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☑減醣貝果這回也多了新款唷!有超美味海鹽焦糖乳酪及紫米紅豆,還有經典的原味、惡魔可可、花生、香蒜、重乳酪、紫心地瓜、蜂蜜紅莓等。
☑最容易組合配餐的兩款減醣小餐包,點心最愛的減醣肉桂捲、好好吃的無添加輕卡豆渣厚雞塊(非基因改造黃豆製)、減肥人可以吃的糖-纖妃糖,這次也都有喔。
☑平時不敢吃、減醣可以開心吃上幾塊的減醣蘿蔔糕、芋頭糕,冷凍取出直接小火煎到洽洽,料多多、減少了在來米漿比例,認真說真的比一般的更加美味。
☑還有還有,無麵皮的千張系列-多種口味千張餃(香蔥雞肉、剝皮辣椒、高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁)&千張月亮蝦餅等。
滿足一整天配餐的需求,需要常備安心美味的減醣冷凍食品要把握中秋後的這回最好時機喔!
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芋頭糕 購買 在 Facebook 的最佳解答
🏠福貝屋
IG:@la_maison_de_robert
官方網站:https://www.robert-tw.com/
*現在購買金秋蟹糕+任一產品升級日式風呂包裝,訂購時間至9/10。數量有限,欲購速從!
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🔺金秋蟹糕 1188元
🔺芋頭糕 880元
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繼年初讓人相當驚豔的黑金松露蘿蔔糕後,福貝屋又推出了更厲害的秋季限定商品——金秋蟹糕!維持不變的是老闆對用料的堅持及量的不手軟,但商品的整體又更上一層樓。
最近恰逢中秋送禮,老闆在包裝的部分下足功夫!只要購買新品——金秋蟹糕加任一品項,直接升級日式風呂布包,宅配到家的時候只需要拆箱就可以得到完整的布包。
布包本身就可以說是藝術品,布匹本身的質感相當好、圖案也很典雅細緻,拆開後可以直接當桌巾重複使用,誠意滿滿!
我收到產品一打開紙盒,真的是驚呼連連!雖然在官網看到產品照已經覺得很厲害,但實體一看到除了讚嘆還是讚嘆。
金秋蟹糕的最上層鋪了整整「十支」從日本空運來台的在地松葉蟹腳,如果你們本身常去逛各大百貨的日本展,那你們一定知道光是這十支松葉蟹腳就要價不菲。
更別說糕體本身還加了大量日本明太子、干貝,外加大蝦仁干,另外使用雞湯和昆布柴魚高湯作為基底,煎的過程中高湯都被逼出來,很像在看料理魔術秀。
就連剖面都能見到滿滿的料。
而且,我一定要補充非常重要的一點——福貝屋的每一項蘿蔔糕都足重「一公斤」!朋友幫我從紙盒拿出來要拍照的時候也有說第一次看見這麽厚實的蘿蔔糕。
就像我前面說到的,在煎的過程中都能看到被逼出來的高湯,整個廚房都是金秋蟹糕的香氣。
在煎的技巧部分,還是建議全程小火慢慢煎,這樣才能煎出漂亮的金黃酥脆外皮,只不過真的要很有耐心就是。
金秋蟹糕完全不需要任何沾醬,每一口都能吃到滿滿的海味!原味最能細細品嚐食材本身的鮮甜。
因為福貝屋目前的所有產品我都吃過了,來説說這次的金秋蟹糕。
金秋蟹膏目前榮登我心中排行榜第一名!雖然福貝屋每一個產品我都非常喜愛,但不得不說松葉蟹真的太好吃,就連在寫文的這一刻,當時品嚐的味道都還深深烙在我的腦海呢!
因為也是季節限定產品,而且福貝屋堅持「三日法則」,每一批產量有限,真的不要猶豫!直接訂起來。
介紹完了新品金秋蟹糕,我們的老朋友芋頭糕也要再來介紹一次。
品嚐順序部分,金秋蟹糕還是要排第一位的!覺得在金秋蟹糕後面加上芋頭糕還挺不錯,因為芋頭糕是鹹中帶芋頭的清甜。
福貝屋這次中秋組合的量4-6個人都很夠,我們這天兩條全部煎,四個人還吃不完,還呼叫救兵來幫忙,兩公斤的十足份量真的不是蓋的。
因為福貝屋使用的食材都非常新鮮!如果拆封最好一次吃完才能品嚐到最佳風味喔~
不免俗要再幫大家複習一次福貝屋的芋頭糕有多厲害呢?
▪️熬製頂極充滿膠質的上湯做為基底
▪️精選食材,依季節挑選最適合產地的新鮮蘿蔔與芋頭
▪️金華火腿跟臘腸,採用源自於臺灣南門市場最有名、最頂級臘味店的產品
▪️豬絞肉,為每日新鮮溫體豬,以肥瘦3:7的比例調合
▪️採用日本進口頂級的干貝
▪️挑選新鮮、色澤、香氣都是最頂級的蝦米
▪️選新鮮的紅蔥頭與細火熬煮的豬油
▪️每份足重1000公克
一條蘿蔔糕產出需要花整整三天,也就是福貝屋堅持的「三日法則」。
老母雞、豬腳、雞腳、干貝、香菇等珍貴原料,細火慢燉十個小時,才能產出充滿膠質的上湯,再結合其他的食材。
我其實沒有很愛芋頭類的食品,可福貝屋的芋頭糕真的好好吃!
他們的芋頭糕是害怕芋頭的朋友也可以放心品嚐,會顛覆你對芋頭糕的看法。
芋頭的香氣真的很香!但又不會太重。
最具特色的就是他們的金華火腿切得很大塊!可以真正嚐到金華火腿的美味,咬下去整個肉汁都噴出來,也讓芋頭糕更香。
在和朋友介紹芋頭糕的時候也是特別著重在金華火腿塊的部分,無論是過年時我的家人,或是這次第一次品嚐的朋友們,每一個都大力好評,也準備報給親朋好友搶購。
福貝屋要推出一支新品並不是這麼容易,但只要推出一定就是比前一次好!
作為小粉絲的我,誠心的推薦你們一定、一定要來品嚐福貝屋的產品,尤其是金秋蟹糕,季節限定,錯過就沒了!
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芋頭糕 購買 在 Facebook 的最佳貼文
🥯🍞吃了沒有罪惡感的 #貝果 🥯 #肉桂捲
不知道是從哪年哪月開始,貝果變得非常的受歡迎,然後不知道為什麼從今年開始肉桂捲也變得很受歡迎,我大概從十年前開始愛吃肉桂捲,當時我什麼都說想要吃肉桂口味的直接被大家排擠,結果呢!!!???你們現在通通來下跪!!!(完全離題)
好,然後,我前幾個禮拜一直被臉書的貝果廣告打到,每個晚上打、每個早上也打、打的體無完膚、打到我開始默默的就是很想要買貝果,每天睡覺前我都在看要買哪一家的貝果來吃,我還真的一天點開一家在查每一家的口味、價錢、免運額度一堆,直接封我叫做貝果小老師,我馬上跟你講每一家的CP直哈哈哈哈哈哈
但重點就是,有!些!貝!果!真!的!太!貴!一顆80我真的很難吃下去,肉桂捲就更不用說了隨便都110-120,加上冷凍運費180哇靠我每天都在付冷凍運費付到我乾脆入股黑貓!!!就很煩,就我每個晚上看完加入購物單後又關掉視窗重複大概兩百次
直到我看到 #原味時代
「以最天然的食材,最簡單的烹調手法,呈現食材原始的風味。」
我研究完他們的網站之後,馬上就傳訊息問他們可不可以跟我這麼小咖的部落客合作(因為他們粉絲團比我有人氣多了我的媽媽啊)結果他們也人很好居然說好!!!!!!!!!太感人了,食物又真的很好吃真材實料好感動
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#減醣手作貝果 11個口味
🥯 用豆渣取代麵粉、藻醣取代一般精緻糖粉
🥯 低糖、低油、低鹽、低熱量
🥯 法國進口小麥+獨特老麵種+手工揉製
🥯 不添加人工化學添加物、乳化劑、改良劑
他們家的貝果很軟Q,不會像有些貝果烤完之後很硬不好咬,你可以看要氣炸、烤箱、電鍋用蒸的都OK,超方便!!我最愛的口味是中間有 #切塊高登起司 搭配切達起司的乳酪口味,加了 #72趴比利時巧克力 的巧克力口味也是超有質感巧克力控絕對上天堂,反正口味超多你們自己挑~~~都好想買
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#減醣犯規肉桂捲 北歐風的肉桂捲捲
不用退冰直接噴一點水之後丟進去烤箱烤,肉桂味道超香!道地北歐瑞典式的肉桂捲上面有一點點的糖粉,中間每一層都有肉桂,就適合跟我一樣很不愛肉桂捲上有很多Hee Hua東西的肉桂控(像是什麼焦糖醬、海鹽、乳酪、花生...一堆有的沒的我都不愛,我就是愛單純肉桂味道的肉桂捲)
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除此之外,為了讓大家更容易湊到免運,這團還有原味時代團購賣超好的 #輕卡厚雞塊 #芋頭糕 #蘿蔔糕 #月亮蝦餅 #太妃糖的朋友纖妃糖 還可以用加購價買 #栗子地瓜 #花椰菜米 #無骨雞腿排
在家防疫吃到越來越不敢量體重的
快點趁這次團購買起來!!!
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團購時間:7/28-8/04
滿NT2000免運
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|【水晶芋頭籤】,經典小吃必學芋籤粿,阿嬤的古早味!How To Make Taro Rice Cake |
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《用蓮藕粉的配方》
芋頭500-600g(刨絲後的重量)
蓮藕粉300g
溫水400g
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
《用樹薯地瓜粉的配方》
芋頭500-600克(刨絲後的重量)
樹薯或地瓜粉300克
水400克
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
★ 糖可以依個人喜好增減微調
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芋頭糕 購買 在 memehongkong Youtube 的最佳貼文
今年杏花樓除左有舊年大受歡迎嘅臘味蘿蔔糕、黑糖薑母年糕同臘味芋頭糕之外,仲新推出再兩款新糕,就係黃金馬蹄糕同紫薯玉露糕!由即日至1月27日(截單),凡購買任何賀年糕點3盒或以上,即可享正價八折優惠。
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