減醣飲食好處遠不只增肌減脂!3日減醣瘦肚菜單還能對付糖尿病
到底什麼是「減醣飲食」?內文公開示範菜單💟,原來用對食材方法,就能提高胰島素敏感性、刺激腸道激素分泌,進而就能幫助瘦身減肥🌿,也能幫助穩定血糖、預防糖尿病與心血管疾病!
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[你還在瘋狂吃肉嗎?用雷神索爾的菜單跟英國研究告訴你真相]
#想長壽健康兼且增肌減脂請植物蛋白多於動物
#動物性蛋白質只要有就好不要多
前幾篇有留言提問自己的朋友一週健身五天,體重體脂率有下降,但膽固醇過高,顯示 #健美跟健力並不等於健康,健康的影響來自飲食跟腸道菌的互動。
#以健康長壽來說:
前幾個月於《英國醫學期刊》發表了一項調查,由美國跟伊朗的科學家共同研究,總結了過去三十多項研究,追蹤 715,128名參與者達32年,分析各個組別不同蛋白質攝取和死亡關係。發現植物性高蛋白飲食,尤其從豆類(豌豆、小扁豆)、全穀類、堅果等食物攝取的, #比攝取動物性蛋白質的組別總死亡風險降低百分之八, #心血管疾病死亡的風險降低百分之十二,值得提一提的是, #每天若有百分之三的能量來自植物性蛋白質, #死亡風險降低百分之五,不管怎麼調整脂肪和碳水化合物的攝取量,都無法改變植物性蛋白質的好處。
#再次證明只要增加植物性蛋白質,減少動物性蛋白質,就可以減低與多種疾病相關的死亡風險,尤其是心血管疾病的死亡率。
雖然研究討論寫到機制尚未清楚,但根據多項不同蛋白質來源對腸道菌的影響研究,發現植物性蛋白質因為同時具備 #高纖維跟胺基酸還有抗氧化的植物固醇、類黃酮、多元不飽和脂肪酸,所以會讓產丁酸跟乳酸好菌增加,降低發炎反應,生化數值也可看到改善血脂肪、血糖、胰島素抗性跟脂肪肝的好處。
#那就增肌來說呢?
增肌需要的 #白胺酸其實一天是2.5-2.8克,從蛋也可以攝取。之前我有剖析過雷神索爾的菜單,那個例子點出高脂肪飲食的一大問題—-脂肪無法刺激胰島素的產生,強迫消耗脂肪的同時肌肉也長不出來, #所以高脂肪低碳對增肌來說是個阻礙,而 #高碳低脂則是胰島素飆太高,脂肪上升的速度比肌肉快,所以體脂率自然一直上升。
#高蛋白質(植物為主,蛋為輔)高纖維飲食,才能讓 #胰島素分泌的恰到好處,同時減少對脂肪的堆積以及增加對肌肉的生成。
不要被「素食」二字蒙蔽又一窩蜂的去吃素食,讓我翻譯一下:「為了練出好身材,克里斯漢斯沃每天要攝入3500大卡:「我們每天會鍛鍊一到兩次,克里斯每天要吃6餐,基本上都是素食和蛋白。他偶爾也會吃一點巧克力。」
👉這告訴我們:
1️⃣他其實吃的 #就是蛋素為主,肉類三天一次
2️⃣他有 #分次攝取大量的植物性蛋白質(非必須胺基酸)跟纖維,還有動物性蛋白(蛋白的必須胺基酸),所以比起大量飽和脂肪的肉類,豆類跟蛋的碳水和蛋白質才是增肌減脂首選。
3️⃣以他的身高跟體脂,我猜他吃的蛋白質應該超過300g/天,至少有1200卡都是在蛋白質上,而且每餐要吃掉50g的蛋白質,如果一天用蛋白跟豆類食物來補,等於一餐要吃掉12顆蛋白或是4盒中華豆腐(660卡左右),算起來不偏不倚就是3300卡左右,表示剩下的200卡給穀類或水果,其實不過一碗飯加一顆蘋果😎
Luke說:「為了拍攝《復仇者聯盟3》和《復仇者聯盟4》,我和克里斯制定了 #幾乎沒有肉的飲食菜單。菜單95%都是素食,他大概每3天才能吃一點肉,平時吃素食漢堡來補充營養。他還會吃很多不同種類的水果、穀類和豆類。」
👉請注意美國的水果都是偏酸的莓果類,連蘋果都是酸的,但台灣的水果都是甜的嚇人的,我們的重訓量也不是雷神索爾(索爾也沒有脂肪肝),所以在本身就是正常體脂率的人想要要求更壯或是更增肌減脂,吃蛋加上豆類食物的效果,可能好於肉,水果注意要少量,而且在重訓前吃。但體脂率異常的人建議水果先不要喔!
結論: 幫助增肌的白胺酸從少部分蛋跟低脂肉得到,剩下增肌所需的蛋白質請來自植物性蛋白質(豆類跟堅果),長壽健康又能增肌減脂。
#所以不要再狂吃肉了
#豆漿豆腐也有多元不飽和脂肪酸
#發現索爾吃的就是類似我的R2飲食
#只是他體脂率夠低當然有本錢消耗全穀類跟水果
#植物蛋白質為主不但增肌減脂還能減碳救地球🌍
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你是否曾在久久沒量體重後,有天突然被體重計上的數字嚇到😭?或者某天發現,鏡子裡的你怎麼又胖了一圈💢?肥胖的一大原因是體內的毒素堆積在脂肪細胞之中,快來看看醫學博士推薦了什麼樣的菜單📝,能幫助排毒、改善肥胖問題!
脂肪肝 菜單 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
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很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎?
主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少
早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天!
甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」?
營養師告訴你:這是有可能的!但是是有前提的~
並不是所有人 不吃早餐 都一定會 變胖
只要把握住影片中的幾點, 不吃早餐 絕對不會 變胖 !
甚至對於 健康 可能有幫助喔!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:20 關於早餐
00:49 不吃早餐 研究
01:25 如何避免 不吃早餐 變胖 呢?
02:10 吃早餐卻很瘦?主要是生活習慣影響
02:59 不吃早餐 間接達成 間歇性斷食
04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
05:12 你最常吃的早餐是什麼? 1.蛋餅、2.鐵板麵
05:19 問題QA
不吃早餐 健康 嗎?還有可能 變胖 ?可以透過不吃早餐來達到 斷食 嗎?|營養師這樣說
#斷食 #不吃早餐 #健康 #變胖 #減肥 #營養師 #營養師Ricky
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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脂肪肝 菜單 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
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你知道!單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎?
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用!
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收!
B群中的8種維生素,每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說:
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球,而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要,也就是葉酸!
B12是我們的身體中,不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神?- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神?- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神?- 誰需要B群呢?
05:57 問題QA
B群 其實不能提神?減脂中很需要維生素B群!為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢?五種富含維生素B的食物|營養師這樣說
#B群 #提神 #沒精神 #維生素B #營養師 #營養師Ricky
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適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
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►https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang
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►https://ricky.tw/
有問題都來這_ Line@
►@cd8013 (記得加上@與我一對一詢問問題)
跟著大家一起來討論_ FB社團
►https://www.facebook.com/groups/998614990525514
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
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#脂肪肝 #肝臟發炎 #甩開脂肪肝
➤「逆轉脂肪肝」(文章):https://pse.is/3gx9tn
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