【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有241部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,老闆自己蓋了二樓的木屋,打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間,一樓是書店、二樓只有一間住宿。 沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳,一切都回到與自然共生的生活, 晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難,而是方便的生活使我們忘記珍惜資源,其實有很多事物都不是必需品吧! ...
「臭豆腐故事」的推薦目錄:
- 關於臭豆腐故事 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最讚貼文
- 關於臭豆腐故事 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
- 關於臭豆腐故事 在 DJ荳子 Facebook 的最讚貼文
- 關於臭豆腐故事 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
- 關於臭豆腐故事 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
- 關於臭豆腐故事 在 別墅裡的一百種味道100tastesintaiwan Youtube 的最讚貼文
- 關於臭豆腐故事 在 【台灣1001個故事】池上老店用心研發臭豆腐變香豆腐 的評價
- 關於臭豆腐故事 在 臭豆腐的由來故事-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於臭豆腐故事 在 臭豆腐的由來故事-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於臭豆腐故事 在 臭豆腐女孩part1 - 感情板 - Dcard 的評價
臭豆腐故事 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
謝謝大家暖心的鼓勵和打氣,沒有想到,能有這麼多的回饋與祝福,這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話,還是會繼續說著故事,陪伴大家,謝謝您們一直以來的支持。
有時候認真的對話,都會想說很像在寫論文,又或者像在叨念,我常笑自己有個老靈魂,奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事,但是一步一步的成長蛻變,吃苦是最好的老師,讓我們從中清醒,放下曾經執手拳握的固執。
學著隨緣不攀緣,學著珍惜習以為常的一切,學著更加愛護為人子女的幸福,做好本份,孝養父母,奉事師長,感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人,都是人生最好的老師,沒有您們,我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。
這段日子,幾乎都是在家煮婦人生,讓 #佬山御廚 照顧肚子,經營者是過去淡水蔬漫的主廚,是我的蔬食部落客演講初發場,造訪淡大後用餐的餐廳,當時的食物留下了美好的印象與回憶,後來主廚自己經營了蔬食工作室,製作出好幾種家常素食、北方麵食,讓我為之驚艷。
對於生長在南部的我,非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧,因為雖然在美食小吃之都長大,我在南部也真還找不到這個口味,口感與香氣讓我驚艷喜愛,只是他們從一開始聯繫到了今天,生意一直不是很好,受到一些客人批評與打擊幾度想放棄,連續的虧損下,夥伴退出了經營,刪減了品項,卻一直支持我,我也鼓勵著他們,希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品,幫助他們重現天日。
主廚對於產品的要求很高,我能感受到每一個產品的天然與用心,也因為有虔誠的信仰,所以心善料好,唯一需要強調的是,東西很新鮮,冷凍的食品可以稍微久放一些,如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃,因為天然無添加,加上宅配運送會有降溫可能,腐敗的速度會比想像中的快,我也建議他們使用真空包裝改善,一切都會再做調整,但是我已經迫不及待要分享給你們。
因為我覺得他們家的東西是真的好吃,煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐,連他們都直說喜歡💕
桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來,胃口再不好,蒸上一碗素燥,好像再多的白飯都能吃下肚🍚,好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了,這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂
🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的,口感上的菜肉感很驚奇,皮很Q,分為高麗菜口味和青江菜🥬,用蒸的也很美味。
臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人,是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授,豆腐厚實大塊口感好,近期新推出的古巴三明治,除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐,配上一杯植物奶咖啡。
產品以純素為主,只有古巴三明治是奶素,佬山剛剛起步做宅配,雖然包裝上還沒有那麼成熟,都是他們一直非常用心持續的改進與研發,希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️
本篇非業配,真心純分享,佬山還持續再進步中,但我已等不及要告訴他們的美好存在。
請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚
臭豆腐故事 在 DJ荳子 Facebook 的最讚貼文
我愛 蚵仔麵線
老闆 👉 大腸 香菜 蚵仔 醋 辣
統統給我加進來(呷重鹹膩)
從小吃到大的平民小吃界天王
只有愛它的人才懂~ 它的美味
它也是俗女2的插曲
傳統而道地的蚵仔麵線巧妙的被寫成一首歌
就像在嘉玲身上發生的故事
也是你我曾經的故事
故事說的平凡 卻演的自然而深刻
看著看著就哭了
然後 哭著哭著又笑了
(孩子轉頭問我怎麼了…)
人生 是這樣 沒錯
在 角色中找到相似情感的投射
在 故事情節中找到類似的經驗
琳誼Ring 雖然是個新人
他清新而乾淨的嗓音 輕柔的吟唱著熟悉的滋味
時間 便自動倒轉了
沒想到 俗女2讓我更愛沒有之一
尤其是大小嘉玲在心境轉換呈現在時空交替的畫面處理手法
雖然
畫面被切的比較片段零碎
但卻更能潛移的表現情緒微妙的轉變
增加了主角情緒變化的層次
那 氛圍已足夠在內心發酵…久久
關於自己 關於角色們的重重疊疊
喔!對了,咱家989電台資深帥哥 陳家逵-輕大叔的Action 有參與演出,一定要支持一下
#琳誼 #俗女養成記2 #蚵仔麵線
咦?「臭豆腐」表示也想要被寫成一首歌🤣
臭豆腐故事 在 林宣Xuan Lin Youtube 的最讚貼文
老闆自己蓋了二樓的木屋,打造了一個傳達海洋、環境友善等理念的空間,一樓是書店、二樓只有一間住宿。
沒有熱水、沒有冷氣、沒有吹風機、沒有洗髮精沐浴乳,一切都回到與自然共生的生活,
晚上吹著自然海風、聽著海浪睡著的日子並沒有想像中困難,而是方便的生活使我們忘記珍惜資源,其實有很多事物都不是必需品吧!
海和日常一般不開放攝影跟參觀喔!可以在開放時間到一樓看書,二樓住宿可以預約訂房~
海和日常IG:https://www.instagram.com/thalassa.taiwan/
►影片時間軸:
00:00 精彩預告
00:16【海和日常・生活提案所】開箱
01:36 浴室廁所
02:16 Room Tour
04:24 晚上~
05:49 價格&心得
【住宿開箱系列】林宣旅行都住哪? https://pse.is/3belxc
►更多 #綠島 影片:
綠島去100次都不膩!2021最新攻略! https://youtu.be/tHd2xlbKtsc
綠島哪裡好玩?美食景點潛水,全私房推薦! https://youtu.be/-WBErU1BNs0
綠島潛水|世界最深海底郵筒寄明信片:https://youtu.be/DNsgtwVGknQ
剪輯師:宏彬
IG:https://www.instagram.com/hungcha23/
► 台東旅遊住宿訂房:
AsiaYo訂台東住宿:https://pse.is/3ntz8k
AsiaYo訂其他住宿:https://pros.is/SCQLY
► 使用Shopback連結訂房賺6%現金回饋+100元註冊金:
👉 Booking.com:https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=booking-com
👉 Agoda:https://app.shopback.com/twn?raf=IfUvY0&slug=agoda
(透過以上連結訂房,我會收到小小分潤,鼓勵林宣做更多好影片!)
-----------------------------------------------------------------------
►追蹤林宣
林宣IG: https://www.instagram.com/xuanlin_travel
林宣FB粉專: https://www.facebook.com/first.travel.xuan
林宣的Podcast【女子休日】:https://reurl.cc/9Zg2nV
林宣的Podcast【助你旅途愉快】:https://reurl.cc/vDQKON
林宣官方Line:https://line.me/R/ti/p/%40943ishli#~
►商業合作
Email:xuanlin@cooljapantv.biz
(為了提升溝通效率,來信請附上:產品名稱及內容、合作檔期、預算範圍)
-----------------------------------------------------------------------
►林宣旅遊熱門影片
【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列:https://pros.is/PAGC5
【沖繩機車獨旅🇯🇵】系列:https://pros.is/P59CC
【一個女生旅行/獨旅】系列:https://pros.is/39knec
【台灣離島旅行】系列:https://pros.is/3ajl6q
【Outdoor戶外登山潛水】系列:https://pros.is/3a3adn
泰國夜間巴士,比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片:https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行,絕對不能錯過的地方! https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡?北中南東環島吃一圈!https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼,學到的七件事|浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖?我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM
-------------------------------------------------------------------------------
►拍攝器材:
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro
►剪輯軟體:
Adobe Premiere
Final Cut Pro
--------------------------------------------------------------------------------
影片關鍵字:
Greenisland #綠島旅遊 #綠島住宿 綠島美食 打工換宿 Vlog
頻道關鍵字:
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 旅遊 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 離島旅行 澎湖 金門 馬祖 綠島 蘭嶼 小琉球 龜山島 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生 一個人旅行 旅遊youtuber
音樂來源:Epidemic Sound
臭豆腐故事 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
桃園中壢就有一台發財車,晚上10點才出車,賣的又是素食,但是許多人為了吃上一口傳說中的神秘發財車美味,都會提前到騎樓下等候,一群人圍著發財車排隊,成了都市裡的深夜奇觀。
店家資訊:
大時鐘天香麵
電話:0922-666040
地址:桃園市中壢區大同路196號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #發財車 #素食 #宵夜 #中壢 #騎樓 #排隊美食 #炸物 #臭豆腐
臭豆腐故事 在 別墅裡的一百種味道100tastesintaiwan Youtube 的最讚貼文
反差萌冠軍!聞起來很臭、吃起來卻齒頰留香的臭豆腐,可是不少人的最愛!台中臭翻天除了經典酥炸臭豆腐,還有挑戰味覺極限的米血炸彈臭豆腐;搭配麻辣鴨血和各式麵食,從晚餐到宵夜,讓你花少少的錢就能吃好吃滿!
▎影食故事 👉🏼 https://100tastes.tw/blog/post/chillfunday2021
▎Instagram:https://www.instagram.com/100tastesintw2015/
▎部落格:http://100tastes.tw
▎窩客島:https://www.walkerland.com.tw/member/view/78482
▎粉絲專頁:https://www.facebook.com/100tastesintw/
▎PopDaily 波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/193160
▎Line 官方帳號:@jyw1349b
臭豆腐故事 在 臭豆腐的由來故事-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
找臭豆腐的由來故事在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供臭豆腐的特色,台灣臭豆腐特色,臭豆腐文章相關資訊,找臭豆腐的由來故事就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>
臭豆腐故事 在 臭豆腐的由來故事-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
找臭豆腐的由來故事在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供臭豆腐的特色,台灣臭豆腐特色,臭豆腐文章相關資訊,找臭豆腐的由來故事就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>
臭豆腐故事 在 【台灣1001個故事】池上老店用心研發臭豆腐變香豆腐 的推薦與評價
池上老店用心研發 臭豆腐 變香豆腐#手工編: 臭豆腐 直接現點現炸才更好吃啊! 收看完整版:https://reurl.cc/5l0or7 #台灣1001個 故事 - 20200728 #池上#臭 ... ... <看更多>