上次做芋圓時,留了一點蒸芋頭沒有全做成芋圓,就是要來做芋頭西米露啦~買一顆大芋頭一次做兩種甜點,很划算!😋
綿密的芋頭加上椰奶香氣後吃來更加舒心,冰冰涼涼又濃郁的西米露就是夏天最棒的甜點之一啦🏖
做法底加👉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【椰汁西米露】,一個很受歡迎的糖水甜品!請like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Taro Sago with Coconut Milk, a favourite dessert served in dessert house...
芋頭 西 米露食譜 在 Facebook 的最佳貼文
宅在家自己做個簡單的點心...
喜歡芋頭的朋友可以做看看...
https://www.popdaily.com.tw/forum/life/983969
#鮮奶芋頭西米露 #蜜芋頭 #芋頭甜湯
芋頭 西 米露食譜 在 Talk Less Facebook 的最讚貼文
#芒果椰奶西米露 #食譜請點開照片
熱天暴雨,想喝南洋風味的甜湯,用新玩具來做 #芒果椰奶西米露。這款港式甜湯貼心,食材簡便易取得,製程也簡單,取香甜愛文攪打成果泥,椰奶、鮮奶油加一點、冰水調和濃淡,也要補一點糖增添口感,最後拌入煮好的西米露攪拌一下即成,椰奶與芒果的味道像夏日般明亮熱情,顏色也濃,六月份吃特別應景。
要做西谷米這類甜湯,無論是芒果西米露還是芋頭西米露,用均質機把果肉與芋頭均勻攪打入椰奶的步驟不能省,當然如果家裡有果汁機或食物調理機攪一攪也是可以,但若要做小份量兩人吃吃,一把輕巧的均質機還是比較適合,省得拆卸麻煩。這把小V是廠商送的禮物,顏色很可愛,刀頭可替換,可當均質機也可打發蛋白,滿適合廚房很小想省空間的女孩。我的話嘛,沒有省空間一說,就是喜歡家裡有好多功用各異的器皿機材,這把小V是讓我拿來偷懶用的,懶得洗容器又做小份量的食物時,這把好用。
台灣多產芒果,夏日的愛文芒又甜又軟、價格廉宜,鮮吃吃夠了的話,來做西米露是很棒的選擇唷!
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#廚房的必備神器
芋頭 西 米露食譜 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽【椰汁西米露】,一個很受歡迎的糖水甜品!請like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Taro Sago with Coconut Milk, a favourite dessert served in dessert houses in Hong Kong! I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #椰汁西米露 #糖水
炸鮮奶 Milk Fritters: https://youtu.be/5VMQaZ_1H2w
綠豆沙糖水 Green Bean Sweet Soup: https://youtu.be/jweVL3zxClM
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材料(四人份量)Ingredients (4 people portion):
二百毫升椰漿 200ml coconut milk
五十克西米 50g sago
三百克芋頭 300g taro
四百毫升清水 400ml water
五十克砂糖 50g sugar
六分一茶匙幼鹽 1/6tsp salt
食譜 Chinese recipe:http://mamacheungcooks.blogspot.com/2017/01/taro-sago-with-coconut-milk-easy-recipe.html
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