寶貝女兒的早餐~早安,星期一當然要簡單吃囉!昨天晚上做好蛋糕,冷藏一夜,今天早餐就有美味的巴斯克乳酪蛋糕享用啦~😋
食譜:奶油乳酪350g,鮮奶油190g,可可粉5g,低筋麵粉5g,蛋3顆,巧克力140g,二砂100g。
做法:先將巧克力隔水加熱融化備用,電動攪拌器打散室溫軟化的奶油乳酪後加入二砂攪拌,將三顆蛋加入幾滴香草精攪散分三次倒入乳酪糊中攪拌,倒入融化的巧克力拌勻,再倒入鮮奶油拌勻,將過篩的低筋麵粉和可可粉倒入拌勻,6吋模具鋪上烘焙紙,倒入巧克力乳酪糊,烤箱200゜烤40分鐘,取出放涼後放冰箱冷藏四小時以上即可享用。
P.s食譜是7吋的量,所以我剩下的蛋糕糊還做了四個巧克力巴斯克乳酪杯子蛋糕喔!
🍫達菲熊巧克力巴斯克乳酪蛋糕
🥝奇異果
🧃芭樂檸檬綠茶
長短樹放牧蛋 🥚
嘉禾牌 低筋麵粉
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副...
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【美好優雅生活】好食好禮|田月桑時|慢熬回甘如人生滋味甘甜的中秋禮物冰熬檸檬飲
※我愛喝酸甜!尤其炎炎夏日裡,尤其用腦工作後。無意間在網路上發現了「田月桑時」,一試成癮!「冰熬檸檬」和「冰熬梅檸」甘醇沉厚,不只回甘,還喝得出熬煮用心的滋味!
https://elegantdailylife.pixnet.net/blog/post/44944600
我很喜歡「田月桑時」在他們官網的一段話:「田月桑時」期望造福每個無價的健康,不管是「一畝田」還是「田月桑時」都持續不斷的創新!
✨田月桑時
喝檸檬飲對身體的好處,已經是眾所皆知了,也是很多人每天的習慣了。「田月桑時」將既解暑又養生的檸檬飲,做成了精華濃縮的隨身包,將整顆檸檬(含皮)和冰糖以100%古法熬煮成膏,全程滴水不加細火慢熬,熬出了甘醇好喝的檸檬飲好滋味!
我愛田月桑時的「冰熬檸檬」,也愛他們的「冰熬梅檸膏」,下次會再訂「蔓越莓檸檬」!我真的很愛喝酸甜!(哈)
✨冰熬檸檬
「冰熬檸檬」和「冰熬梅檸膏」隨身包都非常濃稠,每包約30g左右,再加水沖泡至300~400cc,濃度喝起來剛剛好。「冰熬檸檬」喝起來甘醇微微苦,因為是整顆檸檬(含皮)加冰糖熬煮的關係,但越喝越入喉、越喝越甘甜。
✨冰熬梅檸膏
「冰熬梅檸膏」一樣是醇厚甘甜的滋味,除了檸檬,也喝得出酸梅的味道,但是是一種非常醇厚的酸梅檸檬湯的感覺,而且2款的口感都非常有層次!
不只我,家裡媽媽和阿姨也很喜歡這冰熬檸檬飲和酸梅檸檬飲的甘酸甜滋味!連小姪子小姪女,夏日裡也很愛這冰鎮後的檸檬汁和檸檬酸梅湯,只是小朋友喜歡清爽一點的口感,會多稀釋一點點。
✨冰熬梅檸膏 ✨番茄沾醬 ✨芭樂沾醬 ✨沙拉沾醬 ✨涼拌沾醬
倒是「冰熬梅檸膏」也可以沾番茄、沾芭樂吃,就像我們小時候吃番茄芭樂時,會沾梅粉吃一樣。女生愛吃沙拉或涼拌,當「沙拉沾醬」或「涼拌沾醬」也很不錯!
✨中秋送禮 ✨伴手禮
中秋送禮、平常到女性朋友家裡做客當伴手禮,送「田月桑時」很不錯!女性會喜歡!
★【冰熬檸檬】每盒10入,售價$235元/盒。
採用南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬。
用整顆檸檬(含皮)加冰糖熬煮成膏。以100%傳統古法熬煮超過20小時,全程滴水不加細火慢熬,熬出充滿檸檬香、醇厚甘甜、而且口感有層次的冰熬檸檬好滋味。
★【冰熬梅檸膏】每盒10入,售價$275元/盒。
採用員林的酸梅、以及南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬。
反覆過篩轉動將酸梅多餘的鹽濾掉之後,再和冰糖及整顆檸檬(含皮)一起熬煮成膏。以100%傳統古法熬煮超過20小時,全程滴水不加細火慢熬,熬煮出濃厚甘醇、口感有層次的冰熬檸檬酸梅湯。
★【甘梅檸】可以直接吃的檸檬片,售價$170元/包。
採用南台灣屏東九如鄉的翠綠無籽檸檬、以及台灣在地梅農的低鈉、低糖、低鹽純梅粉,新鮮製作。以熬煮代替醃製、以及耗時30分鐘以上手工翻炒持續不間斷,製作而成。
可以直接吃的檸檬片!沉梅融檸香,超越古早味檸檬乾或中藥行的蜜餞,取代傳統蜜餞的做法,拒絕添加防腐劑和抗氧化劑,天然健康!鹹甜滋味,含在嘴裡、慢慢咀嚼,一口接一口。
★【田月桑時|慢熬】中秋禮盒,2盒優惠價$1,088元。
可以從盒裝的「冰熬檸檬」、「冰熬梅檸膏」、「蔓越莓檸檬」、「冰熬鹹檸檬」、「陳皮檸檬」,任選妳喜歡的口味2盒,再搭配「甘梅檸」,組合成3入中秋禮盒。
※【田月桑時】
※電話訂購:(02)2439-2073
※官網訂購:www.yimutian.co
※FB【一畝田 田月桑時】:一畝田 田月桑時
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芭樂檸檬做法 在 Facebook 的最佳解答
🥵🥵天氣炎熱適合做一道令人懷念的星馬家常美食 Rojak沙拉(羅扎)
👏👏防疫自「煮」健康生活今天王老師分享改良版台式南洋水果沙拉(羅扎)
🥭🥭用當季盛產的芭樂或者是青芒果做沙拉好吃又營養!
芭樂是能夠抗氧化、防癌又富含維生素C的好水果,入菜很簡單,對身體好處又多。通常我不會丟棄芭樂籽,而是挖出來之後冷凍,收集夠量之後用果汁機打碎,稀釋以後將籽瀝出,就是好喝的新鮮芭樂汁了。這一道沙拉是星馬地區的傳統南洋風味,其中一道在裡面加了花生碎,有營養學專家說過芭樂可以幫助肝臟代謝黃麴毒素,一般花生有令人擔憂的黃麴毒素問題,與芭樂一起配著吃再好不過!
【材料】
輕漬芭樂材料:
芭樂……1/2顆
百香果……1顆
糖……1小匙
檸檬汁……1小匙
水果沙拉材料:
鳳梨……1/3顆
芭樂……1顆
小黃瓜……1根
油豆腐……1大塊
黑糖蜜……2大匙
醬油膏……2大匙
蝦膏或蝦醬……1大匙
辣椒……1根
花生碎……3大匙
【做法】
1.芭樂去籽後切薄片,裝入保鮮袋中,灑上少許鹽,抓起袋子晃勻,靜置15分鐘。
2.百香果取出籽與汁,加入鹽漬好的芭樂中,再加糖及檸檬汁調味拌勻,醃約20分鐘即可入味。簡單醃漬就是好吃的輕漬芭樂。
3.鳳梨、芭樂切一口大小塊狀,小黃瓜切滾刀塊,油豆腐切三角塊,辣椒切斜片。
4.黑糖蜜、醬油膏、蝦膏先調勻,沙拉碗中放入鳳梨、芭樂、小黃瓜、油豆腐、及辣椒,再放入醬料拌勻,最後灑上花生碎即完成南洋風味水果沙拉。
芭樂檸檬做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃,加3朵香菇,做糖醋素蝦餅,出鍋比肉還香,超過癮!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅,酥酥脆脆又很有鮮味喔!很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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素食家常菜料理│熱天要多吃小黃瓜,加1把金針菇,挑食的孩子都搶著吃,太香了,真解饞! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用金針菇和小黃瓜做一道家常菜料理天氣熱,偶爾吃點清爽的家常菜會比較開胃,所以我今天要做一道,不完全是涼拌的涼拌菜。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一包金針菇、一條小黃瓜、4根玉米筍、10克薑泥、半顆檸檬、兩個鮮香菇、半茶匙玫瑰鹽、兩湯匙麻油、兩湯匙醬油、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、4片豆包、一湯匙白芝麻油、兩湯匙的醬油、二砂糖一茶匙、白胡椒粉半茶匙、100CC過濾水。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用絲瓜和杏鮑菇做一道家常菜料理
簡單快速就可以上桌,有一個好消息要告訴大家,忍很久打算在今天公佈。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一條絲瓜、兩條杏鮑菇、一湯匙的醬油、一湯匙的素蠔油、一湯匙的純白芝麻油、少許的黑胡椒粒、1/4茶匙的白胡椒粉、1/4茶匙的糖、5條玉米筍、半條紅蘿蔔、半顆紅甜椒、5克的薑、1/3包金針菇、地瓜粉、素蠔油一湯匙、醬油一湯匙、白胡椒粉1/4茶匙、適量的檸檬胡椒鹽粉、少許的二砂糖、100CC過濾水。
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芭樂檸檬做法 在 美善品飛翔在云端, profile picture 的推薦與評價
外面一杯賣50元的芭樂檸檬汁有半杯是冰塊,小美只要50元可以打出4杯濃醇香的芭樂檸檬汁喔! 芭樂又稱番石榴富含維生素A、C可以降血壓、血糖, ... 開水600克做法:... ... <看更多>
芭樂檸檬做法 在 芭樂檸檬汁大苑子-Dcard與PTT討論推薦|2022年07月 的推薦與評價
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芭樂檸檬做法 在 [食譜] 檸檬芭樂等各式果汁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我覺得比想像中簡單,果汁類真的是你想放什麼放多少都沒什麼關係的食物,很適合我這種
小廢物
最近買了300元二手果汁機,超級滿意,可以拆著洗、碎冰、容量也夠,這陣子果汁打得很
開心~什麼鳳梨蘋果、香蕉牛奶、芭樂牛奶都很簡單,可惜Costco 的野生冷凍藍莓目前沒
再進貨了,不然本來也想打個藍莓牛奶的,阿不過我覺得不加糖比較好喝所以我都沒加糖
先說說在飲料店試過,但不知道困難度其實蠻簡單的芭樂檸檬,除了果汁機,還需要榨汁器
芭樂檸檬
《食材》
拳頭大的芭樂一顆
應該是檸檬一顆
冰塊數塊
水
《步驟》
1.放果汁機說明書說能放的冰塊量5顆已開內,我放3顆
2.加稍蓋過冰塊的水,多次點按碎冰鈕,直到冰塊碎了八成以上
3.芭樂切小塊,小一點比較好打,分次放入打散,然後就得到芭樂汁了
4.檸檬切一切壓一壓,芭樂汁放檸檬原汁後給果汁機攪拌一下,味道可以就可以喝了
啊因為我檸檬不小心冰一個月以上了,太久了想說兩顆都先壓出來,剩下檸檬原汁做檸檬汁
就好了,所以我不確定一顆會不會太酸,就逐次放試味道吧!
結果味道跟外面飲料店蠻像的,我覺得可以加一點梅粉提味
鳳梨蘋果
《食材》
鳳梨塊
蘋果塊
冰塊
水
《步驟》
我個人沒切過鳳梨,直接買水果店切好切塊的XD,先把鳳梨塊放進冷凍庫,就不用冰塊了~
1.如果是冷凍鳳梨塊,就放兩三塊進果汁機,水高過鳳梨,按碎冰鈕,如果有空轉,可能就
是水不夠再補一些,果汁機停下時稍微攪拌一下,讓果汁機把鳳梨打散,要多點鳳梨就再放
1-2塊再打散
2.放切小塊的蘋果
香蕉牛奶、芭樂牛奶、蘋果牛奶
《食材》
香蕉/芭樂/牛奶
鮮奶
冰塊數塊
水
《步驟》
1.先加少量冰塊跟高過冰塊的鮮奶,按碎冰打散冰塊
2.放小塊的香蕉/芭樂/蘋果,打散,牛奶不夠就加一些牛奶
自己打的就是不一樣,超濃,其實冰箱還有紅蘿蔔跟芒果,紅蘿蔔喝過樂檸的紅蘿蔔氣泡飲
,會怕欸,我覺得果汁我應該無法放入紅蘿蔔
芒果除了芒果牛奶不知道能怎麼打,但我個人還是喜歡芒果單吃啦哈哈
我猜跟果汁店放一樣的水果都不會不好喝到哪去,但香蕉我真的只敢打成香蕉牛奶而已欸,
把香蕉跟其他水果配心裡就是有點過不去
--
很難在煮菜中得到成就感
很容易調味就煮的不好吃
能分享的只有:確定步驟不會太難、吃起來也蠻喜歡的、對廚藝失望的我願意再煮一次
的那種食物
BY目前無法喜歡做菜女子
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.184.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627806551.A.4B4.html
※ 編輯: wish15150507 (36.226.184.205 臺灣), 08/01/2021 16:32:41
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