【100%本土初榨黑麻油🔥麻油VS.香油誰比較香?】
🧐你覺得,麻油VS.香油誰比較香? 你猜對了嗎
昨天開始氣溫像坐溜滑梯🤧
低溫下探讓「全台都很有感」
根據預報還會冷個幾日,鄉親們務必要注意保暖!
說到氣溫下降就不免讓人想吃點熱呼呼又香噴噴的料理~
今天村長馬上搬出大補帖🐔蒜香麻油雞腿
「為什麼村長選麻油做料理?香油名字感覺比麻油還香噴噴耶!」
「才不是👃我覺得胡麻油比較香~」
💡其實香油是用百分百純麻油摻入其他植物油的「調和油」
麻油純度低,味道絕對沒有麻油香阿!
那胡麻油呢?多一個字會更香?
💦黑芝麻冷壓製作的麻油就叫胡麻油
因為「黑」、「胡」的台語近似而得名
所以胡麻油、黑麻油或者麻油🤣都是指同一種油
既然有黑麻油就有白麻油,因其味道沒有黑麻油強烈
而多用來冷拌和醃漬用
*許多油品煉製都離不開加熱,偏偏麻油特別怕高溫😖
加熱過頭可是會產生苦味唷!
絕香黑麻油💥尬上三代畜牧黃金土雞腿
炒出來的蒜香麻油雞腿👍絕對讓你口齒留香
100%本土初榨黑麻油
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黃金土雞帶骨雞腿切塊
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同時也有342部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
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胡麻油黑麻油 在 大胃米粒 David & Milly Facebook 的最讚貼文
#分享貼文送日正組合禮(活動如下)
#買日正食品回家煮好浪漫
#三道懶人食譜好吃好簡單
米粒本身超愛下廚做菜,每次跟大胃先生去超市賣場購買食材清單,一定少不了老字號 #日正食品🈵🈵🈵,像是近期我家廚房初次入手 #日正白米好朋友多穀米 #日正旺萊粉絲 #日正鬆餅粉,輕鬆就能變出浪漫滋補三餐🥰🥰🥰!
尤其近日天氣漸涼準備入秋!大家最愛的麻油雞、三杯雞絕對少不了 #日正胡麻油(黑麻油)㊙㊙㊙
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這次就來分享平時米粒最愛使用日正食品
做的簡易三道料理懶人食譜:
✅#藜麥麻油雞雜糧炊飯
✅#涼拌泰式海鮮粉絲
✅#日式舒芙蕾鬆餅
省錢又能享受餐廳般美味!
大家學會就能與家人好友一起共度浪漫聚餐囉!
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最後米粒要來回饋粉絲~送出小禮物
【活動辦法】
只要這兩個粉絲團按讚並追蹤❶活動期間內 @大胃米粒 David & Milly 和 日正食品
(※一定要做唷,小編會核對喔^^)
2.#請至本篇部落格文章任意截圖上傳 📷📷📷(有圖才會得獎)
3.TAG@2位好友+公開貼文分享+按讚
4.留言【跟著大胃米粒 #買日正回家煮好浪漫】
5.請確認是否截圖+分享才有獲得活動資格
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【活動獎品】
日正粉絲兩份+日正日式鬆餅粉乙份(這樣是一組)
總共抽出十組獎品~~~~
📷#趕快邀家人好友一起分享增加得獎機會📷
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【公布得獎名單】
❶得獎名單將於2020/10/15日期公布,
請各位粉粉們主動私訊,以便後續寄禮物唷📷
❷留言截止時間為10/14日期23:59。
❸得獎者請於一個禮拜內私訊小編,
逾時就過了領取時間了哦,要特別特別注意呢!!
❹獎品運送限台灣本島喔!!
https://dm0520.com/blog/post/sunfood
胡麻油黑麻油 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳貼文
#團購 #福東麻油
福東麻油之前有團購過,大家都用得非常滿意,福東的老闆對他自己作的東西非常龜毛,我是會把這個當做禮物送的 用過的人都非常驚訝他的好品質
已經進入冬天 也是開始吃麻油雞燒酒雞之類的料理了 我的香油和麻油也用完 想說就發起團購一起買 而且把好東西推薦給大家
#頂級香油,這個我是用最多的,香油可以涼拌 滴湯 包水餃 炒菜調沾醬什麼的都是用他,很是萬用
#頂級胡麻油 (黑麻油)這冬天超好用的 煮麻油系列非常滋補
#黑芝麻酥 非常好吃!
另外純小磨香油是他們最新產品,比起頂級香油還要花4倍的時間來做,而且量還更少,這個我沒吃過,我也要來買!
大家可以看他們的訂購單你想要什麼就寫
#團購價是價錢的9折
如果要頂級香油(小) 頂級胡麻油大(黑麻油) 1瓶就是+1 2瓶就是+2 然後請自己把總價寫在後面並註明大小
如果是無法花蓮自取的,宅配是150元(依瓶數增減,這再來詢問)貨到付款180元
滿3000免運,
報名方式報名截止日:即日起至12/6號
匯款帳號
郵局代號700
帳號00911870149124
花蓮地區會在市區拿 無法配合或是在外地就宅配了唷
胡麻油黑麻油 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
胡麻油黑麻油 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料:
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
胡麻油黑麻油 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│芋頭不要炸著吃,加上毛豆,簡單一做,比紅燒肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和毛豆做一道素食家常菜料理,簡單的幾樣食材,就可以做出下飯的芋頭料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一顆芋頭、毛豆、半條紅蘿蔔、4片的豆包、鴻喜菇、素蠔油一湯匙、醬油兩湯匙、白芝麻油一茶匙、一茶匙二砂糖、適量花椒粉、胡椒粉半茶匙、馬來西亞黑醬油。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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爬文看見億昌協發全美很多人推薦除上以上到底是那間好想聽聽使用過人說法另外目前一斤是多少錢黑麻油和胡麻油是同樣東西嗎?要煮麻油雞肉酒那種好? ... <看更多>
胡麻油黑麻油 在 [問題] 芝麻油跟黑麻油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想請問一下 芝麻油 跟黑麻油一樣嗎
因為買了芝麻油 朋友跟我說那是香油 跟黑麻油是不同的
想問 真的不同嗎
不然的話 我就要拿去換了
謝謝喔~
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In time, take time while time does last.
For time is no time , when time has passed.
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