看到艾雷島威士忌的價格再度推升了一波
認真考慮把這支漫畫標拉回來
是再買一些回來~
#10瓶自己分都不夠了開不了團啦~
#這支很划算趕緊買
#TBWC #Caol_Ila雪莉單桶
#500ml要乘上1點4
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,跑了一趟好事多要買新的艾雷島威士忌結果撲了個空! 意外發現新的調和式威士忌 價格超便宜!! 但是買回來發現後發現表現居然超級雷!! 究竟是什麼樣的雷法!? 就看滷蛋和小珮如何評論吧!! #好事多 #COSTCO#科克蘭 #滷蛋愛評酒 #理性飲酒享受生活 #未成年及孕婦請勿飲酒 LINE官方帳號...
艾 雷 島威士忌 價格 在 許凱倫 の 台南窩居筆記 Facebook 的最佳解答
記錄我們家的 2021 梅仕事。
從2014年第一次自己做梅酒開始,
不知不覺已經是第 8 年了。
除了2018 因為出國停工一次,
年年春天都要快樂的忙碌這一回,想想好幸福啊 ❤️
___
我第一年、第一次做的梅酒,
是黑糖威士忌梅酒。
拿了家裡庫存的約翰走路綠標、山上鄉的黑糖、
市場買的青梅,初體驗亂亂做。
完全不記得比例,只記得那瓶好喝極了。
於是接下來的每一年梅酒季,
威士忌梅酒成了我們家的標配。
一開始還在摸索期的時候,
我用蘇格蘭的單一純麥威士忌來浸梅酒,
挑了價格適中、風味平衡的經典酒款,想說這樣最保險了。
浸出來的梅酒的確不錯,
風味圓潤、梅子的香甜裡帶出酒香。
然後近幾年,另一半越來越愛 Whisky,
我們都想:如果用自己喜歡的酒款來浸梅酒一定很棒啊。
於是開始拿他最愛的泥煤威士忌來用,
興致勃勃的食驗了起來~
去年第一次開封品嚐,
泥煤威士忌梅酒的味道好特別。
帶著一點煙燻烏梅味,入口微微辛辣,
後韻是有點鋒利不太圓潤的酸甜。
應該不是大部分的人會喜歡的梅酒吧,
但我們很愛它的有個性。
今年依舊是他選酒給我,又是一瓶艾雷島威士忌。
期待明年的滋味 ❤️
___
今早在一屋子梅子香裡吃早餐(幸福),
吃完快快上工 💪
除了一小瓶威士忌梅酒,
去年用六琴酒浸的琴梅酒我太喜歡了,今年再做一次。
梅酒就這兩款,另外多做了一些梅子糖漿、梅子蜂蜜,
為夏天做準備;
還有必備的日式梅干、一小罐梅味噌,
這是廚房裡的梅滋味,
我的愛。
梅子真的很療癒啊~
收工 ❤️
艾 雷 島威士忌 價格 在 高雄好過日 Facebook 的最讚貼文
#閱讀一杯生命之水
#書店裡的威士忌圖書館
在剛開幕的悅誠廣場誠品裡,有一家特別的店,值得我們用專文介紹它。
這是一家以威士忌為主角的店,不是普通的酒吧、也不是專門賣酒的酒坊,而是把威士忌如書一樣陳列擺放,還提供「翻閱」的威士忌圖書館 Whisky Library & Cafe。
如店家所寫的:「威士忌為何不能像品茶、咖啡一樣,花少少的錢買一杯喝喝看,喜歡的話,再買多一點回家?或甚至,對於認為體驗重於擁有的人,又何需為了喝一杯牛奶養一頭牛呢?」
這裏各式各樣的威士忌和單桶原酒,有些單瓶的價格並不可親,卻能以10ml 小量方式品飲。如同在書店裡,你能把一本書從頭翻到尾,再決定是否購買,這裏也能讓你盡嚐這生命之水的風味,再決定是否踏入數百種威士忌龐大的世界中。
所謂的威士忌,泛指以穀物為原料蒸餾而出的酒,但除了少數例外,幾乎所有威士忌都要在橡木桶中陳年一定時間之後才能裝瓶出售。從原料、水、土壤到陳年的方式,都對威士忌風味產生微妙的差異,因而,除了干邑白蘭地以外,威士忌是唯一明確區分產地的烈酒。
村上春樹曾把他走訪蘇格蘭艾雷島與愛爾蘭各地鄉村,品嚐各種威士忌的過程寫成《如果我們的語言是威士忌》一書,其中伯摩蒸餾所的吉姆‧麥克伊文先生口中,有關艾雷島威士忌的奧秘簡直就像是哲學一樣:
「大家都對艾雷威士忌獨特的味道作各種詳細的分析。大麥的品質如何如何,水的味道如何如何,泥煤的氣味如何如何──。確實這個島上有上等品質的大麥。水質很好。泥煤也豐饒潤澤,氣味很好。沒錯。不過光這樣,還無法說明這威士忌的味道噢。無法明白解釋那魅力何在。最重要的啊,村上先生,最後我們要提的,還是人。是住在這理,在這裡生活的我們,釀造出這威士忌味道的。是人的個性和生活方式創造出這香味來的。這是最重要的事情。所以,請您回到日本後這樣寫。說我們在這小島上釀造非常美味的酒噢。」
如果您也對這威士忌的世界有興趣。不用遠赴蘇格蘭,先來這家威士忌圖書館一訪吧,除了威士忌以外,店內也提供冰滴與虹吸咖啡。
另外,更別提店主是高雄最有個性的餐飲事業經營者張孝維先生了。不用其他理由,光是為了造訪他又一新作(還包含整間書店的空間也是他所設計),就值得特地前來了!
艾 雷 島威士忌 價格 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最讚貼文
跑了一趟好事多要買新的艾雷島威士忌結果撲了個空!
意外發現新的調和式威士忌 價格超便宜!!
但是買回來發現後發現表現居然超級雷!!
究竟是什麼樣的雷法!?
就看滷蛋和小珮如何評論吧!!
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艾 雷 島威士忌 價格 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的精選貼文
打個賭 誰是威士忌界的明日之星?【林一峰Whisky School威士忌第101課】
在浩瀚的威士忌世界裡,什麼樣的威士忌,最受眾人追捧?威士忌達人學院首席顧問林一峰指出,現今拍賣會上最受收藏家追捧的,絕大多數是雪莉桶威士忌。「麥卡倫(Macallan)現在已經創下世界有史以來拍賣會成交價的最高峰了,而山崎50年也緊追在後。」
在一般零售市場上,雪莉桶威士忌也受到許多人的偏愛。「我舉麥卡倫為例來說。麥卡倫有所謂的『黃金三桶』以及『雪莉桶』,在市場上最受歡迎的,肯定是『雪莉桶』。但是還有一種麥卡倫的雪莉桶,它不只是受歡迎,它一上市就秒殺,到目前為止,價格已經漲了非常多倍了,它就是麥卡倫『紫鑽』。而麥卡倫『紫鑽』,就是所謂的First Fill Sherry(初次雪莉桶)。」
那麼,在浩瀚的威士忌世界中,誰會是下一個威士忌的明日之星?
是同樣來自斯貝區的百富(Balvenie)?來自斯開島的泰斯卡(Talisker)?還是許多老饕愛不釋手的艾雷島威士忌?
林一峰要為大家所介紹的威士忌中的「潛力股」,是來自斯貝區的格蘭路思(Glenrothes)。「這家酒廠有90%的庫存都是雪莉桶,其中72%是First Fill Sherry。」
今天所試飲的格蘭路思Whisky Maker's Cut,正是100%的初次雪莉桶。究竟大家所追逐的「初次雪莉桶」,有什麼特殊魅力?這款由愛丁頓集團首席調酒師Gordon Motion所欽點的格蘭路思Whisky Maker's Cut,又具備什麼特色?這支林一峰眼中的「明日之星」,喝起來是什麼滋味?現在就一起來喝喝看!
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:吳致碩.蔣煥民)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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