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梅肉豚しゃぶそうめん
先週末は無事に横浜トライアスロンも開催され、タイムは全然でしたが久々のレースを楽しめました🏃♂️🏊♂️🚴♂️
高強度の運動後は筋肉だけで胃に優しい料理を取り入れるのもおすすめ。
今回は疲労回復効果の高い豚肉をたっぷり使用してこのジメジメする時期にもさっぱり食べられる梅を効かせたそうめんのレシピとコラムを、
スポーツ・運動と食を結ぶWEBマガジン「すぽとり」さんに掲載していただいたので是非ご覧くださいませーー📲
https://spotri.jp/cat06/2188/
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】2人前(冷蔵保存：約3日)
●鶏もも肉：1枚
●長ネギ：2本
●えのき：1パック
●きぬ豆腐：1丁(お好みの豆腐で大丈夫だよ)
●玉ねぎ：1/2個
●白だし：大さじ1/2
●醤油：大さじ1
●鶏がらスープの素：大さじ1
●生しょうが：1/4片
●水：400ml(最後に味見してからお好みの濃さに調整してあげて下さい)
●お酒：100ml
●ごま油
※お好みで山椒、七味唐辛子(山椒が好きな方は絶対かけてみて♪)
上品で味わい深い、食べれば食べるほど、野菜とお肉、お出汁の旨みが感じられるそんな一杯になってます。
夏はさっぱり、冬は体が温って、一年中美味しく食べれますよ♪
全ての世代にきっと喜んで頂ける、毎日食べても飽きない味つけになってると思います。
ご飯を食べなくても十分食べ応えもあるので糖質制限されている方にもオススメですし
ご飯以外でもうどんや中華麺にも合うのでお好きな物に合わせて食べてみて下さいね♪
お子さんや旦那さんがチンして食べるように沢山作っておいて作り置きにしておいてもOK
是非、本当においしい!!こっさり特製『至高の鶏汁』を作ってみて下さい。
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今回は胃に優しくて美味しい卵雑炊ともやしのナムルを作ってみた！
風邪のとき食べやすいい雑炊が少しでも美味しければいいよね！
ナムルも低価格でお手頃でうまし！
#飯テロ #つっちんぐ #男飯
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