蝦薯條樣樣精通 的推薦與評價
終於來調肯瓊粉了! Cajun ---肯瓊粉你可能不知道是什麼但是在外面一定吃過尤其是美式餐廳很普遍使用就是常見的紐澳良烤雞啦～ 其實也不一定是烤雞喔 ... ... <看更多>