【幸福一口口,助人無限多】
《老子》有一段話:「授人以魚不如授人以漁」🐟🎣
這是我們在教育或社會公益常使用的一句話:「與其給他魚吃,不如給他魚竿。」
阿凱認為,我們要給的不只是魚竿,更要教導他們釣魚並給予他們釣魚的權力。
社會上有許多需要幫助的孩童,他們可能在出生就必須和輕重程度不一的障礙對抗,從智能障礙、自閉症、唐氏症到腦性麻痺,這些都是心路機構服務的對象。從1997年起,心路成立了第一個庇護服務:心路洗衣坊,到現在共五個庇護場所,服務近160位庇護員工。
為了去了解情況,我實際走訪心路基金會的一家工場。
一家工場提供將近40位的身心障礙者工作的環境,主要的產品是蛋捲及手工皂。蛋捲有傳統的芝麻、咖啡,還有用南部地產的洋蔥(季節性)、紅藜及阿薩姆紅茶、比利時巧克力等六種口味。
跟我們介紹的方主任說,心路的口味不多,每年以「多推出一種口味」為目標,但是,心路的產品,不只是靠愛心,而是要真正採用好的原料來打動消費者。比方說奶油,就是從法國進口諾曼地品牌,並擁有國際食品認證;可可粉,也是挑選上等的原料。他說:「只靠愛心販售,這不是心路的作法」。
在中秋佳節有送禮需求的時候,希望我們也成為心路的庇護天使,買一份對他們釣魚的讚許也為他們投資一份希望。送禮自用兩相宜,阿凱邀請大家一起來做愛心。
🙌🙌因為你們愛的鼓勵而有的免運🙌🙌
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#你的事就是阿凱的事
#心路讓我們的路更寬廣
#幸福工場
#心路基金會
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「早上來一杯熱美式,幾乎是每一個人的日常!」 - 高中打工的時代裡,我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一,或是超商點數集點兌換,總是期望手裡就是拿著一杯星巴克,就像是自己質感又升級了一樣,以前喜歡喝甜甜的飲料,而現在反而多了一些不同的風味。 - 過去我很害怕「美式咖啡」,因為那種苦味對我來說是一種「...
自閉症巧克力 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的精選貼文
大家好我是聖凱師
這次受到頂新和德文教基金會邀請參與「愛的GOOD力」計畫
因疫情關係
很多社福團體的捐款及義賣都受到影響
頂新和德文教基金會推出「愛的GOOD力」計畫協助社福團體推廣商品
希望大家在能力範圍內可以伸出援手
這次我要推薦心路基金會-✦ 星空✦ 幸福+蛋捲鐵盒
品質真的沒話說得好
還是網路票選十大必買手工蛋捲之一
使用新鮮無抗生素雞蛋拌入法國「法國飛雪flechard發酵奶油」和麵粉
不加一滴水,烘烤出濃濃奶香、紮實口感蛋捲
無添加防腐劑、色素、人工香料、人造奶油
奶蛋素者也可食用喔!!!
我這次挑選的綜合口味
芝麻原味 / 咖啡 / 比利時巧克力 / 香蕉
每一款都非常好吃
網站裡面還有一些特殊口味喔
包裝上也非常完美
精緻設計的鐵盒包裝
每一款都附上美麗的提袋
送禮也絕對會讓你有面子(還能讓大家知道你熱於助人)
順便在這邊介紹一下心路基金會
心路服務的對象,包括智能障礙、自閉症、唐氏症、腦性麻痺或其他伴隨有智能障礙的多重障礙者,除了結合社工、復健和特教等專業服務,也包括孩子在幼兒時期的早療服務,以及成年後的就業服務
以下這句話我相信為人父母的一定都很有感觸
「沒有人希望自身或自己的小孩殘病,但是,我們無法選擇,面對孩子的不幸,我們遺憾,但絕不放棄。」
請讓他們的努力能夠多獲得一點肯定
讓我們的肯定成為他們更多的動力
除了蛋捲還有手工餅乾、蛋糕....等各式小物喔
這次頂新和德跟心路基金會還合作了「愛的GOOD力優惠組合」
三盒免運現在預購只要1,200元,請點進網站裡面給他們一點支持吧
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#頂新和德文教基金會 #愛的GOOD力計畫 #心路基金會
自閉症巧克力 在 Facebook 的最佳貼文
2006年,哈利波特的作者 J.K. Rowling,也是皇家文學學會(Royal Society of Literature)當年的一員,曾經這樣說,羅德達爾的《巧克力冒險工廠》 (Charlie and the Chocolate Factory) 是她的十大愛書之一,而且,也是每個小孩都該閱讀的小說。
七月七日是國際巧克力日,昨晚睡覺前,想說該看那部電影,想到巧克力,於是打開提姆.波頓(Tim Burton)導演的《巧克力冒險工廠》(2005)。再看一次,瞬間明白為何Rowling會說,每個孩子都應該認識這個故事。
不過,不只適合小孩,《巧克力冒險工廠》也是每個大人都可以拿來審視自己的小說與電影,畢竟我們也都是從小孩變大人,也會去生出小孩的人類。
#已經無法信任人類的旺卡先生
威力旺卡(Willy Wonka)的巧克力工廠,原本雇用的是人類員工,但是因為有些員工趁機偷竊旺卡巧克力的秘密配方,使得旺卡先生生意受傷、無法信任人類,並且決定關起大門、與人保持距離。旺卡工廠巧克力工廠自此成為神秘的傳奇——製造世界上最好吃的巧克力,卻不知道是如何製造出來的。
幾年之後,神秘的威力旺卡忽然間決定邀請世界上最幸運的五個小朋友,與他的一位家長,一同進入旺卡先生的神奇工廠,參觀這個全世界最神秘的巧克力製造廠。
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#有些小孩真的很討人厭
旺卡先生不喜歡人類,因為有些人的品性不好,有些人習性不好;內在性格有問題,造成外在行為也不端正,讓旺卡先生寧可選擇與叢林來的矮人族(Oompa-Loompa)合作,提供可可亞當薪水,或是信賴松鼠挑選堅果的智慧,也不願意與人類共事。
不過,當旺卡先生發現自己已經長出白髮,傳承變得有點棘手。於是,他必須找個可以信賴的小朋友,從小訓練起。
只是,許多小朋友都讓人很討厭,要如何挑選呢?不如就先把他們集合到巧克力工廠,來趟參觀之旅,再從中挑選出一位比較不討人厭的小孩。
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#慣小孩都是大人寵出來的
旺卡先生會挑選一位家長一起進入工廠,因為可以透過小孩與大人的互動,認識小孩在家長面前卸下心房的真實面貌,當然也可以看見大人是如何是非不分、慣壞小孩。
小孩不是天生壞胚子,小朋友會討人厭,多半是因為大人本身的價值觀有問題,而不自覺地慣壞小孩(就故事的論點)。
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#貪吃不節制與母親的盲點
來自德國的小胖奧古斯都,是個不知節制的貪吃鬼,不只貪吃,也沒有習慣把臉頰嘴巴擦拭乾淨。奧古斯都的母親沒有意識到,自己兒子因為貪吃而變得巨大且討人厭,甚至以此為傲。這就是母親的盲點。
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#排擠他人爭第一
全身穿著運動服的紫羅蘭,跟媽媽都是心中只有第一名的勢利眼。她們以自己為中心,算計每件事情的得失,確認自己是否能夠由其中獲得利益。
紫羅蘭的每件事情都想要得第一,她不間斷嚼口香糖獲得世界紀錄之外,也要成為第一位嚼到第一片三餐口香糖的人類。自我中心、排擠他人,硬搶第一,讓紫羅蘭真是討人厭。
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#氣勢凌人不聽勸
薇露卡的父親是堅果工廠的大老闆。大老闆養出的孩子,比起大老闆還氣勢大也口氣大,完全凌駕父親。薇露卡以命令與不妥協的方式,堅決要求他人必定要達成她的要求。
這種霸氣不講理的小孩,時常可見,父母已經無法教育他們,他們自以為是、不聽勸告、還會仗勢欺人,十足討人厭。還好,薇露卡已經被松鼠丟進垃圾場了。
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#自以為聰明的電視兒童
麥克則是個自以為聰明的電視兒童,每天泡在螢幕前,整天都在打電動,講出來的語言,都是暴力與殘殺。
麥克仗著自己腦袋裝著許多奇怪的冷門科學,於是喜歡口氣大又頂嘴,不僅看不起大人,也認為其他人都比他笨。麥克也是一個大人無法管教的慣小孩。自大、傲慢、目中無人,讓麥克把自己困在電視機裡,最後成為紙片人。
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#寵壞小孩的通病
除了查理,其他四個被寵壞的小孩,都有一樣的通病:傲慢、自大、貪婪、自私、目中無人、不聽人勸、愛頂嘴、又沒有同理心。
查理與他們不同,雖然貧窮,但是爺爺奶奶外公外婆與父母,教導他要懂得謙虛、溫暖、真誠、與同理他人。因為這些人格特質,讓查理雖然什麼都沒做,卻意外獲得旺卡贈與的巧克力工廠擁有權與經營權。
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#乖孩子小查理就是後來的墨菲醫生
在《巧克力冒險工廠》的可愛男主角佛瑞迪·海默(Alfred Highmore)長大之後,繼續在英國演藝圈發展,在戲劇界闖出一片天。
海默先是與 Vera Farmingo 在《貝茲旅館》(Bates Motel, 2013)飾演母子。《貝茲旅館》可謂電影《驚魂記》(Psycho, 1960)的當代前傳。當時海默與 Farmingo 都獲得不少獎項的提名。
之後,海默最受人稱讚的表演,是在電視劇《良醫墨非》飾演患有自閉症的墨菲醫生,還以此角獲得金球獎最佳男主角的提名。
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#提姆波頓與海倫娜波漢卡特
在《巧克力冒險工廠》裡,查理的母親是由奧斯卡女主角卡特(Helena Bonham Carte)飾演。卡特會演出這樣一個豪不出奇的角色,那是因為當時卡特是波頓的女友。
導演波頓與卡特,兩人沒有結婚,是以伴侶的型式一起生活,由2001開始,至2014分手,有兩個共同子女。欣賞這種伴侶制,合則一起,不合則分,可以共享美好人生,也可以不打擾他人地安靜說再見(倘若是結婚與離婚,就得驚動家人)。
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#英國TheatreRoyalDruryLane的巧克力夢想工廠
除了羅德達爾的小說,我的第一次《巧克力冒險工廠》,是在倫敦柯芬園附近的Theatre Royal Drury Lane,那是場非常華麗美好的戲劇,尤其是在故事後半的透明電梯,藍色星點綴滿整個黑色的舞台,只有一個透明的電梯間遊走在天空,好美好魔幻。
這是我第一次在劇場中,深深感受到奇幻竟然可以這麼近又這麼寫實,舞台設計精緻有創意,歌舞也是歡樂又驚喜。於是,除了大家都愛看又常常買不到票的《獅子王》之外,也非常推薦《巧克力夢想工廠》。
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#每天陪你宅在家看一部好電影Day55
#第40部電影
#2021年7月8日
#巧克力冒險工廠2005
#CharlieandtheChocolateFactory
#TimBurton
#慣小孩是大人寵出來的
#善有善報
#TheatreRoyalDruryLane
自閉症巧克力 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「早上來一杯熱美式,幾乎是每一個人的日常!」
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高中打工的時代裡,我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一,或是超商點數集點兌換,總是期望手裡就是拿著一杯星巴克,就像是自己質感又升級了一樣,以前喜歡喝甜甜的飲料,而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」,因為那種苦味對我來說是一種「大人味」,不想成為大人,也害怕成為大人,在這幾年急速變化的社會裡,我才深刻明白,原來我們不一定要成為討人厭的大人,但我們可以選擇成為「負責任的自己!」
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早上來一杯熱美式,除了消水腫以外也很醒腦,如果一開始有點擔心大躍進的話,也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手,有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感,蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性,更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
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最幸運的是,有一次當我要買星巴克時,店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡?」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜,原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中,從而創造出綿密的泡沫,這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感,使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順,而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味,更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克,現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們,像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡(季節限定)都推薦給你們,跟著班主任喝起來吧:)
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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自閉症巧克力 在 SBD Taiwan 邱個 Youtube 的最佳貼文
#邱個ChillChillderPodcast #劉士嶢醫師 #長高迷思破解
本集節目,由SBD贊助播出
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#29 孩子長不高吃轉骨方?爸媽必聽!如果我有一座新冰箱【台大小兒科-劉士嶢醫師】
➤ 醫學中心,小兒科有很多次專科的分類。
➤ 小兒內分泌科常見問題:小孩子長不高,小女生提早發育胸部/提早月經。
➤ 國健署有0~7歲的兒童發展曲線圖,可以參考:https://bit.ly/39nNrts
男生6~18歲:https://bit.ly/3cbkEKl
女生6~18歲:https://bit.ly/2Yg0UNx
➤ 如果身高體重落到3%以下(最後一條線),才需要擔心生長的問題。
➤ 內分泌科醫師最害怕看到的生長曲線停止(平掉)的線型。
➤ 大部分醫師遇到的家長
➤ 國健署建議:學齡前兒童牛奶,早晚250ml一杯,一天500ml。
➤ 兒童能不能吃巧克力?咖啡因?
➤ 長高迷思:拉筋就會長不高?小兒科醫師怎麼認為?
➤ 肌肉也是內分泌器官。
➤ 生長板?需要營養還是刺激?
➤ 阻力訓練/重量訓練,早在2014已經科學證明/迷思破除,是對於生長/健康有幫助的。
➤ 兒童:壓力的確會影響身高!很重要!(級任老師?霸凌?)
➤ 青少年精神科,身心科?
➤ Gaming Disorder,沈迷線上遊戲,你是二次元世界的人?
➤ 青春期,性早熟?影響身高?塑化劑,環境賀爾蒙絕對會影響身高?!
➤ 女生青春期8~13歲,在初經來之後的兩三年後,生長板停止生長。
➤ 男生青春期9~14歲,會比較晚生長板停止。
➤ 女孩初經大約12歲左右。女孩肥胖,可能會讓初經提早到來。
➤ 轉骨方:本草綱目裡面是沒有【轉骨】這兩個字的。
➤ 轉骨:杜仲,黃耆,有促進成熟的效果。
➤ 吃轉骨方半年,生長板骨齡成長五歲,是好或不好?!
➤ 轉骨方到底能不能喝?邱個說:不要喝!
➤ 應該關注小孩的『全身健康』,不能只關注『身高』,身高80%取決於遺傳。
➤ 為什麼我的小孩『比』別人矮?
➤ 瘦肉精 萊克多巴銨 是什麼?對身體有什麼影響?
➤ 塑化劑,環境賀爾蒙。
➤ 會讓女生提早長小胸部:『初乳的羊乳』,特別『芳香』的精油乳液!『雞皮』
➤ 『山藥』『茶樹精油』『薰衣草精油』植物性女性賀爾蒙。
➤ 太香的化妝品/保養品,『太香的』,小朋友都建議不要。
➤ 建議在小孩身上用大品牌,不要使用來路不明的。
➤ 蜂王乳,小朋友建議不要吃。
➤ 小女生,彩色橡皮筋,玩具,塑膠製品,皮膚不要直接接觸。
➤ 【肥胖】在小朋友的比例超級多,小學生有1/4過重。
➤ 小時候胖,就是胖!兒童第二型糖尿病,膽固醇過高,脂肪肝,病例超多。
➤ 【手搖飲,搖茶】攝取過多的糖分是主要原因之一。
➤ 肥胖是一個Family Thing,是一整個家庭的事情。
➤ 家長/長輩多只注意小孩身高,而非注意肥胖問題。
➤ 兒童8種健康問題,體重過重、肥胖、外傷、焦慮/抑鬱、時常頭痛、腹痛、自閉症、注意力不集中/過動,隨年代而增加。
➤ 小朋友長不高,跟太晚睡/睡不好,有沒有關係?
➤ 腦垂體分泌身長激素,會在睡眠期間分泌比較多。
➤ 瑞士兒童醫院研究,發現身高成長,並沒有因為睡眠品質而受到影響。
➤ 每個小朋友所需要的睡眠時間有個體差異。
➤ 來路不明的鈣,不明添加物,是醫師所擔心的。
➤ 維他命D是不是需要補充?答案:是。但是要注意劑量單位數。
➤ 建議孩童接種 流感疫苗。
#邱個ChillChillderPodcast
#邱個 #CHIOUGRR #SBDTaiwan #SBDAPPAREL
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自閉症巧克力 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
不用麵粉、雞蛋、牛奶和精緻糖也能做甜點?
美味生活邀請全素無麩甜點達人馮晏緹教學示範【蜜香紅茶香蕉裸派】。教你使用【喚醒堅果】技巧、利用【無麩質穀物粉】、【天然甜味劑】、【自製植物奶】替換概念,享受美味不用犧牲口感!為吃素的長輩準備旦糕更輕鬆。
你吃過素食蛋糕嗎?快點留言跟我們分享你的心得吧~
/派皮/
材料
亞麻籽粉………30g
生南瓜子………30g
生腰果………30g
生核桃………25g
生杏仁………25g
海鹽………0.6g
棕櫚糖………5g
葡萄乾………17g
可可脂(融成液態)………12g
70%巧克力(融成液態)………20g
/蜜香紅茶奶霜/
喚醒腰果………85g
香蕉泥………65g
可可脂………10g
棕櫚糖………18g
蜜香紅茶葉………4g
飲用水………30g
/香蕉奶霜/
喚醒腰果………60g
香蕉泥………55g
棕櫚糖………5g
香草精………5g
檸檬汁………5g
檸檬皮………半顆
/裝飾/
新鮮香蕉切片………適量
南瓜子………適量
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59134
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