🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
澳門食店很多,主打泡芙的較少。Cotiz店主從小喜愛日本文化,去日本旅行都會探店coffee shop。店主回憶說,之前自己在日本學習甜品時,爸爸總會去便利店買泡芙,這件事存在了店主心裡,就此與泡芙有了情結。學師回澳後先從網店做起,經過一段時間收穫了不少熟支持者,便於今年暑假終於開了實體店,位置就在新馬路附近旺中帶靜的巷弄中。
是次餐點:
巧克力脆皮奧利奧泡芙
伯爵茶泡芙
昭和焦糖布丁
可麗露
傳統馬德蓮
黑芝麻拿鐵
抹茶拿鐵
美食推薦:
▫️巧克力脆皮奧利奧泡芙
店主喜歡吃Oreo,這款是店招牌,比較受歡迎。表面是巧克力脆皮,內里包裹的是忌廉。剛出爐外脆內凍cream,凍食裡面口感就好像雪糕。夏日炎炎里一口咬下真的很清爽!麵粉和雞蛋等食材都用日本原材料。
▫️昭和焦糖布丁
是日本昭和風味,布丁的焦糖都有點焦炭味風,其實算是高糖愛好者的天堂啦!質地結實又比較滑溜,蛋香味也好濃,還有股淡淡忌廉甜香味。其上的罐頭櫻桃點綴,則是貫徹店主的日系風格。很適合拍小清新照片的打卡布丁!
▫️COTIZ可麗露
這款作為法式甜品的王中王,可麗露其實很考驗糕點師的技巧。而且別看它小小一塊也不便宜,其實製作的工序繁復,最少雪藏二十四小時口感才佳,所以是物超所值~
▫️傳統馬德蓮
這款法式常溫小甜點有檸檬的香味,而且香濃細緻的口感吃起來也鬆軟,如果不喜歡過於濕潤的,可以嘗試放在微波爐烤熱,做成外脆內軟兩種吃法。快用小清新甜點迎接一日的開始吧~
▫️黑芝麻拿鐵
甜點吃完,肯定要一杯special飲品啦!這款自己特調的黑芝麻粉,香濃且奶滑,冷熱都是不同風味。而且黑芝麻味的拿鐵很特別,一定試試看!
店鋪資訊:
店名: THE COTIZ
地址:澳門南灣大馬路343號
開放時間:12:00-19:00(星期三休息)
電話:6655 8822
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅AM : PM 早晚幹什麼,也在其Youtube影片中提到,八月全家一次增加兩種系列!! 有推有普期待下次檸檬季增加更多商品! 另外這個月的6款冰品真的超消暑到爆~ 每款都值得試試優~ 【產品資訊】 00:00 開場 00:27 檸檬系列 檸檬煉乳鬆餅$35 檸檬奶油吐司$32 檸檬優格Q心蛋糕$42 02:39 無酒精飲品 星月荔枝烏龍 烈日芒果冰茶$...
脆皮雪糕推薦 在 Facebook 的最佳貼文
人家都說來到花蓮光復一定要來糖廠走走看看,最重要的是吃冰
但很不友善的是,這裡竟然有36種冰任君挑選
有脆皮雪糕、清冰棒、木瓜冰淇淋、瑞香冰淇淋等等
對於一個有選擇障礙的人來說,我足足在菜單招牌下站了10分鐘,然後還是不知道要點什麼🤣
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最後點了算是招牌的紅豆鮮乳冰淇淋✌🏾
鮮乳冰淇淋濃郁帶勁兒,吃下去彷彿就有好多隻牛從你身旁走過去,比林鳳營牛奶廣告還厲害的那種,哞~~~~~
紅豆泥綿密的很可以,豆泥與紅豆粒的比例約略是7:3,可惜的地方是甜了一點
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還有人推薦必吃的口味嗎,我來一網打盡哈哈哈哈
脆皮雪糕推薦 在 Hannah 胡小涵 Facebook 的精選貼文
長久以來我就是古娃娃美食影片的忠實觀眾
已經有不知道多少次 看了她的推薦以後去買來試吃
然後也真心覺得超好吃的經驗
就覺得娃娃的味蕾 對我來說是很有公信力的
⠀⠀
後來她推出了曲奇當然也是我很愛的一款甜點
今年夏天看到WA!COOKIES出雪糕的時候我認真佩服
影片看完隔天立刻就衝去買了
至於為什麼現在才發文跟大家分享呢
因為吃完覺得很好吃 但想要買來拍照給妳們看的時候
它早已光速陷入缺貨買不到的窘境
於是就等到現在拉~~
⠀⠀
大家都知道這款雪糕有兩個口味芭
有 #鐵觀音濃茶奶蓋雪糕 和 #伯爵可可奶蓋雪糕
⠀⠀
它其實一開始就打破了我從小到大對雪糕的既定印象
不外乎都是一層巧克力脆皮阿 裡面白白的香草口味之類的
而是用不會太甜的茶味外層
加上包有布朗尼的內餡
甚至底部鹹甜鹹甜的奶蓋
真的是很有誠意的組合 彼此的口感搭配起來超協調
⠀⠀
我記得影片中娃娃有提到也許伯爵茶稍微有點小眾(忘記原文)
但我吃了覺得根本不會!!
它就是好吃沒有別的了 哈哈哈
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不過我自己比較偏愛的是鐵觀音這一款
吃起來的口味層次感比較大人
是一種我心目中完美的比例
夏天吃真的只有滿足耶~
⠀⠀
我還到處推坑給朋友們 強力鼓吹大家買來吃吃看
妳們吃過了嗎?
要去全家或全聯才買到喔!
真希望不要只有今夏限定
還是說明年WA!COOKIES會推出更厲害的雪糕呢
期待期待🤩🤩
Wacookies
#今夏限定 #雪糕 #wacookies #鐵觀音濃茶奶蓋雪糕 #伯爵可可奶蓋雪糕 #FamilyMart
#全家 #全聯 #超商美食 #全台首創布朗尼奶蓋雪糕 #一支滿足所有甜點
脆皮雪糕推薦 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最讚貼文
八月全家一次增加兩種系列!! 有推有普期待下次檸檬季增加更多商品!
另外這個月的6款冰品真的超消暑到爆~ 每款都值得試試優~
【產品資訊】
00:00 開場
00:27 檸檬系列 檸檬煉乳鬆餅$35 檸檬奶油吐司$32 檸檬優格Q心蛋糕$42
02:39 無酒精飲品 星月荔枝烏龍 烈日芒果冰茶$45
04:13 薄荷系列 薄荷巧克力滿餡/菠蘿 $35/匠吐司 $32/脆皮泡芙 $45
07:23 四款新冰 辻利抹茶白玉黑糖流心/煉乳紅豆流心 $49
08:48 香芋奶綠雪糕 $39 初鹿芝士奶蓋煉乳冰沙 $69
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#全聯八月新品開箱 #辻利抹茶流心 #全家檸檬薄荷季
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脆皮雪糕推薦 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最讚貼文
芋頭控會瘋掉的七月來了~~!!! 夏天例行的新冰也別忘了
【美食資訊】
00:00 開場
00:33 芋頭季四款 奶香鬆餅/滿餡麵包/麻糬麵包/金沙麵包$35
03:44 冷藏芋頭系列 芋泥布丁塔$42 脆皮泡芙/金沙三明治$45
06:30 全家電商芋泥系列 芋泥千層盒子$269 芋頭珠寶盒*2 $798
09:21 三款新冰 SOMA雪糕/摩摩喳喳雪糕$49 留心奶黃雪糕$39
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脆皮雪糕推薦 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
想不到氣站會有這麼驚人的能力呢!
那台灣丸一定一定要試!
真的是我們吃過最好吃丸
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?Presenter:
CatGirl, Ken
?Editor:
Ken
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