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#有情調有水準嘅西班牙餐廳
今日Happy Friday,兩口子去拍下拖,諗緊食咩好呢…日本菜,泰國菜又無新意,老公提意食西班牙菜,網上見評價不錯喎,一於去試下.......
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🌟Chelsea Garden & Restaurant🌟
餐廳位於佐敦,由柯士甸站行去好快到
佐敦站行過去都可以
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餐廳佈置簡約,給人舒適又放鬆嘅感覺
▫️我地揀左1個Dinner Set $318
▫️散叫黑松露野菌忌廉湯 $58
▫️蒜烤西班牙辣肉腸 $68
▫️西班牙海鮮飯 $298
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💢餐前奉上餐包同埋Welcome Bite
一試就知好有水準
🥖麵包暖暖,夠軟熟,包皮脆口,沾油醋汁係完美配搭
🍴Welcome Bite係青瓜三文魚,少少酸甜,比我地先清清味蕾
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💫Dinner Set
我揀左芒果牛油果虎蝦沙律
虎蝦夠新鮮彈牙🦐
配上芒果,牛油果, 沙律菜夠曬清新
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🥣餐湯係蕃茄濃湯
蕃茄蓉滿滿,好香嘅蕃茄及香草味
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🐂主菜揀左香煎牛腰脊肉伴芥末籽
牛腰脊肉我揀左7成熟
呢個度數剛剛好
牛味好出,夠曬軟腍,表面焗得香脆
做到外脆內軟,真係好正
仲有沙律菜同輕烤過嘅雜菜伴碟
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🥣黑松露野菌忌廉湯
鐘意黑松露嘅朋友必點! !
濃濃嘅黑松露蓉,配搭野菌
滿口香濃嘅黑松露,又香又滑
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🧄蒜烤西班牙辣肉腸
味道濃郁,肉腸有咬口,帶微辣
洋蔥烤得好甜
喜歡濃味嘅人就啱曬
🦀🦐🦑🦪 西班牙海鮮飯
可以說是必點菜式!!
擺盤滿滿的海鮮,已經攞左滿分
虎蝦,蟹肉,青口,扇貝,魷魚圈,西班牙腸
全部海鮮都吃得出好新鮮
扇貝吃得出有白酒煮過,好鮮甜
蟹肉混以香草沙律醬,夠鮮味
飯底米粒夠煙靭,粒粒沾滿醬汁
這個價錢來說CP值超高啊!
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🤩我地會再Encore, 下次試下生蠔先!!
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Chelsea Garden & Restaurant
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🔸️Chelsea Garden & Restaurant
🔸️佐敦柯士甸道7號UQ Place 4樓
港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約5分鐘
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#chelseagardenrestaurant #佐敦 #佐敦美食
#hkfoodies #girlsssstory #Happyhour #西班牙菜 #foodie #香港美食 #coolhkg #安琪拉的生活日誌
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│瑜珈師資培訓如同一段超越想像的自我探索之旅(下)│
就像我上次提到,師資培訓像是一個摧毀再重建的過程,除此之外,我認為也像是一次中場測驗,檢視我這幾年在內在下的功夫夠不夠扎實。
就如同今年整體大環境所帶來的考驗,要我們練習在各種衝擊中仍能回到暴風雨的中心,去體驗安穩自己內心的那股力量。
在過去一般的瑜珈課程中,會有各種經驗的同學混合在一起練習,有鑒於此,通常老師的課程設計難度都不會太高,因此對我而言大多數動作都做得到,也還算輕鬆有餘的狀態。
然而,會來到師資班的同學,基本上都是有一定經驗的練習者,在師資班中又有許多高強度且串連的動作,不只是常常做得很艱辛,有些甚至跟不上或做不到。
於是也就產生了無數的挫折時刻要面對,心態上完全有別於以往,要有很大的轉換及調適。
尤其看著其他同學能完成動作時,我卻做不標準時,很容易就在某一刻產生自己不足夠的想法。
好在,我很快就會意識到,一切都是源於「比較」。
當比較心一升起,內在的各種對話就會湧現,擔心自己做得不夠好、後悔之前怎麼沒有多做點練習準備自己、焦慮其他同學又會怎麼看待我,等等的......
一不留神,焦點全都向外了,忘記瑜珈從來不是為了用動作來評價自己的。
其實每個人擅長的本來就各不相同,有些人肌耐力強,有些人柔軟度好,有些人有顆安住的心,沒有哪一種才是標準的,重要的是能覺知每個當下的體驗。
我好喜歡第一天開課時,其中一個老師說的話,她說:「來到這裡,每個人都是在貢獻自己的身體與動作。」
意思是,不要害怕自己的動作被調整糾正,因為藉由這樣的發生,才能讓其他人更加了解每個動作在不同人身上會產生的各種可能。
只要記得「貢獻」這兩個字,就會讓我回到初心,將以自我為中心的焦點轉向他人,憶起來到瑜珈師資班的初衷本來就是想要協助更多的人可以用簡單的方式認識靜心,讓冥想這件事情不再遙不可及。
因此,當我覺察到內心想證明自己的模式又開啟時,我就會轉念回到「利他」的本心,知道自己此時此刻所有的發生,都是為了往後我能為他人貢獻,那麼小我的對話就會逐漸消失。
原本我會懊惱自己的左手腕因為過去媽媽手而容易不舒服,導致許多手撐地動作做不起來的狀態,但如果換個角度,用貢獻當成出發點時,就會發現那反倒是屬於我個人的獨特優勢,那讓我更清楚如何在動作中減輕手腕的壓力,未來我也更能同裡媽媽們瑜珈練習會面對的難題。
同理可套用在練習中發生的所有不正確姿勢,都會是一個機會從不同角度去學習調整,接下來才能有效協助到那些跟我一樣面臨相同狀況的人。
我意識到一切的發生是在教會我,不要害怕錯誤,更深入的擁抱自己的不完美,從不完美中找到價值與意義。
當願意接納當下的自己就是這樣的狀態時,也才有空間去發掘,從此刻開始我還有什麼樣的可能。
在這趟師資旅程中,我發現一件有趣的事情,最困難的不是去練習高強度的動作,而是「放下」回到最原始的身體本能。
我們一群人有經驗的練習者,反而難以理解初學者在沒有體能條件和柔軟度的狀況下會是如何使用身體的。
當老師要我們回到未接觸瑜珈前的狀態去感受初學者的難處時,反而不知所措,身體自動化的接串後續動作,許多基礎的替代動作對我們而言異常陌生,透過一個個的拆解動作,從中試圖去同理初學者可能有的身體本能反應。
這也不斷令我聯想到,當我已經誇過了生命中的某些坎之後,日常中內心的波動不再如以往劇烈時,一不小心就會遺忘過去也曾感到徬徨焦慮、舉足不前又小心翼翼的那種心情,以至於常常把轉念看得太容易或理所當然,忽略了對許多人來說並非一蹴可及,是需要提起勇氣才能向前的一大步。
這就如同當頭棒喝,提醒我放下頭腦已知的一切,真正用心的去同理他人更為重要。
隨著訓練中的密集相處,也會慢慢感受到每個同學來到師資班的原由都不盡相同,若是概略劃分會有兩種不同面向。
有些同學很專注於體位法的鍛鍊,平常就喜歡高強度的派別,算是一股偏向於陽性能量的展現,也比較符合目前社會整體的氛圍,目標導向,追求力量、成功、執行、堅毅。
像我則是偏愛於心靈導向的練習,真的幾乎沒有接觸過那些高強度的派別,傾向於動中覺察、去感受身體狀態、靜心等等的鍛鍊,算是較為陰性能量的展現,但也是目前社會普遍缺少的狀態,強調接納、直覺、放鬆、療愈。
陰性與陽性能量間,沒有哪一種是比較好的,因此應該多一點。
事實上,不分性別每個人身體內都會擁有這兩股能量,重要的是去找到屬於自己的平衡方式。
但也就是因為有此差異,各有所長所愛,才能造就出不同特質的瑜珈教學者。
基於我傾向於較為陰柔不過度陽剛的鍛鍊,因此在師資培訓不斷鍛練體位法的過程中,我的腦中也會跑出許多疑問,覺得這似乎與我當初來此的目的有點差距,直到講解瑜珈經中的一段話時,才令我恍然大悟。
體位法的練習,最終目的是為了可以維持長時間穩定且舒適的靜坐姿勢。
如果嘗試過靜坐的人應該會知道,長時間維持盤腿的坐姿並沒有想像中容易,髖要夠開,背部肌肉要能維持脊柱的挺直,肩頸要能放鬆,否則沒多久的時間就會覺得這裡痛那裡麻的,而一直想要調整身體的姿勢。
因此,體位法的練習是很重要的過程,卻不是目的,也不如表面上所見,貌似在追求極為厲害的姿勢。
但在如今目光都聚焦於外在呈現的世代中,體位法的確有不容小覷的作用,因為體位法是最容易吸引普羅大眾接觸瑜珈的一個管道。
那些看起來很厲害的姿勢,或是當成一種維持健康的運動,正是讓人們願意踏入瑜珈領域的推手,進而才有機會開啟通往內在修練的那扇門。
這與我近來對身心靈領域的體悟有異曲同工之妙,我發現不論是八字、人類圖、生命靈數、占星、馬雅曆等等各種工具,都只是透過人們想認識自我的驅動力,而慢慢願意走進深入內在的心靈之旅,這些工具都只是過程,卻不是目的,最終要達成的是合一,是無我的一體。
瑜珈亦然,最終的境界是三摩地,也就是合一。
這十幾年下來,所有走過的路,皆是殊途同歸,對我而言都沒有白走,而是更堅定的步伐。
瑜珈之所以可以鍛鍊心性,是因為它並非固定不變的事物,而是一個動態選擇的過程,永遠都可以依照每個人當下的狀態做選擇,有替代的動作,也有精進的空間,不用因為做不到而放棄,也不用因為做到而驕傲。
不是追求完美,不是與他人比較,就只是陪伴自己的一趟旅程。
因此,不要小看一張小小的瑜珈墊,在上面所發生的一切,絕對超越一般大眾所認知的「肢體動作」,其實同時會帶出身心靈三方的整合,我想這也就是瑜珈能流傳五千年之久的原因吧!
#我知道下集依然很長
#謝謝看完的你
#期望有天在瑜珈中相遇
上集回顧:
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脊度完美評價 在 宅媽花花 Facebook 的精選貼文
今天看診身心科了
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前幾天身體狀況真的很糟,頭暈頭痛腹脹一吃東西就吐,週一時遲到了近一週的生理期終於來了,以為生理期來狀況會好些,但仍舊無法進食,一吃就吐。當天晚上睡前發現,我的經血下午流出那麼幾滴後就沒再出現過了,直到今天已經週三,仍然沒看見我的血都跑去哪裡了。
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昨天 楊梅香吉士放假,他原本打算帶我到東門吃些小甜點,剛好我們的治療師朋友 脊姿維運動物理治療所(Just Well Balanced Body Center) 蔡老師夫婦在約吃日本料理,腦波低弱的香吉士聽到當天現運新鮮到爆的海鮮就把甜點拋諸腦後去了。
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我原本有些不悅,因為我的腸胃還在不舒服,不知道是否有口福能吃得了那些料理,還好腸胃挺爭氣的,每道料理都有吃上一口,直到結帳完要離開時我才又開始反胃。
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小插曲是用餐時被現場工作人員給認了出來,不知道當時嘴角有沒有咬不斷的鮭魚卵筋膜黏在上面。
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謝謝當時的粉絲給我的鼓勵,花花本人生性害羞容易尷尬又詞窮,絕無任何不悅之處,臉臭為天生還請多包涵🙇🏻♀️私下經常收到粉絲來信在哪裡看到我但不敢相認,大概是我臉太臭的關係,對不起!!(擠乳溝)
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前天發的文後來都沒有回覆留言,請大家見諒,花花偶爾會發生這樣的情形,就是對任何事情都提不起勁這樣的狀況,但我有收到大家的鼓勵,也非常感激。剛好藉本篇回覆一下問題,關於我的自律神經失調。這毛病已經陪伴我十多年了,在我尚未確診罹患憂鬱症之前就已經存在。
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我不知道是不是每個患者症狀都差不多,我自己是會失眠、焦慮、心悸、頭痛、口乾舌燥、胃口變差、腹脹、精神渙散、無法集中精神等等。過去幾年在研究個體心理學之後就不曾像現在這樣如此嚴重過。今天的狀況已經嚴重到我在停車時將油門當成煞車踩、騎著機車進入汽車專用停車場疑惑著為什麼找不到自己的停車位、忘記自己出門是為了要做什麼、看到熟悉的臉會突然想不起這人是誰……
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今天去掛了中壢『好像』滿多人推薦的身心科診所,結果問診時間大概15秒左右就開了過去治療躁鬱症時服用的藥給我,醫師還請我放心這藥沒問題的因為我以前就有吃過,領了藥付了錢一臉黑人問號走出診所。查了一下診所評價發現,我好像剛好約到最雷那位了……
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但一週內也沒辦法再去掛其他醫師,只能先看著辦,這週能不出門盡量別出門,我現在可謂行動神主牌,真的很怕自己出事就算了,還拖累其他人。到家之後又是那種脫力的疲憊感,試圖想要提起精神寫一下這個月的業配,但怎樣也擠不出半個字來,縱使明白這個月沒接其他產品得認真推一下網路商店或是纖益菌,照目前的業績看來下個月會非常難熬,但仍然還是力不從心。
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我查詢了一些相關資料,猜測我目前的身體狀況很可能是因為前陣子的高壓環境迫使我天天都不正常的大量分泌腎上腺素,我必須保持在高度專注與警戒才能夠應付當時的尚謙尚宇隨時會闖出的麻煩來。而現在因為他們闖的禍基本上都只是些頂多會翻翻白眼的小問題,我已經不再需要處在備戰狀態,習慣了腎上腺素衝腦狀態的我,現在沒辦法馬上適應這樣的風平浪靜才造成自律神經失調的症狀加劇。
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求診身心科是我能想到最立即解決身體狀況的方式,不幸的是籤王花花不論做什麼樣的決定,都有極高機率選中最糟的那一個。兩個兒子都在桃園療養院看診,我也知道那裡的醫師都非常專業,設備與鑑定什麼的也會做得更加完善,但現實的考量是,我只有一個人得扛起一家大小事,真的沒有那麼多的時間能夠像幫兒子排初診那樣耗掉一整天的時間,我若不工作沒了收入,全家就只能一起去上吊了。
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但也算是塞翁失馬吧,就是因為今天掛到了個雷到不可思議的醫師,才讓我有了點動力好好了解一下自己最近到底發生什麼事了。我一直都不認為在經歷了那麼多更糟的狀況,以及透過實踐個體心理學變得那麼強大的現在的我,會因為兩個兒子都變乖反而自己的躁鬱症又復發,這很不合邏輯。
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看到可能是腎上腺素造成的問題我就安心了,反正就如同戒斷症狀一樣,需要時間讓它適應就是,那我就乖乖等待吧。今天先到這,我想回床上躺一下,頭痛欲裂寫到這邊已經是我的極限了,感謝大家耐心看完,我們下次見。
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#伴侶也是在抽中幾掰支籤王後才總算獲得完美的香吉士
#無法寫新介紹只能舊文重發跪求支持本月業配
抖內專線: https://reurl.cc/9XWzxV
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剛剛在youtube看到一個有趣的廣告
https://youtu.be/BJQfT9C5Adc
美國專門在幫人家整脊的行業
需要有醫學背景 還要考執照
感覺好專業
臺灣不知道有沒有類似的
物理治療有在做嗎
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Sent from JPTT on my Sony E2363.
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