斷食日記:day 2。
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1.
斷食第一天,我兩點多懷抱著飢餓感睡著了。
#睡得比平常早
#斷食優化了我的作息
以為自己第二天早上會餓醒,但其實淡淡的,沒什麼感覺。
#不禁好奇
#以前吃這麼多東西到底要做什麼?
「馬麻你會餓嗎?」陛下一邊吃蘋果,一邊好奇的問。
「還好。」
「恩,你的身體很努力在活著呢⋯⋯」陛下點點頭。「繼續斷食,我希望你活得久一點,老一點⋯⋯」
#里長伯的感想好成人
2.
跟爸爸竹茂分享了我的斷食經驗。
「好啦,你這樣以後就會珍惜食物⋯⋯」
#果然是親生父親
#說得話跟盧弟半斤八兩
48小時,很快就來到尾聲。
回顧了隨手拍的紀錄影片,才發現,這兩天我昏昏欲睡,沒有傳說中精神變好,很嗨的感覺。
恢復飲食後,我吃了一口蘋果。
驚覺,原來蘋果這麼甜。
#奇怪以前怎麼都吃不出來
3.
斷食時,我滿腦子都是炸雞啊,甜點啊。
以為恢復飲食後,會報復性爆吃,結果什麼也沒發生。
斷食時一直囔著要吃的青花驕聯名炸雞,我昨天才吃到。
#對食物不再有執念
以前一天一杯手搖飲的我,恢復飲食那一週,只喝了一杯。
而且喝的還是一分糖。
#驚人的改變
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斷食日記分享,今天是最後一篇。
八月中實施短短48小時,我不像啾啾斷了105小時一樣,獲得很多奇蹟。
#啾啾體脂肪下降
#鼻子變得靈敏
#皮膚都變好了
#赫蓮娜不用分他擦了
我頸椎後方濕疹好轉一些,皮膚有變好。
但最大的收穫是:學會聆聽身體的聲音。深刻感受吃進去的東西有多重要。
一分糖就有甜味,以前怎麼喝得下全糖?
半夜吃宵夜會胸口灼熱,平常我都忽略。
恢復正常飲食約快兩週,開始吃糖、宵夜、餅乾,濕疹又稍微復發。
我才發現,斷食,有點像強迫身體重新開機。
重要的是你日常的飲食,給身體多大的工作量。
#跟電腦一樣
#重新開機後又爆開軟體
#記憶體還是會不足
不把斷食神化,也不妖魔化。
想跟你們分享這個很酷的體驗,是希望你們可以聆聽身體的聲音,慎選每一口食物。
別忘了,每一口食物組成了我們。
醫食同源。
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這裡稍微回答斷食的幾個疑惑:
1.斷食主要目的,不是減肥,是排毒。
2.我們是清水斷食,大量喝水。(醫生推薦生菜斷食,更有用)
3.斷食最重要兩點:事前評估,事後緩慢復食。
4.恢復飲食時,比照腸胃炎痊癒病人辦理,吃流質、原型食物。
📷 附上斷食有點回春的廢柴媽媽,啾啾說我是地方妹子哈哈哈。
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呷醋有益👍🏻
我設計的「唐安麒宇宙飲食」,需要經常吃生鮮的蔬菜沙律🥗,我最愛用意大利黑醋調味,酸酸甜甜。醋不止是調味料,更有保健養生、促進代謝之效。
醋是由穀物、水果或其他澱粉類食物經發酵釀造而成。相比起「甜」、「辣」、「鹹」,「酸」來得健康得多,能幫助身體吸收鈣質,也能增加味蕾對鹹味的敏感,從而控制鹽分攝取、某程度上預防高血壓。坊間有指喝醋能消脂,其實沒有實質研究證實醋能減少脂肪,不過醋的確有助健康瘦身,這一點是與升糖指數(GI)🍬有關。
GI是對食物內碳水化合物的一個指標,精製加工澱粉食品如糕餅、麵包等,其GI值高,進食後會令血糖急升,大量胰島素將糖分轉為脂肪,血糖急速下降,而低血糖會產生疲累感和飢餓感,導致食不停口,容易過量而致肥。醋所含有的醋酸性成分(Acidic Acid),過去已有研究證實,可有效降低12小時內的GI值,緩減血糖變化,可降低餐後血糖(PPG)與餐後胰島素(PPI),從而控制食慾。醋酸更會在人體內轉換為檸檬酸,有助促進新陳代謝。
中醫方面認為「酸入肝」,肝藏血,是人體的血庫,所以血虛者宜適量吃酸。番茄、話梅、檸檬、士多啤梨和醋等,都有補肝血、生津止渴和健脾開胃作用,例如產後媽媽吃薑醋,能暖經絡補血、補陽☀️補肝。
醋有很多款,分為白醋、紅醋及黑醋。白米醋以白米作原料,液態發酵釀成;紅醋如最普遍的浙醋,在製作時加入紅米麴,和白醋一樣是液態發酵。黑醋則是固態發酵,並經過陳釀,更香醇濃厚,有指意大利陳年黑醋發酵時間長,攝取後有助消化、通血管。香港最普遍的有白米醋、浙醋、意大利黑醋(Balsamic Vinegar)、蘋果醋、紅酒醋等。
不過,中醫認為酸味食物具有收斂作用,故邪實者——亦即有痰火、食積、水濕困阻者,均不宜吃過量酸味。另外,胃酸太多、胃炎及有胃潰瘍人士同樣不宜。
任你天生是個大醋埕,也不宜吃過量醋。餐後飲用一小杯,有食物墊胃,不怕傷胃又有助消化養生。😄👍🏻
📽️更多健康資訊🎞️:
排毒汗-真健康:https://youtu.be/XUrP_dS0rnM
瘦身點解要補:https://youtu.be/_GjxPFlaMbc
三大好油助瘦身:https://youtu.be/hkruOhzbURY
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胃炎飢餓感 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文
#間歇性斷食 是近年來非常流行的減肥方法,另外也有研究顯示,一天空腹12~14小時,能夠有助於新陳代謝。但除了空腹時間之外,空腹後攝取哪些食物,也會對身體產生影響,尤其是會刺激腸胃的飲食,更是必須注意⚠️
由於每種食物停留在腸胃的時間不同,長如脂肪會停留數小時,水分較多的水果類如葡萄等,則消化時間則只有20分鐘左右。當腸胃沒有東西消化時,就會因為空腹產生飢餓感,想要找東西來吃。
不過韓國中醫師鄭世延(정세연,音譯)提醒,有些食物建議不要在空腹時攝取,反而可能對身體產生傷害🙅
#氣泡水
雖然氣泡水是許多人補充水分的新選擇,但由於碳酸成分會刺激腸胃,空腹時攝取,更可能會傷害胃黏膜。此外,氣泡水進入體內後產生的氣體,會導致腸胃瞬間膨脹。
#小甜點
上班族平常容易放在抽屜的小甜點,同樣也不適合在空腹時食用。「空腹時吃甜點,會讓血糖突然激增,造成人體負擔。」鄭醫師補充,雖然偶爾吃不會造成大問題,但若是形成習慣,不只會造成血糖問題,人體也會變得更加容易發炎。
因此,比起甜食,通常會建議以堅果類、水果或黑巧克力代替,填補空腹時的飢餓感。
#酒
由於處在空腹狀態,人體吸收酒精的速度也會更加快速,造成酒精在短時間內大量抵達腦、肺、肝等器官,鄭醫師解釋:「在這樣的情況下,各種過敏或酒精中毒的反應也更加容易產生。」而空腹喝酒時感覺到的燒灼感,其實也代表著食道已經被灼傷。
#牛奶
牛奶中富含高分子蛋白質、不易消化,會促進胃酸分泌。鄭醫師解釋,隨著喝下去的時間變長,牛奶反而會讓胃炎、食道炎等症狀更加惡化。
除了刺激胃粘膜之外,尤其是冰牛奶容易導致腸胃溫度下降,降低腸胃蠕動的效率,消化不良的症狀也會更加嚴重。因此若是消化本身就不好的民眾,會建議在空腹時以豆漿、杏仁漿等代替。
#果醋
同樣因為會刺激胃酸分泌,酸性的飲料像是果醋等,也不應該在空腹時飲用。尤其是平常就容易胃食道逆流、患有食道炎的民眾,更是應該避免。如果想要透過攝取果醋維持健康,最好是在飯後1~2小時攝取,才能避免對人體產生危害。
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