端午快到了,今年里仁一樣推出有機自然好好吃的優質粽,介紹幾款給大家唷
🔸經典北部粽
🔸猴菇十榖粽
🔸艾草粿粽
🔸原味鹼粽
最喜歡新口味
猴菇什榖粽🎋
北部粽的做法
卻吃得到南部粽的綿軟
搭配蕎麥燕麥彈牙
大塊猴菇、栗子與香菇🍄
很是讓人滿意
經典粽推薦給喜歡北部粽粒粒分明Q彈油飯感的人😆艾草粽出乎我意料的好吃,搭配鮮甜味菜脯非常香Q軟的順口,但請我打開粽葉時形體已經毀了忘記放涼再開😭,就沒照片可看啦啊
沾上里仁獨有的甜辣醬
真的很對味😋
最近雖然封筆一陣子了,打算好好沉澱修心,也照顧身邊的人,但疫情之下,真的很擔心各行各業努力的人們,決定還是再想為蔬食圈的店家盡一分心,在有限的時間與資源,還是盡可能把好蔬食,推廣給大家✨
🌾使用有機米
守護田地裡的生命
支持愛生命的農民
天天里仁
可以網路訂,門市取
https://www.leezen.com.tw/product.php?cat=1&p=207
#天天里仁
#粽給力
#有機粽
#端午粽
#端午
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅徐薇老師,也在其Youtube影片中提到,南門市場很好買 鮮肉粽、火腿、艾草粿.... #台灣防疫好棒棒 #感謝所有醫護人員...
艾草粿粽 在 徐薇老師 Youtube 的最佳解答
南門市場很好買 鮮肉粽、火腿、艾草粿....
#台灣防疫好棒棒
#感謝所有醫護人員
艾草粿粽 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食,純手工做成的碗粿 (水板),洋溢純樸的古早味!一碗20元
#湖口老街 #邱媽媽客家美食 #純手工做成的碗粿
湖口老街,聽說是平日人很少,假日人潮才會多的地方。我喜歡逛湖口老街的原因是它的店家洋溢客家風情,是個老人家多於年輕人的地方,販售的商品也更為簡樸,有陶藝家的品茗空間、竹製藝術品、竹製家用品、陶瓷餐具、骨董餐具,是一個可以細細挖寶的老街喔!
店家大都會熱情招呼,夾雜親切的笑容與服務。本次要要和大家分享「邱媽媽客家美食」包含水粄、艾草粿還是客家麻糬都是純手工做成的,尤其是鹹的碗粿,可以吃到米的清甜和彈牙口感,炒香的豆干、手工做菜脯,左上淋上特製醬油,既簡單又美味,連五歲男孩都一口接一口。這些傳統美食,不會隨著日新月異而被淘汰,相反的,有更多年輕的血脈用飲食來記住這些客家文化。
#碗粿 $20
#草仔粿 $30
#黑糖糕 $25
黑糖糕也十分厲害啊~~~帶有舒服的黑糖香氣,糕體蓬鬆回彈,紮實的口感和厚度,口感Q彈綿密。撕開黑糖糕,看看剖面的洞洞大小,洞洞越小越少,表示內裡越實在,吃起來不黏牙。
邱媽媽說東西自己做的才好吃!連菜脯都是自己親手炒的喔!堅持古法,美好滋味歷久彌新。
※ 美食菜單 ※
菜包 / 草仔粿 / 芋粿 / 客家肉粽 / 碗粿 (水板) / 麻糬 / 黑糖糕
湖口老街 邱媽媽客家美食
地址:新竹縣湖口鄉湖鏡村186號
電話:03 569 1607
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