詳細食譜分享：
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天涼了，香噴噴的石鍋拌飯上桌啦！
今天的主角是營養滿分的白芝麻香油和鈣多多黑芝麻醬
有一種味道是傳承幾世紀都無法取代的香味。
不管在外頭多忙多累，只要回到家一聞到媽媽用白芝麻香油料理的香味，就好像陽光灑落到身體裡注入溫暖的力量，馬上化解了讀書工作的疲憊，所以我很喜歡白芝麻香油的料理。嘴巴還沒有享用，光聞味道就足夠讓人陶醉。
真老的小磨白麻油是我使用香油料理時的首選。
市面上的香油大多是少許白芝麻油再加入大豆沙拉油去調和，而真老的小磨白麻油是百分之百純白芝麻油，始終真材實料，選用優質純白芝麻製作，採用傳統水洗法而成的香油，因此可以保留芝麻珍貴的營養素。另外一個明星商品~真老純黑芝麻醬，真老堅持選用烏黑上等黑芝麻，採用低溫慢火烘焙的傳統工法，研磨成香濃綿密的黑芝麻醬，保留黑芝麻完整的天然營養。
今天我要分享使用芝麻油營養聖品來料理美味佳餚，趕快學起來讓家人品嚐健康營養好味道！
#小磨白麻油韓式拌飯
可別以為白麻油只能用在麻油雞等中式料理
不只是中式料理，也是韓式、日式料理的靈魂
以前傻傻地以為韓國香油或日本芝麻油比較香
那是因為沒有選用純芝麻製作的香油
後來用了真老小磨白麻油之後才知道市面上混和沙拉油的香油味道差很多，純白芝麻製作的小磨白麻油香氣質感完全不輸給韓國日本的芝麻油 而且更好！有了真老小磨白麻油韓式拌飯簡單美味上桌，用大湯匙用力攪拌吧！火烤過後白麻油和米飯拌在一起的滋味太棒了😋
#黑芝麻海鮮濃湯
家裡有正在成長的小孩，一定要多吃鈣多多的黑芝麻
真老的黑芝麻醬不只是當抹醬，拿來料理相當方便，黑芝麻的香氣帶入海鮮的鮮甜，相當濃郁好好喝的黑芝麻海鮮濃湯，如果小孩不愛芝麻糊，可以學我用這道料理來讓小孩攝取更多鈣質營養。
用這一桌溫暖的香氣撫慰這一天的勞累，
一口拌飯一口黑芝麻海鮮濃湯真的很滿足！
芝麻香油料理 在 [問題] 韓國的芝麻油跟台灣的麻油- 看板cookclub 的推薦與評價
很多韓國料理都有用到芝麻油
最近剛好要做雜菜 發現到也有用到芝麻油
不知道韓國的芝麻油跟台灣用的麻油有什麼差別?
用麻油代替不知道是否OK
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