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Dear 娜粉們~~大家早！
調查發現
國內9成以上民眾膳食纖維攝取不足
3餐老是在外的上班族更是嚴重！
醫學證實
膳食纖維可以穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等
亞東醫院陳志道醫師建議
每天最好要3餐定時定量搭配含膳食纖維高的食物來達到每日25到35克的攝取標準
1.三餐中至少有1餐吃全穀雜糧類
2.每餐至少要吃半碗蔬菜
3.每天2~3份水果
https://www.top1health.com/Article/80/64655
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Line ID:0915selina
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《益生菌》
有媽媽們來信問我說你家小孩有沒有吃？ 他有沒有過敏體質？ 他是多大吃的？
首先，麻瞇認為該不該服用益生菌，這定義要看個人的用途在哪再去定義再去決定是否給自己家的小寶貝吃。麻瞇對「益生菌」的定義很簡單，就是寶寶們的《保健食品》，當這樣定義它時，「益生菌」對麻瞇家的小寶貝來說就不如同大家覺得吃「益生菌」是不是可以防止過敏、腸道菌、增胖、防便秘...等問題囉！
麻瞇還是來解答一下媽媽們心中的疑惑...
1. 「益生菌=預防過敏體質」，這樣的等號概念，麻瞇不認為。為何麻瞇不認為，因為在麻瞇的知識中，麻瞇知道，目前醫界對於益生菌的使用與否的意見分歧，在大型研究顯示過敏益生菌對於過敏性鼻炎、氣喘無效，而對異位性皮膚炎方面有改善，再長期使用追蹤卻可能增加鼻炎/過敏性鼻炎的機率(LGG菌)，所以按照實證醫學觀點，醫界目前並不建議孕婦、新生兒或真正有過敏體質的寶寶服用益生菌來預防過敏疾病的產生。
雖然在某些小型人體研究中，顯示服用過敏性益生菌對於鼻炎、異位性皮膚炎有幫助。但大部分在大型研究的統計分析上，效果沒有統計學上的意義。
而預防過敏，目前醫界認為「減少過敏原接觸，多運動、少吃高油高熱量的食物(改善體質)，學游泳(讓鼻子適應溫差)；必要的時候使用藥物治療及控制。」所以麻瞇覺得過敏的預防不能只單靠益生菌的輔助作用，必須搭配以上行為才能改善，才能事半功倍喔。
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2. 多大吃「益生菌」？
麻瞇上文已告知大家，新生兒不要服用... 為什麼？因為新生兒寶寶的腸道尚未發育完全，如果您服用了，可能會造成腹瀉、腸道蠕動太快身體負荷不過來，甚至嚴重還得就醫，所以我強烈建議大家，新生兒不要吃，麻瞇的寶寶是六個月才吃來保健的。
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3.「益生菌=防止便秘」？
這問題...麻瞇只能跟妳們說寶貝便秘可以給他們吃膳食纖維高的食物，另外就是多運動、運動、運動... ，運動可以促進腸道蠕動，可以幫助排便。
【顧腸胃】增加腸道菌，就選「粗粗或黏黏的食物」
如果想使腸道內的好菌多於壞菌，就要多補充能餵養好菌的食物。多吃膳食纖維豐富的蔬果、雜糧，以及像醋、泡菜等發酵食品，都是好方法。
因為雜糧或蔬果中的纖維質以及水果中的果糖能變成腸道益菌的養分，又不會被人體小腸消化吸收，所以能順暢抵達大腸，幫助菌類繁殖。
而發酵食品像是醋、納豆、泡菜，含有微生物分解食物後所產生的代謝物，也是腸道菌類喜好的食物之一。
膳食纖維高的食物包括海藻類、菇類、秋葵、蘆薈等吃起來「黏黏滑滑」的食物，此外還有豆類、根莖類、五穀雜糧等口感粗粗的食物。水果則可選擇番石榴、奇異果、桃子、柳丁。
應酬非得吃大魚大肉時，就同時多攝取一些能增加益菌的膳食纖維吧！
◤《完整顧腸計劃》Action↘
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action…
簡單料理也可以吃得健康～這次使用 #好菇道 的#鴻喜菇與 #舞菇，
挑戰90分鐘內煮出一周五天的常備菜便當!
「好菇道」的鴻喜菇與舞菇含有豐富的纖維質，且熱量非常低，
每100g的菇菇熱量居然不超過20大卡，且膳食纖維大約3.3g，是高麗菜的三倍這麼多
此外還富含維生素B及D，以及能幫助身體免疫系統運作的β-葡聚糖，是營養滿分的食材!
一起用營養滿分的菇菇做出均衡美味的常備菜便當吧！
根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡呦！
影片中也教大家一個簡單的方法，輕鬆就可以吃得營養又均衡!
若想看更多菇菇食譜，歡迎加入好菇道LINE好友，每月還有機會抽好禮喔!
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更多訊息詳見好菇道官網: https://www.hokto-kinoko.com.tw/index.php
#好菇道 #好菇道舞菇 #好菇道鴻喜菇
#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年
00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?
【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱，大人小孩都愛吃冰，大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖，甜了嘴、肥了腰；糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑，甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰，自己在家裏做的，比較營養而且衛生，又沒有添加物，可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3
#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維，有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白，可 包覆體內重金屬排出體外，並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸，花青素含量比葡萄還高，具有抗氧化、抗衰老的作用，用調理機擊碎，更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。
女性生理期間，絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下，調整一下溫度，再吞下肚，這樣對胃傷害比較小。
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||陳月卿||
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➤ 內分泌新陳代謝科/肥胖症專科醫師
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※蔡明劼醫師
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➤ 第一類糖尿病，第二類糖尿病，胰島素阻抗與分泌相關。
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➤ 168間歇性斷食？蔡醫師推薦嗎？他的好處是什麼？
➤ 生酮飲食超級不推薦！👎 Bad！
➤ 總體熱量赤字才是重點，只要達到赤字，什麼飲食法都會瘦。
➤ 168間歇斷食就是會比較挨餓一點～
➤ 基礎代謝率，林書豪&連勝文？
➤ 增加基礎代謝率，要增加肌肉量。
➤ 飲食建議：首先避開地雷，避免含糖飲料，精緻/油炸食物。
➤ 含糖飲料，一天一杯都嫌多？微糖可以嗎？
➤ 無糖綠茶，完全無效..........
➤ 甲殼素？苦瓜素？酵素？白腎豆？
➤ 減肥保健食品四大類：
減少吸收 (甲殼素，白腎豆)
增加代謝 (咖啡因，瓜拿納，麻黃素，綠茶素)
抑制食慾 (膳食纖維，非洲芒果)
改變能量代謝 (肉鹼，藤黃果)
這些研究是否嚴謹？效益偏低？效果有待商榷？
➤ 健美選手愛用的燃脂劑？是什麼？
➤ 減肥雞尾酒療法？甲狀腺素？抗憂鬱劑？瀉藥？瘦肉精？麻黃素？
➤ 利用藥物副作用來瘦身，瘦掉也是減掉肌肉....副作用危險。
➤ 溜溜球效應？
➤ 低醣飲食？無醣飲食？無糖飲食？
➤ 減肥【儀式感】很重要？
➤ 【蔡醫師的健康餐盤】超級推薦！最重要！
➤ 餐盤的1/2 (無限量)蔬菜，1/4 原型碳水化合物，1/4 優良蛋白質。
食量大就放大。
➤ 蔡醫師的Facebook線上減肥社團：緣起與介紹。
➤ 書本案例分享～高雄李英愛，健力阿誼。
➤ 不崇尚快速減肥，主要養成運動與重量訓練的習慣。
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