有冷氣一年四季都能吃火鍋的我。
兩年前第一次吃12MINI讓我最喜的是他家副餐可以選韓泡,
這次收邀到忠孝復興店更是讓我尖叫他們火鍋菜底竟然可以自選
1.火料支持者會尖叫的漿漿好選擇:
九層花枝貝、起司魚豆腐、魚餃、豆製品、鑫鑫腸、魚卵卷、黃金圈
2.火料黑粉會尖叫的菜菜好選擇:
蒟蒻、美白菇、玉米筍、雲耳、季節時蔬、花椰菜加南瓜
再也不用不好意思要要求店員幫你火料換蔬菜,
點菜時就能直接做選擇!!
重點是漿漿好還是有蔬菜讓提倡均衡飲食(貪吃)的我好黑皮!
因為是邀約我就餓鬼般的吃了四種口味
✿ 渾厚新人-青嗆嗆剝皮辣椒鍋 $165(圖二圖三) ✿
喝第一口真的叫出來很濃很濃,微微辣又回甘,我們可是一滴都不剩的離開。
剝辣我們選擇菜菜好,本身內附塊狀雞肉。(除雞肉另有豬、牛可選)
✿ 鹹甜南味-功夫沙茶鍋 $155(圖四) ✿
一喝湯我立刻說出:沙茶鍋燒意麵,陪我去的豚婷也都認可,
如果你有在迷甜甜的沙茶湯底推薦你去試試看。
沙茶我們選擇菜菜好,還加購了豬肉小資女絕對吃得飽。
✿ 正記麻辣鍋學姊 $175(圖五圖六)✿
湯頭濃郁食材都能吃到味道,辣度清新可人不會辣到叫媽媽。
而且油條妹我真的讚賞內附油條~真的拍手,
因為擔心蔬菜太多會稀釋掉濃郁感,鍋底我們選漿漿好。
這鍋我還加點了「海味三寶」跟「黃金組合」,
增加了香辣魚豆腐、麻糬燒、九層塔花枝貝、黃金圈、起司魚豆腐,
滿滿火料真的超級爽~~~
✿ 大漠孜然鍋學長 $155 (圖七)✿
孜然就是我們口中男同學最佳代表,12MINI家的男同學自帶輕甜,
想探究男同學的你可以嘗試看看。
9/28(二)~10/31(日),Uber Eats消費「招牌臭豆腐2份」,享「第2份半價」
看菜單線上點這邊請:https://wowfoods.cc/togo_12mini
#12MINI快煮鍋 #菜菜好 #漿漿好 #百元懶人鍋物專賣
#台北美食 #姨起吃鍋
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,490的網紅美絮子 Melody,也在其Youtube影片中提到,嗯,今天直接進化到用鍋子吃宵夜了呢。 室友的菜單真D厲害呀......奇怪我有點那麼多嗎? 雞排、雞腿、魷魚、百頁豆腐、臭豆腐、玉米筍,聽起來明明還好對吧! 為什麼份量都那麼大啦XD雞排跟魷魚都是整份沒切的,雞腿也比我想像的還大支,天啊~~ 最後直接放棄雞腿讓他進冰箱了...... 好久沒吃雞排了,...
興加臭豆腐菜單 在 倫敦男子日常 london.nanzhi Facebook 的精選貼文
在倫敦吃一碗熱騰騰的紅燒牛肉麵。
拓店速度驚人的 BAO 在東倫敦紅教堂街的激烈戰場開了家新牛肉麵店,而且還是在疫情底下。之前在 Fitzrovia 和 Soho 分店的體驗很好,加上這次好友在那工作幫忙張羅新餐廳,更是興奮不已地去嚐嚐。
我對於 BAO 道不道地這件事情沒這麼在乎,他們把一個台幣 50 的刈包提升成摩登台菜一顆賣 300 元我也沒意見,因為有他們的努力,台灣菜才有辦法在倫敦美食界開啟名號,台灣人偶爾去吃個創意鄉愁,他們真正的主客群還是愛嚐鮮的倫敦食客。不只一次從我很欣賞的美食評論家 Jay Rayner 口中聽到「那個 Taiwanese 團隊的餐廳真是好吃又有趣」,我也經常在關注倫敦亞洲美食的幾個作家文中讀到:Taiwanese cuisine 這個發亮的詞。所以只要這樣一想,就不得不佩服 BAO 團隊,沒有落入東方刻板印象的裝潢設計,反而是在每一家分店的菜單注入不同元素的台味,酒單出現金牌啤酒、台啤小麥和噶瑪蘭威士忌,看到字體漂亮的繁體中文更是開心。(唯一讓我納悶的是菜單上的刈包為何不加註 GUA BAO英文字)
點了泡菜 (Pao Tsai Pickles),雖然用的是櫻桃蘿蔔、白蘿蔔、茴香等蔬菜,但吃下來有種臭豆腐泡菜的小家碧玉版本,清淡卻涮嘴,開胃極了。鹽酥牛百葉 (Crispy Tripe) 十分驚豔,裹粉的調味有台式五香感,卻多了不同層次的其他香料風情,牛百葉完全沒有腥臭味,連完全不吃內臟的 A 先生都一口接一口,我好感動(以後可以逼他慢慢嘗試其他內臟吧?)。羊肉紅油抄手 (Boiled Cull Yaw Dumplings) 用的是一種極為特別的羊肉 cull yaw,指的是康沃農夫 Matt Chatfield 獨門養出的一種母羊。Cull yaw 這個詞是 Matt 創的,其實這種羊稱為 ewe,指的是已經生育過的老母羊,傳統上會直接屠殺作廢、或是做成狗糧,但 Matt 去大量採購這種母羊,用不同的方式繼續養育,賦予牠們全新價值,如今是不少倫敦高級餐廳的首選羊肉。
吃完小菜,重點到了牛肉麵。我們點了台北式和台南式各一碗。台北走紅燒風味,附的是嫩香軟滑的牛頰和牛肋,更配上倫敦餐廳僅此一家的香牛油。台南走稍微清淡一點的湯頭 (原本期待會是台南牛肉湯那種,結果只是稍微清一點的醬油湯,小失望),附的是 40 天熟成的牛臀片,生肉涮進湯裡,沾上隨附的溏心蛋黃,療癒。兩碗的麵條屬於有點 al dente 的細麵,我喜歡,但有刀削版本會更好 (我根本想逼死外國人廚師)。個人較推紅燒的湯頭,能喝得出來他們的牛肉選得很好,又香又醇 (不是林X營)。臺南 style 湯頭顯得有點不夠清爽。
復古紅圓椅搭上溫暖木質內裝,台式傳統壁紙上的花紋則改成了 BAO 自己設計的可愛幾何像素圖案,一杯烏龍啤酒 (BAO OOLONG LAGER) 下肚,A 先生則是狂喝我個人覺得很像藥水的 Umeshu Negroni,同桌朋友點的 Sweet Potato Sour 和 Raspberry Yakult Tea 都好特別好好喝。
期待 BAO 繼續創新升級,把經典台味玩出新風格,繼續征服倫敦人的胃。下次要不要推一個 Taiwan Can Help 系列套餐(嗯?)。
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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi
興加臭豆腐菜單 在 Facebook 的精選貼文
嘿!週末美食儀式感想好吃什麼了嗎?
我們上週吃了台菜(黃先生這才知道台菜=台灣菜
黃先生對台灣在地人文、歷史、美食都很有興趣
不過像是夜市、小吃路邊攤、百元快炒這他都試過
當然要假(不)屆(想)名(煮)義讓兩個韓國人試試
目前唯一開放的五星級台菜 #福華大飯店蓬萊邨
打開網頁很驚豔,#蓬萊邨22樣最經典的功夫台菜任選耶?
菜單:http://takeout.howard-hotels.com.tw/Product/Item/1351
不是主菜選一樣、什麼副食幾樣、其他都是小菜
nononono!以下經典招牌的大菜類都任選,包括:
軟煎溜肉、麻乳滷肉、紅露醉雞、醬爆雞絲、蔥爆牛肉、蒜香排骨、麻辣牛腱
小魚莧菜、九層塔煎蛋、菜脯煎蛋、滑蛋蝦仁、肉醬茄子、香煎豬肝
芹菜臭豆腐、紅燒豆腐、炸豆腐、金沙豆腐
炒地瓜葉、澎湖絲瓜、開陽白菜、紅燜素菇、櫻花蝦高麗菜
說實在蠻難選,難選的原因不是為了精打細算
竟是因為功夫菜都是肉類,兩個肉食性韓國人陷入選擇困難啊!
而且任選八道只要$1,999元,自取再享88折等於$1,760元
八樣下來一道料理平均220左右,超划算啊!
我記得平常蓬萊邨沒有好幾千走出不餐廳!
最後我們挑了:
#麻辣牛腱-黃先生的最愛
選這個時黃先生還擔心會不會太辣
結果我們晚餐沒吃完的
他邊看足球搭配麻辣牛腱配台啤(整個很台)吃光了
口齒留香、絲毫不卡牙,是經典中的經典
但為什麼我們晚餐吃完還有剩下?
因為我太小看蓬萊邨外帶份量惹、每一份的量都很扎實
8道菜我們家吃了2.5餐才全部吃完
#金沙豆腐-我的最愛
本來就超級愛金沙,而且蓬萊邨用料完全沒客氣
一口金沙豆腐、一口飯超級滿足!
#蒜香排骨-芒果的最愛
芒果第一口吃下去就非常客觀的下了評語
這個最好吃!最香、最嫩、一口吃下去骨頭會自己跑出來(?)
小魚莧菜跟開陽白菜
平常不愛吃蔬菜的兩位老實父子把這兩道菜消滅了
能把最平凡的做成不凡口感
呈現大廚的真功夫
另外,蔥爆牛肉、紅露醉雞都讓人很難停下來
我一口肉配小酒邊看惡魔法官
不知不覺竟然自己啃光了(慘)
黃先生飄來一種【堂心】完蛋的表情
立刻避開他眼神!
反正不能出門就要好好過周末耶!!!
就讓我沉溺,不要喚醒我什麼體重不體重的問題!
如果不想點那麼多,除了:
•任選八道NT$1,999 自取再享88折>> NT$1,760
(加贈招牌黃金泡菜一份)
還有兩個選擇
•任選四道NT$999 自取再享88折>> NT$880
•任選六道NT$1,499 自取再享88折>>NT$1,320
可是雖然點了八道有點多
不過吃了2.5餐、幾乎整個周末都不用煮飯
因為樣樣都很下飯
(有附上紫米飯跟白飯真的不用煮飯)
不用煮飯就超值,是不是~
興加臭豆腐菜單 在 美絮子 Melody Youtube 的精選貼文
嗯,今天直接進化到用鍋子吃宵夜了呢。
室友的菜單真D厲害呀......奇怪我有點那麼多嗎?
雞排、雞腿、魷魚、百頁豆腐、臭豆腐、玉米筍,聽起來明明還好對吧!
為什麼份量都那麼大啦XD雞排跟魷魚都是整份沒切的,雞腿也比我想像的還大支,天啊~~
最後直接放棄雞腿讓他進冰箱了......
好久沒吃雞排了,真香OwO
最後幫一個只玩3天的新手代抽126卷,抽了一偽五一原五,還不錯吧~
請大家繼續期待第三次在9/16(三)PM22:00的合作實況唷,謝謝大家!
最後一次的合作實況會是幫鍾少代抽+淺談本次RTA賽季Meta的話題~
究竟小美能不能幫鍾少抽到水馴獸呢?敬請期待!
本次SWC選手x直播主特別企劃的投票活動,
還有9/14、9/18這兩天投票日,請大家一起支持【組別8 - 美絮子 & 醉愛鍾少】
若是喜歡小美的影片,請幫忙點個"喜歡",小美感激不盡OwO
⭐Twitch直播公告
09/14(一)PM23:30 今天染頭髮,期待一下新髮色的小美吧!直到9/18投票結束前都會天天開實況唷~
09/15(二)PM23:30 努力堅持開台不中斷!
09/16(三)PM21:00 特別合作實況★邀請醉愛鍾少來我的直播間!幫鍾少代抽+淺談本次RTA賽季Meta
09/17(四)PM23:30 吃貨人生最快樂的事情94吃,所以吃播吃起來吧~
09/18(五)PM23:30 最後一次的投票日,請大家一起支持8號!謝謝大家~
09/20(日)PM23:30 中秋烤肉聚會日!
這星期實況一樣開好開滿,大家記得要注意看每次小美PO的內文啊~不然很容易漏掉消息的。
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‼️重要公告‼️
目前固定實況魔靈的時間為每週三、四、五、日的PM23:30開始,如果有多的時間就會增加天數。
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公開徵求剪片師or想成為剪片師的你~
小美想要開始剪一些實況精華但實在沒有時間做這件事情+自己的後製能力不是非常專業,
所以想徵求剪片師或是有想往這方面走的人來做這件事,有興趣的人請私訊小美詳談唷!
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興加臭豆腐菜單 在 千千進食中 Youtube 的最佳貼文
【美食水水在木下的頻道】
https://youtu.be/1tw40NxnOa4
超興奮的本週新片!!!
(自己默默沈浸在木下的簽名照 哈哈哈哈哈)
這次影片是跟長期都有訂閱及關注的木下佑香合作
一開始很擔心食物購買問題,因為夜市小吃幾乎都沒這麼早開
(嚇死 ಠ_ಠ 還好遇到的狀況都順利解決
啊然後這十樣小吃我跟室友都有先去實際吃過
有替大家傳達到台灣小吃真der~很好吃這件事(擊掌
希望你們喜歡這次的影片
另外少女漫畫看太多,以為名字加醬是代表對方很可愛的意思,如果有不禮貌的地方很不好意思(跪
夜市小吃菜單
鹹酥雞:頂尖高手無骨炸雞
雞排:頂尖高手無骨炸雞
珍珠奶茶:陳三鼎黑糖青蛙鮮奶
蚵仔煎:天天利美食坊
臭豆腐:同心大腸蚵仔麵線
木瓜牛奶:北回木瓜牛奶
芒果冰:思慕昔
大腸蚵仔麵線:同心大腸蚵仔麵線
大腸包小腸:大學口糯米腸包香腸
地瓜球:西門町QQ球
刈包:藍家刈包
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【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/user/kinoyuu0204
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https://goo.gl/KdVc4X
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