[青少年補鈣有益長高?有害長高?]
最近很多媽媽們看了鈣粉的業配廣告,紛紛來問我到底要不要給青春期的兒童補鈣,關於這點我也跟兒科醫師 祁孝鈞醫師|Hsiao-Chun Chi MD.討論很久,我們的共同結論就是:
#沒有證據顯示補鈣的保健食品對兒童長高有必要性
甚至研究發現在某些較晚熟的男孩,反而 #會讓長高的巔峰年齡提早, #造成成年反而較矮。
依據教育部 91 年 「國民中小學生疑似身高不足統計結果」表示,國內國中生有 0.39%疑似身高不足,國小學生有 0.28%,依其診斷病因分析結果顯示:
常見為家族性矮小、 體質性遲緩和特發性矮小,
#屬正常的矮小佔 50.35%,正常身高者佔 9.53%,懷疑生長素缺乏佔 19.01%,透納氏症候群佔 1.31%,其它病因者佔 19.08。
以上顯示,因為父母親身高遺傳影響的佔一半以上,絕對不是吃個鈣粉就能改變遺傳這件事。
而其他40%是 #生長激素跟基因相關疾病,要尋求藥物治療,鈣粉就更沒有角色了。
我之前幫福樂牛奶寫過兒童長高的「 #2不3要原則 」: #不熬夜、 #不吃含糖及垃圾食物、 #要固定量測身高體重、 #要運動、 #要攝取優質營養素」
✔️不熬夜:
生長激素分泌的關鍵時刻一個是在晚上10:00-凌晨2:00之間(入睡後1-2小時的深度睡眠期),一個是在清晨睡醒前,考量到上學時間,至少晚上10:00到早上6:00,睡足8小時,又能掌握分泌高峰!
✔️不吃含糖及垃圾食物:
生長期的孩童要嚴格禁止喝果汁、汽水、可樂、手搖茶飲等含糖飲料,高糖份零食不但會抑制生長激素分泌,還有影響智力跟專注力。速食、炸物或零食,會有 #飽和脂肪或反式脂肪太高的問題, #會影響性早熟,肥胖也會影響孩子的骨齡跟發育。
✔️要固定量測身高體重:
成長狀況可以由身高體重來瞭解,三歲以後的孩子,應該每年最少要有5-8cm的長高幅度,青春期可以有8-12cm若一年未超過4cm,就要找專業醫師評估成長遲緩原因。而孩子的BMI依年齡不同,國小應介於15~17(kg/m2),國高中應維持在18~22(kg/m2)之間,太瘦或過重都有礙孩子健康成長。
✔️要運動:
選擇一個喜歡的運動,持之以恆每天20-30分鐘,可以刺激生長激素的分泌,游泳、跳繩都是很推薦的有氧運動,也要有些曬太陽的機會,但台灣的紫外線強烈,在沒有防護的情況下,一天5-10分鐘非正午時候的日光已足夠。
✔️要攝取優質營養素:
發育期的均衡飲食很重要,骨骼、肌肉跟大腦的發育都需要蛋白質跟各種維生素,蛋白質分解後的胺基酸(尤其是精胺酸)可以刺激生長激素的分泌;蛋、牛奶、豆腐豆漿、瘦肉、魚都是很好的蛋白質來源,但要 #避免高脂肪肉類,常食用除了會導致肥胖,也可能性早熟而影響身高。
另外,跟長高相關的營養素有鈣(國小大約600-1000,國高中大約1000-1200mg)、維生素D3、鎂跟鋅,建議平日可從食物中攝取,若有身高遲緩的情況可跟專業醫師討論,是否有直接攝取鈣/鎂/維他命D/鋅的必要性。 #請注意,目前 #台灣兒科學會2015年的聲明,是建議一般健康兒童的鈣質可以從 #一般食物中攝取, #不需要以藥物或保健品輔助,可選擇富含鈣質的食物(如乳品類,豆類,麥片,芹菜,芥蘭,小魚乾,蝦米)。舉例來說,100毫升牛奶含有100毫克鈣,依照每日鈣攝取量建議,1到3歲間每日喝500毫升牛奶,已攝取足夠鈣質。
掌握以上「2不3要」原則,就不用太擔心寶貝的生長問題。畢竟,若真的有任何 #生長遲緩(例如身高在同年紀同性別小於第三百分位,且非體質性生長延遲者)或 #性早熟(女生於8歲、男生於9歲前開始發育)現象,也不是單純補充保健食品就能「治療」,需立刻求助專業的醫師做進一步檢測,包括確診生長激素缺乏症的多項評估、低體重出生兒逾四歲仍未追上正常生長、或透納氏症候群等基因相關疾病,即時使用生長激素或性釋素類似物治療。
兒科醫師的見解如下:
https://www.facebook.com/1669067196724733/posts/2630801987217911/?d=n
#今天是日本兒童節
#希望大家關注兒童青少年健康議題
芥蘭素每日攝取量 在 營養師 Annie Lee 李杏榆 Facebook 的最讚貼文
每日五份蔬果 點食先係最健康?
每日五份蔬果對健康有益, 小學都有教, 但點分配先係最健康? 美國心臟協會 (AHA) 上週公佈最新研究, 分析26份報告, 超過2百萬人的飲食習慣, 當中有超過10萬人有追蹤超過30年以上, 其每天蔬果的攝取量, 跟長壽, 及各種慢性病的關係. (*)
報告重點如下:
每天五份蔬果的人相對最低死亡風險, 但食多於五份並沒有額外益處
每天進食兩份生果和三份蔬菜的人最長壽
相比起每天只吃兩份蔬菜+水果的人, 每天五份蔬果的人其總死亡, 因冠心病死亡, 因癌症死亡, 及上呼吸道疾病死亡的風險低13%, 12%, 10 %, 及35%.
並非每種蔬果都有相同的健康價值, 例如澱粉類蔬菜 (薯仔, 粟米), 及果汁都對降低死亡風險沒有幫助.
對健康最有益處的蔬菜包括深綠色蔬菜, 如菠菜, 西蘭花, 芥蘭等. 而有益的水果是含有胡蘿蔔素和維他命C的, 例如柑橘類的橙, 柚子, 以及莓類等.
#雖然好似好老生常談咁
#搵200萬人做個研究又好似加強說服力多啲
#今晚都係煮個雜菜煲啦
(*): Circulation 2021:143:00-00 https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.048996
P.s. 網上圖片
BTW,我開咗MeWe啦:
https://mewe.com/p/dietannielee
除咗會同FB同步,亦會每日upload番一篇以前嘅營養文章,索性螞蟻搬家,大家支持下啦
#營養師 #Nutritionist #AnnieLee
芥蘭素每日攝取量 在 Liz營養師飲食日常 Facebook 的最佳解答
簡單清炒或川燙淋醬即可!
超簡單又營養的#芥蘭菜 #格蘭菜 快要退下 #當季蔬菜 了
開始不那麼甜,還是輕脆香,但開始有點苦苦了
每100克的芥藍菜含有51mh的維生素C,相當於每日建議攝取量的一半。
也含181毫克的鈣
大約就是吃近2/3碗的熟芥藍菜,其中的鈣質跟一杯240ml的牛奶是差不多的!
#lizdailyfood #staycalmandeathard