社群平台、通訊軟體近期流傳一則「保護血管、福氣旺、高麗菜=圓白菜資訊庫」訊息,網傳影片稱 #高麗菜
🌟可清血管垃圾,有效降膽固醇,防止動脈粥狀硬化?
🌟可控制血糖、有很強抗氧化作用和防衰老功能?
🌟可改善肝功能、分解肝臟多餘脂肪,還可以養胃、修復胃黏膜、預防胃潰瘍?
人體膽固醇70-80%是自體製造,20-30%是透過吃進來的食物所產生~
#高麗菜有豐富的膳食纖維,其中水溶性膳食纖維有包覆膽固醇的效果,有助降低膽固醇,進而減少部分動脈粥狀硬化產生,但所有富含膳食纖維的蔬菜水果都有同等的作用,並非只有高麗菜,建議大家可以從 #彩虹蔬果 的概念,盡可能攝取不同顏色的新鮮食物,來獲得對人體有益的植化素🙌
若想
✅降低心血管疾病的風險,應進行適當的飲食控制、減少油脂攝取並執行健康生活形態
✅對於血糖控制,糖尿病患者應控制每餐的碳水化合物份量,攝取足夠的膳食纖維、穩定血糖,當然高麗菜也是個很好的選擇😊
✅此外!沒有任何食物可以直接分解肝臟脂肪‼️想減少脂肪肝,還是要減少👉高油、高糖以及過量飲酒的飲食習慣,以及運動、適度減重,才能達到降低脂肪肝的效果🙌
#台灣事實查核中心
胃潰瘍飲食水果 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的最佳貼文
呷醋有益👍🏻
我設計的「唐安麒宇宙飲食」,需要經常吃生鮮的蔬菜沙律🥗,我最愛用意大利黑醋調味,酸酸甜甜。醋不止是調味料,更有保健養生、促進代謝之效。
醋是由穀物、水果或其他澱粉類食物經發酵釀造而成。相比起「甜」、「辣」、「鹹」,「酸」來得健康得多,能幫助身體吸收鈣質,也能增加味蕾對鹹味的敏感,從而控制鹽分攝取、某程度上預防高血壓。坊間有指喝醋能消脂,其實沒有實質研究證實醋能減少脂肪,不過醋的確有助健康瘦身,這一點是與升糖指數(GI)🍬有關。
GI是對食物內碳水化合物的一個指標,精製加工澱粉食品如糕餅、麵包等,其GI值高,進食後會令血糖急升,大量胰島素將糖分轉為脂肪,血糖急速下降,而低血糖會產生疲累感和飢餓感,導致食不停口,容易過量而致肥。醋所含有的醋酸性成分(Acidic Acid),過去已有研究證實,可有效降低12小時內的GI值,緩減血糖變化,可降低餐後血糖(PPG)與餐後胰島素(PPI),從而控制食慾。醋酸更會在人體內轉換為檸檬酸,有助促進新陳代謝。
中醫方面認為「酸入肝」,肝藏血,是人體的血庫,所以血虛者宜適量吃酸。番茄、話梅、檸檬、士多啤梨和醋等,都有補肝血、生津止渴和健脾開胃作用,例如產後媽媽吃薑醋,能暖經絡補血、補陽☀️補肝。
醋有很多款,分為白醋、紅醋及黑醋。白米醋以白米作原料,液態發酵釀成;紅醋如最普遍的浙醋,在製作時加入紅米麴,和白醋一樣是液態發酵。黑醋則是固態發酵,並經過陳釀,更香醇濃厚,有指意大利陳年黑醋發酵時間長,攝取後有助消化、通血管。香港最普遍的有白米醋、浙醋、意大利黑醋(Balsamic Vinegar)、蘋果醋、紅酒醋等。
不過,中醫認為酸味食物具有收斂作用,故邪實者——亦即有痰火、食積、水濕困阻者,均不宜吃過量酸味。另外,胃酸太多、胃炎及有胃潰瘍人士同樣不宜。
任你天生是個大醋埕,也不宜吃過量醋。餐後飲用一小杯,有食物墊胃,不怕傷胃又有助消化養生。😄👍🏻
📽️更多健康資訊🎞️:
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瘦身點解要補:https://youtu.be/_GjxPFlaMbc
三大好油助瘦身:https://youtu.be/hkruOhzbURY
#醋 #消化 #食療 #調味 #降GI #意大利黑醋 #健康 #唐安麒
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胃潰瘍飲食水果 在 Facebook 的最佳解答
#宅在家救台灣 系列~
**萬一胃腸藥快吃完,又不敢回醫院拿藥…**
疫情緊繃,減少接觸是上上策…
以下針對我門診常見的病人,
給予不同族群,疫情期間的用藥指南!
※
此篇乃針對『慢性控制』的患者做建議,
若屬急性症狀(如胃潰瘍、胃出血等),
藥吃完且有追蹤必要,仍要找原醫師回診喔!
【#促消化 #解脹氣 用藥】
原本三餐都吃的促消化解脹氣藥物,
改成午餐跟晚餐或只有大餐那頓服用。
📍預防勝於吃藥TIPS
。減少澱粉類攝取、多吃蔬菜(葉菜類為主)
。避免高脹氣食物,如豆類、油炸類零食
。足量攝取溫開水,避免氣泡水、含糖飲料
。設定鬧鐘提醒,宅在家也要起身走動
【#逆流 #火燒心 用藥】
中和胃酸藥物從三餐吃改成有症狀再吃。
降胃酸藥可以嘗試降低服用頻率:
如氫離子幫浦阻斷劑(PPI)1天1顆→2天1顆
如藻膠酸(艾胃逆福等)改成僅午、晚餐後使用
※
若屬於症狀輕微的病人,
降胃酸藥可在有需要時再服用。
📍預防勝於吃藥TIPS
。減少澱粉類攝取、多吃蔬菜(葉菜類為主)
。避免高脹氣食物,如豆類、油炸類零食
。謝絕氣泡與含糖飲料(拿鐵摩卡奶茶都不OK)
。酸食少吃(如奇異果、鳳梨),吃飯飯水分離
【#便秘 #屎不出來 用藥】
病人要先調整心目中的那把尺:
不要求每天都解,只要求3天內有大、
且大的不是羊咩咩大便即過關。
嘗試減半軟便藥及睡前瀉劑的劑量,
只要讓藥物輔助達成上述標準就OK!
📍預防勝於吃藥TIPS
。順便食物多吃(如木耳、蔬菜、黑棗汁…)
。順便水果多吃(如奇異果、火龍果、木瓜…)
。油脂適量攝取,不要刻意不吃油
。水要喝夠(怎樣算夠=體重1KG*30ml)
。設定鬧鐘提醒,宅在家也要起身走動
※
水分油脂攝取不足,
再多蔬菜還是嗯不出來
【#腹瀉 #腹絞痛 用藥】
病人要先調整心目中的那把尺:
1天少於3次拉肚子或糞便成形就過關。
減半平滑肌鬆弛劑(如BUSCOPAM、CATILON)劑量,
一般處方多1天2次,可改為1天1次。
📍預防勝於吃藥TIPS
。謝絕油膩飲食(如泡麵湯或調味包)
。吃蘋果或偏綠香蕉(含鞣質,具收斂性)
。多喝溫水、避免生冷食物
。泡薄荷葉可以緩解腸道痙攣
【同場加映 #緩解腸胃不適5穴位】
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#吳文傑 #吳文傑醫師的健康筆記
#跨科會診 #終結胃食道逆流
#台北中山醫院 #彰化員生醫院
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