我的廚具新夥伴✨ #RICHMORE舒肥萬用鍋
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🔥12種烹飪模式
一鍋搞定整桌菜
期待好久的萬用鍋終於來了!!
我的挑選原則就是⋯
高顏值😂白色看起來簡單乾淨,實用性佳
看了很多品牌最後入手這台
❶ RICHMORE舒肥萬用鍋 (市價$3,980)
#限時團購74折只要2980元
❷ 贈304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
🉑️以取代炒鍋➕壓力鍋➕電鍋➕舒肥棒
加上我要減少悶煮上的時間,它可以讓我花更少時間在廚房,真的太神奇了,一鍋抵多鍋,讓煮飯變的簡單又優雅。
這台有5公升大,#適用8人份料理,最適合六寶媽了!我也在計劃著產後做瘦身計劃,#用這台舒肥模式料理食材
#少油少鹽減醣料理
舒肥更是因此崛起的一種料理方式,
#真空低溫烹調讓肉類不乾柴又軟嫩
所以舒肥機也開始受到矚目。
【RICHMORE 舒肥萬用鍋】
必買特色:
✅純白簡約美型外觀,搭配你家美美廚房
✅5 公升超大容量~1-8人份料理輕鬆搞定
✅可定溫 35-105 度,兼具優格、舒肥、煎炒、燉煮、蛋糕...等12 種烹調功能!!
✅內建時間、溫度設定,零廚藝也不失敗!! 也能自行進階設定,輕鬆做出美味料理
✅可預約烹調,時間到就能開飯!!
✅熬煮👶寶寶副食品也非常快速便利喔!
#RICHMORE舒肥萬用鍋👇
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同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,【圖文食譜在文末】酸奶油Sour Cream在日本超市是一項頗為常見的食材,搬到台灣後發現台灣的乳製品價格稍高之外,酸奶油更是難以購得。 Sour Cream無論是拿來做成沙拉醬、俄羅斯料理或是烘焙都很便利。 在家自製酸奶油其實不難,只要給予它好的環境發酵即可,家裡材料的話推薦你試試。 做好的酸奶...
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Fun cake磅蛋糕的新體驗!
來自森柑.甜點工作室的小磅蛋糕
有新奇的口味、小巧可愛造型、方便食用的份量
吃甜點也不會感到負擔!
Fun Cake在食材搭配上多了些趣味
做出有別於一般市場上的經典口味!
把蛋糕做成鹹的口味、日本抹茶與台灣洛神花融合等等
命名也很特別可愛,每一款都是個體,他們都有自己的名字唷
而且因為他的造型是「方」型蛋糕,台式英文就是「Fun」 Cake~
🍰
喬安奶奶(蜂蜜檸檬):$90
約翰(雲朵橘味巧克力):95
直美(竹炭芋泥肉鬆):$90
阿賢(洋蔥培根乳酪):$90
🍪Soft Cookie
艾許蜂蜜女士(蜂蜜鹽味奶油):$65
喬安奶奶是經典口味🍋
淋上來自屏東的檸檬糖霜,蛋糕裡面加入了高山蜂蜜🍯
糖霜本身真的很好吃,尾韻的蜂蜜香氣增添層次
磅蛋糕真的很適合加熱後吃👍
約翰整體偏甜(頭頂有顆棉花糖)🍫
中間的生巧克力微波加熱後會爆漿,口味更濃郁
橘皮🍊非常加分,能夠讓甜膩口感降下來很不錯👍
一個人吃完一個的甜度負擔比較大,可以分食或是適合螞蟻
直美的搭配也很不錯
裡面是店家自製的減糖芋泥餡,上頭撒上肉鬆奶酥脆粒,甜中帶鹹
還有一眼看過去特別黑的竹炭蛋糕體
雖然我加熱吃,沒有感受到芋頭丁的口感,但芋泥餡很綿密
至於為什麼取這麼可愛的名字,可以去森柑的IG找答案唷!
阿賢是超人氣新星🌟
鹹的磅蛋糕也可以很好吃阿!
裡面有切達乳酪丁、煙燻培根、胡椒粒跟炒過的洋蔥
加熱過後香氣十足,配上濕潤蛋糕體
讓人一口接一口停不下來
最後是剛好吃到比較初期階段的軟餅乾-艾許蜂蜜女士🐝
蜂蜜跟奶油的香氣都很讚!帶點鹹感的奶油跟蜂蜜的甜度結合
餅乾很厚實又大塊,很滿足
雖然真的偏甜,但風味我真的滿喜歡的!
>新的艾許蜂蜜女是升級囉!裡面還添加藍莓,口感更豐富
🧡常溫保存3~5天☀、冷藏5~7天❄、冷凍7~10天🧊
(建議使用保鮮盒承裝更能保留蛋糕水分)
🧡Fun Cake的多種有趣的吃法
1⃣ 常溫狀態下享用,口感扎實飽嘴。
2⃣ 微波加熱10~20秒,蛋糕暖熱,口感綿密化口。
3⃣ 電鍋不加水乾蒸,外皮酥鬆,蛋糕體軟綿多層次口感。
[ Fun Cake ] 四入一組:$350 (蛋糕任選4入)
[ Soft Cookies ] 五入一組:$320(餅乾任選5入)
[ 2+2 ] 組合:$300 (蛋糕餅乾任選各2入)
🍊出爐日期、品項看精選限時
🍊私訊🔍小盒子下單
🏠台中自取(潭子國小正門口)、面交(私訊討論)
🚛黑貓冷凍宅配寄送:運費$225
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自製蛋糕電鍋 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
#來魔女食堂吧 的 #鵝肝鬆餅
Winnie食堂之沒有鵝肝的 #甜菜根鬆餅
最近點開了 #宋智孝 的新韓劇 #來魔女食堂吧 第一集一開頭就端上來 #鵝肝鬆餅 暫停後左看右看,這紅紅的鬆餅麵到底是啥咪東西做的?我猜應該是覆盆子的汁,後來又看到擣甜菜根來做夾饀,至於鵝肝在哪裡?應該是在夾饀的鵝肝慕斯吧!(看個劇也要柯南一下)
我也好想吃鬆餅喔!!晚上馬上把冷凍庫裡的甜菜泥拿下來冷藏解凍。
(這甜菜根泥是先把甜菜根去皮切塊,用電鍋蒸好,連同生出來的水一起打成泥,放夾鍊袋入冷凍庫保存)
早上一起床連牙也沒刷就開始來調麵糊,把之前幫果汁機廠商寫的鬆餅食譜改一改,不太有把握,希望能成功!
低筋麵粉120g(過篩)
甜菜根泥 230g
蛋1顆
檸檬汁1大匙
植物油1大匙(或融化奶油也可)
蜂蜜1大匙
泡打粉5g
小蘇打粉2.5g
鹽1小撮
牛奶2大匙
把所有食材攪拌均勻,像蛋糕麵糊的稠度,可以加牛奶來調整濃稠度,調好後的麵糊一定要靜置個20-30分鐘,然後把鍋加到夠熱,加油用廚房紙巾抺乾,再舀一匙麵糊下去煎,兩面都煎到金黃色就好了!加上冰箱有的Ricotta乳酪加糖粉拌勻來填饀,再淋上拍線上課程的自製覆盆子果醬,真的好吃呆了,這鬆餅怎麼這麼成功,-#鬆的跟蛋糕一樣,確帶有一點口感~~
之前在紐約吃到超好吃的鬆餅都會加上Buttermilk,鬆餅要夠蓬鬆就在於這一味,但我們家裡一般沒有,所以配方加上檸檬汁也有一樣的效果喔!
魔女食堂的鬆餅須要付出代價的,而Winnie食堂的鬆餅只有滿滿的幸福~~ 今天的早餐真幸福!
自製蛋糕電鍋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
【圖文食譜在文末】酸奶油Sour Cream在日本超市是一項頗為常見的食材,搬到台灣後發現台灣的乳製品價格稍高之外,酸奶油更是難以購得。
Sour Cream無論是拿來做成沙拉醬、俄羅斯料理或是烘焙都很便利。
在家自製酸奶油其實不難,只要給予它好的環境發酵即可,家裡材料的話推薦你試試。
做好的酸奶油可以製成這些料理⬇️
酪梨酸奶沾醬 https://tasty-note.com/avocado-sour-c...
惡魔蛋|Develed Egg Dip https://tasty-note.com/develed-egg-dip/
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〖伊萊克斯迷你高效果汁機🍎現正團購中〗
團購期間:2021.6.2(三) ~ 2021.6.9(三)
團購連結:https://pse.is/3flt3n
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/handmade-sour-cream
★你需要準備的食材★
鮮奶油(動物性)_ 200cc
無糖優格(100%純鮮乳)_1.5大匙
✅請務必使用動物性鮮奶油及100%純鮮乳製造的優酪乳,較不易失敗。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#自製酸奶油 #優格機 #大同電鍋
自製蛋糕電鍋 在 Lily Youtube 的最佳解答
SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58|舒肥機/多功能鍋/電子鍋/麵包機,多種烹調功能一指搞定
結合電烤箱、微波爐、燉鍋、電鍋、電磁爐、電陶爐、炒鍋、優格機、麵包機、舒肥機,一台抵十機!
一機全能料理:香甜米飯、定溫舒肥、煎烤熱炒、蒸煮鮮食、一鍋二菜、烘烤全雞、麵糰發酵、蛋糕烘焙、慢燉湯品、自製優格
詳細開箱請見:https://vilily.pixnet.net/blog/post/47684751
自製蛋糕電鍋 在 Lily Youtube 的最佳貼文
SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58|舒肥機/多功能鍋/電子鍋/麵包機,多種烹調功能一指搞定
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