やみつき間違いなし!🍺
#居酒屋 #おつまみ #ビール
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同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,秋のサビキ釣りで釣った中型で作る 絶品!マサバの天日干しとみりん干し 間違いなく優勝な! とにかくサバはコレが1番うまい。 冷凍保存もできるので何時でも焼くだけで食べれるのが嬉しい。 スーパーで切り身の魚でも美味しく作れるので是非お試しください! 9/12(月) 近所の釣り場 5時半〜6時半く...
肴 つまみ 違い 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的精選貼文
この記事の監修ドクター:工藤内科副院長 工藤孝文先生 詳しくはこちら 痩せたい、けど呑みたい。 そんな日もありますよね。そんな時に私たちの強い味方になってくれるのが「エイヒレ」です。笑 比較的多くの居酒屋で頼むことができ、栄養もありつつ、美容や健康にもいいといううわさ・・・ さて、今回は「エイヒレ」の栄養素と効果効能についてまとめてみました! エイヒレとは? エイヒレはその名のごとく、お魚の「エイ」のひれです。 一般的にガンギエイ科のエイのヒレを乾物にしたものを「エイヒレ」とよんでいるのだそう。 エイヒレは、エイのひれを乾燥させた水産加工食品。 参考:ウィキペディア 居酒屋でなが~く呑みたい時に、ずっと野菜だけをつまみにするのは辛いし、フライドポテトやからあげなどの揚げ物を際限なくばくばく食べ続けるのも次の日が心配。 そんな時に歯ごたえがあるから満足感も高く、塩気もほどよく、どんなお酒にも合いやすいのが今回のテーマ、「エイヒレ」です。 エイヒレとフカヒレの違い エイヒレとフカヒレは似ているとよく言われます。 この違いは・・・ズバリお魚の違いです。 エイヒレ=エイのヒレを乾燥させたもの フカヒレ=サメのヒレを乾燥させたもの エイもサメも同じ軟骨魚類なので、そのヒレが似ているのも納得です。栄養成分もとても似ているのだそう。フカヒレもエイヒレもコラーゲンがとても多く、美容にイイといわれています。 エイヒレでフカヒレスープを作ると… とても似ているフカヒレとエイヒレですが、エイはヒレを使って泳ぎ、サメは泳ぐときにヒレをあまり使わないという違いがあります。 だから、エイのヒレは骨が発達していて軟骨がありますが、フカヒレは軟骨がありません。 かなり昔にテレビでエイヒレをフカヒレ風に食していましたが、やっぱりちょっと食感が異なるようです。笑 スタジオでは中華料理の名店の主人が、エイヒレから慎重に筋肉だけを取り除いたもので作った、フカヒレ風エイヒレ料理を披露。味付けはさすがでしたが、食感はやはり違うとのことでした。 参考: 日本以外の諸外国では、エイヒレをムニエルの材料にしたりと、お酒の肴としてだけでなくいろいろな使い方をするそうです。 エイヒレの栄養素 エイヒレは、100gあたり60~80kcal程度の低カロリーなおつまみです。 低カロリーだから栄養素もとても多い!というわけではないですが、逆に言えば、飲んでいる時に気になるカロリーや糖質、プリン体などもそんなに気にすることがない食材です。 栄養素としてご紹介しておきたいのは、先ほどフカヒレとの比較ででてきた、「コラーゲン」がとても豊富なことです。 私たち人間のカラダは、細胞と細胞がコラーゲンでつながれています。コラーゲンが不足すると、肌の水分が失われて老化が進む可能性が高まるので注意が必要です。 小腹がすいたときのおやつや、お酒のおつまみとしてはかなり優秀なのではないでしょうか? エイヒレにダイエット効果あり? エイヒレは、ダイエット中の方のおつまみにとてもよいとされています。その大きな理由は2つ! とにかく低カロリー エイヒレのすごいところは、食べ応えがあるにもかかわらずかなり低カロリーであるところ。 たとえばコンビニで売っているおつまみになりそうなものを比べてみると・・・ 焼きえいひれ 居酒屋人気メニューのえいひれを素材の風味・食感を活かし、食べやすく常温おつまみ商品に仕上げました。 ※えいひれ(1袋17g当り):50kcal ※マヨネーズ(1袋5g当り):34kcal ※七味唐辛子(1袋0.2g当り):1kcal 参考:ローソン マヨネーズをたっぷりつけても、100kcalにみたないエイヒレに対し・・・ フライドポテト 食べやすいサイズにカットされた、皮つきならではのじゃがいもの自然な味わいを楽しめる仕立です。 カロリー221kcal 参考:ローソン フライドポテトを食べると、なんと倍以上のカロリーになりました。少量だと大した違いではないと思いがちですが、長く飲んでると結構違ってくるよね~。 たくさん噛むので食欲が抑えられる エイヒレは、乾物であり、硬いのが特徴です。だから食べようと思うとどうしてもしっかりと噛む必要が出てきます。 上のようにエイヒレとフライドポテトを頼んだ場合、エイヒレのほうがよく噛むので、長い間食べられますよね。 [ 31 more words ]
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肴 つまみ 違い 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
秋のサビキ釣りで釣った中型で作る
絶品!マサバの天日干しとみりん干し
間違いなく優勝な!
とにかくサバはコレが1番うまい。
冷凍保存もできるので何時でも焼くだけで食べれるのが嬉しい。
スーパーで切り身の魚でも美味しく作れるので是非お試しください!
9/12(月) 近所の釣り場
5時半〜6時半くらい 小潮
サビキ釣り仕掛け
磯竿 3-450
リール 3000番
道糸 ナイロン4号
ロケットカゴ M
ピンクスキンサビキ 5-6号
錘 5号
アミ姫キララ
◆補足◆
今この辺サビキで釣れてるサバは20-30cmの型が多く
アジは少なく型が小さめハリス1-1.5程度だと1匹かかる事に仕掛けやられるからアジもサバも両方釣るなら太ハリスの3号か4号が無難だと思ったな。暗い時間の活発に潮が動いてる時間がアジがいいみたいだな🤟🤭
◆お願い◆
✤ゴミは持ち帰りましょう!
✤路駐は絶対やめましょう!
✤コロナ禍での緊急事態宣言、蔓延防止での不要不急以外の外出や県を跨いでの移動や釣行を促す目的とした動画ではありませんのでご理解お願いします。
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
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やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
◆釣りを通じて季節を味わう◆
必見【ちゃらりんこフィッシング🎣楽しい釣った魚を食う🔪】
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
秋はキャンプに行ったり河原でBBQしたり芋煮会とか早くやりたい😆
1日も早くこのコロナ禍が収束してくれることをただただ祈るばかりです
数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる🤟
諸行無常
僕の好きな言葉です。
ちゃらりんこ🤟
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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肴 つまみ 違い 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
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【材料】
●ちくわ:8本(1パック4本でも十分食べ応えあるよ♪)
●片栗粉:60g
●小麦粉(薄力粉):40g
●卵:1個
●とろけるチーズ:約50g(もっと多くても最高に旨いよ♪)
●水:80ml
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、めんつゆでもOK)
●塩少々
●ブラックペッパー少々
●青のり:大さじ2
●米油(普通の油でもOK)
●ごま油
[チヂミのタレ]
●お好みのポン酢:100ml
●すり胡麻:小さじ1
●ごま油:小さじ1
●コチュジャン:小さじ1/2
●唐辛子粉:お好み量(一味唐辛子でもOK)
●いり胡麻:お好み量
●お好みで万能ねぎ
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安くて簡単で最高に旨い!!
ちくわの磯辺チーズチヂミ作りました。
チヂミのサクサクした食感とちくわのモチモチの食感だけでも最高に旨いんですけど
青のりの風味、チーズのコクと香ばしさが加わると超たまらんです🤤
更にこの間違いない組み合わせに
ほど良い酸味でピリ辛なチヂミのタレで食べるとまぁ~ビールがすすむすすむ🍺
ごま油の香りもたまらないんですよねぇ( *´艸`)
お子さんのおやつにもきっと喜んで貰えると思います。
作り方も約3分、表面をこんがり焼くだけ!!
超簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Chikuwa fish cake: 8 (4 chikuwa per package is also very satisfying ♪)
● Potato starch: 60g
● Wheat flour (light): 40g
● Egg: 1
● Melted cheese: about 50g (more would be great too ♪)
● Water: 80ml
● Fish stock: 1/2 tablespoon (4 times concentrated) (white soup stock
or men-tsuyu can also be used)
● A pinch of salt
● A pinch of black pepper
● green seaweed flakes: 2 tablespoons
● Sesame oil
[Pancake sauce]
● Ponzu sauce of your choice: 100ml
● Ground sesame seeds: 1 teaspoon
● Sesame oil: 1 teaspoon
● Gochujang (red pepper paste): 1/2 teaspoon
● Chili pepper powder to taste (cayenne pepper powder is okay too)
● Sesame seeds to taste
● Scallions to taste
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Cheap, easy, and most delicious!
I made "Korean Chikuwa Pan Cake with Seaweed and Cheese" !!
The crunchy texture of the pancake and the chewy texture of the
chikuwa alone is delicious, but when you add the flavor of the green
seaweed flakes and the richness and savory taste of the cheese, it's a
real treat.
The combination of them with the spicy and sour pancake sauce makes me
want to drink more beer.
The aroma of the sesame oil is also irresistible ( *´艸艸)
I'm sure your kids will love it as a snack.
It only takes about 3 minutes to cook, just brown the surface!!
It's super easy to make, so please try it.
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【材料】(約4人前)
●豚こま肉:約650g
●お酒:適量(お肉下味用)
●玉ねぎ:1/2個
●にんにくの芽:お好み量
●にんにく:2片
●ごま油
●塩胡椒
●お好みで炒りごま、温泉卵、卵黄、七味唐辛子
[特製スタミナたれ]
●醤油:大さじ2
●お酒:大さじ1
●みりん:大さじ1
●にんにくすりおろし:1片
●オイスターソース:大さじ1
●生姜すりおろし:小さじ1
●豆板醤:小さじ1
●砂糖:小さじ2
●ブラックペッパー
●創味シャンタン:小さじ1(鶏ガラスープの素、ウェイパーでもOKだよ)
●片栗粉:小さじ1
●すりゴマ:小さじ1
●唐辛子粉:お好み量
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久々のこうちゃんの最強の男飯!!
『やみつきスタミナ丼』を作りました。
食べた瞬間…これだ!!!!!🤤っていう間違いない味!!
豚肉たっぷり、ガーリックと豆板醤でガツンとしているはずなのに全くしつこくない!!
いくらでも食べられる絶妙なこってり加減がマジ最高なんです。
スタミナ丼本当に大好きで良く食べに行くんですけど
正直、こうちゃんのスタミナ丼の方がバリ旨いです!!
これぞ毎日食べても飽きない味👍
あえて豚こま肉を使っている所も節約出来るし最高だと個人的に思いました。
糖質制限されている方もご飯の部分を野菜にしてあげればめちゃくちゃ美味しいですよ♪
ビールが好きな方は一緒に食べたら超幸せな気持ちになります♪
スーパーで特売していたら是非作ってみて下さい。
[Ingredients] (serves about 4)
● Pork scraps: about 650g
● Sake: as needed (for seasoning the meat)
● Onion: 1/2 onion
● Garlic shoots: as desired
● Garlic: 2 cloves
● Sesame oil
● Salt and pepper
● Hot spring egg, egg yolk, shichimi pepper to taste
[Special Energy Booster Sauce]
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Sake: 1 tablespoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Grated garlic: 1 clove
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons
● Black pepper
● SOMI shantung: 1 teaspoon (chicken broth or Weipa can also be used)
● Potato starch: 1 teaspoon
● Ground sesame seeds: 1 teaspoon
● Chili powder: as much as you like
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Ko-chan's best meal for men in a long time!!
This time, it's called "Energy Booster Rice Bowl"
As soon as you ate it... you are gonna be "this is it!!"
It's full of pork, garlic and Dou ban jiang, but it's not overpowering at all!
It's the perfect amount of richness that you can eat as much as you want.
I really love Energy Booster Rice Bowl, and I often go out to eat but,
to be honest, Ko-chan's one much better!
This is the kind of taste you can eat every day and never get tired of.
I personally think that using pork meat is a great way to save money.
If you are on a carbohydrate restriction diet, you can use vegetables
for the rice and it will taste really good ♪
And, of course, you will be very happy if you eat it with beer ♪
If you find pork scraps on special sale at the supermarket, please try
making it.
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