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既然香港唔會落雪，一於自己整個雪人出嚟啦～XD
【更多聖誕簡易食譜：https://goo.gl/euBbXp】
Source：https://goo.gl/uA1QvU (英文食譜)
#飲食男女 #白朱古力 #雪人 #甜品 #白色聖誕
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來碗做法超簡單的蒜頭雞湯
補充流失的水分與精力！
❚蒜頭雞湯❚
一份熱量約380大卡
38g蛋白質/ 15g脂肪/ 24g碳水化合物）
✎準備材料
土雞腿肉 1 隻（約200克，已剁塊）
蒜頭 1 束（約10-15顆）
紅棗 5 顆（約15克）
鹽 適量
✎不宿醉好喝補元氣做法
➊ 雞腿塊過水
➋ 新起鍋滾水，放入薑片、紅棗、土雞腿塊、一半的撥皮蒜頭量
➌ 燉20分鐘-1小時
➍ 起鍋前5分鐘加入剩下撥好的蒜頭
➎ 撒上鹽拌勻，完成☀
✎一些小撇步
✔ 蒜頭分兩次加，因久煮跟稍微煮熟的蒜，兩者風味並不同
✔ 煮雞湯一定最後下鹽！才能保持煮湯過程肉質鮮嫩
#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備
喝酒最怕隔天宿醉頭痛，
喝酒前、喝酒中有哪些吃喝小撇步讓人成為酒中豪傑？
另外，到底臉很快紅的人適不適合喝酒？
尾牙開喝前小秘方都在這裡了！
☞營養小知識＋不宿醉食譜一網皆得：
https://tw.osparks.com/player/50/5949
✎不宿醉食譜底加：
❚喝酒前推薦 鮭魚蛋包糙米飯❚
喝酒前來道簡單好料理
用好油脂墊墊胃
https://youtu.be/r8qAwF7Tevo
❚宿醉後推薦 蒜頭雞湯❚
快快來碗做法超簡單的蒜頭雞湯
補充水分與精力！
https://youtu.be/Ea_TJy8-Ddg
❚宿醉後推薦 薑黃炒花椰菜❚
用抗發炎薑黃與十字花科花椰菜
呵護一下辛苦的肝
你知道薑黃“加兩味“可以讓吸收率直直上升至2000%嗎！
https://youtu.be/U4QLXTU3ufo
參考文獻：
[1] 酒精利尿
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7081477
[2] 喝酒後易臉紅者，血液中乙醛累積較高
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/450943
[3] 喝酒易臉紅的人有較高致癌及高血壓風險
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5380287/
[4] 大蒜對脂肪肝有幫助
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26955623
[5]花椰菜在大鼠實驗中能延緩肝腫瘤及減少脂肪肝
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763488/
#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學
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In this tutorial we'll create an AI powered nocode recipe app using Bubble and OpenAI in 34min. The app will generate both an image and ... ... <看更多>
英文食譜app 在 [心得] The Recipe Box 食譜管理APP - 看板cookclub 的推薦與評價
一直在找好用的食譜管理APP，最近發現一款不錯的
來分享一下~~^^ 建議閱讀網誌多圖版↓
https://cafemilk.blogspot.tw/2012/09/app-recipe-box.html
食譜管理APP我找了很久，但免費的亂抓了一堆都沒有滿意的
(免費的似乎沒什麼食譜管理程式，
我找到的都是食譜分享，或讓網友分享食譜上傳的，就有點雜亂)，
也上網搜尋了許多次，以及上PTT詢問，但分享、回答的人也很少。
最後終於鎖定了幾個付費的APP，分別是：レシピコレクション(日本商店限定)、
My Recipe Book(iPad限定)、iCookbook、以及The Recipe Box
レシピコレクション其實是我看了簡介後最想入手的一個，除了我想要的功能都有
(其實我找的這幾個都算是啦)，
和其他不同的是還可以記錄每天做了什麼菜，但日本商店限定，我雖然有日本帳號，
但華南JCB刷不過，尚在用日本的廣告APP集點換gift code中...；
My Recipe Book感覺也不錯，介面我也很喜歡，而且才$1.99，但iPad限定我沒iPad可裝；
iCookbook的評價最多、也很好，但超級貴要$4.99；
The Recipe Box的評價並不多，但還算好評有4顆星，
介面也算OK(太醜的APP就不會想用><)，$1.99還算ok的價錢但還是會猶豫一下
因此就把這幾個APP都加入AppShopper的想要列表(若是軟體降價它就會通知你)，
想說觀望看看哪一個會不會降價或限時免費好了，
不然就等我換到日本商店的gift code再來買レシピコレクション。
結果前天...The Recipe Box降價成$0.99，
盤算著我的點數大概要再一個月才能換gift code，才$0.99，不如就先買來玩玩看好了~~
一入手真是大大驚豔！這就是我想要的食譜管理軟體呀~~~
雖然說沒有紀錄每道菜做了幾次、或是哪一天做了什麼菜的功能，
但說實在這功能也不是很重要啦XD
一開始其實裡面內建了十幾道食譜吧，
但是我想要食譜管理軟體的用意是想要記錄自己做菜的食譜，有一堆內建食譜反而雜亂，
而且說真的市面上書那麼多、網站那麼多，真想找食譜還不容易嗎？
還好它有一個刪除/再匯入內建食譜的功能，十分貼心呀！
他有許多不同分類的tag，也可以自己增減，然後有記錄食譜材料、作法、Note的頁面，
預設每個換行為獨立的食材/步驟，非常聰明。
也可在菜的列表或主頁按下購物車，就可把所需的食材加入購物清單。
搜尋功能也做的不錯，中文搜尋沒問題～
將每道菜標上Tag後，搜尋食譜變得超方便的，
立刻把目前自己有拍照的做菜記錄通通放進去分門別類了。
不過我是大多都還沒輸入食材作法啦XDD 也許之後再來慢慢建檔吧~
(然後應該會先用電腦打字再貼上XD 手機打字還是痛苦了點@@
他其實也有匯入匯出功能，但我還沒摸索可以方便到什麼程度~
如果能在電腦上打好格式直接匯入就更好了@@)
但其實對我來說也不急囉～ 因為這些菜都是自己做過的，有些是本來就參照網上食譜、
有些是自己在網誌有紀錄食譜、有些是太簡單或做過太多次已經不需要食譜的...
但是這樣先分門別類，在每次想要煮什麼菜，或什麼節日場合可以準備什麼菜，
或是要給人點菜時都非常方便:P
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.105.22.241
※ 編輯: CafeMilk 來自: 27.105.22.241 (09/09 04:03)
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