🍓再戰-自製草莓果醬
前幾天傷心的失敗了一鍋的草莓果醬(詳情參閱前幾天的po文💔),昨晚巧虎展回來,順道去家附近的有機小店再買了草莓,這次決心不加麥芽糖了😭其實是可以加一點麥芽糖啦,是我上次太貪心了。
✔️網路上有超多自製草莓果醬的食譜,可以多參考,選擇自己可以接受的方式與配方嘍!
🍓我的方法🍓
1.新鮮草莓約300g、冰糖100g、檸檬一顆榨汁。
2.草莓輕刷洗淨後,有些草莓我是整顆放,有的切一半,和冰糖放一起後,進冰箱冷藏一晚,我看網路上說這樣可以醃釀,更容易出汁。
3.今天中午取出,倒進鍋子小火熬煮,我看琳達公主的食譜書說:還沒冒泡前並不需要一直攪拌,都開始出現泡泡才需要攪拌。
4.約煮40分鐘,準備起鍋前,將檸檬汁加入,說是可以提升風味,並能產生自然的果膠喔!
5.倒進已熱水消毒的玻璃罐,放涼就可以放冰箱冷藏。
‼️沒有防腐劑,所以要儘快食用。
照片的草莓玻璃罐已經是被我跟我媽先偷挖一些去沾吐司,我們自己就嗑起來了啦😂😂真是的,感覺草莓果醬還沒給雙寶吃就要沒了~~
晚上去家樂福看到市售草莓果醬的成分表‼️留言處有照片,嗯~~還是自己熬煮的最安心啊💪
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過326的網紅派翠卡Patricia,也在其Youtube影片中提到,20200713 ×記錄生活× 時隔一年終於要爬山了 結果剛好選在這個最熱的天 前面片頭跳舞那段由於音樂版權問題沒辦法播放 影片連結 > https://www.instagram.com/p/CCqeu3theG1/?utm_source=ig_web_copy_link ×× Thanks f...
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🍓再戰-自製草莓果醬
前幾天傷心的失敗了一鍋的草莓果醬(詳情參閱前幾天的po文💔),昨晚巧虎展回來,順道去家附近的有機小店再買了草莓,這次決心不加麥芽糖了😭其實是可以加一點麥芽糖啦,是我上次太貪心了。
✔️網路上有超多自製草莓果醬的食譜,可以多參考,選擇自己可以接受的方式與配方嘍!
🍓我的方法🍓
1.新鮮草莓約300g、冰糖100g、檸檬一顆榨汁。
2.草莓輕刷洗淨後,有些草莓我是整顆放,有的切一半,和冰糖放一起後,進冰箱冷藏一晚,我看網路上說這樣可以醃釀,更容易出汁。
3.今天中午取出,倒進鍋子小火熬煮,我看琳達公主的食譜書說:還沒冒泡前並不需要一直攪拌,都開始出現泡泡才需要攪拌。
4.約煮40分鐘,準備起鍋前,將檸檬汁加入,說是可以提升風味,並能產生自然的果膠喔!
5.倒進已熱水消毒的玻璃罐,放涼就可以放冰箱冷藏。
‼️沒有防腐劑,所以要儘快食用。
照片的草莓玻璃罐已經是被我跟我媽先偷挖一些去沾吐司,我們自己就嗑起來了啦😂😂真是的,感覺草莓果醬還沒給雙寶吃就要沒了~~
晚上去家樂福看到市售草莓果醬的成分表‼️留言處有照片,嗯~~還是自己熬煮的最安心啊💪
自製草莓果醬 失敗 在 Belle 莊蕙如 Facebook 的最讚貼文
唷呦威~~
好開心跟網美 Kerina* 薛妞妞一起手作蛋糕體驗🎂
很幸運能參加她的自創品牌 ANIREK舉辦手作蛋糕體驗的活動,而且還可以攜伴參加✌
那是我唯一會準時收看直播的品牌服飾,看完隔天都要準備手刀搶購新品,不然常常被秒殺!!不誇張!!
這次帶張小嘟一起參加他期待已久的手作蛋糕體驗, Welcome Bake 來約會吧!那真的很適合親子同樂,朋友閨蜜一起來做蛋糕,身旁有專業指導員幫忙,絕對零失敗!
張小嘟在做蛋糕時,就一直喊著想回家吃蛋糕了!
我選擇製作聖誕鮮奶油蛋糕,張小嘟在旁邊當小助手,打好鮮奶油他就開始舔,自製草莓果醬時,他也是一直舔攪拌棒上殘留的🍓果醬,到底是有多想吃啊~~
從蛋糕本體到打鮮奶油,裝飾聖誕小物,蛋糕上畫上小丟,完成時真的好有成就感!🍓🎂
#瘋烘培好療癒
#妞妞本人美得冒泡
#她說羨慕會畫畫的人
#我才羨慕她長那麼美臉小骨架小
#張小嘟說下次還要來做蛋糕
#因為有漂亮阿姨
自製草莓果醬 失敗 在 派翠卡Patricia Youtube 的精選貼文
20200713
×記錄生活×
時隔一年終於要爬山了
結果剛好選在這個最熱的天
前面片頭跳舞那段由於音樂版權問題沒辦法播放
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#老地方關機平台 #劍潭山親山步道 #vlog
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自製草莓果醬 失敗 在 派翠卡Patricia Youtube 的最佳解答
20200725
×記錄生活×
暑假平常都在上班
終於有個一天能好好放鬆了
今天去找我姊玩
直接變成what i eat in a day🤣
××
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自製草莓果醬 失敗 在 派翠卡Patricia Youtube 的最佳貼文
必看必收!
真心分享三個我平常超愛吃的早餐
睡到最後一秒再起床都沒問題!
有任何問題都可以下面留言給我哦😆
××
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#早餐 #breakfast
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先做了橘子果醬 有成功而且很好吃
又照著書上做了草莓果醬
沒想到裝瓶後不會凝結而且稀稀的
但是草莓的果膠應該是比較多的
所以是不是我煮失敗了?
全部倒出來再煮到濃縮可以嗎?
還是說已經沒救了
我不想變成糖漬草莓啦>"<
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