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超好吃『#減醣乳酪吐司』#手揉很可以 #材料簡單
#歡迎分享 #手揉五分鐘 #吃飽吃好提高免疫
🎬影音食譜： https://youtu.be/r6N2kixUYgY
減醣三明治不再是夢想了！
Q軟好吃的減醣吐司，
簡單好做～你一定要試試看唷！
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乳酪吐司🍞
小麥蛋白粉110g
燕麥85g
全麥30g
乳酪20g
奶油25g
赤藻25g
洋車2g
鹽2g
蛋1顆
水135g
速發4.5g
#備好材料五分鐘可以揉好
總熱量1139大卡
碳水88g
脂肪38g
蛋白質115g
(可以切八片，一次一片大約10g碳水！)
♥️製作影片真的很辛苦，
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為大家製作更多的影片唷！
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這家果凍很人氣哦～超多部落客推薦～
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爆餐之後，剛好就能發揮它最大的作用，阻止葡萄糖轉化成脂肪
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很多人推：大家說很好吃 小心不要吃過量哦XD～
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👉考慮好確認好再下單！下單勿取消！勿改尺吋！棄單公告大名！
👉不接受因單一商品缺貨 取消整筆訂單，若缺一要取消全部 訂單，下單時請預先告知～
👉因多次運送外盒有可能會壓到 若不影響內容物 無法退換 同意後再下單 尤其注意廠商外盒封條很容易因壓到外盒而裂開 但絕不會是故意割開 內容物也不會動過（如果有必要割開檢查的都會告知）鞋子類不一定有外盒 一定要外盒的請下單前詢問
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🎁抽獎抽獎🎁
大家期待已久的法鉑補貨團來了！
來抽黑肥皂正貨！
💬留言告訴我你最喜歡法鉑的什麼產品？為什麼呢？如果你沒用過，可以看看下面我的心得文後，留言告訴我你最想試試看法鉑的什麼產品，這次直接抽三位送黑肥皂250ml正貨喔！
我自己已經使用四年以上、每幾個月就會固定開給大家便宜補貨的法鉑團又來囉！這次真的有想要補的就要趕快買，因為疫情的關係法國工廠停工好幾個月，之前液態皂跟大家最愛的黑肥皂都因此而缺貨，這次終於全部補齊了🙌 想補貨的人要把握喔！
如果你之前有跟過團，這次的開團品項都跟之前一樣，可以直接點連結連結，挑自己喜歡的趕快回購，這團跟之前一樣都是八折超優惠！比百貨公司買還便宜，有網友說我們團購價比她去法國買還便宜😳😳 總之不要錯過就對了！
這次團購的額外優惠👇
1.每顆600G經典馬賽皂皆附贈一個切皂器�2.單筆消費滿3000元，即送旅行用組（草本皂20g＋黑肥皂試用包）
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沒跟過團的人，可以先往下看看認識法鉑（心得文很長很長是論文等級喔慎入）
我女兒本身是易過敏體質，常常都會有類似有異味性皮膚炎症狀，在洗了法鉑的手工皂之後有明顯舒緩，而且非常好沖洗，沖洗掉後不會有那種洗不乾淨的感覺，洗完之後也一點都不乾澀，價格又便宜，所以後來我們全家人都栽下去用他家肥皂洗澡。之前在我的網站部落格分享了這一篇懷孕及產後的雜七雜八小物分享文後，有收到粉絲私訊跟我說自己也是法鉑的愛用者，自己跟小孩很多肌膚的問題，在用了法鉑的手工皂之後都大有好轉，而且價格很便宜又是法國進口，在跟他聊過以後，我又被這個牌子燒了一次啊哈哈哈哈! 然後又去找他們家其他產品來用。
不找沒事，一找不得了，發現他們家好多東西都讓人想全包，所以我私心很重的很想乾脆問問廠商能不能讓我開團啊~ 透過朋友轉介來轉介去地(萬能經紀人))找到了台灣的代理商! 和代理商聊過之後，發現台灣代理商老闆也是一個奇妙之人，他本身其實有很多其他事業，台灣非常多知名品牌都是他代理的喔! (但是我就不多透漏了好像有點歪樓)，總之老闆本人也是深受皮膚過敏所苦，嘗試過世界各地昂貴的、便宜的、名牌的、稀有的肌膚保養品都沒有找到適合有效舒緩的，後來他在法國發現了這個法國百年第一大品牌，用了之後發現居然解決了他長年的肌膚問題! 所以努力的和法國法鉑談代理，但沒想到法鉑代理超難談，因為這個牌子在世界各地已經很有名了，加上他們的手工皂其實年產量有限(原因後面會提到)，因此法國總公司並沒有想要開放代理權給台灣這個小小小小的不知名國家(淚))，但我們台灣代理的老闆說什麼也不想放棄，希望可以把這個好用品質高的品牌帶回臺灣讓大家認識，所以他費盡心思、透過關係，最後終於跟法國法鉑總代理談到代理權! 而他得到代理權後，法國總公司對他說了一句「不要賣太好。」
哈哈哈哈哈哈! 聽到這個故事我都笑了! 沒有想到平常在百貨公司能看到這個品牌的專櫃，背後居然還有這麼一段故事呀~ 另外順道一提，這位台灣代理商老闆本人也是佛心來的，其實法國進口的傳統手工皂在台灣的市場可以定價高一點，但他希望可以讓更多人認識這個牌子，所以堅持用平價的價格讓大家可以買到法國進口百年歷史傳統手工皂…(而且他本身真的代理超多知名品牌，好像都是代理興趣的不是為了賺錢) 總之，跟代理商聊過一輪之後，我認真的很想要好好的開團讓大家認識這個品牌!
首先，法鉑在法國是家喻戶曉的知名第一馬賽皂品牌，馬賽皂是什麼呢?馬賽是法國的第二大城，在十七世紀，法國的路易十四規定了一種香皂的製作標準，成分只能有植物油、水、鹽、蘇打而已，油的使用比例也規定是72%，不能多不能少，不能使用動物油脂，也不能添加任何香料、色素與添加物，所以不論是肥皂的顏色或味道，都是最原始的顏色與皂味。正統的馬賽皂必須遵循油四五百年前馬賽地區製皂坊流傳下來的古法製造，目前法國的規定，馬賽皂的認定標準，並不是以「是否在馬賽生產製造」為標準，而是「是否遵循古法馬賽皂的製作過程與配方」來認定。法國甚至有教民眾辨別馬賽皂真偽的認證標章呢!而法鉑就是在法國少數公認為標準馬賽皂的品牌。
法鉑的每一顆肥皂，都是出自法國馬賽城的一座百年皂廠，而且堅持用當季原料來製作，甚至每年6、7、8三個月的原料品質不完美，所以法鉑在這三個月是停止生產馬賽皂的! 而法鉑皂廠從百年前至今，依然堅持以傳統的口嚐方式來掌握製造過程的純度，可見有多天然啊!! 沒想到我手上用的這顆小小肥皂，背後是這麼大的用心與堅持!
光要介紹這個品牌還有代理過程就花了我大半篇幅… 但是真的是很想好好讓大家認識與了解這個好牌子，這樣堅持的精神、這樣的品質、這樣佛心的代理故事，不能只有我知道啊!
終於可以開始進入主題介紹這次我談到的團購了，跟過團的人可以下滑看看第9、10的新品介紹唷👇
這三、四年來使用法鉑的產品下來，有感純天然百年古法製作的肥皂用起來真的不一樣，我覺得和一般超市買的那種肥皂比起來，差別最大的除了香味與顏色之外，最明顯的就是沖洗時與洗完澡之後的感覺。很多化學皂標榜保濕，但是在沖洗的時候會覺得怎麼都滑滑的沖不乾淨，或有的肥皂標榜乾爽清潔力強，很好沖洗但是洗完肌膚又繃又乾到不行，而我使用法鉑馬賽皂完全沒有這兩者問題! 超好沖洗之外，洗完澡我沒有擦任何乳液也不覺得很緊繃或很乾，效果就跟用沐浴乳洗澡差不多，一點都不會覺得是用肥皂洗的那種感覺。法鉑的馬賽皂甚至還經法國皮膚科醫生研究、通過臨床實驗證明，對於有異位性皮膚炎、敏感性肌膚都適用! 用在肌膚柔嫩的寶寶身上更是合適。
法鉑的肥皂皆為弱鹼性，產品還有細分棕櫚油皂、橄欖油皂以及天然草本皂。棕櫚油皂適合中性與油性肌膚；橄欖皂適合中性、乾性、偏油性肌膚；而天然草本皂則適合各種肌膚。三種皂使用起來我覺得都非常清爽不刺激，以滋潤度來說，我覺得是天然草本皂>橄欖皂>棕櫚皂，不過棕櫚皂的清潔力算是三者中比較強的，用來洗貼身衣物、洗小孩子的玩具啊衣服等等都很合適。
對了，順帶一提~ 馬賽皂不只能用來洗澡而已，因為清潔力強、純天然，所以簡直是什麼都能洗! 洗頭、洗臉、洗衣服、洗寵物甚至刷牙都可以!法國還有一本叫做「馬賽皂的1000種用法」的書耶! 這次主要團購的商品，全都是法鉑的熱銷品，也是我自己全部試用過一輪之後挑選喜歡的品項:
1. 法鉑橄欖油經典馬賽皂600g-循馬賽皂古法製造，適合中性、乾性、偏油性膚質，溫和滋潤不刺激，放在衣櫃裏面還可以驅蟲~ 據法國民間流傳，橄欖馬賽皂還有預防抽筋的效果(?) 雖然沒有醫學證實，但很多法國老人在睡覺的時候，都會把馬賽皂切一小塊放在床上腳邊預防抽筋，可能真的有效吧? 據說雖然沒有科學根據，但是很多法國老人都會這樣做XD
2. 法鉑葵花籽油馬賽皂/600g-馬賽皂古法製造，適合各種膚質，潔淨清爽不刺激，保濕、好吸收，能平衡油脂分泌。（之前的棕櫚皂因為品牌關注棕櫚樹的環保議題而停產，改生產這款新的葵花籽油馬賽皂唷）
3.天然草本皂- 草本皂除了有橄欖油、棕櫚油與椰子油之外，還添加了乳油木果油，所以更加滋潤，適用各種膚質，也可作為天然芳香劑，這次開的都是我挑過自己很愛的口味❤️
4. 天然草本液體皂500ml- 如果覺得用肥皂不習慣，法鉑也有研發出液態皂，內容成分都跟肥皂相差無幾，使用起來也一樣非常滋潤不乾澀，質地不會太濃稠，但是用量蠻省的，壓一下頭在沐浴球上就可以起不少泡沫喔! 重點是純天然~ 這3罐口味是我洗了幾個月下來最喜歡的味道，所以就挑這3罐來開團~
5. 法鉑橄欖油黑肥皂250ml- 這個黑肥皂我有之前有分享過影片，我實際使用後覺得真的很厲害! 什麼都能洗，而且非常乾淨，我會拿來洗奶瓶、洗貓砂盆、洗地板、洗小孩的玩具、擦桌子、洗廁所、洗衣服、噴灑在植物上還能天然驅蟲，反正就是神好用! 超級推薦給大家!
6. 橄欖油禮贊橙花護手霜50ml- 護手霜也是我意外試用到的法鉑好物，因為法鉑的橄欖原料很堅持，來自阿爾卑斯山下Baux村生產的高品質橄欖，還包含乳木果油與與金盞花、柑橘、檸檬等精油，非常鎖水不黏膩，我都會在洗過碗、洗過澡、洗過手之後擠一點點塗在手上邊按摩吸收，味道超療癒又滋潤，我個人非常喜歡。
7. 橄欖油禮讚護唇膏7ML- 最後這個護唇膏大家如果預算還夠的話，一定要試試看! 我每次用都覺得真的好神奇，只是用手輕輕塗在嘴唇上一層，馬上就能感覺嘴唇被上了一層薄膜，呈現超自然天然的豐潤唇蜜質感效果!(我上次有在化妝直播使用過，一擦上去還有覺得嘴唇變紅潤，我後來就沒有在擦唇膏了) 這小小一罐護唇膏可以用很久，我用了一個多月到現在，完全都沒有變少的跡象，因為薄薄一層就很夠了，一擦上去唇紋也明顯減少，香味也是淡淡的檸檬味，我個人大愛! 我會在一起床洗臉之後，先擦上護唇膏保濕唇部在開始上臉部的化妝水、精華及乳液等保養程序，等到要開始化妝時，嘴唇已經很滋潤很柔軟，之後如果要上唇彩就會很美~
8.磨砂膏 - 這款磨砂膏跟一般帶有顆粒的磨砂膏比較不一樣，它是黏稠的質地，味道非常天然沒有什麼香氛味，但搭配附贈的磨砂手套，意外的讓粗糙的手套接觸肌膚時非常滑順不刺激！沒想到黏稠質地的黑肥皂也能這樣用😍 整個身體刷過一遍之後肌膚變得很透亮，洗掉之後也完全不乾澀很舒服❤️ 想要嘗試非顆粒狀磨砂膏的人可以試試看👌
9. 法鉑幸福系列護手霜
這款護手霜也是由純天然植物原料製作而成，裡面添加了乳油木果油、甜杏仁油和維生素E，可深層舒緩滋養肌膚，並散發淡淡的療癒香氣。質地很細膩易吸收，擦上後吸收一下就完全沒有油膩感，尺寸小小的很方便攜帶👌 內容都是植物油成分，沒有添加動物脂肪、無添加色素、無添加月桂基硫酸鈉、無添加對羥基苯甲酸酯等化學成分，連包裝都可以回收、可生物降解唷！
默默的又寫了一大篇… 因為真的很想好好的介紹這個品牌還有他好用的地方，這次跟廠商談到超超超低價8折! 我前面有提到，以百年第一大品牌手工進口皂來說，他的訂價已經很便宜又實惠了，而廠商還給我們外面找不到的8折! 我覺得真的是可以趁這一波全部包回家了!!
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材料4つで出来る濃厚なとろける生チョコタルト🍫
ボトムは懐かしのミレービスケットにMilkで。
チョコを溶かして冷やし固めるので、オーブンは使いません。
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ちょっと幸せな気分に浸れます。
ぜひ、休日に作ってみてください。
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】12cm Cake Pan
60g Biscuit crumbs
20g Milk
140g Dark chocolate
100g Heavy Cream
***れしぴ置き場***
【材料】12cm (底取れ)
砕いたビスケット 60g
*ミレービスケットの塩気がチョコとすごく合います
牛乳 20g
ビターチョコ 140g
生クリーム(乳脂肪分35%) 100g
【作り方】
準備:型の底と側面にはクッキングペーパーを敷いておく。
①ビスケットは砕いて牛乳を加えてよく混ぜ、型の底に敷きこむ。
②チョコは刻んでボウルに入れる。
③生クリームを沸騰直前くらいまで温めてチョコの上から注ぎ入れる。
④5分ほどそのまま置いてから、ツヤが出るまでゆっくりと静かにチョコを混ぜる。
⑤ビスケットを敷きこんだ①に流し込み、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
⑥しっかりと冷えて固まったら、型から取り出してカットする。
熱い蒸しタオルなどで温めると外しやすくなります。
*お好みで上から、ココアや粉糖をふっても＾＾
●カットするときは、熱湯をくぐらせた包丁の水分をふき取り、カットします。
●柔らかめに出来るレシピですが冷蔵庫でしっかり冷やすときちんと固まります。とろんとした方がお好みの場合は、少し室温に出しておきましょう。
(動画では撮影のために出しておいたので柔らかくなっています)
●生クリームは低脂肪のものを使うと固まらないことがありますので、ご注意ください。
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢？
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜：
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
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カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は手作りマシュマロにダークチョコレートのガナッシュクリームを乗せたスモア。
バーナーで炙って香ばしくいただきます。
ダンデライオンさんの有名スイーツ「スモア」のオマージュです。
最初に写真をチラ見して想像で作り、最後に答え合わせをしました。
シンプルな材料ながらとても美味しかったです。
s'more スモアは英語の語句「some more（もう少し欲しい）」の縮約形。
0:00 導入
0:18 手作りマシュマロ
3:58 ダークチョコレートのガナッシュ
5:24 スモアを炙る
6:15 試食
6:56 カカオノート（ダンデライオンさんのスモアと失敗例）
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
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今回の特殊材料
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[材料]（約8-10個分）
マシュマロ
A - 卵白：2個分（約70g）
A - レモンジュース：5ml
A - グラニュー糖：80g
B - 粉ゼラチン：20g
B - 水：100g
B - グラニュー糖：60g
サラダ油：適量
コーンスターチ：適量
[作り方]
1.粉ゼラチンを水につけてふやかしておく
2.卵白にレモンジュースを入れて電動ミキサー高速でほぐす
3.グラニュー糖を卵白に分けて入れメレンゲを作る
4.ふやかしたゼラチンを電子レンジで少しずつ温めながら溶かす。この時温度は60℃以上にしない
5.完全に溶かしたらグラニュー糖を入れて再度温めながら溶かす
6.溶かしたゼラチン液をメレンゲに分けて混ぜていく（動画ではゼラチン液の温度は40℃前後でした）
7.型に流す時に生地が固まるようなら、電子レンジ500W 5-8秒を何度かその都度混ぜると柔らかくなり流しやすくなる
ガナッシュクリーム
ダークチョコレート：50g
生クリーム（乳脂肪分47%程度）：25g
[作り方]
1.チョコレートを刻む
2.チョコに生クリームをかけて電子レンジで沸かす
3.温めとかして乳化させる
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■VALRHONA ヴァローナ フェーブ マンジャリ 1kg カカオ分64%
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■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
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※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
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