鍾意食海鮮嘅我一直都好想試吓海鮮蒸氣鍋🤤
比起其他打邊爐或者燒肉,蒸氣鍋絕對係健康首選🥰
今次嚟到銅鑼灣人氣蒸氣鍋專門店✨緣味小聚✨試下佢哋晚市120分鐘【星級大鮑魚海鮮蒸氣鍋套餐】
佢哋啲食物都係無味精添加,原汁原味!
呢個餐包左⭐️星級海鮮8款
- 韓國大鮑魚、蘇格蘭蟶子王、紐西蘭大貴妃蚌、愛爾蘭大刀貝
- 深海龍躉件🐟、生猛大海蝦🦐、青島大花甲、鮮甜貝殼類
所有海鮮都好生猛新鮮!
鮑魚仲好鮮甜爽脆🤤點埋蒜蓉蔥花豉油食一流!
staff會親自為每枱客戶服務,幫客人準確控制海鮮烹調時間,唔使怕海鮮蒸過龍,等好快就食得😬最令我驚喜嘅就係蒸安格斯肥牛!第一次咁樣食,原來係好美味,有香濃牛味,肉質超tender ,入口即溶咁😋
120分鐘【星級大鮑魚海鮮蒸氣鍋套餐】包括有
-星級海鮮8款
-6小時原盅蟲草花燉雞湯
-6款點心 (香港自家工場每日新鮮製造)
-無限量任食安格斯肥牛及其他蔬菜
-豐盛八寶蒸飯 (24款蒸飯配料選8款)
呢個套餐包左咁多嘢真係超抵!食完係超飽超滿足derrr😋😋
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,不少食品工場已搬到內地以減低成本,這間麵廠96年來堅持香港製造。第三代負責人Nelson認為,香港廠房衛生要求較高,能夠予人信心保證。自家工場生產各款中式傳統粉麵,「我們歷史很久,很多公公婆婆也習慣了這味道,要盡量保留傳承下來的麵。」當中有近乎絕迹的乾雲吞皮,「只用低筋麵粉、雞蛋和水製成,但製成麵後...
自家工場 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳解答
雖然去唔到每年必去嘅台灣旅行
但係留喺香港都可以享受到台灣的地道美食
香港製造的 #正宗台灣菜 #冷凍包
「 眷村媽媽 」
由 #台南總舖師蘭師傅 創辦
於自家工場製造台灣美食及小食
全都是全手工製作產品
利用傳統正宗嘅烹調手法
加上絕無添加味精
重點係食物放入冰格可保存3-4個月
翻熱都一樣可以食到堂食 一樣美味
估唔到留喺屋企都可以真正享受到正宗台灣味道
小店更穫難怪受多間媒體都有報導過
知名飲食節目主持人金剛、小儀都推薦
我都點少得煮番啲咁地道嘅 #台式小吃 食呢‼️
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
🤎【 #眷村媽媽府城精緻牛肉麵 】
呢個香濃的牛肉湯底簡直就一流
真係好似飲緊新鮮熬製的牛肉湯
而且麵條好入味好有咬口
入面嘅牛肉份量都頗多
仲有我最鍾意嘅牛腩位置
半肥瘦剛剛好😋
❤️【 #眷村媽媽藥嫩排骨 】
喜歡飲藥材湯的你必定要試吓
因為入面嘅藥材好足料之餘
就咁飲佢嘅湯都已經覺得好補💕
而且佢嘅排骨肉質很嫩滑
食落去口感好林
啱晒這幾年養生一族的我
❤️【 #眷村媽媽台南米糕杯杯 】
食落去好似食緊糯米雞嘅口感黐黐地
配以醬汁一齊食更加滋味
🌈 平時食台灣菜都覺得好普通冇乜嘢特別
所以去揀選餐廳嘅時候都唔太大喜好
但係估唔到自己攞返屋企烹調翻熱可以咁好味的
果然是高質的台灣料理包
嚟緊我都會encore訂購‼️
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📲 落單電話 : 5449 9961
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(如果住屯門可以到工場自取 免運費㗎)
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🔍 眷村媽媽
📍地址 : 屯門業旺路6-8號聯昌中心18樓1808室
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BBQ night 超方便燒烤食材速遞公司!
夏天到啦!同小朋友玩水💦BBQ🍢直落基本野啦!
今次我就係Hangry bear BBQ
叫左個四人套餐,勁方便!網上落單
就有司機送到樓下,連碳同燒烤叉都可以幫你準備埋!
Hangry Bear's BBQ
有佢地獨家秘製燒烤食材,仲有各國優質食材。
食物都用真空包裝,乾淨衛生而且送到黎嘅時候仲係好硬好凍
保証食物唔會變壞。
真心推薦❣️食完覺得自己去咗日本居酒屋🏮
北海道kamikomi 和豚腩肉
100分嘅豬肉,佢嘅完美脂肪比例,燒完特別香,肉汁豐富。
日本🇯🇵空運免治雞肉串
入面有雞軟骨,口感層次好好
日本香蔥玉子燒
不得了!小朋友個個爭住食,玉子燒香甜鬆軟,已經預先切好晒一片片,只要簡單燒一燒就食得啦!
日式小甜薯🍠又喺小朋友最愛👍🏼
另外仲叫左本地自家工場腌製BBQ野食
香脆蜜糖金沙骨🐖
美國直送極香黑椒骰仔牛🐂
印度咖哩魷魚🦑
因為當日燒燒下就落雨,仲未夠喉,我地就用焗爐煮埋佢!一樣咁好食😋
上網就可以落order 購買網頁
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不少食品工場已搬到內地以減低成本,這間麵廠96年來堅持香港製造。第三代負責人Nelson認為,香港廠房衛生要求較高,能夠予人信心保證。自家工場生產各款中式傳統粉麵,「我們歷史很久,很多公公婆婆也習慣了這味道,要盡量保留傳承下來的麵。」當中有近乎絕迹的乾雲吞皮,「只用低筋麵粉、雞蛋和水製成,但製成麵後要風乾,太濕會發霉,太乾會碎裂,運送途中又易斷,現在很少麵廠會生產。」雖有雲吞皮之名,但不可以用來包雲吞,多數煮成懷舊的雲吞皮糖水。以滾水煮溶冰糖,再下數片乾雲吞皮,熟後加雞蛋攪碎即可食用,可轉用豬肉和蝦米等做鹹食。皮薄軟滑,味道樸實,食的都是情懷。$10一大袋,可分幾餐食。平價飽肚,是昔日窮人恩物。
(佛記)粉麵世家
電話:2567 0066
地址:小西灣廣場本灣市場42號舖
備註:筲箕灣、西灣河、跑馬地、西營盤、石塘嘴、堅尼地城、佐敦、深水埗、大埔墟及大圍均設分店
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自家工場 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
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灣仔搵食攻略 千樂燒味餐室 燒味水準高 自家工場出品 仲會送暖派飯善舉關懷長者
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小店系列,已經寫到過500編
最能代表香港味道之一
燒味,燒鵝,乳豬,油雞,叉燒
遠至海外,也是最有代表性的一種味道
今次走到灣仔,遇上一間新開燒味餐室
家庭式經營,一家人落手落腳做
燒味更加係有水準,指定日子仲會做善事
派暖送飯給長者,作為一個香港人
一定會支持到底!
有一人套餐,下午茶都有優惠飯餐
單點燒味飯也有,看你想食那種
燒鵝叉燒飯,乳豬油雞飯 ($78,$83)套餐
包括湯,飯,小吃
老火湯,天天不同
當天係粟米豬骨,夠清甜,附有半件粟米,豬骨
不油膩,好喝!
先講油雞乳豬 份量比得好多,烤得夠脆口,皮夠薄
帶點脂肪食起來特別甘香 肉質嫩滑 油雞色澤夠亮,雞肉嫩,肉質細緻有肉汁 加點蔥油就有點綴加分之效
要做到有呢層像果凍,好考功夫
雞既膠原蛋白!
叉燒 燒得入味,不油膩,也夠鬆化 燒鵝
各家有唔同做法,我都食過幾家
千樂做得幾好食
看得到鵝皮夠薄,不會燒得太乾身
仍然有一點油香,不會偏肥,恰到好處
取得肥瘦中間的平衡點
附上一客涼拌
這也是主角之一
由店家自行研發的秘製醬,拌以青瓜
當天胃口不好,吃完就整個味覺喚起來
不太辣,但非常提味,拌麵拌飯都係一流配搭
可以單獨買走一罐醬料 千樂燒味
地址:灣仔軒尼詩道 352-354 號地下 電話:2811 8979 營業時間︰9am-11pm
#千樂燒味 #燒鵝 #灣仔美食