關於 胡麻 豆芽菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍台南市.東區
【#肉丼丼食專門店】

平價美味日式便當‼林森路上的肉丼丼推出日式便當，💰90元起就能吃到日式燒肉便當，而且超澎湃的，還有附湯及小菜，整個超滿足💯這次點了日式燒肉便當、松阪豬肉便當、炙燒鮭魚便當，它們家的炙燒鮭魚超好吃，一旁還搭配些許鮭魚卵，吃起來啵啵口感~還附上一顆醃漬蕃茄，爽口又開胃💕
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日式燒肉便當💰90
松阪豬肉便當💰160
炙燒鮭魚便當💰160
加價購
日式溏心蛋/涼拌豆芽菜/古麻青花菜（擇一）+💰30
煙燻豚肉皮、胡麻雞胸、蒜味噌牛筋（擇一）+💰40
限預約外帶自取加購鮮奶茶/鮮奶綠（擇一）+💰25
加line預訂 @642中ldygd(視距離6個起外送）
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🏠：台南市東區林森路二段121號
⏰：11:30-13:30/17:00-20:30
⚠：
☎️：06-236-6008
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地區分類 #台南吃飽飽 #東區吃飽飽
食物分類 #鮭魚吃飽飽 #豬肉吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@tainan.food_jane
FB：吃貨貞的愛食記
謝謝提供以上精采內容💕

📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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#台南美食 #台南外帶美食 #台南外送 #防疫套餐 #日式料理 #東區美食 #台南便當 #台南餐盒 #相機食先 #相機先食 #taiwanfood

晚餐風景～
剁椒魚
烏魚子
味噌烤鮭魚
清蒸茭白筍
婆婆招牌滷肉
涼拌胡麻小黃瓜
一風堂涼拌豆芽菜
砂鍋雞湯

中秋沒烤肉，只到了婆家吃個豐盛晚餐。每回婆婆招待女婿，總會燉上一鍋膠質滿嘴的手切滷肉，還有不輸驥園的砂鍋雞湯，可都是女婿愛吃的菜。

當天大清早，我與婆婆還有小姑一起上市場，在士東市場二樓，吃了137號米粉湯當早餐，再買了條活鱸魚與新鮮雞肉回家。

少下廚的小姑小露一手，做的剁椒魚贏得滿堂彩，最後吃到連辛香料全被撈去拌飯，一點也不剩。

我來問問食譜，之後來試做吧！

#好愛吃烏魚子啊
#那是小時候吃不懂的珍饈
#女兒才五歲就懂吃了



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隔天，孩子們又去婆家過夜，我與威廉兩人世界夜遊去。

“好想吃日式燒肉啊！”

腦中吶喊著這念頭，無奈好吃的店全都滿啦！中山區七條通那居酒屋的一級戰區裡，選定葉怡蘭推薦的”MURA邑居酒屋”吃晚餐。

肉類與串燒料理細節表現都不錯，可惜主食類特色不強，但美味多汁的串燒，足夠彌補想吃燒肉的心！

與其說深夜食物特美味，不如說偶爾沒有孩子在身邊的自由空氣更寶貴。


#謝謝疼愛孩子們的公婆
#餐後威廉又買了麻辣臭豆腐與涼麵當宵夜
#大學生嗎是有多能吃

全家🔸美食⁡
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現代人飲食習慣匆促⚡又希望兼具營養健康⁡
該怎麼挑選一定很燒腦吧！最近在全家挖掘到⁡
適合像我繁忙又想多吃原型食物的飲食選擇🍘⁡
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健康志向推出一系列有專業營養師監製的新品⁡
像是有在運動的族群一定會很在意飲食中蛋白質的攝取量🍳快來分享一下這次的新品吧~⁡
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🔸番茄烤雞握沙拉⁡
以墨西哥捲皮為主角，裡頭加入烤雞胸排（蛋白質8.8g)及番茄丁🍅紫生菜等多種蔬菜，醬汁部分則以清爽的芥末子沙拉鹹甜中帶有幾分酸甜😇當午餐吃很有飽足感也很健康呢！⁡
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🔸胡麻雞大飯糰⁡
大飯糰可說是瓦妮在全家的必吃單品之一❤⁡
飽滿的米食為主軸搭配雞肉絲（蛋白質8.6g)⁡
佐以濃郁胡麻醬吃起來很療癒~蠻特別的是還吃的到焙炒的營養白芝麻喔😍⁡
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🔸烤多蛋白餐盒⁡
晚餐最佳首選，運動肚子餓補充蛋白質好時機以超級大麥為主食搭配軟嫩的烤雞肉、豆腐、花椰菜及黃豆芽菜（蛋白質22.2g)蔬食多元也不會份量過多😲整體調味算是蠻清淡的沒有油膩感，也能健康吃到原型食物🌟⁡
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🔎全家便利商店⁡
📍全省全家便利商店⁡
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-七味麻香小油菜-

材料：
小油菜　適量
柴魚醬油　適量
日本七味胡麻粒　適量

作法：
小油菜汆燙後泡冰水；冰鎮完將水份擠乾、擦拭乾後，切小段擺盤，淋上柴魚醬油、撒上七味胡麻粒即可享用


-酸爽泰式涼麵-

材料：
小番茄　適量
小黃瓜　適量
胡蘿蔔　適量
豆芽菜　適量
義大利天使細麵　適量
蛋　2顆

醬汁：
三溫糖　1大匙
魚露　2大匙
檸檬汁　4大匙
蒜末　1大匙
辣椒末　1大匙
香菜梗末　少許

作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 兩顆蛋分成蛋白及蛋黃，各攤一張蛋皮，切絲
3. 醬汁材料調和後，調整成自己喜歡的口味
4. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾，搭配配料並淋上醬汁即可享用


-經典麻醬涼麵-

材料：
豆芽菜　適量
小黃瓜絲　適量
胡蘿蔔絲　適量
義大利天使細麵　適量
日本七味胡麻粒　適量

醬汁：
水　1份
芝麻醬　1份
白醋　4大匙
大蒜　1大匙
醬油膏　4大匙
三溫糖　2大匙

作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 醬汁：芝麻醬先用水，少量多次地澥開，直至濃稠但可流動的狀態，再加其他材料（比例可按個人口味喜好調整）
3. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾
4. 搭配配料並淋上醬汁，最後撒上七味胡麻粒即可享用


-正港台式涼麵-

材料：
蛋絲　適量
小黃瓜絲　適量
胡蘿蔔絲　適量
義大利天使細麵　適量

醬汁：
水　少許
嫩薑　1根
白醋　1大匙
烏醋　2大匙
番茄醬　3大匙
醬油膏　3大匙
三溫糖 3大匙

作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 將醬汁的材料放入調理機中，打細、攪勻，再依個人喜好調整風味
3. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾，搭配配料並淋上醬汁即可享用

節目主持人： 李基銘、 Winnie Chang
　　
本集主題：春季料理
　　
專訪來賓： 巢佳苓
　　
俗話說：「正月蔥二月韭」、「元宵節，偷拔蔥嫁好ㄤ」
　　
韭菜、韭黃、韭菜花：
韭菜盒、韭菜水餃、炒米粉、切阿麵、炒豆芽菜、韓國泡菜這些裡面都會加韭菜。韭菜韭黃或韭菜花炒肉絲、豆干、海鮮百搭，韭菜炒蛋
蒼蠅頭、韭菜花炒皮蛋。
　　
蔥、珠蔥：
爆香用/配色用/去腥，中藥功效：祛寒、發汗、受涼感冒前泡熱水澡，喝蔥白煮水發汗後就不容易把寒氣留在體內。
胡椒餅、蔥油餅、蔥爆肉絲、京醬肉絲、蔥油淋雞、蔥油淋魚、培根蔥捲
蔥燒排骨、蔥燒鯽魚、蔥花蛋、味噌蔥、油雞淋醬的油蔥
　　
菠菜：
菠菜葉酸多，葉酸對心血管疾病，缺葉酸會貧血、葉綠素β胡蘿蔔素多對眼睛保健有幫助，菠菜會澀澀，因為草酸也多，菠菜洗淨川燙可讓草酸流失一些減少澀口的感覺。
菠菜麵條、菠菜水餃皮、菠菜燙熟淋和風胡麻醬汁/菠菜燙熟捲在高麗菜葉內
菠菜河粉捲，傳說，菠菜豆腐湯吃了會結石，這是錯誤的，菠菜買回來吃不完用報紙包好，底部放些水直立放著，可放三四天保持鮮綠，其他菜適用。
　　
香椿：
香椿樹嫩芽，過節氣中的穀雨之後就不香（端午節）。香椿拌豆腐、香椿燒豆腐，香椿水餃，香椿醬炒麵拌飯，採收後曬乾泡茶

食材準備
雞胸肉 ( 1
小黃瓜 ( 半根
豆芽菜 ( 適量
冬粉 ( 1球
胡麻醬 ( 適量
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MUSIC
Epidemic Sound:
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