【今日晚餐:鮭魚茄子豆腐味噌拉麵 / My homemade miso ramen with saumon, eggplant and tofu】
今天買到了長條茄子!和鮭魚、豆腐、菌菇一起煮鍋溫暖可口的味噌拉麵吧!
#ramen #saumon #eggplant #tofu #鮭 #ラーメン #なす #豆腐 #拉麵 #味噌汁
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茄子豆腐味噌 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最佳解答
今日便當:
什錦蔬菜炒豬肉、炒筍子、塔香茄子&豆腐味噌湯
昨天用了半塊豆腐,今天用剩下半塊,
豬肉片還剩半盒,所以就跟一些蔬菜炒一炒,
筍子用了半根,明天可以把剩下的拿來煮湯,
茄子啊...只用了一根,晚上再繼續把剩下的吃掉好了!! XDD
茄子豆腐味噌 在 KEITA fitness Youtube 的精選貼文
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超高級食材で朝からステーキ炊き込みご飯定食作って大食いしたら米が止まらない。
https://www.youtube.com/watch?v=HzpV6sn3B4g&t=33s
【爆食い】アッ!そうだ ステーキを食べに行こう!
https://www.youtube.com/watch?v=IWkSQhFUf6E
いきなりステーキで裏技をご紹介!【リブロースステーキ300g】
https://www.youtube.com/watch?v=F_OiaVSDXSk
10000g食べて7月度ランク入賞なるか?いきなりステーキで昼夜2回突撃してラストスパート!!【飯テロ#078】
https://www.youtube.com/watch?v=VbT-LM4NQXM
【大食い】いきなりステーキの3000g肉がデカ過ぎてヤバいww
https://www.youtube.com/watch?v=lfceqpXrssg
【いきなりステーキ】大食いが進む攻略技3連発!!
https://www.youtube.com/watch?v=Vmh0a1j3IDI
いきなりステーキで売れないワースト4食べてみた...
https://www.youtube.com/watch?v=-Q2tyygehdI
いきなりステーキを死ぬほど食べた
https://www.youtube.com/watch?v=h9XxBCcP64A
いきなりステーキで1ポンドワイルドステーキ!
https://www.youtube.com/watch?v=gaaMCcladQY
大食いチャレンジ→覇王盛り 超人盛りを爆肉丼の店 七色で挑んだ。Challenging to eat crazy meat bowl in 40 min
https://www.youtube.com/watch?v=LO8GFKfHmlU
【大食い】肉が飲めたっ⁉️ドデカMAX盛り丼(約5kg)25分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=Ra2383WH8vY
【大食い】the肉丼の店でメガ盛り食べたら美味し過ぎた!!
https://www.youtube.com/watch?v=j6vCdhVfOjI
【大食い】めっちゃガッツリ!豚丼♡[にんにく&卵黄パワー]+お味噌汁[6,4キロ]14357kcal【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=UBeAS4c5MRE
【夜ごはん作ってみた】誰でも簡単 ”甘辛醤油ダレの豚丼"をひたすら美味そうに食う【作り方・レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=I5a9KvPIbbI
【大食い】※閲覧注意※総重量5.3㎏ ドデカMAX盛り丼【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=Gd3-T5YjM0c&t=120s
【死ぬウマ】カルビ1kg×ウェイパー×エバラのダイナミック肉丼!肉の重ね過ぎで圧死!
https://www.youtube.com/watch?v=TzddEbkwD_o
【大食い】辛いの食べたい!麻婆豆腐&酸辣湯&エビマヨ&酢豚など中華5品[3500kcal]【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=DkdJHqygeNM
【大食い】びっくりドンキー2キロ食べきるまで帰れません!
https://www.youtube.com/watch?v=1KahkatCOFU
【大食い】ステーキのみ 60分本気勝負【閲覧注意】
https://www.youtube.com/watch?v=9Sv7ACJ1Nzw&t=167s
【大食い】6㎏!とろとろ麻婆茄子定食!春雨サラダとスープも有るよ!【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
https://www.youtube.com/watch?v=K0-Yt_8w5RE
【⚠️閲覧注意、早食い】【大食い】エアフォースバーガーセット(約6.5kg)44分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=C89vVnoInvI&t=475s
【⚠️閲注】【大食い】カツメシ丼(6kg)40分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】
https://www.youtube.com/watch?v=aTqR-EJy7Cs&t=108s
1.5kgのロールケーキ大食い!!今までで一番過酷な食事になりました。。。
https://www.youtube.com/watch?v=WOcw9Bel_io&t=157s
太らない秘密【大食いダイエット】撮影日以外の一日ルーティーン
https://www.youtube.com/watch?v=iSr_p68q7I4
【大食い】漫画盛り!美味しいごはんとおかずで 上州屋【デカ盛り】
https://www.youtube.com/watch?v=0b6dYJZzIbs
【一人焼き肉大食い!】一人でしかできない最高の食い方やっちゃいます。
https://www.youtube.com/watch?v=vDH4bfD1N1k
【早飲み】双子対決第13弾!マックシェイク10本早飲み対決!!【大食い】【双子】
【大食い】回転寿司30分限界チャレンジ かっぱ寿司【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=5VXmZcVhljs&t=1647s
【大食い】かっぱ寿司さんで2時間でどれだけ食べられる!?2人で挑戦!【双子】
https://www.youtube.com/watch?v=H4awuRJYGk4&t=604s
大食い→無添くら寿司で100品食べた。Eating 100 count sushi
https://www.youtube.com/watch?v=6wcboNfjc7o&t=249s
減量後に1人回転寿司何皿食えるのか本気で大食いしてみた!!【お腹はちきれそう】
https://www.youtube.com/watch?v=slpiF-6qXm0&t=317s
【大食い】【スシロー】さんで 「3対1」普通の女子vs大食いモンスター ハンデ戦 !!! 回転寿司大食い対決!【パーティーキッチン】【ロシアン佐藤】【RussianSato】
https://www.youtube.com/watch?v=dX1vv4Ad_Gk
マッスルグリルの真骨頂!雨の秋川でマッスルBBQ!
https://www.youtube.com/watch?v=61O8UjZpjOg
異色メンバーBBQ第三弾!今回も楽しすぎました!
https://www.youtube.com/watch?v=zN_fnt1yyxA&t=535s
プロにBBQを教わる!料理のバリエーションとテクニックがやばい!
https://www.youtube.com/watch?v=owhWTQe8G2w
いきなりステーキの肉1kg使ってバーベキューしたら最高でしょ?【BBQ】
https://www.youtube.com/watch?v=4A8SP2RYAjI
コストコの商品だけでバーベキューしてみたら最高すぎた!!
https://www.youtube.com/watch?v=TSA289XOvAI
【超厚切り肉を焼く!】バーベキュー上級インストラクターが教える!イケてるBBQテクニック ステーキ編
https://www.youtube.com/watch?v=78lcAErO2qM
【大食い】チートデイ!寿司何貫食べれる?!!
https://www.youtube.com/watch?v=8JpNSKgPzhA&t=818s
【日焼け】日焼けサロンの焼き方!
https://www.youtube.com/watch?v=su5nviPrqmU&t=1s
【TEPPEN】ベンチプレス50キロ限界突破!チャレンジ!
https://www.youtube.com/watch?v=ZSWX2mBAq4k&t=1s
食い】チーズのテロ!ドミノピザで1万円分のピザを1人でひたすら食べる【三年食太郎】
https://www.youtube.com/watch?v=s3Hwc...
KFC大食い】一度やってみたかった大量買いして一気に頬張ってみたら幸せいっぱい
https://www.youtube.com/watch?v=ALtlp...
【体重超激減】一日中大量のさつまいもだけを食い続けたら次の日体重がとんでもない事に。。
https://www.youtube.com/watch?v=2tFuD...
ウォーミングUP筋トレ】お腹痩せのノーカット筋トレ!【ダイエット】
https://www.youtube.com/watch?v=ycMrN...
【ダイエット】足もお腹も同時にみるみる痩せる☆【下腹部】
https://www.youtube.com/watch?v=ZHKVX...
お腹痩せに効く!8つのエクササイズとヨガのポーズ
https://www.youtube.com/watch?v=9-lmR...
たった一晩でお腹の脂肪を落とす方法
https://www.youtube.com/watch?v=zAQt8...
自宅で出来る10分筋トレ(初級編)
https://www.youtube.com/watch?v=qOiDl...
自宅で超簡単に出来るトレで美しい下半身を目指そう!!
https://www.youtube.com/watch?v=TOlKX...
ベンチ無し!ダンベルのみで上半身全部鍛える15種目【家トレ】
https://www.youtube.com/watch?v=P8UOG...
家でも簡単にできる美ボディートレーニング!
https://www.youtube.com/watch?v=-8q0A...
#自宅トレ#お腹痩せ#腹筋#腹筋トレ#ダイエット
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茄子豆腐味噌 在 KEITA fitness Youtube 的最讚貼文
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超高級食材で朝からステーキ炊き込みご飯定食作って大食いしたら米が止まらない。
https://www.youtube.com/watch?v=HzpV6sn3B4g&t=33s
【爆食い】アッ!そうだ ステーキを食べに行こう!
https://www.youtube.com/watch?v=IWkSQhFUf6E
いきなりステーキで裏技をご紹介!【リブロースステーキ300g】
https://www.youtube.com/watch?v=F_OiaVSDXSk
10000g食べて7月度ランク入賞なるか?いきなりステーキで昼夜2回突撃してラストスパート!!【飯テロ#078】
https://www.youtube.com/watch?v=VbT-LM4NQXM
【大食い】いきなりステーキの3000g肉がデカ過ぎてヤバいww
https://www.youtube.com/watch?v=lfceqpXrssg
【いきなりステーキ】大食いが進む攻略技3連発!!
https://www.youtube.com/watch?v=Vmh0a1j3IDI
いきなりステーキで売れないワースト4食べてみた...
https://www.youtube.com/watch?v=-Q2tyygehdI
いきなりステーキを死ぬほど食べた
https://www.youtube.com/watch?v=h9XxBCcP64A
いきなりステーキで1ポンドワイルドステーキ!
https://www.youtube.com/watch?v=gaaMCcladQY
大食いチャレンジ→覇王盛り 超人盛りを爆肉丼の店 七色で挑んだ。Challenging to eat crazy meat bowl in 40 min
https://www.youtube.com/watch?v=LO8GFKfHmlU
【大食い】肉が飲めたっ⁉️ドデカMAX盛り丼(約5kg)25分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=Ra2383WH8vY
【大食い】the肉丼の店でメガ盛り食べたら美味し過ぎた!!
https://www.youtube.com/watch?v=j6vCdhVfOjI
【大食い】めっちゃガッツリ!豚丼♡[にんにく&卵黄パワー]+お味噌汁[6,4キロ]14357kcal【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=UBeAS4c5MRE
【夜ごはん作ってみた】誰でも簡単 ”甘辛醤油ダレの豚丼"をひたすら美味そうに食う【作り方・レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=I5a9KvPIbbI
【大食い】※閲覧注意※総重量5.3㎏ ドデカMAX盛り丼【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=Gd3-T5YjM0c&t=120s
【死ぬウマ】カルビ1kg×ウェイパー×エバラのダイナミック肉丼!肉の重ね過ぎで圧死!
https://www.youtube.com/watch?v=TzddEbkwD_o
【大食い】辛いの食べたい!麻婆豆腐&酸辣湯&エビマヨ&酢豚など中華5品[3500kcal]【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=DkdJHqygeNM
【大食い】びっくりドンキー2キロ食べきるまで帰れません!
https://www.youtube.com/watch?v=1KahkatCOFU
【大食い】ステーキのみ 60分本気勝負【閲覧注意】
https://www.youtube.com/watch?v=9Sv7ACJ1Nzw&t=167s
【大食い】6㎏!とろとろ麻婆茄子定食!春雨サラダとスープも有るよ!【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
https://www.youtube.com/watch?v=K0-Yt_8w5RE
【⚠️閲覧注意、早食い】【大食い】エアフォースバーガーセット(約6.5kg)44分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=C89vVnoInvI&t=475s
【⚠️閲注】【大食い】カツメシ丼(6kg)40分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】
https://www.youtube.com/watch?v=aTqR-EJy7Cs&t=108s
1.5kgのロールケーキ大食い!!今までで一番過酷な食事になりました。。。
https://www.youtube.com/watch?v=WOcw9Bel_io&t=157s
太らない秘密【大食いダイエット】撮影日以外の一日ルーティーン
https://www.youtube.com/watch?v=iSr_p68q7I4
【大食い】漫画盛り!美味しいごはんとおかずで 上州屋【デカ盛り】
https://www.youtube.com/watch?v=0b6dYJZzIbs
【一人焼き肉大食い!】一人でしかできない最高の食い方やっちゃいます。
https://www.youtube.com/watch?v=vDH4bfD1N1k
【早飲み】双子対決第13弾!マックシェイク10本早飲み対決!!【大食い】【双子】
【大食い】回転寿司30分限界チャレンジ かっぱ寿司【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=5VXmZcVhljs&t=1647s
【大食い】かっぱ寿司さんで2時間でどれだけ食べられる!?2人で挑戦!【双子】
https://www.youtube.com/watch?v=H4awuRJYGk4&t=604s
大食い→無添くら寿司で100品食べた。Eating 100 count sushi
https://www.youtube.com/watch?v=6wcboNfjc7o&t=249s
減量後に1人回転寿司何皿食えるのか本気で大食いしてみた!!【お腹はちきれそう】
https://www.youtube.com/watch?v=slpiF-6qXm0&t=317s
【大食い】【スシロー】さんで 「3対1」普通の女子vs大食いモンスター ハンデ戦 !!! 回転寿司大食い対決!【パーティーキッチン】【ロシアン佐藤】【RussianSato】
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マッスルグリルの真骨頂!雨の秋川でマッスルBBQ!
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異色メンバーBBQ第三弾!今回も楽しすぎました!
https://www.youtube.com/watch?v=zN_fnt1yyxA&t=535s
プロにBBQを教わる!料理のバリエーションとテクニックがやばい!
https://www.youtube.com/watch?v=owhWTQe8G2w
いきなりステーキの肉1kg使ってバーベキューしたら最高でしょ?【BBQ】
https://www.youtube.com/watch?v=4A8SP2RYAjI
コストコの商品だけでバーベキューしてみたら最高すぎた!!
https://www.youtube.com/watch?v=TSA289XOvAI
【超厚切り肉を焼く!】バーベキュー上級インストラクターが教える!イケてるBBQテクニック ステーキ編
https://www.youtube.com/watch?v=78lcAErO2qM
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食い】チーズのテロ!ドミノピザで1万円分のピザを1人でひたすら食べる【三年食太郎】
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KFC大食い】一度やってみたかった大量買いして一気に頬張ってみたら幸せいっぱい
https://www.youtube.com/watch?v=ALtlp...
【体重超激減】一日中大量のさつまいもだけを食い続けたら次の日体重がとんでもない事に。。
https://www.youtube.com/watch?v=2tFuD...
ウォーミングUP筋トレ】お腹痩せのノーカット筋トレ!【ダイエット】
https://www.youtube.com/watch?v=ycMrN...
【ダイエット】足もお腹も同時にみるみる痩せる☆【下腹部】
https://www.youtube.com/watch?v=ZHKVX...
お腹痩せに効く!8つのエクササイズとヨガのポーズ
https://www.youtube.com/watch?v=9-lmR...
たった一晩でお腹の脂肪を落とす方法
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自宅で出来る10分筋トレ(初級編)
https://www.youtube.com/watch?v=qOiDl...
自宅で超簡単に出来るトレで美しい下半身を目指そう!!
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ベンチ無し!ダンベルのみで上半身全部鍛える15種目【家トレ】
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家でも簡単にできる美ボディートレーニング!
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#自宅トレ#お腹痩せ#腹筋#腹筋トレ#ダイエット#やよい軒#筋肉定食
#筋トレ
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茄子豆腐味噌 在 KEITA fitness Youtube 的最佳貼文
動画を見たらチャンネル登録と高評価よろしくお願い致します☺️
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https://instagram.com/keita.fitness?igshid=16c6a2yb1bzpe
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https://instagram.com/kayg_personalgym
超高級食材で朝からステーキ炊き込みご飯定食作って大食いしたら米が止まらない。
https://www.youtube.com/watch?v=HzpV6sn3B4g&t=33s
【爆食い】アッ!そうだ ステーキを食べに行こう!
https://www.youtube.com/watch?v=IWkSQhFUf6E
いきなりステーキで裏技をご紹介!【リブロースステーキ300g】
https://www.youtube.com/watch?v=F_OiaVSDXSk
10000g食べて7月度ランク入賞なるか?いきなりステーキで昼夜2回突撃してラストスパート!!【飯テロ#078】
https://www.youtube.com/watch?v=VbT-LM4NQXM
【大食い】いきなりステーキの3000g肉がデカ過ぎてヤバいww
https://www.youtube.com/watch?v=lfceqpXrssg
【いきなりステーキ】大食いが進む攻略技3連発!!
https://www.youtube.com/watch?v=Vmh0a1j3IDI
いきなりステーキで売れないワースト4食べてみた...
https://www.youtube.com/watch?v=-Q2tyygehdI
いきなりステーキを死ぬほど食べた
https://www.youtube.com/watch?v=h9XxBCcP64A
いきなりステーキで1ポンドワイルドステーキ!
https://www.youtube.com/watch?v=gaaMCcladQY
大食いチャレンジ→覇王盛り 超人盛りを爆肉丼の店 七色で挑んだ。Challenging to eat crazy meat bowl in 40 min
https://www.youtube.com/watch?v=LO8GFKfHmlU
【大食い】肉が飲めたっ⁉️ドデカMAX盛り丼(約5kg)25分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=Ra2383WH8vY
【大食い】the肉丼の店でメガ盛り食べたら美味し過ぎた!!
https://www.youtube.com/watch?v=j6vCdhVfOjI
【大食い】めっちゃガッツリ!豚丼♡[にんにく&卵黄パワー]+お味噌汁[6,4キロ]14357kcal【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=UBeAS4c5MRE
【夜ごはん作ってみた】誰でも簡単 ”甘辛醤油ダレの豚丼"をひたすら美味そうに食う【作り方・レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=I5a9KvPIbbI
【大食い】※閲覧注意※総重量5.3㎏ ドデカMAX盛り丼【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=Gd3-T5YjM0c&t=120s
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【大食い】辛いの食べたい!麻婆豆腐&酸辣湯&エビマヨ&酢豚など中華5品[3500kcal]【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=DkdJHqygeNM
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【大食い】ステーキのみ 60分本気勝負【閲覧注意】
https://www.youtube.com/watch?v=9Sv7ACJ1Nzw&t=167s
【大食い】6㎏!とろとろ麻婆茄子定食!春雨サラダとスープも有るよ!【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
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https://www.youtube.com/watch?v=C89vVnoInvI&t=475s
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https://www.youtube.com/watch?v=WOcw9Bel_io&t=157s
太らない秘密【大食いダイエット】撮影日以外の一日ルーティーン
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https://www.youtube.com/watch?v=0b6dYJZzIbs
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大食い→無添くら寿司で100品食べた。Eating 100 count sushi
https://www.youtube.com/watch?v=6wcboNfjc7o&t=249s
減量後に1人回転寿司何皿食えるのか本気で大食いしてみた!!【お腹はちきれそう】
https://www.youtube.com/watch?v=slpiF-6qXm0&t=317s
【大食い】【スシロー】さんで 「3対1」普通の女子vs大食いモンスター ハンデ戦 !!! 回転寿司大食い対決!【パーティーキッチン】【ロシアン佐藤】【RussianSato】
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https://www.youtube.com/watch?v=61O8UjZpjOg
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プロにBBQを教わる!料理のバリエーションとテクニックがやばい!
https://www.youtube.com/watch?v=owhWTQe8G2w
いきなりステーキの肉1kg使ってバーベキューしたら最高でしょ?【BBQ】
https://www.youtube.com/watch?v=4A8SP2RYAjI
コストコの商品だけでバーベキューしてみたら最高すぎた!!
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【超厚切り肉を焼く!】バーベキュー上級インストラクターが教える!イケてるBBQテクニック ステーキ編
https://www.youtube.com/watch?v=78lcAErO2qM
【大食い】チートデイ!寿司何貫食べれる?!!
https://www.youtube.com/watch?v=8JpNSKgPzhA&t=818s
【日焼け】日焼けサロンの焼き方!
https://www.youtube.com/watch?v=su5nviPrqmU&t=1s
【TEPPEN】ベンチプレス50キロ限界突破!チャレンジ!
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食い】チーズのテロ!ドミノピザで1万円分のピザを1人でひたすら食べる【三年食太郎】
https://www.youtube.com/watch?v=s3Hwc...
KFC大食い】一度やってみたかった大量買いして一気に頬張ってみたら幸せいっぱい
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【体重超激減】一日中大量のさつまいもだけを食い続けたら次の日体重がとんでもない事に。。
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ウォーミングUP筋トレ】お腹痩せのノーカット筋トレ!【ダイエット】
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【ダイエット】足もお腹も同時にみるみる痩せる☆【下腹部】
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お腹痩せに効く!8つのエクササイズとヨガのポーズ
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たった一晩でお腹の脂肪を落とす方法
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自宅で出来る10分筋トレ(初級編)
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自宅で超簡単に出来るトレで美しい下半身を目指そう!!
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ベンチ無し!ダンベルのみで上半身全部鍛える15種目【家トレ】
https://www.youtube.com/watch?v=P8UOG...
家でも簡単にできる美ボディートレーニング!
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茄子豆腐味噌 在 日式味噌茄子豆腐| 素食| Japanese Miso Eggplant Tofu 的推薦與評價
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日式 味噌茄子豆腐 | 素食| Japanese Miso Eggplant Tofu | Vegetarian. 1,733 views Aug 27, 2021 *食谱仅供参考, 请根据个人喜好自行调整食材和调味* ... ... <看更多>
茄子豆腐味噌 在 【只使用全聯超市的原料】茄子油豆腐味噌湯/ ナスと厚揚げの ... 的推薦與評價
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[Delicious Japanese recipe] Miso soup with eggplant and fried tofu ... Subscribe to the channel from the link on this website! !! https://bit.ly/ ... ... <看更多>
茄子豆腐味噌 在 [食譜] 茄子味噌湯- 看板cookclub 的推薦與評價
材料:
茄子、豆腐、洋蔥、味噌、青蔥、小魚乾(高湯食材可更換)
前置作業:
1.熬小魚乾高湯:將小魚乾去頭,放入熱水中浸泡4小時即可,十分簡易的高湯
2.茄子切段,一口大小即可
3.洋蔥1/4個,切絲
4.青蔥切株
5.豆腐切塊
料理開始:
1.湯鍋中到入高湯(要將小魚乾過濾掉)放入洋蔥絲,煮滾後加入茄子與豆腐
2.將茄子煮透,熄火加入味噌
3.要喝時加入青蔥即可
這是道簡單的湯品,不過有幾個重點,如下:
1.小魚乾不加入味噌湯中一起滾煮,因為小魚乾久煮會變苦,且會讓人在喝湯時感到刺口
2.味噌可使用紅白味噌混合,兩種以上的味噌,可以讓味噌湯的風味更上一層。
味噌不耐滾沸,會使味噌香味喪失,故隔餐食用時,加熱至有小泡泡冒出即可。
3.台灣一般常見的茄子多為長型條狀的茄子,這種茄子很容易煮透易爛,用長茄子煮味噌
湯很容易讓茄子入味,十分軟爛好吃!食用時甚至不用咀嚼。
而有時能買到圓形的茄子,這種茄子就切塊去煮,不容易煮透,口感與瓠瓜十分相似,
用圓茄子煮湯,可能在第一餐食用時會覺得較不入味,但經過幾小時的浸泡,下一餐
食用時會較入味,此時風味更甚。
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