【台中 • 滿粥穗 】🌾
✔️川香臭豆腐 40元
✔️素川麻辣麵 80元
✔️船凍小卷粥 130元
✔️北港麻油雞湯拉麵 150元
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👉🏻逢甲也吃得到台北人氣粥品滿粥穗啦🤩!新品船凍小卷粥🦑一入口先感受到湯頭的鮮甜🤤,米粒吸飽精華,小捲口感Q彈還附上一片炸餛飩皮,香氣十足又酥脆,粥裡還🈶️加嫩豆腐增加入口的滑嫩感!另一款新品素川麻辣麵🌶️,微辣還🈶️沙茶香氣超夠味,麻油雞湯拉麵🍜湯頭濃濃麻油香氣👃🏻,好好喝啊~上面還有麻油煎蛋🍳、米血和玉米🌽,雞肉肉質蠻嫩🐔拉麵口感也很不錯呦☺️!環境明亮舒適🏡,粥品以白米新鮮熬煮成粥🍚,融入傳統料理工法與師傅的用心演繹👨🏻🍳,成就一碗色香味兼具的暖心滋味啊🙆🏻♀️
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📞:04-27064858
⏰:平日11:30-21:30/假日11:30-10:00
📮:台中市西屯區文華路143號
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 鹹粥大家都吃過吧,那「仙人掌鹹粥」你們吃過嗎? 這家位於高雄左營區的《鹹水煙》,店名是不是很特別呢? 鹹水煙其實是一個形容詞,澎湖在冬天的時候,常有強烈的東北季風拍...
船凍小卷粥 在 擠出食間。蹦出美食 Facebook 的最佳解答
文青風的粥麵店!現在到逢甲也可以吃到滿粥穗啦!還出了新品船凍小卷粥、鮮蚵絲瓜麵線❤️
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在菜單上看到「月見拌麵」的圖片就覺得相當吸引人,生蛋黃的底下是帶有微辣的肉醬,記得趁熱時攪拌均勻,蛋黃增添了濃郁感,在炎熱的夏天吃起來蠻開胃的
鮮蚵絲瓜麵線這碗,湯頭帶有鮮蚵的鮮以及絲瓜的清甜,絲瓜不過老,麵線不會過於軟爛,一旁的薑絲有加分的效果
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新品船凍小卷粥,裏頭還加了嫩豆腐多了份滑嫩感,小卷有Q彈,而小菜的部分我喜歡川香臭豆腐,有臭哈哈!價位上比一般的粥麵店高了些,不過整體用餐環境與質感還算不錯!
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📣來去擠擠IG看更多美食📣
❤️ https://www.instagram.com/__ieat__/ ❤️
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船凍小卷粥 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的精選貼文
®️2019/06/01
✨#台中鹹食 ✨
逢甲居然也吃得到滿粥穗了😍
還有新品鮮蚵絲瓜麵線也很讚啊👍
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[#滿粥穗#逢甲店 ]
台北愛店來台中開分店好開心啊🥳
(想看其他品項請點👉#兩個男孩食滿粥穗 )
就在逢甲大學側門旁逛夜市也可以來吃粥~
店面跟台北的很像潔白明亮很舒服😊
一樣有各種粥品還有新的麵類趕緊看下去吧!
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#船凍小卷粥 $130
用小卷熬出來的湯頭就是不一樣!
吃一口舌頭就感覺到小卷的鮮甜🦑
小卷本人也是清脆彈牙很新鮮!
還加了豆腐多了軟綿口感這碗好好吃啊😋
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#鮮蚵絲瓜麵線 $140
滿滿的絲瓜排成花朵也太美了吧😳
中間則加了肥美的鮮蚵很澎湃!
湯頭融入了絲瓜和鮮蚵的甜味好甘甜啊😆
麵線不軟爛卻又入口即化滿分十分得九分~
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#月見拌面 $80
不想喝湯的點這碗就對了!
帶點辣味的肉醬入口更開胃🌶️
拌入金黃蛋黃更濃郁!
每一根麵條都吸附醬汁好滿足啊💗
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#川香臭豆腐 $40
#胡麻小黃瓜 $30
#香菇炆烤麩 $40
他們家的小菜也沒在給你馬虎~
臭豆腐很大一塊蠻入味的!
小黃瓜加胡麻醬提味又清爽好吃🥒
烤麩很像小時候配白粥吃的麵筋
不管配飯配麵都很對味啦👌
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📮地址:台中市西屯區文華路143號
☎️電話:04-27064858
⏰時間:平日11:30-21:30/假日11:30-10:00
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船凍小卷粥 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
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📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
鹹粥大家都吃過吧,那「仙人掌鹹粥」你們吃過嗎?
這家位於高雄左營區的《鹹水煙》,店名是不是很特別呢?
鹹水煙其實是一個形容詞,澎湖在冬天的時候,常有強烈的東北季風拍打著海岸,空氣中也就會瀰漫著濃濃海味,以及含著鹽分的水霧,這是澎湖特有的現象,所以把店名取為鹹水煙其實也是老闆對澎湖的一種思念啦!
因為老闆本身是澎湖人,所以對澎湖海產相當有自信,店內的海鮮也都是從澎湖當地直送過來的,想把家鄉最道地的料理,也讓高雄的大家一起品嚐喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●拼嗑仙人掌粥/150元
●海陸雙拼蓋飯/135元
●石鮔滷肉蓋飯/110元
●石鮔滷肉刈包/65元
●金瓜米苔目/90元
●澎湖海菜湯/45元
●皮蛋珠螺/55元
●澎湖海菜蝦餅(一份4片)/80元
●黑糖青草茶/15元
●海菜檸檬冰棒/30元
❤️現在只要點「拼嗑仙人掌粥」,在FB拍照打卡出示給店員看,就會就送一份好好吃的「澎湖花枝丸/3顆」唷!
❤️店內有販售退冰即可食用的商品:
澎湖船凍冰捲(1盒半斤)/180元
秘製滷粉肝/20元/兩
❤️也有賣的其他商品在這裡:
冷凍生小卷/時價
野生土魠魚/時價
冷凍澎湖花枝丸/280元/斤
天然日曬手工麵線/110元/斤
扁仔魚辣椒醬/250元/瓶
韓式泡菜/200元/瓶
⛳️鹹。水。煙
粉專: https://reurl.cc/Ob288X
地址:高雄市左營區崇德路288號
(捷運~生態園區站1號出口)
電話:07-3491313
營業時間:11:30~14:00,17:00~22:30,每週二公休
(逢月底週二、三連休)
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
船凍小卷粥 在 柑仔家族 Youtube 的最佳解答
蒸籠海鮮塔自製食譜,使用鍋具:https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S
海鮮塔食譜:
在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔,超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔,超簡單做的DIY食譜!只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠,一層層疊成一座塔,加熱蒸煮15分鐘,所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥!
蒸籠海鮮塔材料:
魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒,亦可堆疊加入其他海鮮,像是螃蟹、魚等
蒸籠海鮮塔作法
1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後,加入六杯水
2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末(亦可撒上薑絲)
3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠,再將蒸籠層層堆疊:分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
4. 最上層的蒸籠蓋鍋,蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔~
海鮮塔蒸煮小眉角
1. 如加入更多層,蒸煮時間需要再拉長一些,也不需要過度蒸煮,會讓海鮮煮到太硬
2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬,個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了!
3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量,如加入太少水底鍋會黏鍋,半杯米請至少加入六杯水的水量
4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底,其實有了層層的精華+干貝的鮮甜,不用加鹽巴都好美味啊!
15分鐘上菜+2-3人份餐包含:
1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
2. 紅通通的蝦子(影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子)
3. 顆顆飽滿的蛤蠣
4. 超Q彈的魷魚
一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦!來個六層海鮮塔也不是問題~
獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
*海鮮蒸籠塔好幫手,一次烹煮多樣食材。
*機身與底盤可分離,鍋身可360度旋轉。
*雙層防燙菱格紋設計,美觀大方。
*內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質,使用安心。
*藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
*2.2公升超大容量,附大蒸籠,多用途超方便。
*學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
*火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能,享受美食饗宴。
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