🎁#新寶媽給你最嗨的生日月活動[#Teamson玩具-小廚師法蘭克福桌上型廚房組+小廚師法蘭克福木製玩具立式攪拌機組]
為什麼現在小朋友的廚房玩具要做的比大人的夢幻這麼多?
用廚房玩具煮起飯來賞心悅目又不會有油煙...請問媽咪我可以只玩玩這個,然後每天晚餐叫熊貓外送就好嗎?(阿妳現在不就是如此嗎)👈🏻還敢講🤣
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我們先來看看哪裡買👇🏻
🌈小廚師法蘭克福桌上型廚房組
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🌈小廚師法蘭克福木製玩具立式攪拌機組
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🌈Teamson臺灣官網
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最近這幾天新寶不管走到哪,手上都拿著桿麵棍🤣因為我入手了新的玩具:桌上型廚房組,跟立式攪拌機組。看著他的小手用桿麵棍在砧板上滾動,不知為何覺得被療癒🌸
繼上次的後宮新寵七面繞珠玩具,我就被Teamson的木質系列玩具給圈粉了❤️覺得他們家的木作都非常細緻,適合小寶寶玩耍。
而且我發現觀察新寶煮飯很好玩喔!👀🔍🥳
他打蛋的動作超擬真,會先用蛋在桌上喀喀兩聲,然後會雙手各拿半顆雞蛋往兩邊拉開打在鍋子裡,彷彿真的有隱形蛋液一樣(後來跟新寶爸聊到他才說是他教的🤣)
然後他把PIZZA放進烤箱時會發出「ㄘ」的聲音,烤好還會自帶音效「叮」~(可能看什麼卡通有演到吧🤣)
反正就是玩中學,我覺得觀察孩子玩遊戲也是很棒的一件事💃👍🏻
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#再推坑一下各位🥳
🌈#小廚師法蘭克福桌上型廚房組
桌上型廚房組可摺疊收納,將所有配件整理在一起,完全不佔空間,使用時只需拉開、立起來,快速進入遊玩模式。產品設計上,左右圓形旋轉鈕,可將小廚房鎖緊,防止傾倒,再搭配7組廚具可自由遊玩,增添豐富玩法,仿真設計的爐台,旋轉會有喀喀仿真打火聲,彩盒包裝,好攜帶好整理。
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🌈#小廚師法蘭克福木製玩具立式攪拌機組
為廚房遊戲配件組,採用天然木質飾面設計,適合男孩和女孩使用,可搭配Teamson兒童廚房一起遊玩,攪拌機具有旋鈕,可幫助您的小孩子練習製作美味的菜餚,烹飪組合包括1個攪拌器、2個餅乾、1個雞蛋、麵粉和糖袋、牛奶、麵杖、砧板和一個攪拌碗,讓小朋友體驗烹飪遊戲的樂趣。
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魚羊湯~三咪姐非常尬意我煮的這道湯品
之前也跟大家分享過食譜,不知道有沒有人動手做過
那時用的湯底是魚高湯,程序要先煎後煮滾
分次注水滾成白湯.....之後還有B~F.的步驟
總之就是~有。繁。瑣
成果當然是「棒棒DER」只是每次要煮之前
都要先抗拒半刻鐘,才甘願動手 =.=
這次分享升級簡易版(修誇簡易而已)
一樣有羊有蘿蔔但是沒有魚,而且這回的主角
是選用台灣本地的羔羊,鮮美程度更勝舶來品
沒特別說是羊肉,還察覺不到羶味呢~
相同美味,一樣鮮到爆炸!
三咪姐當然也是吃的 chill 海嗨
#能滿足心愛的女人也是種成就呢
在料理講解開始之前
先說明這料理有2款 Style
一種是湯品路線,另一種是湯菜路線
差別最明顯的當然就是水量的多寡~
這部分有機會再分享
先說這次的料理「蘿蔔蒜頭煨羊肉」
主材料:白蘿蔔、蒜頭、羊肉~沒了
就這麼單純、樸實無華
但絕不枯燥,光嚐一口湯就讓人落淚啊
#記得要吹幾下太燙真的會落淚
描述作法的同時,可以邊想像
幫助記憶之外還可以揣測味道
那~我們就開始囉!
首先將切塊的白蘿蔔跟紅蘿蔔
放入壓力鍋內,加入冷水約600~800cc
少量的鹽調味(打底有一點點味道就好)
煮滾後蓋上蓋子
____________________
選轉控制閥“壓力1”壓力線浮起時轉中小火
計時約10分鐘後關火,自然洩壓
____________________
這個程序是要用蘿蔔湯當高湯使用
這時可以有兩個選項
把所以有味道都煮到湯裡(時間拉長,蘿蔔就不要了)
煮透即止,後續用煨煮的方式(這次用這方式)
在煮蘿蔔湯的同時,來川燙羊肉(羊肉事先泡流水沖淡血水)
記得川燙要從冷水開始!水滾後開始撈掉浮沫
約莫滾2~3分鐘之後再關火取出羊肉,並用清水清洗乾淨
瀝乾水分備用(要認真洗Oh!這會影響後續湯頭的純淨感)
再來是處理蒜頭,很多很多的蒜頭(煮出來會超香甜)
取小鍋倒油,至少要薄薄一層這步驟要用半油炸的方式
炒蒜頭~
冷鍋冷油小火加熱,慢慢拌炒蒜頭,讓味道可以充分的
融入油裡(蒜油也是這料理的重點)
慢慢炒到蒜頭表面微微起泡,蒜頭的香味會從
生生的嗆辣感到微酸,最後才是柔和的蒜香
這步驟的時間約10分鐘左右
蒜頭搞定之後,蘿蔔高湯應該也好了
取出蘿蔔,用蘿蔔高湯煮羊肉
因為是用台灣本地羔羊,所以酒、花椒、薑片
這些去腥會增味的輔料都不加
所以湯煮滾後,要再觀察一下
如果還有浮沫,務必要撈掉!然後補點水
要鮮美醇淨,這細節不能青青菜菜
____________________
選轉控制閥“壓力2”壓力線浮起時轉中小火
計時約20分鐘,自然洩壓
____________________
羊肉 DONE!高湯 DONE! 蒜頭 DONE!
恭喜程序已經走完一半了,再來是組裝的時候
將瀝水後的羊肉放入鍋裡,和蒜頭一同拌炒
待羊肉跟蒜頭拌炒均勻之後,重頭戲就要登場了
開大火保持鍋內高溫,一次舀一湯匙滾沸的高湯倒入鍋中
湯汁落下瞬間騰起大量蒸汽
煙霧彌散,鍋內湯汁奔騰翻滾
不一會兒湯色由清轉濁,而後呈現乳白色
這就是我們要的湯色 GET!
_____________________
鍋內跟高湯的情緒都要高漲,才能煮出白湯來
_____________________
這步驟差不多完成後(高湯的量自行決定)放回蘿蔔煨煮
最後是調味
這料理只會用到2個調料
一個是鹽,另一個是大量的白胡椒(跟羊肉很搭)
說適量很籠統,所以請你邊試吃邊調整~
羊肉的口感,也由你決定
喜歡軟濡就煨久一點,愛吃彈牙口感
調味完就開動(皮會QQ的)
至於香菜~強烈建議來多放一些!(超搭)
蛤蠣也可以來個7、8顆,可以強化鮮味
其他配料推薦:
豆皮、凍豆腐、高麗菜,可以增加飽足感、甜度
不會影響湯頭為佳
主食可以搭配:
飯、麵線或另外煮成湯麵
材料(2人份)
帶皮羊肉 550g
蒜頭 250g
大白蘿蔔1條
紅蘿蔔半條(配色用)
香菜適量
鹽適量
白胡椒 1/2T(酌量增減)
_____________________
最後也是最重要的一點!
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爆米花真不愧是看電影的良伴,不知不覺就會一口接一口,而且也是許多大朋友、小朋友的最愛吧?!
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自嗨鍋台灣哪裡買 在 [心得] 巴蜀懶人火鍋/麻辣火鍋。 - 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱:巴蜀懶人火鍋/麻辣火鍋。
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寫在點閱BLOG、閱讀文章前,
不瞞說一開始沒注意是未經過商檢的中國食品,
但已經買了,就抱著嚐鮮的心態開箱~。
未經商檢的食品有食安的疑慮,是有相對的風險,
尤其像這種是網拍購入的,如商品有問題時就得小心求償無門,
而有代理商、進口商,至少還能找到廠商進行求償或退費。
☆網誌心得:https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/534012075
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今天要開箱的東西是懶人的一大福音!
不用開火、備料,只需要不多的冷水即可以在短短15分鐘內完成一道麻辣鍋上桌,
第一次知道這種商品存在是先生在瀏覽網頁時截圖給我並說:『好適合露營喲!』
然後過沒幾天,公司愛嚐鮮的同事也丟了網拍連結詢問合購意願,我是立馬喊了加1。
巴蜀懶人火鍋有蔬菜170、 鮮肉180、 飯食190,
飯食就是麻辣鍋另有附白飯,而且上述三種選項的內容物大同小異。
我選了鮮肉180元。
購於蝦皮。
▲收到商品看到透明膜內附了張刮刮卡,定眼一看!怎麼是簡體字!?
這時才認真拿起來翻閱製造說明,是中國來的耶XD...
▲好的,製造成份拍糊了,但其實這也不是重點XD
反正都要吃下肚了,知道太多反而不好(咦?!) 尤其是熱量那欄位!假的!眼睛業障重。
▲開箱!內容物滿齊全的,尤其那一小小包的蔬菜包是怎麼放入五樣之多的蔬菜呀!
▲迫不及待開箱的先生及小屁孩。
開箱時間其實已經晚間21:50,
這個時間我們才剛吃過鴨肉飯、乾麵,而在稍早我們也才在嘉義民雄與友人聚餐罷了。
只能牙一咬當做現在是一天的開始!
我們才正要吃第一餐而已!
我們沒有吃很多!
熱量沒有爆表這樣!
時間快轉到15分鐘後
開蓋前請務必注意,此時盒子都發燙小心碰觸別被燙傷了
有孩子的也要注意孩子的安全,不要讓小孩靠近以避免發生意外
最後腦是很好的東西,要會妥善運用啊!
我就是不注意,伸手要拿東西時,手肘不小心橫越紅色上蓋的『蒸氣孔』,
然後手就被水蒸氣燙傷了...
開蓋啦!!天啊,整碗紅通通、油滋滋的,
所以最後一個添加香油的步驟呢,我們只簡單加一瞇瞇。
蓮藕,完全沒想過會添加在麻辣火鍋中的東西,但吃起來沒想像中可怕呢!
吃完心得是,
那個牛肉牛肚這個價位這樣方便性的情況之下,口感頗佳,不輸台灣泡麵的肉塊包!
蔬菜內容滿多樣的,只是礙於空間每個都是少少的份量。
而鍋底還不差,雖沒吃過所謂的道地四川味,
但該有的氛圍都有:麻~麻~辣~辣,尤其是花椒後勁很強,
但缺點就是非常鹹,!
整體而言用此方式料理是趣味、方便大於味道啦~
覺得可以運用在急難救災,只要有冷水即可吃到熱騰騰的料理飽餐一頓養精蓄銳了。
(只是不要麻辣鍋啦!拉肚子還要找廁所耶,非常不方便)
體驗到樂趣之後,
可以試著用煮火鍋方式料理,水加多一點,再添入喜好的火鍋料、肉品及青菜,
在瓦斯爐上煮成一鍋,口感完全不一樣哦!!!因為水量多了就沒有那麼鹹了!
但相對的辣度也大為下降。
然後我絕不會說我同事買回家,發熱包就被媽媽直接給丟入垃圾筒裡了XDDDDD。
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