餃當家 🥟 台北市 天母
眷村美食 水餃顆顆都好吃
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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已經回訪多次的餃當家 這次吃菜單有一些小修改
✍🏼品項嚴選招牌中的招牌！
餃當家使用的豬肉是有註冊過的「究好豬」🐷
可以在桌上掃QR code看更多介紹
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🔺究好豬肉梨山高麗菜 63$
水餃🥟每一顆很大粒
麵皮有質量厚度，裡面餡料包很滿也不會要破的感覺
豬肉包著高麗菜散發自然甜度👍🏼
不用另沾醬就很好吃
🔺紅油抄手水餃 110$
一點花椒香氣很十足
整體比較辣更是麻麻的味道🔥
🔺花椒豬五花乾拌麵 99$（中）
是粗的Q彈麵條！
除了使用大紅袍外還有加入青花椒
麻中帶一點辣越吃越香🌶️
🔺涼粉蒜泥白肉 110$
這個不管吃幾次都覺得是必點品項🤩
蒜泥不太嗆、鹹度拿捏得很好！
還有配切絲的小黃瓜、涼粉！
豬肉肥瘦均勻，真的一定要點這道✔️
另外還有點了湯跟小菜搭配
🔺眷村酸辣湯 50$ 🔺麻醬小黃瓜 40$ 🔺營養毛豆 50
吃完再喝口店家免費提供的冷泡茶，回甘也感受到滿滿的眷村風美食！
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💡之前的玉米水餃、四季豆水餃沒有在菜單上了，但還是有冷凍的可以買回去煮呦～～
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📍台北市士林區德行東路194號
🚗捷運芝山站
🚌公車蘭雅新城站 285、685、680
🕙上午11:00-14:30
🕙下午17:00-21:00
☎️(02)2834-0193
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📍#meiko在台北
🍟 #meiko吃正餐
🐷 #foodmeiko
芝山 紅油 抄手 在 [食記] 台北嚼活麵疙瘩手工麵館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：嚼活麵疙瘩手工麵館
電話：02 2831 2469
營業時間：11:00–21:30
地址：台北市士林區福國路6號
消費時間：2019 年/ 10 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/jass-chinese-gnocchi/
每人平均價位：140
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麵疙瘩、紅油抄手
官網：略
=====我是分隔線======
這天來芝山站附近工作，上工前自然先找美食來填飽肚子。
特別問了住芝山附近的朋友這附近有什麼好吃，
友人的回答非常微妙，直接推薦我7-11，現在是來到新竹了嗎？(喂
我想應該離家不遠東西都吃膩的關係吧，其實也有朋友好幾年前推薦我芝山岩阿婆肉包，
尤其大推芋頭肉包，不過不過這間店賣的時間跟方法實在太離奇，推薦我多年始終沒來吃
過，大概真的只有當地人有辦法吃到吧。
最後在網上找了這間『嚼活麵疙瘩』就位在芝山捷運站附近。
除了麵疙瘩也賣手工麵，湯頭選擇也多，網上口碑也不錯！
『嚼活麵疙瘩』店裡的裝潢空間相當寬敞，除了店內的座位空間外，店外騎樓也有少數座
位安排。
據說用餐時間的人潮很多，不過這天平日下午離峰時段來用餐，座位倒是相當多。
我建議如果天氣涼爽，選擇坐在外面敢覺還不錯，藤椅座位挺舒服。
『嚼活麵疙瘩手工麵館』菜單價位(2019.10)
主食主要分成乾麵、乾麵疙瘩、湯麵、湯麵疙瘩
而小菜、湯品、小品外，還可直接到櫃檯點選滷味(每樣30元)，店裡也提供素食類麵食。
以套餐價格來說，大概就一般美食街價位，個人覺得算平價，畢竟這邊靠近天母SOGO。
最多人推薦的，除了主打的絕活招牌、老北京酢醬拌麵之外，也有人推薦酸菜白肉湯麵、
潮州酸菜魚麵、蕃茄滑蛋蔬菜湯麵。
這天直接點了絕活招牌套餐，包含絕活招牌麵疙瘩、餛飩丸子湯，
聽說這邊麵食的份量有些少，因此另外再加點了一份紅油抄手。
『嚼活麵疙瘩』- 絕活招牌麵疙瘩
包含了毛豆、木耳、蛋皮、小黃瓜絲、銀芽(豆芽菜)以及炸醬。
比較特別的是這邊的炸醬使用了花干，
整體拌勻之後我覺得還蠻好吃的，不過麵疙瘩的個頭較小，
外觀跟口感，其實都蠻像芋圓，還蠻特別的。
醬料區上有提供可自取的酸菜、小魚辣椒醬可以取用，
我蠻推薦拌進麵吃，不過別加太多，口味偏鹹，保守添加就好。
『嚼活麵疙瘩』- 餛飩丸子湯
丸子是內有包餡的魚丸，
吃起來內餡沒有太重的油膩感，我超怕都是油的魚丸，萬一不Q更慘….
餛飩肉餡扎實，比我預期中來得好吃。
『嚼活麵疙瘩』- 紅油抄手
紅油抄手跟餛飩湯使用的是同樣的餛飩，
且紅油抄手的調味不錯，酸、辣我覺得都有到位，倒是出乎意外的好吃。
後記：
『嚼活麵疙瘩』位在士林福國路上，從捷運芝山站1號出口走過來約3分鐘相當好找。
整體來說價格算平實，雖然份量不多，但口味上還蠻有特色，
如果來到天母SOGO附近，想找平價小吃的話，不妨可以過來試試！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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