伴隨著中秋節的到來🎉
總想著要送什麼禮品😳這次要來分享不但有儀式感還能讓大家換換不同口感的 愛莉兒手作烘焙坊❤️不但有非常多種的甜點可以選擇,還能一次擁有老少咸宜的甜點口味😍
🎁夏綠蒂的16宮格禮盒
裡面有多種口味可以選擇!!非常適合送禮或是當下午茶的必備儀式感點心😍
🎁甜蜜花園9宮格
大推給喜歡中間有果醬口感的你們😍(我自己也很愛😍)一種甜而不膩 中間綿密外層酥脆的口感🤤🤤
🎁甜甜圈蛋糕
綿密的蛋糕體 搭配著不同口味 邊享受的同時,想立馬搭配茶或咖啡好好享受這片刻❤️
🎁艾許奶油酥餅
酥脆的口感搭配艾草原味、松露起司、法國可可、阿薩姆紅茶、日本的宇治森半抹茶 讓我一口想接著一口 停不下來😳
這是不是有點太誇張😳
不但包裝非常精美外,裡面的甜點真的不讓人失望😍應該說~會讓我想念的口感!
還記得那天拍完照終於可以吃時😳我真的就是邊吃邊情不自禁說 真的好好吃😳😳
想要訂購的你們可以趕快私訊品牌的ig或粉絲團搶購喔❤️真心大推😍😍
🎉這次我自己也想送你們中秋節禮物🎉謝謝你們一直的支持陪伴😍
記得到ig此篇文章按讚+留言想對我說的話+分享tag一位朋友 🎁🎁
❤️會抽出兩名幸運兒❤️
截止日:9/10
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
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艾草粉烘焙 在 Facebook 的最讚貼文
春天的季節~在鄉間小路或田野邊都可以發現鼠麴草🌿和艾草🍃的蹤跡💕
小時候每年在這個時候👩🍳媽媽們就會開始準備做 #草仔粿 給家人吃😋為了找回小時候美味的記憶🤔Amy也特別找到鼠麴舅和艾草🌿使用了純糯米粉加上米穀粉做出口感香軟Q彈的草仔粿🍪即使放涼後粿皮還是一樣Q彈好吃👍還吃得到淡淡的清香味~每一口都吃得到美味與健康,果然是「天然ㄟ尚好」❤️
想學做草仔粿的朋友們,影片中有詳細的教學,從挑選鼠麴草、做粿皮、炒餡料、如何完成好吃的草仔粿...,不學真的太可惜了!!!💕
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👩🍳補充說明☛
#米穀粉 也就是白米研磨的粉,烘焙材料店可以買到。
影片中我用的是蓬萊米(粉)就是我們吃的白米品種,也可以用在來米粉來替代 。
無論是蓬萊米粉或在來米粉都是 #米穀粉,加入糯米粉裡可以做出軟Q好吃的粿皮口感👍
📜▵▵材料表▵▵📜4-6人份
糯米粉 400g
米穀粉 120g
細砂糖 70g
食用油 15cc
鼠麴草 70g
水 300cc
粽葉或烘焙紙 適量
---內餡---
乾蘿蔔絲 70g
豬絞肉 100g
蝦米 30g
乾香菇 6朵
紅蔥頭5瓣
油蔥酥 適量
---調味料---
醬油 1.5大匙
味霖 1大匙
鹽 適量
白胡椒粉 ½大匙
芝麻香油 少許
艾草粉烘焙 在 Maggie�美琪 Facebook 的最佳解答
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精品喜餅推薦 /喜餅界的精品/有故事的喜餅禮盒/台灣伴手禮/花 / Shānmù 山木島
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大家午安~~~
今天想跟大家分享一間超美超美的喜餅品牌
沒錯就是山木島Shanmu
以台灣土地、山林、價值與味道作為靈感的台灣伴手禮品牌,也以這四個主題創作了一系列的主題禮盒
,也以這個題材加入世界各地的食材原料,讓甜點不只是甜點,而是讓大家知道,原來這些好像聽過的食材,即將消失的食材是這個味道
,並且深刻地記住,這個品牌它是喜餅、是伴手禮、也可以是彌月禮盒,在這些特別的記憶裡一起用山木島讓大家記錄下我們最美好的時刻,也是我今天想介紹給大家的
成家。
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台灣新人喜餅系列的 #山木花日
這次會推薦四款不同組合的喜餅給大家參考,因為禮盒形式有很多種
就不再特別細細分款講得太細,太攏長,雙層提盒這次我拍了三款顏色讓大家看,有長輩喜歡的 #紅色
紅的不俗氣,有質感又能滿足長輩需求,山木島Shanmu的商品在細節上都做得很美~雙層禮盒超澎湃_
上層有現在最紅的 #花瓣棒棒糖
花開花落,山木島Shanmu把花最美的狀態封印起來,放在晶瑩剔透的棒棒糖內,棒棒糖主要使用甜菜根抽取物的天然代糖珊瑚糖,代替傳統的砂糖,熱量也只有砂糖的一半,糖尿病患者也可以使用
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除了花瓣棒棒糖最讓我驚豔的還有#花見餅乾
在台灣不同地區都能見到不同的花種,一年四季中不管是哪個季節的花種,都有它獨特的色澤跟香氣
也是因為這樣曾經有著花朵王果的美稱,花見餅乾使用較多糖蜜成分與礦物質的台灣二砂混合著北海道牛乳的奶油製作而成,麵粉也特別選用日本昭和麵粉搭配台灣在地麵粉,甜度部分我覺得跟其他餅乾比起來較甜一點,但搭配無糖熱茶就剛剛好。
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下層會有鐵罐
#茶詩蛋糕
台灣茶也是世界有名,香氣、品質都沒話說,茶詩蛋糕選用台灣出產的紅茶、東方美人與茉莉花茶磨成
茶粉,並將它們與台灣麵粉及來自日本昭和製粉的特級麵,粉按比例混合,並將自然柔順的法國依思尼奶油焦糖化提升香氣,再將它們一同打製成細膩的麵糊,加入茶元素的磅蛋糕,做成條狀,方便好拿取
甜度不高,茶香十足。
#口味:原味、茉莉花茶、紅玉紅茶、東方美人茶
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這是禮盒內我最喜歡
#森林酥
做成精緻的葉子形狀,口感很像千層酥,外層沾附一層薄薄的糖,葉子形狀的關係,葉子側邊吃起來有點焦糖化,超酥脆,採用法國依思尼奶油與日光天然乾燥香料製作的森林酥,是甜點師將麵團經過反覆六次的三層折疊、冷卻、再折疊
最後烘烤製作而成,花費五個小時堆疊出729層,層層堆疊就像人生一樣,一輩子累積的故事,造就美好的滋味
#口味:原味、洛神火龍果、抹茶抹茶、芝麻、黑糖艾草
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再來是很高級的金屬質感
#玫瑰金色禮盒
一樣走雙層禮盒的方式
這次總共拿到三個不同顏色的茶詩,蛋糕鐵罐,顏色都美到沒話說
有點霧面的質感,手拿觸感很好
吃完蛋糕放在家裡當裝飾質感也超好。
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山木島Shanmu的
#瑪德蓮 也很好吃,外層經過烘焙,微微乾爽,內層卻濕潤到不行
#口味:原味、抹茶、伯爵紅茶
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再來是我個人私心喜歡的
#奶茶色禮盒
我已經結完婚了,這顏色完全中我的心,超美超溫柔的顏色,洛神馬林糖,做成玫瑰造型,這款也是建議搭配無糖茶一起吃,放入嘴巴馬上融化。
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#豆腐乳餅乾
豆腐乳是我對外婆的回憶,她總是在吃飯時,打開她的豆腐乳,輕輕夾出一塊,配著稀飯、那個臭臭又一直忍不住吃下去的滋味,好懷念
,結合餅乾,鹹鹹甜甜的好特別
,圖片中會看到單盒單盒,顏色繽紛的可愛餅乾,不要看它這麼美的包裝,其實他超台味,想認識台灣,就先吃吃看這系列餅乾,吃完有一種環島的感覺
#口味:紅豆艾草粿、仙草餅乾、爆米香餅乾、紫蘇梅餅乾、紅椒起司、楓糖燕麥
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也是這次唯一一盒單層禮盒
他有一個超美的名字叫做
#山木繁花
除了前面提到的餅乾,這盒是唯一一盒有含笑花烏龍茶包的,搭配茶點剛剛好,用金色包裝和裝著
超美啦!!
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推薦給大家,一整盒拆開放在盤子上,跟家人、朋友一起享受一份美好的下午茶吧!
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#提醒大家
因為商品皆為手工製作
需要7個工作天製作出貨
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記得提前預訂喔
全站滿四千就有免運
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艾草粉烘焙 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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在逛網頁時發現了庇護園丁銷售的防疫箱,裡面有好多各式各樣的商品:
餅乾、茶包、濾掛、醬料、手工皂^ ^ 超像百寶箱!小菜也回購了幾款喜愛
的商品,一起開箱跟大家分享唷!喜歡的朋友們也可以參考下方連結~
好吃好用又好有愛 💏
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
艾草粉烘焙 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
网路爆红了两年的咸蛋黄肉松青团,做法原来如此简单。
外皮软糯清甜,內馅咸中带甜,酥松的肉松搭配金沙咸蛋黄,轻轻咬一口,满口溢满肉松和咸蛋黄的绵密纤维,外皮清香不腻口,软糯中略带一点嚼劲,吃一口就停不下来。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
糯米皮(每个30g):
糯米粉 130g
黄油 10g
青汁水 130g(含青汁粉 1包约10g)
白砂糖 20g
开水 80g
澄面 40g
內馅 (每个30g):
咸蛋黄 12个
肉松 105g
沙拉酱 50g
ingredient:
skin:
rice flour 130g
butter 10g
Aojiru 130g
granulated sugar 20g
hot water 80g
wheat starch 40g
filling:
salted egg yolk 12
Formosa Brand Pork Fu 105g
Mayonnaise 50g
Follow me:
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►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
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►Business Inquiries:meouic@hotmail.com
►Music by Lulise - Taken - https://thmatc.co/?l=99654F0E
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这个视频没有赞助,以上部分链接为分润链接,不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口,搜寻同名产品购买:)
艾草粉烘焙 在 RICO Youtube 的最佳解答
二次元食物具現化主要是在把二次元的料理或是食物
盡量的把它複製到現實的一個這個 單元
今天做的是旅行青蛙裡的
野蒜鹹派 葡萄司康 艾草餅
↓↓想看不同的影片請點選下方連結↓↓
【RICO】二次元食物具現化 EP-27 鋼之鍊金術師 溫莉的蘋果派
►►►https://youtu.be/uoLOvip7-a4
【RICO】二次元食物具現化 EP-26魔法使的新娘 智世吃的餐點 魔法使いの嫁
►►► https://youtu.be/WWI-K_TJ7Bg
【RICO】二次元食物具現化 EP-24 烘焙王 富士山麵包
►►►https://youtu.be/YDTL-vfDHB4
【RICO】二次元食物具現化 EP-23 中華一番 昇龍餃子
►►►https://youtu.be/stgdA4LD8Pe
【RICO】二次元食物具現化 EP-22食戟之靈 九珍法式蔬菜凍
►►►https://youtu.be/ZVTzG0fl-08
【RICO】二次元食物具現化 EP-20食戟之靈 A5和牛蓋飯
►►►https://youtu.be/jF6y3KfwX1k
【RICO】二次元食物具現化 EP-18 食戟之靈 查理亞賓牛排丼飯
►►►https://youtu.be/LdnFF_EcVT4
【RICO】二次元食物具現化 EP-17 火影忍者 一樂拉麵 ナルト 一楽ラーメン
►►►https://youtu.be/8IMP7dDcLi0
【RICO】二次元食物具現化 EP-15 刀劍神域 亞絲娜三明治
►►►https://youtu.be/TI9nSPKsklk
【RICO】省錢食堂-第三話 : 海派丼飯
►►►https://youtu.be/K8qkVy86_bw
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BGM&音效來源:http://dova-s.jp/
艾草粉烘焙 在 向陽房專業烘焙- #麵包控的日常舊舊的長凳上, 艾草伴隨著粽 ... 的推薦與評價
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艾草粉烘焙 在 Sharon's北美生活美食- 艾草粉青团,江南的味道, Q弹软糯 的推薦與評價
艾草粉 青团#元宵#Mushi我的视频所有料理的配方,用量全部简化成量杯和勺子,特别简单方便。The recipes for all the dishes in my video are all ... ... <看更多>
艾草粉烘焙 在 [問題] 哪裡有賣艾草粉? - 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好!
最近想自己在家做草仔粿 需要用到艾草粉
請問哪裡有賣烘焙用的艾草粉?
爬文有看到中藥房或青草店有賣艾草
但感覺是端午節拿來掛門口用的?
請有經驗的鄉民指點了^^ 謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.193.48
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1522850447.A.7AB.html
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