關於 花蓮炸彈蔥油餅營業時間 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#來自太平洋的鮮美讚嘆
食記 https://bit.ly/38GcSF8

除了公正包子、扁食，這回說走就走的花蓮之旅發掘不少屬於自己的新美食版圖，第一間介紹 「定置漁場三代目」，店家位於知名的炸彈蔥油餅附近，無法線上訂位，於是我們早早就前去現場排隊，拿到第 3 組進場號碼牌，心情愉快。

如同其店家名稱，店內使用的漁獲來自定置漁場，是一種友善海洋、珍惜資源的漁法；而店主從阿公、爸爸到現在是第三代了，所以稱為三代目。獨創麵食與炸物，餐點選項簡簡單單。

◉ 招牌柚子胡椒麵 $260
麵食的湯頭是店家之寶，使用數十公斤的魚骨經過 4 小時以上的大火熬煮出膠原魚白湯，奶白湯色猶如粵菜煲湯。
以長扁麵條、蔥花、蒜末、糖心蛋及炙燒魚肉，最後淋上魚白湯，鮮香清甜。

◉ 北海道生食級大干貝撈麵 $320
撈麵調味有紅蔥頭、醬油，濃香台味，而主角是柔軟鮮嫩的北海道生鮮干貝，搭配鹽昆布，甘甜與海味在口中大爆發。

◉ 七星潭炸魚 $160
如果你錯過了這道，會後悔到想再來一次!剛炸好的黃金酥炸外皮，包覆著多汁柔嫩的鬼頭刀魚肉，醮上店家特調梅醬，沒有魚剌可以大口大口的吃，必點!

◉ 本港蝦醬炸透抽 $150
新鮮透抽裹上顆粒狀炸粉，剛好的酥脆與彈牙，淋上檸檬汁也很對味!

如果你也愛著海鮮、如果你想找點花蓮不同的美味，試試囉!

🐟 定置漁場三代目
食記 https://bit.ly/38GcSF8
🏡 花蓮縣花蓮市建國路23號1樓
⏰ 12:00 – 14:00 、18:00 – 20:00，營業時間開始前半小時開始接受現場排隊、預約
💰 可刷卡/現金/電子支付

#定置漁場三代目 #花蓮美食 #v歐妮吃在台灣
@thefishery.tw

老實說覺得降級不解封真的是不知道在想什麼?
疫苗覆蓋率也才兩成多
好不容易感覺稍微有控制住又微解封
雖然我也很想出去玩，但覺得還是先乖一點卡實在
圖文不符的說好想吃花蓮炸彈蔥油餅阿🤣🤣🤣

照片記錄：鮮蝦扁食湯90、小菜60。
戴記扁食中秋沒營業，只好來附近的花蓮香，然後~這應該是第二站，第三站才是林記炸彈蔥油餅，次序顛倒(算了😆)，這家用餐時間人很多，居然客滿沒位子..只好先到旁邊寶雅晃一下，鮮蝦扁食飽嘴扎實，不過整體稱不上特色，拿兩碟小菜，吃了是有存在感的~
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69349314

單元主題:爆漿半熟蛋 炸彈蔥油餅
名稱:炸彈蔥油餅
地址:花蓮市復興街102號
連絡電話:0919-288-590
營業時間:13:00~售完為止

完整版 : https://www.youtube.com/watch?v=sq9eeEQBjcg&index=1&list=PLM5wZwYN2xYKzR_8XJLtsYrca1jleSvFt
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