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曬一下新入手的韓式陶瓷餐盤組
是不是超可愛 ➰
它不僅顏值高
還擁有7 in 1超強收納
全部碟在一起就變成一個碗公大小
(很像俄羅斯娃娃的概念)
底部還有貼心的防滑設計
由小至大、由淺至深的圓形設計
運用在各式料理都不違和
不需花心思
也能夠輕鬆營造質感的餐桌擺設
Modori Taiwan
𝟳𝗶𝗻𝟭 簡單獨享碗盤組
https://www.modori.tw
今天午餐𖧷野菜雞絲潤餅捲𖧷
潤餅皮作法和上次分享的蛋餅皮一樣
不加蔥花即可
很適合炎熱天氣 清爽健康無負擔
#modori #modori我的廚房
#簡單獨享碗盤組 #모도리
#自煮生活 #おうちごはん
#夏日料理 #自製潤餅皮 #雞肉
🌸食譜：#自製潤餅皮
做起來超有成就感的潤餅皮，改用粉漿麵糊來製作，成功率大大提升！
重點是要準備的食材也超簡單啦，學會還可以做月亮蝦餅、春捲、蛋餅喔！😜
🌸食材：
高筋麵粉300克
鹽1/3小匙
水450克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
😍自製潤餅皮，愛吃什麼就包什麼～
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|世界最簡單的方法做出Q軟好吃的潤餅皮！學會可以做潤餅、春捲、蛋餅，萬用餅皮做法|
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#ASMR #shrimpcake #月亮蝦餅
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? 自製泰式甜辣醬 http://www.beanpanda.com/20922
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0:10 「低筋麵粉」應該是「高筋麵粉」
月亮蝦餅從口味到擺盤很有泰菜Fu ~ 實際上並非源自泰國，據說是華僑融合了東南亞幾個國家的特色，創作出來的台式泰國小吃。 將蝦肉、魚肉或章魚搗碎後，上下包覆兩張春捲皮，油炸成金香酥脆的炸蝦餅。家庭做法，肥丁就不油炸了，用新鮮的魚、蝦和章魚打成蝦漿，自己做的潤餅皮，少油煎香，也可以做出脆脆的餅皮，爽彈的蝦餅，蘸泰式酸辣醬好吃到爆表。
魚、蝦和花枝打的蝦漿，鮮味和彈性都非常棒，配合得天衣無縫，當然食譜不一定要用三種海鮮才能做蝦漿，大家自己隨意。完成剪接後我才發現，原來這篇食譜的配方重點是打蝦漿，捏成球狀就是蝦丸啦 ～
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