寫在團購之前:這場團購好物太多,我都覺得對不起廠商,把大家併在一團,就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏
之前認識了一位外派來美國,任職於日本某飲料企業的社員。
「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯
就像以前我在化妝品企業上班時,有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯,女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎,我看到客人您用的袋子上有LOGO?」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔,一直以來都受貴公司照顧,非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了,是真的單純來道謝的🥰
同樣情境,日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買,日本版的品質比較好」
「什麼?你們茶飲還有分日本版和海外版?」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉,海外版的茶葉則是泰國產,品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒
兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods(巴西莓果粉、奇亞籽)團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量,他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠,也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊,愛上之後買不到會很困擾的」
眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年,今年終於分了一些貨給我們。
住台灣的大家平常可能比較難入手,但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl(巴西莓果碗),雖然絕對不便宜,但營養價值高又好吃,我個人是非常愛的。
這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說(不熟的朋友可自己上網查詢)。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽,日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)作者小川徹(是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員)更在書中積極推薦巴西莓
#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃,各位放心!「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上,最關鍵的是香蕉(你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度)以及冷凍草莓藍莓(聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的)
以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底(我自己在美國是偏好Soy Milk,大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶,甚至水都可以)倒入果汁機中,注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下,因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體,液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高,或者想給小孩吃需要甜一點,也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
3.擺盤:可以切新鮮(未冷凍)草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果,再撒上奇亞籽,更可依個人喜好加入枸杞(美國這邊賣很貴的都愛加枸杞)燕麥脆片等等。
偷偷說:美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬(或堅果醬)這種組合也好好吃(但要注意熱量就是)
在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴,很容易會覺得幸福爆表😋
如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl,也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等(有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝)但請記得不要加入熱飲,因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢,在美國買一碗的價格約是12到18美元,但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題,非常經濟划算。
#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽,奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃?
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹,膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料(牛奶、優酪乳、豆漿或湯)食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl,喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。
#德國Bosch超高速全營養調理機(是驚人的六五折折扣)
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix,也有個人尺寸的果汁杯,所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒?為什麼後來還是選擇開團?實在因為這台非常能激起使用慾望。
先講我最中意的功能,首先杯身超輕(和Vitamix相比)女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大,不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗,機體本身就有「自清潔」功能,只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗,之後你再隨便沖水就能洗乾淨。
我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵,超硬冷凍草莓藍莓放進去,打個二十秒就成功了(它動作飛快絕不浪費你時間)另外,還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯(耐熱溫度80度)等多重功能。
我不太擅長做家事,很少對機器產生強烈情感,但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力,它又輕又好洗又省時又多功能,對我來說完全是創造新價值,可以取代舊機器的產品!
雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗,但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗,魔人也幫我約了下週施打行程(今年疫苗打不完)通常要進入流感季節就代表皮要繃緊,而此刻疫情還沒平息,大家更要顧好健康。
以下產品是流感季節適合放身邊的好物。
#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年,每次回購的朋友都很踴躍,就請大家直接看介紹了。
#品管嚴格的紐西蘭PURITI (適合日常的抗菌數UMF15+)
PURITI有嚴格品管,採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成,每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證,PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境,所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證,不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。
另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals(適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF)也放在團購單了。
#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢,全都是食材本身的味道(沒有添加糖、香料及防腐劑)葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁,女生應該都會喜歡(冰過更好喝)。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的,至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁(洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些)我個人可以接受但喝的時候會皺眉,不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。
妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個,自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。
又,家裡有果汁機的朋友們(或要買調理機的朋友),你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果,再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多,完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友,請務必試試。
■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司,並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程,2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造,OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證,ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁,不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外,也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業(KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品)。
另外忍不住抱怨一下,今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買,結果上網看到價格是20包150美元。對!換算成台幣一包要200台幣!我們團購賣多少?一包49元台幣,也差太多了吧😖
最後大家愛的日本九鬼芝麻粉,有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓(還有德國)好物,各位慢慢逛吧。
❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n
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快tag喜歡把堅果當零食的朋友
相信大家都知道 堅果可以當做好油脂的攝取來源
現在市面上的堅果也是創意百出
有各式各樣的風味 在堅果外沾上不同口味的調味或是醬料
起司、焦糖、巧克力...層出不窮 大家還知道什麼特別的口味嗎?
不過這些調味過的堅果就要更注意營養標示了!
除了堅果本身的熱量更要注意脂肪、含糖量、鈉含量
不過~今天跟大家介紹的都是原味堅果!
如果可以選擇原味堅果 當然原味最好了啊~
還可以吃到堅果本身的香氣與味道
留言告訴我 你喜歡原味堅果還是調味過的呢?
另外也要提醒大家
每日堅果建議攝取份量就是一個大拇指大小
不要過量了啊~
1.夏威夷果
非~常好吃的堅果
原味或是淡淡的海鹽口味都不錯
尤其是裹上一層巧克力 變成零食之後
夏威夷果與巧克力的味道交融 互相搭配創造美味
不過真的要特別注意熱量
很容易因為太好吃 一不小心就吃進過多的熱量了!
2.杏仁
甜點很常使用的一種堅果
(杏仁酥片!好吃啊~)
杏仁也是我比較常吃的堅果之一 原味就很好吃
搗碎搭配沙拉 整個層次提升
3.葵瓜子
看電視、聊天、追劇的好夥伴
閒閒的時候抓一把 開始嗑
而且因為葵瓜子小小的 不知不覺就一把接一把
建議抓定量之後就先將葵瓜子收好
吃完一定份量就不要再增加了喔~
4.腰果
腰果大家會怎麼吃呢?直接吃?還是入菜?
泰國有一道菜叫做「腰果雞丁」
不知道有人嘗試過嗎? 聽說很~好~吃~
說個題外話 大家有看過腰果的果實嗎?
之前第一次看到照片 完全聯想不到是腰果
有興趣的人可以google看看 很特別~
5.花生
關注我一段時間的人應該知道
我最最最愛 也最無法抵擋誘惑的就是花生了!
不管是花生堅果 花生醬 或是花生口味的零食
都是我的摯愛~ 我不能失去花生啊~~
堅果是好油的一種
但是攝取過多就不好囉
大家再買堅果的時候可以注意營養標示
是否有添加過多的糖和鹽
大家最無法抵擋的食物是什麼呢?
留言跟我分享~~~
#營養懶人包 #營養師rickystime #健康
#堅果 #炒蛋 #堅果 #夏威夷果 #杏仁 #葵瓜子
#腰果 #花生 #減脂 #減重 #油脂
花生去泰國變杏仁 在 艾斯 Ace Facebook 的最佳貼文
|台北 【安蕾 X 伍一 X 法蘭絲 】下午酒派對
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跟大家分享一下近期參與到的一場活動,是由我最親愛、最敬仰的KOL王安蕾所精心策劃舉辦的,這也是她目前所舉辦的第二場甜點聚。
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這次十分榮幸從百人海選中被挑選上,聽說能夠接收到正式邀請參加信函的人極少,名額只有20名!被選上的人,你們都是天選之子。
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不得不說,從美輪美奐的場地到一五一十真材實料的甜點以及詳細介紹酒品給大家認識的酒商,最後是兩位大力支持現場忙進忙出帥氣的服務生,整體來說服務到位,短短的幾小時充實快樂,看的出來這次的規劃安排相當用心。
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一瓶好酒搭上一份相匹配的美味,再加上美妙的音樂,如同置身高級餐館一般,這種模式對參加過兩次品酩會的我來說已經見怪不怪!不過以往參加的活動都是與鹹食來做搭配,頭一次以甜點來搭配,讓我很驚奇,也讓我徹底改觀不光只有鹹食才能做搭配。-廢話不多說立馬來介紹美酒與甜食!
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⚠️『 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 』
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①義大利露飛諾酒廠蜜思嘉DOCG甜白酒-由義大利傳奇酒廠Ruffino所釀造的蜜思嘉DOCG甜白酒,喝起來香甜芬芳宜人且甜而不膩,蜜思嘉這個葡萄品種一般帶著豐盛的玫瑰、荔枝等討喜的香氣,又或是青蘋果與橙花的美妙香氣,以及它本身較低的酸度與幾乎沒有澀味,因此成為不少少女們的最愛,就算是不喝葡萄酒的初學者與女性都非常喜愛,其中又以義大利的阿斯提(Asti)產區為生產白蜜思嘉的其中翹楚,以氣泡酒型的Asti/Asti Spumante與微氣泡甜酒的(Moscato d’Asti)聞名世界各地。Asti產區釀造的氣泡酒,黃金色的酒液中酒精度不高,汽泡從細緻到強勁皆有,口感微酸中帶甜,令人一口接著一口,迷失在美妙之中。酒瓶上蒂芬妮藍的顏色也很美;露飛諾酒廠也是美國銷售第一的義大利葡萄酒酒廠,此酒款非常適合搭上莓果類甜點,甚至也可以搭起司類蛋糕、台菜、泰國菜與辣的東西做搭配都相當合適,不一定要搭甜點。
❶曖昧冰霜莓果慕斯-方形容器裝上莓果慕斯,上面在擠上一層生乳,還有一些冷凍莓果與杏仁碎粒作為點綴,冰淇淋是用草莓果泥加新鮮薄荷與一點點檸檬汁做成的草莓雪酪,吃起來酸甜酸甜,那種友達以上戀人未滿的階段相當揪心讓人心癢癢。
② 葡萄牙葛拉漢酒廠10年陳年波特酒-大家知道波特酒是誰、是哪一國人發明的嗎!?很遺憾答案當然不是波特,也不是葡萄牙、法國、荷蘭、義大利人發明,好啦不要猜了讓我告訴你好不好,是英國人發明的,英國人超愛喝酒,可是他們那個地方沒有酒,因為那邊不太適合種植葡萄,所以以前都會從法國波爾多或是從西班牙運酒過去,後來發生英法戰爭就沒有酒的來源了,怎麼辦沒酒喝很難受痛苦,後來就找了葡萄牙人送酒過去,而葡萄牙離英國卻很遠,坐船運酒過去才發現葡萄酒都臭酸掉了,所以英國人就想說該怎麼辦,大家都想喝酒卻又沒酒喝很傷心,所以他們決定在葡萄酒中加烈酒,加入烈酒穩定酒質,就變成現在手上喝到的波特酒。有種龍眼乾、堅果的味道,相當適合搭配巧克力,酒商說加小美冰淇淋一同吃也很好吃!
❷ 濃情蜜意鹽焦糖布朗尼-布朗尼在伍ㄧ甜點店算是招牌品項,以為裡面有酒結果居然沒有,太神奇了,居然有酒香果然很搭,裡面有可可膏(100%巧克力)與72%兩種巧克力去調和,以及含量不到2%的麵粉,使得吃起來口感相當綿密,再加上外面一層的酥皮以及鹽焦糖醬,外酥內綿密,好比男女感情深厚,你儂我儂,忒煞情多,情多處,熱如火,吃完都戀愛了。
③ 西班牙多利士酒廠10年白蘭地-多利士酒廠獲得了最受景仰酒莊第一名的殊榮,在製酒的過程非常厲害,酒廠也很努力的釀造美酒,深黃玉色澤,散發著花朵的馨香並帶有些許的辛香料香氣,十分優雅,口感圓柔絲滑,非常適合搭配牛肉料理或與可樂(蘋果西打)等汽水飲料混合飲用。酒商說也可以加花生牛奶出乎意料的搭,等酒到手後一定要試試!
❸暖甜肉桂蘋果派 佐 “神秘” 冰淇淋-冰淇淋是與駱師傅合作用此款酒生產的白蘭地冰淇淋,撞上伍ㄧ招牌甜品之一的暖甜肉桂蘋果派,整個充滿肉桂香氣再加上酥粒,蘋果派香甜可口,雙重白蘭地風暴,席捲而來,一股暖流暖意上心頭。
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▫️ 曖昧冰霜莓果慕斯
◾️ 義大利 露飛諾酒廠 蜜思嘉DOCG甜白酒 ▫️ 濃情蜜意鹽焦糖布朗尼
◾️ 葛拉漢酒廠 10年陳年波特酒 ▫️ 暖甜肉桂蘋果派 佐 “神秘” 冰淇淋
◾️ 多利士酒廠 10年白蘭地 ____
主辦|IG: @bgirl_anlei 管理|IG: @ssrj_ig
場地|IG: @waga.store
酒商|IG: @finessewines
甜點|IG: @51_dezzert ____
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花生去泰國變杏仁 在 [猜謎] 花生去泰國回來變什麼? - 看板joke - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
變杏仁
因為
變性人
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挑戰本日最中肯
如果 說他是天下第二帥,沒人敢說自己是第一帥,是嗎?
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