#花媽甜心派好鍋料理派
選好鍋煮好菜、料理時最重要的就是選對鍋具、選對了就能三省
省時/節省料理時間
省力/不用煮的汗流夾背
省錢/節省瓦斯成本
今天花媽就用我愛的 #黑鼎精鐵鍋
教大家免廚藝就能出好菜
#菜脯雞肉燥
有別一般豬肉炒的肉燥
蛋白質豐富、不膩口、鹹香下飯
老少咸宜！拌飯拌麵拌菜都適宜
更是健身後的好料理哦！
菜脯雞肉燥
雞胸肉350克
菜脯100克
蒜末5克
醬油1大匙
白胡椒粉1小匙
細砂糖1大匙
水適量
愛滋味菜心 1罐
1雞胸肉切細丁~菜脯浸泡洗淨去除多餘鹹味
2鍋中倒入1匙沙拉油倒入雞肉燥伴炒將蒜末一起炒香
3將菜圃倒入翻炒後將菜心倒入醬油熗鍋
4到入適量水及所有調味料煮滾後轉小火續煮約3分鐘完成
雞胸肉快熟所以煮的時間不用太長
菜圃本身已有鹹度所以醬油不許太多
鹹度可自行調整~
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黑鼎精鐵鍋官網
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