《台北捷運-江子翠》果腹Great Food|超方便的低卡健康水煮餐盒,素食、葷食應有盡有
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常常在想要怎麼樣才能讓自己跟家人都吃得健康,
在疫情期間試著自己下廚,
但其實長時間下來真的已經想不出什麼太特別的創意料理,
尤其是下班後回家,
恨不得可以直接躺在沙發上認真的滑手機,
當然在滑手機的時候就會有一道光出現,
那就是「冷凍餐盒」!!!
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這次想跟大家推薦的是 #果腹冷凍餐盒
果腹的餐盒從裡到外都非常精緻,
總共有七種口味,
每一個餐盒都有滿滿的紫米、主食以及五樣蔬菜,
另外還有一包調味醬包,
當然蔬菜都是造季節性去調配的唷~
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果腹是使用蒸烤箱去嚴格控制每一道料理,
堅持每道菜色都要有一定的美味與品質,
透過精準的溫度控制可以鎖住食材的最佳風味,
也可以讓肉質保有最鮮嫩的口感。
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果腹的冷凍餐盒也不是一般的冷凍餐盒而已,
而是透過急速冷凍的技術,
讓冰晶不會去破壞食材原有的結構,
還能保留完成的營養素,
只希望不讓我們的餐盒新鮮度有任何的流失。
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收到的餐盒使用微波的方式就可以食用囉~
記得蓋子要拿起來,
不要一起放進微波爐,
因為是冷凍的關係,
退冰後再微波大約3分鐘就可以了。
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●冷凍餐盒任選五種 NT725(原價750)
○綠蓉青醬舒肥雞
在舒肥雞系列的便當內這款是我的第一名,
青醬給的很多,
微波的時候就能聞到濃濃的青醬香氣了,
我本身比較重口味,
將青醬搭配著比較清淡的雞肉非常開胃。
○日式照燒梅花豚
這款也是我的第一名之一,
口味偏重的照燒醬汁搭配著肉質較軟嫩的梅花豬肉非常對味,
一口香噴噴的照燒豬在一口養身的紫米飯真的非常下飯。
○墨西哥茴香嫩雞
這款是屬於比較偏清淡的便當,
在雞肉上加入一些茴香和辛香料的調味,
最後在撒上一些胡椒粉,
整體上讓雞胸肉多了很多層次感。
○小魚辣醬舒肥雞
一微波出來小魚乾的辣醬香氣讓整個舒肥雞很有味,
微辣的口感讓清爽的紫米飯變的很有味道。
○港式鹽蔥燒肉豚
這款是將豬肉片加上一些鹽蔥調味,
肉質完全沒有肥肉,
口味還算清爽下飯。
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冷凍便當是不是非常方便,
不只可以在家享用也可以當上班的便當,
趕快一起登入網站,
一次多買幾款放在家裡冰箱備用著吧~
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🥗午餐自取點:
🔺台北市松山區光復北路85巷13號
🔺新北市板橋區三民路二段69號
🔺新北市板橋區文化路二段293號
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🏠果腹Great Food 健康餐盒
📍地址:新北市板橋區文化路二段293號
☎️電話:02-2742-0213
🕘營業時間:09:00~18:00(週六、日公休)
🚇捷運:江子翠捷運站2號出口➡️步行約1分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『果腹Great Food』
店家IG: @greatfood.tw
店家官網: https://lihi1.com/zINA8
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #宅料理 選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排! 32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru #牛排 #料理 #療癒廚房 00:00 Introduction 00:38 tartare 韃靼牛肉 01:06 carpaccio ...
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#486微波料理
#健康舒肥餐
在家辦公一個月,體重有點上升,今天做了一道舒肥雞胸肉,肉嫩到不行,切開還有汁流出來,而且超簡單,又不用另外買舒肥棒,哥超推這台微波爐。
料理名稱:【舒肥雞胸肉】
【準備食材】:
雞胸肉一片,大約186g、鹽少許、砂糖少許
【作法】:
1.先用鹽跟砂糖放入冰箱醃1-2小時,時間更久會更入味呦
2.醃好以後,用清水把雞胸肉洗乾淨,耐高溫的保鮮膜捲起來
3.放入微波爐,選擇【慢煮與保溫 -代碼1 】設定110度,30分鐘
LG蒸烘烤微波爐A,挑戰市面最低價,加碼再送Neoflam炒鍋:https://pse.is/3fzr8e
舒肥雞胸肉蒸爐 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
#ㄚ欣粉絲專屬優惠:凡訂購餐盒時提及ㄚ欣,每盒贈送氣泡水一瓶,數量有限,送完為止
礁溪寒沐酒店『川薈』新創川菜輕鬆點,在家安心享美味,即日起推出四款主廚特選餐盒。
曾榮獲多國廚藝競賽佳績,擁有超過20年的豐富餐飲經驗的郭偉鈞行政副主廚用心烹調,五星飯店的餐盒雙主菜只要200元。
C『川薈特選餐盒』四種配菜都好吃,『燒椒松花蛋』主廚特製剁椒醬,淋在皮蛋上一同蒸熟,勁辣十足,非常下飯。『酸辣如意舒肥雞』將雞胸肉以舒肥手法低溫烹調,口感非常軟嫩不乾柴,並以招牌口水雞的酸辣醬調味,搭配清爽黃豆芽,非常開胃。
這組餐盒配菜比較重口味,所以主菜『豆酥鮮鱸魚』口味比較清淡,以川式做法製成特製豆酥醬後淋在新鮮清蒸鱸魚上,搭配的雙主菜『川薈爐烤豬肋排』,是寒沐酒店招牌宴會菜色。
D『川薈豪華餐盒』的主菜『杭椒蚝汁台塑牛』也很推薦,台塑牛肉滷至入味後,放入烤爐以慢火烘烤1.5小時,再與杭椒一同拌炒,軟嫩的牛肉與杭椒的香氣結合,湯汁還能拌飯。
另外兩款餐盒的港式蟹黃蒸燒賣、府城腐皮鮮蝦卷也是真材實料,主廚例湯雖然料不多,可是雞湯濃郁好喝。
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#甜點麵包
配合中央防疫政策,一樓的『MU BAR伴手禮花車』改在對面的行館一樓外販售,每日有新鮮出爐的麵包、蛋糕及各式禮盒。
最近很需要甜點的療癒,『迷你甜甜圈禮盒』繽紛可愛的造型深受小朋友的喜愛。『白蘭地巧克力磅蛋糕』特選法國CACAO BARRY 58%苦甜巧克力製成,濕潤綿密的可可磅蛋糕,酒漬櫻桃增添風味,酒味不明顯小朋友也愛吃。
這兩款都偏甜,ㄚ欣比較喜歡『老奶奶檸檬磅蛋糕』,尤其是『流金夢金棗黃金酥』,櫻花造型的金棗酥,改良傳統鳳梨酥做法,加入礁溪在地鮮採金棗,酸中帶甜的蜜漬金棗蛋黃餡,口感酥鬆好吃,這款拌手禮的木盒好精緻,吃完還能當置物盒。
主廚特選餐盒:附湯品、白飯
A●川薈推薦餐盒 200元:普羅旺斯起司雞排、川蜀八寶辣蝦球、明太子黃金泡菜、港式蟹黃蒸燒賣
B●川薈精選餐盒 300元:芝香千島黑豚排、酸豇豆辣子雞、溫泉皎白金沙袍、府城腐皮鮮蝦卷
C●川薈特選餐盒 200元:酸辣如意舒肥雞、塔香海瓜子、燒椒松花蛋、豆酥鮮鱸魚、金沙溫泉蔬、川薈爐烤豬肋排
D●川薈豪華餐盒 300元:蟹絲胡麻半天筍、松子翡翠鮮蝦球、黃金泡菜松花蛋、杭椒蚝汁台塑牛、金沙溫泉蔬、川薈爐烤豬肋排
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訂購說明:
『川薈』餐盒訂購單:https://reurl.cc/5rgWRR
※當日午餐餐盒最晚於早上9:30前預訂完成,當日晚餐餐盒最晚於下午15:30前預訂完成。
※自取/外送時段:11:30~13:00、17:00~18:00
※取餐方式 :
自取:在酒店對面的行館一樓大廳櫃台,可停在門口得來速取餐
外送到府:宜蘭市、礁溪鄉、頭城鎮周一至周五單筆滿1,500元可免費外送,其他區域(限宜蘭縣內)滿3,000元可免費外送(未達上述金額外送,需酌收外送車資),週六、日僅提供自取服務
『MU BAR』麵包甜點訂購單:https://reurl.cc/XWXrQe
※甜點/麵包請於取餐/送餐前一日晚上18:00前完成預定(提前預訂該筆訂單享9折優惠),當日訂購則依現場品項提供。
※自取/外送時段:11:30~12:30、17:30~18:30
※取餐方式 :
自取:在酒店對面的行館一樓大廳櫃台,可停在門口得來速取餐
外送到府:宜蘭市、礁溪鄉、頭城鎮單筆滿1,000元可免費外送,其他區域(限宜蘭縣內)滿2,000元可免費外送(未達上述金額外送,需酌收外送車資)
店名:礁溪寒沐酒店
訂購專線:03-9058085
訂購傳真:03-9058086
『MU BAR伴手禮花車』:11:00~18:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路2號(礁溪寒沐行館)
停車場:有
官網:https://www.muhotels.com/jiaoxi/websev…
粉絲頁:https://www.facebook.com/mujiaoxihotel
(2021/05拍攝)
舒肥雞胸肉蒸爐 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
#好家在我在家 #宅料理
選對方法就能擁有焦脆外皮、粉紅切面和多汁的牛排!
32種雞胸肉料理方法 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
#牛排 #料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:38 tartare 韃靼牛肉
01:06 carpaccio 薄切生肉
01:36 smoothie 生牛排汁
02:07 seared 煎牛排
02:38 seared and basted 奶油煎牛排
03:30 grilled steak 火烤牛排
03:48 cubed and skewered 骰子牛排串
04:05 sliced and skewered 串烤牛排
04:29 thinly sliced stead 火烤薄片牛排
04:47 toaster 吐司機烤牛排
05:17 easy-bake 玩具烤箱烤牛排
05:50 laser 雷射光烤牛排
06:44 stir-fried 炒牛排
07:17 shaved and griddled 烤盤煎薄牛排
07:49 steak burger 漢堡排
08:41 hot rock 石板烤牛排
08:55 coal cooked 炭烤牛排
08:11 mummified steak 木乃伊牛排
09:32 boiled 水煮牛排
10:04 hot pot 火鍋牛排
10:36 steamed 蒸牛排
11:07 braised 燉牛排
11:39 sous vide 舒肥牛排
12:23 baked 烘焙牛排
12:55 broiled 上火烤牛排
13:29 searzall 炙燒牛排
14:02 on a stick 樹枝烤牛排
14:32 afterburner 後燃器烤牛排
15:04 george foreman 電烤爐牛排
15:44 infrared 紅外線烤爐牛排
16:12 pan to oven 鑄鐵鍋烤牛排
16:43 pan to broiler 鑄鐵鍋上火烤牛排
17:13 reverse sear 逆式煎牛排
17:46 deep fried 炸牛排
18:14 country fried 鄉村炸牛排
18:48 freeze fried 油炸冷凍牛排
19:35 smoked 煙燻牛排
20:10 microwave 微波爐牛排
20:34 instant pot 壓力鍋牛排
21:07 slow cook 慢煮牛排
21:32 jerky 牛排肉乾
21:59 dehydrated and seared 香煎風乾牛排
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舒肥雞胸肉蒸爐 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
#好家在我在家 #宅料理
水煮雞胸、烤雞胸、舒肥雞胸、紙包雞,32種雞胸肉料理方法一次告訴你
43種鮭魚料理 ►► https://smarturl.it/r4z2kf
#雞胸 #減肥 #療癒廚房
00:00 Intro
00:18 BAKED CHICKEN 烘焙雞胸
0:49 ROASTED CHICKEN 烘烤雞胸
1:19 BROILED CHICKEN 上火烤雞胸
1:55 BOILED CHICKEN 水煮雞胸
2:25 POACHED CHICKEN 慢燉雞胸
2:48 BRAISED CHICKEN 燉煮雞胸
3:38 MILK-BRAISED CHICKEN 牛奶燉雞
4:14 STEAMED CHICKEN 蒸煮雞胸
4:25 MICROWAVED CHICKEN 微波雞胸
4:38 ROTISSERIE CHICKEN 串烤雞胸
4:59 DEEP-FRIED (NAKED) CHICKEN 油炸雞胸
5:31 DEEP-FRIED (BREADED) CHICKEN 炸天婦羅雞胸
5:57 COUNTRY-FRIED CHICKEN 美式鄉村炸雞
6:36 SEARED CHICKEN 香煎雞胸
7:07 PANINI-PRESSED CHICKEN 帕尼尼機烤雞胸
7:34 SALT BLOCK CHICKEN 鹽板烤雞胸
7:48 BRICKED CHICKEN 磚壓雞胸
8:03 IRONED CHICKEN 熨斗煎雞胸
8:18 AIR-FRIED CHICKEN 氣炸雞胸
8:51 INSTANT POT CHICKEN 壓力鍋雞胸
9:15 SLOW-COOKED CHICKEN 慢煮雞胸
9:47 CLAY-BAKED CHICKEN 陶鍋雞胸
10:18 SOUS VIDE CHICKEN 舒肥雞胸
10:59 BLOW-TORCHED CHICKEN 噴槍烤雞胸
11:28 DEHYDRATED CHICKEN 脫水雞胸
12:05 EN PAPILLOTE CHICKEN 紙包雞
12:43 POULET AU PAIN 雞肉麵包
13:16 SALT-BAKED CHICKEN 鹽烤雞胸
13:52 GRILLED CHICKEN 電烤爐烤雞胸
14:22 SMOKED CHICKEN 煙燻雞胸
14:51 COAL-COOKED CHICKEN 炭烤雞胸
15:29 CAMPFIRE CHICKEN 營火烤雞胸
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舒肥雞胸肉蒸爐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
買 Sistema 微波保鮮盒四件組 按這裡→ https://bit.ly/3gjTEaH
1.黑胡椒蒸雞胸
瀝水隔盤設計 料理濕潤不軟爛
材料:
雞胸肉 2副/ chicken breast 2
黑胡椒 適量/ ground black pepper
鹽 適量/salt
水 50ml/water 50ml
作法:
1. 微波保鮮盒擺上瀝水隔盤。
2. 雞胸肉擺在保鮮盒上,兩面撒上少許鹽、黑胡椒粉抹勻。
3. 加入水,蓋上盒蓋,下壓打開氣孔。
4. 放入微波爐,選擇強微波(700W)、7分鐘即可。
(蒸氣讓雞胸柔嫩媲美舒肥)
2.健康蒸蔬菜
只要少許水 比燙青菜更好吃
材料:
花椰菜 30公克/ broccoli 30g
玉米筍 50公克/ baby corn 50g
紅甜椒 30公克/ red pepper 30g
鮮菇 3朵/ honshimeji mushrooms 3
水 50ml/water 50ml
作法:
1. 微波盒中加入水。將蔬菜放在瀝水隔籃中,再擺在微波盒上。
2. 蓋上盒蓋,下壓打開氣孔。放入微波爐,選擇強微波(700W)、3分鐘。
3.紅藜飯
微波也能煮飯!
材料:
白米 1杯/ raw rice 1cup
紅藜麥 1杯/ red quinoa 1cup
水 2.5杯/water 2.5 cups
作法:
1. 將洗淨的白米與紅藜麥放入杯中,加入兩杯水。蓋上杯蓋,下壓打開氣孔。
2. 放入微波爐,選擇強微波(700W)、14分鐘。
3. 取出翻鬆即可。
4.蔬菜蛋
直接在盒中料理,不用多洗碗盤
材料:
雞蛋 2顆/eggs 2
櫛瓜丁 10公克/zucchini 10g
紅甜椒丁 10公克/red pepper 10g
黃甜椒丁 10公克/yellow pepper 10g
起司絲 10公克/cheese 10g
調味料
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
黑胡椒 1/4茶匙/ground black pepper 1/4tsp.
作法:
1. 將所有蔬菜、起司絲放入保鮮盒中,再打入雞蛋,混合拌勻。
2. 蓋上蓋,放入微波爐中,設定200W、4分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
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Miele蒸爐精準控溫功能,讓雞胸肉低溫蒸煮,肉質鮮嫩多汁完全不柴,搭上新鮮的蔬菜,淋點橄欖油,就完成囉! 不需要高超廚藝,輕鬆端出同高級餐廳的料理! ... <看更多>
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舒肥雞胸肉蒸爐 在 [問題] 用蒸烤爐做舒肥雞胸- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
惠而浦的蒸烤爐有一個慢煮功能,
可以設定溫度60/70/80度,
想用這個功能來舒肥
但家裡沒有真空舒肥袋
如果直接把雞胸肉放在盤子上 放進蒸烤爐
用70分鐘1小時舒肥
這樣殺菌ok嗎
會提高一點溫度就是怕帳面溫度和肉的溫度有落差
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.177.250 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1583993266.A.9A1.html
※ 編輯: myahere (114.25.177.250 臺灣), 03/12/2020 14:09:16
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