🤎跟著Creamy一起吃甜點—以職人精神打造的新品牌「九日匠」甜點工作室🤎
「九日匠」的老闆因為單純的愛吃甜點,而踏上了甜點學習之路,一直以來都幫親朋好友客製甜點,因為在朋友圈獲得了廣大的迴響,所以背後有一群死忠的老顧客支持,這也讓老闆有信心決定以甜點做為職業,於是於2020年成立了「九日匠」,九日代表著旭日東升,保持初學時著那份對甜點的熱情與朝氣,堅持做最好的產品,這份堅持也實踐在老闆選擇的原物料上,每樣甜點都是以苛求完美的態度製作,堅持低糖少添加物,用職人的技巧,保持食材的鮮度,讓每個人吃到的甜點,也是健康與安心的保證,這是匠心老闆的自我要求。
這次推薦的是老闆的招牌
🤎高梁古典巧克力蛋糕6寸💲380
一入口就覺得中了,這個巧克力蛋糕很優秀,通常吃巧克力蛋糕裡面加的酒不外乎是whisky, 蘭姆酒、橙酒之類的,第一次吃到使用金門甕藏三年陳高入巧克力蛋糕的,大部份的人對高梁都只有辛辣的印像,但其實他酒體飽滿綿密,入喉溫潤尾韻悠長,口感清香甘甜,層次感豐富,加上九日匠老闆使用的是單一產區的艾肯烏干達78%黑巧克力,他帶有來自非洲草原的原野香氣,入口就能感受濃烈且厚實的可可風味,濃郁苦酸的可可味,剛好抵掉高梁的辛辣,降低了蛋糕甜度,保留住最美好的醬香,ㄧ吃就被這個巧克力蛋糕征服了,只能說巧克力控加酒控的可以訂起來哈哈哈,他的酒味沒有在跟你客氣的啦!有很多號稱有加酒的巧克力蛋糕吃起來到底哪來的酒啊!哈哈哈🤣,淡到一個不行,這才是真的濃啦!而且看了一下老闆巧克力蛋糕的材料真的有符合他的品牌精神都是用品質好的原料來做的像日本上白糖、艾肯烏干達78%黑巧克力(單一產區)
、金門甕藏三年陳高、鐵塔發酵奶油、日本鑽石低筋麵粉,所以喜歡微醺系的這款可以用新台幣下架👊
🤎茶香可麗露禮盒🎁6入💲360
老闆在新春期間特別推出,限定預購的文青系茶香可麗露,精選了3種口味有日本焙茶、台灣鐵觀音及文山包種茶,喜歡茶類甜點的朋友可以考慮,個人喜歡焙茶口味的,一入口可以感受到淡淡的茶香灑落在舌尖上,感覺很幸福,尤其我是早上起床把他放到烤箱再回烤,因為有經過宅配所以一定要烤一下,才能呈現出那脆脆的焦糖外殼,早上拿可麗露當早餐再配個茶其實蠻爽的哈哈☺️大家也可以試試看
📝可麗露產品資訊
材料:使用日本上白糖、日本鑽石低筋麵粉、日本森半焙茶粉、舞間茶心鐵觀音茶粉、文山包種茶粉👉🏻一樣都是老闆精選的原料
🛒哪裡買
目前以網路接單為主,請到九日匠甜點工作室私訊老闆唷❗️以下兩者皆行
Fb: https://www.facebook.com/flowerpig1105/
Ig: https://www.instagram.com/asahi_dessert/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,?香港哪裡買Vermouth苦艾酒❓去我地Flair Iron Store選購!?送到你屋企? ✅https://shop.flairiron.com/categories/vermouth ???????????? 2019年 有Joaana,靖寶同Jac加入我地Flair Iron Chann...
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苦艾酒哪裡買 在 台灣啤酒 Facebook 的精選貼文
19 世紀末 #燕麥司陶特(Oatmeal Stout) 相當盛行,
承襲這股魅力,這次由 #台啤特釀研究室 重新演繹,
#黑色浪潮 正式來襲,帶來英式絕佳風味。
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深色烘烤麥芽酒液,加入絲滑燕麥
平衡出柔順的口感,也洗鍊了心情
乾涸的人情,跌宕的浪花
我們用這一杯,為苦盡甘來致敬
那入口後的豐富層次,讓人深深著迷
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《台啤特釀研究室.黑色浪潮》
◉ 酒精度:5.5%
◉ 產品介紹:
以特選歐洲進口啤酒花及英國艾爾酵母,加入燕麥麥芽精心釀造。
酒體醇厚,帶有濃郁烘烤麥香及咖啡香氣,燕麥賦予酒液絲滑柔順的口感,風味層次多變而豐富,是一款適合喜愛黑麥風味者的豪邁酒款。
◉ 餐點搭配:建議搭配燒烤料理或巧克力莓果蛋糕飲用。
◉ 哪裡買:全台 家樂福Carrefour 限定販售
#台啤特釀 #特釀研究室 #BREWLAB
〈酒後不開車 禁止酒駕 未滿 18 歲禁止飲酒 〉
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#精釀啤酒跟外送怎麼搭最對味?😍
#大叔系列搭餐再喝一次很不一樣
➡️ 傳送門 http://sosense.tw/taiwanale/
有人說幸福不是大魚大肉,怎麼不是?在辛苦工作後能以豐美的食物犒賞自己才是王道,但嚐過人間百味,不如喝一杯理想釀的酒 <3
因為太愛喝 and 小夥伴的支持,所以姊接到了 台灣艾爾啤酒 Taiwan Ale Brewery 的邀約,一次喝8瓶,不過不是隨便喝喝就寫了,針對大叔系列,姊以外送美食搭配,看看台灣艾爾團隊是不是隨便取名字,結果出乎意料啊~~
👉 #鹹酥雞大佬 姊點了ZAC ZAG一楽炸雞,因為大白天不知道要去哪裡買鹹酥雞,就想說這個也差不多,結果驚為天人,外皮薄酥又脆,配啤酒好過癮啊!!鹹酥雞大佬較為濃烈的啤酒花風味讓炸物吃起來不會那麼膩口,因為啤酒花而產生的柑橘調果香特別迷人 <3 另外還有 #海鮮達人 和 #烤肉專家,快點進去看姊配什麼好吃的 or 還是不好吃的XD(明明寫啤酒還要順便黑外送😅
另外 #果釀酸啤系列 也很不錯,但我沒想到 #蕃茄口味 出乎意料我最喜歡,再來才是 #青芒果,還有姊之前自己買來喝跟你們分享說蠻耐喝的 #荔枝 <3
#外送是姊自己掏腰包加碼的捏
#我又想吃炸炸配鹹酥雞大佬了
#不豪小業配趕快服用
#質人星球在台北
#scentofsense
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開箱?遊酒吧?調酒師日常?全新系列希望大家鐘意☺️
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