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花了 $320 元吃一碗涼麵之不可思議！
餐酒館 = 貴？
因為看過呱吉與邰哥推薦「台北最強涼麵」，所以這次上台北，特地前往朝聖，結果看到價格 $320 元一碗，也真的是讓我見世面了！
🐱貓下去招牌涼麵 $320
現煮雞蛋麵、自製胡麻涼麵醬、特製紅油、豚肉絲、蒜綠、小黃瓜，攪拌後開吃，細彈的麵條，真的很彈牙，醬汁調配也是恰到好處，將胡麻醬攪拌均勻，涼麵附著醬汁吃很好吃，整體吃起來十分爽口！很好吃但也很貴，吃一次可以，吃兩次我就會覺得自己真的很奢侈…。
🦁️經典肉丸子炸彈 $280
經典肉丸子炸彈？獅子頭鑲蛋？店員在念菜名時，我們每個人都是一頭霧水，直到他說就是「蘇格蘭炸蛋」，這下我們才恍然大悟。底下鋪的是雪裡紅，搭配上獅子頭肉做成的蘇格蘭蛋，這大概就是一種中西合併的創意概念！
🍔牛肉漢堡套餐 $220
送上桌...，咦？這不是…，早餐店漢堡嗎？噢，對，沒錯，在貓下去吃漢堡，送來的就是早餐店漢堡袋…，是不是有沒有這麼一點點沒誠意 ^^||
貓下去真的是一間很有特色的餐酒館，撇除價格不說，貓下去的餐點真的都是蠻好吃的，菜色多，服務熱情，餐酒館裝潢很有特色，但就真的是很貴拉😅
🍌9/25 SSr vol.11 蕉心得🍌
因為在紀錄歌單時，想說為什麼會有很久沒輸入SSr 這三個字的感覺
一查才發現上次參加已經是4/18 的SSr Vol.9了
那時的誰也想不到再過一個月後會爆發長達三個月的疫情緊張期
自己當初也想不到5月底才開始玩的動森到現在已經遊玩超過670小時了(等等
因為有整整四個月沒回來杰克音樂
所以當天心情比平常更亢奮一點
而且我還記得週末也會開的早餐店在哪裡😇👍
真的很喜歡大きな愛をもてなして 這首歌
感謝YT首頁推薦(
物販時被說在現在這種只能定點看演出的時期開初恋サイダー太過分了XDDDD
對不起，開歌單的時候根本忘記這件事了XDDDDD
晚場除了ハートサングラス以外
也開了好久不見(對自己來說)的I am me.
真的很喜歡這種關於人生的歌曲
雖然追或不追尋夢想都各會失去一些事物
但做出選擇之後，我們都只能勇敢的繼續走下去.......對吧？
不管是午場、晚場還是兩場都有看到蕉蕉演出的人
謝謝你們來玩
謝謝你們的應援
能這樣跟你們一起完成演出的感覺真好～
而物販時間也依舊快樂到不行
也很謝謝好吃的心意
收穫了很多現在想起來還是很開心的回饋
我會繼續加油的
感謝主辦的邀請及現場每一位工作人員的照顧，大家辛苦了
攝影師大大們也都辛苦了🙏
好喜歡唱歌
好喜歡大家
晚安
早點休息哦💛
==========💛 9/25 歌單 💛==========
午場：
1. 初恋サイダー / Buono！
2. 大きな愛をもてなして / ℃-ute
3. Change the World / Ruka Banana
4. 天体地図 / Ruka Banana
晚場：
1. Change the World / Ruka Banana
2. I am me. / BiSH
3. ハートサングラス / 26時のマスカレイド
4. 天体地図 / Ruka Banana
==============💛 定期蕉友推廣 💛==============
🍌天体地図MV看起來： https://youtu.be/2YwH3InEc4I 🍌
🍌官方網站追起來： https://rukabanana.weebly.com/ 🍌
==============💛 蕉蕉忙什麼 💛==============
🎤9/29 (三) 蕉蕉唱歌復健直播 - 第18回
時間：18:00 - 19:00
連結：Ruka Banana FB粉專 & Youtube 官方頻道
https://www.facebook.com/RukaBanana/
https://www.youtube.com/channel/UC4tNwLjdUCDh81PhSn_FqgA
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10/2 (六) Cosplay 我最行 租稅宣導活動
時間：13:00 - 17:00 (🍌擔任開幕表演者，約13:45上臺)
地點：麗寶Outlet Mall二期 中央廣場
地址：臺中市后里區福容路201號
票價：免費
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10/3 (日) TIF 2021 live viewing in taiwan feat.local stars
時間：09:00 開場 / 09:30 開演
地點：角落文創
地址：臺北市忠孝東路六段21號1F
票價：1200元/日 (入場另收飲料費現金100元，可換成物販代金券)
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10/3 (日) 眠璃姫子 presents『 ✝️Fallen Marriage✝️』
時間：17:00 開場 / 17:30 開演
地點：杰克音樂
地址：臺北市萬華區昆明街76號B1
票價：S級門票：2000元 / A級門票：800 元
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🎤10/6 (三) 蕉蕉唱歌復健直播 - 第19回
時間：18:00 - 19:00
連結：Ruka Banana FB粉專 & Youtube 官方頻道
https://www.facebook.com/RukaBanana/
https://www.youtube.com/channel/UC4tNwLjdUCDh81PhSn_FqgA
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10/9 (六) SSr Vol.12 (新曲あり)
時間：18:00 入場 / 18:30 開演
地點：Pipe Live Music
地址：臺北市中正區思源街1號
票價：預售 800元 (內含限當日使用的100元餐飲抵用卷)
抵用劵配合廠商：Hi-TUNE
Lucky Bar
1702enjoy
酒販角落
WHOOSAH
協辦：Pipe Live Music、WaraWara
VJ：Salmon Square DJ & VJ
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10/10 (日) SOLE Late 2021 (新曲あり)
時間：17:45 開場 / 18:00 開演
地點：臺北市新生北路二段29-1號B1
票價：500元
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🎤10/13 (三) 蕉蕉唱歌復健直播 - 第20回
時間：18:00 - 19:00
連結：Ruka Banana FB粉專 & Youtube 官方頻道
https://www.facebook.com/RukaBanana/
https://www.youtube.com/channel/UC4tNwLjdUCDh81PhSn_FqgA
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10/16 (六) 屏東聯合動漫同人展-偶像舞台
時間：11:00 - 20:00 (舞台演出時間：14:00 - 20:00)
地點：屏東公園椰林大道、屏東青少年中心、區運紀念碑前廣場
地址：屏東市中華路80-2號
票價：預售 800元
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10/17 (日) 推しは増やすものだ SP.3
時間：待更新
地點：典空間 活動會場
地址：臺北市南京東路三段28號B1
票價：待更新
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10/17 (日) やわら☆生誕祭
時間：待更新
地點：典空間 活動會場
地址：臺北市南京東路三段28號B1
票價：待更新
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🎤10/20 (三) 蕉蕉唱歌復健直播 - 第21回
時間：18:00 - 19:00
連結：Ruka Banana FB粉專 & Youtube 官方頻道
https://www.facebook.com/RukaBanana/
https://www.youtube.com/channel/UC4tNwLjdUCDh81PhSn_FqgA
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🎤10/27 (三) 蕉蕉唱歌復健直播 - 第22回
時間：18:00 - 19:00
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父欠鉅債！他忍痛辭公務員開早餐店 如今砸上億搶進永康街
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今天雪莉決定化身早餐店小天使
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自 創 早餐店 在 [閒聊] 090729早餐業板聚心得—選擇加盟還是自創品牌 - 批踢踢 ... 的推薦與評價
很抱歉個人回家後一直到現在身體狀況不太好（話說還是在公司打了快打四還有生死
格鬥四，科科），現在集中力也是不太集中，提一下現場聽的心得。另外很靠背的是
，我的心得好像寫得太多了，寫不完的樣子，先分篇好了，哭哭……
之所以這次會參加板聚，倒不是因為我要開餐飲店、早餐店什麼的，我想我這輩子是
不太可能開餐飲店。主要是這段時間有相當多的戰文，這次的板聚會比其他時間要來
得精彩，所以就參加了這次活動。而這次活動，我猜想也是最多的女性朋友的一次板
聚吧。科科，正妹不是只有板主呀。不過女性朋友，個人猜想都是被別人帶過來的吧
，除了青創會那位，嗯，是秘書嗎？科科，我也忘了。
另外也非常謝謝lsp在板聚結束後，跟我另一半哈拉一些與創業無關的話題。科科，
她對於創業不是很有熱情，因此被我帶來這種場合，通常是有些委屈她，還好lsp兄講
的東西，讓她很感興趣。
言歸主題，這次最主要的，是早餐店阿泰兄的分享。因為我並沒要走早餐店，所以想
要聽的部分，不會是怎樣開店、要幾點起來準備，以及過程辛不辛苦這種事情。個人
覺得這些事情，就算是自己要開，也最好是找早餐店實習才比較有體會。
因為阿泰講的，不太確定是不是我要的，所以我是有特意抓在不會打斷阿泰分享的語
尾段落情形下，來提出我的疑問。有去現場的朋友，看到最多問題的那個人，就是我
啦，科科
我是個粗枝大葉又不會做筆記，在敘述上，原則上不會提阿泰分享客觀的說明，我會
以主觀加入我自己解釋的方式以評論阿泰的方式來呈現，而且不是依他講的順序來寫
。所以，我寫的東西是失真，而且並不一定對的( ￣ c￣)y▂ξ。而且大概也只有有
去的人，比較知道我在寫什麼。
先來介紹阿泰，他是創業過幾次，很有失敗經驗的人。而且也不是只有創早餐店而已
。由於他是退伍後跟朋友第一次創業，在學校（是吧？）附近開始賣早餐。因此個人
覺得，他最後的成功點是賣早餐的創業，也是滿合理的。
他談到第一次的早餐創業，我覺得最屌的地方是，一個漢堡要賣120元，果汁30元。
固的，在那樣的地方，也就是我們一般人會買早餐的地方，客單價也就大約50元。不
只如此，據他說裝潢也相當花心力，所以在初期成本上花了不少。
雖然最後阿泰失敗了，不過，我想說的是，當初如果你到台北永康街，搞不好就成
功了，科科。
不過，在這邊我想要插入一個話題，就是早餐店要加盟還是要自己來比較好的議題。
感謝安東尼詳細的筆記#1ASL2aQ8，這樣我就不必研究阿泰說了什麼。引用安東尼的
筆記：
2)自營or加盟:泰哥認為 自營風險較高,
選擇加盟者則立即有制度導入, 但得小心黑心sales的惡性協助,
在找點方面必須親力而為, 別交給sales幫忙.
tony1008板友本身也是賣早餐的朋友，他回應（#1ASQdHkE）提到：
身為早餐店的同業，其實對於是否需要加盟一直存有很大的疑問，身處新莊一級
早餐店戰區(方圓兩百公尺內早餐店20家以上)，生意最好的兩家早餐店分別是加
盟店和自營店，以這點來說，是否需要加盟就還需要進一步討論了。
不過若是一開始技術層面不夠的人，還是建議選擇加盟會比較容易起步，不過加
盟金的支出也是筆不小的開銷，端看個人的選擇囉。
而我的看法是，以阿泰的資歷來說，都選擇了加盟，若賣早餐如果沒有因緣，比如說你有
個會做素炒麵的娘（這個梗請參考#1ANx_65Y）。像我們這種一般人要創的早餐店，很難
有加盟以外的選擇。
講個比較決斷的，就是你只有要選加盟哪一家的餘地，而沒有自行開的機會。
說到這個，我再補充一下阿泰所謂的資歷。
事實上，阿泰第一次早餐店創業，兩人合夥創業，而且是自創品牌（都說了漢堡要120元
了），材料自己買，還跑去好市多買，親力親為。
不過在當時，我沒問阿泰最後為什麼選加盟，但我有問阿泰，當初的第一次創業，是幾個
人合夥，阿泰所負責的項目為何？他提到了，有兩個人合夥，他是負責客人互動與裝潢，
另一位則是主導產品品項。
從這兒可以看得出來，主導吃的研發，應該不是阿泰最擅長，或是說，不是阿泰最感興趣
的項目。因此，走加盟路線，找到適合阿泰調調的品牌，反而是最理想的。
當然，如果當時的另一位合夥人，之後會開早餐店的話，我想自創的機會是高的。對於吃
的有興趣有能力，就是他的因緣背景呀。
當然，對阿泰了解得不多，這樣推論可能會太單純，也會有些錯誤。阿泰會走加盟，
可能有更多的理由支持。不過我想很多事情，要談的時候，應該要談最根源的本質
，我不需要太多的理論工具，其實就可以很容易思考出來阿泰為何可以成功地經營早餐
店。
但現在肚子痛，就先寫到這裡。如果這幾天身體OK的話，來寫一下我認為阿泰會成功的
原因，希望到時還記得我現在的想法，科科。
喔對了，哈拉的泡菜很好吃，這產品會成功。如果可能的話，下一次板聚找他當講師吧
領域應該算食品加工吧。我覺得不必問產品好吃的秘訣（我想這牽涉到機密，要別人分
享，可能不太好），重點是在於如果你有好吃的產品，要如何去推廣的實務會比較重要
。
--
https://kbtalking.cool3c.com
鍵談坊是關於鍵盤、滑鼠、USB小物、生活上的小玩意以及
哈拉打屁的討論區( ￣ c￣)y▂ξ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.207.113
※ 編輯: evilmask 來自: 219.71.207.113 (07/31 17:51)
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