📍玄珠
士林站附近巷弄內の咖啡廳
很喜歡這種樸實復古極簡風
〖菜單〗
✎ 四種茶吐司 ᴺᵀ ¹²⁰
✎ 肉桂吐司 ᴺᵀ ¹⁰⁰
✎ 蔗香西西里 ᴺᵀ ¹⁵⁰
✎ 拿鐵 ᴺᵀ ¹⁴⁰
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吐司部分烤的剛剛好
外層酥脆內層酥軟
搭上厲害的果醬 = 完美♡
四種茶果醬分別為四季春、蜜香紅茶、花粉茶
茶控絕對會愛死~我就很愛四季春 ٩(ˊᗜˋ*)و
(焙茶蠻普通的就是常見的口味)
肉桂醬是好吃的不過辛辣感比較重
愛這款的人應該也很愛
我自己是覺得美賣一口接一口停不下來 ❛‿˂̵✧
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飲品部分推推拿鐵
滑順不苦澀的口感很可以👌
蔗香西西里不是我的菜
豪苦R~而且完全喝不到蔗香也沒有檸檬的酸甜
這杯我無法 ˁ῁̭ˀ
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雖然這邊訊號不好沒有wifi
但偶爾這樣遠離3c產品和朋友聊聊天也是不錯 ⚗︎·̫⚗︎
(阿不過當時我旁邊是 @et_9515 我們已經無話可說ㄌ😝😚)
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🚇 士林站2號出口
💰低消一杯飲料
⏰不限時
❌沒有網路,商攝、業配需申請
🔗 @syuandrew.tw
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#貪吃葒
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【Gourlab】多功能安心烹調盒 按這裡→ https://goo.gl/DnwAkT 1燙茄子 材料 A 茄子 250公克 eggplant 250g 水 500ml water 500ml 白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp. B 水 100ml water 100ml...
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茶抹醬土司 在 Foody 吃貨 Facebook 的精選貼文
💛隱身在士林巷弄裡的質感甜點店
店內招牌「四種茶抹醬土司」
將焙茶、蜜香紅茶、四季春、花粉茶
製作出茶味濃郁帶苦的抹醬
搭配豆漿土司一起吃回甘又不膩口!
.
《 玄珠 SʏᴜᴀɴDʀᴇᴡ 》
.
🏠台北市士林區中正路213巷58號1樓
⏰11:00-17:00
💰堅果巧克力抹醬吐司$80
💰茶 抹醬吐司$80
.
Instagram / @hao_shi_yu 授權
Instagram / @angel.bear_life 授權
Instagram / @ni_eating 授權
.
📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台北
茶抹醬土司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1燙茄子
材料
A
茄子 250公克 eggplant 250g
水 500ml water 500ml
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
B
水 100ml water 100ml
C
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
蒜末 5公克 garlic 5g
辣椒末 5公克 chili 5g
蔥花 10公克 scallion 10g
作法
1.微波調理盒中放入茄子加水、白醋均勻浸泡後,將水倒除。
2.再加入調味料B的水,蓋上蓋子放入微波爐中,以強微波(700W)微波5分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入材料C,蓋上蓋子搖一搖即可。
2起司水波蛋吐司
材料
吐司 2片 toast
雞蛋 1顆 egg
起司絲 適量 cheese
水 50ml water 50ml
作法
1. 取一片吐司挖洞。
2. 微波盒中放入瀝油架後,倒入水,再放入完整的土司。
3. 蓋上挖洞的吐司。
4. 吐司上蓋上起司絲,中間打入一顆蛋。
5. 蓋上蓋子,放入微波爐中,強微波加熱1.5分鐘即可。
3 三色蛋
材料:
蛋 3顆
鹹鴨蛋 2顆
皮蛋 2顆
水 100cc
鹽 1/4茶匙
作法:
1. 將蛋、鹽與水均勻攪拌好,加入切碎的鹹鴨蛋、皮蛋稍微攪拌後,放入微波爐以高火力微波4分半鐘即可。
4清蒸鱈魚
材料:
鱈魚1片 Cod fillet 1
蔥段少許 scallion qs.
蔥絲適量 shredded scallion qs.
薑絲適量 ginger qs.
辣椒絲適量 chili qs.
調味料:
A
米酒少許 cooking rice wine qs.
鹽少許 salt qs.
B
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce 1tbsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖1/4小匙 sugar 1/4tsp.
水少許 water qs.
作法:
1.鱈魚表面用調味料A抹勻。
2.所有調味料B混合均勻成清蒸醬汁。
3.微波盒放少許蔥段、薑絲鋪底,放上鱈魚,淋入清蒸醬汁。
4.蓋上蓋子放入微波爐,以中火(700~800W)微波3分鐘。
5.取出開蓋,放入適量蔥絲、薑絲、辣椒絲,趁熱蓋上蓋子燜約30秒即可。
5 剝皮辣椒蒸豆腐
材料:
嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g
調味料:
醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
蒜10g garlic 10g
辣椒5g chili pepper 5g
作法:
1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水,倒出多餘的水。
2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
3.已除水的豆腐,在放入蒜、薑,倒入醬汁,微波中火2分鐘即可。
6.紅椒雞胸花椰米
材料
雞胸 1副 chicken breast
花椰米 1杯 riced cauliflower 1cup
醃料
紅椒粉 1茶匙 paprika 1tsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞胸放入微波盒中,2面用醃料抹勻;花椰菜放入微波盒中。
2. 兩盒都蓋上蓋子,重疊放入微波爐中。
3. 以強微波(約1000W)微波2分鐘後取出花椰米。
4. 再微波2分鐘,取出雞胸肉切片,搭配花椰米食用即可。
7蒸地瓜
材料
地瓜 2顆(450公克)/ sweet potato 2
水 50ml/water 50ml
作法:
1. 微波保鮮盒放入隔板,再放入地瓜,蓋上盒蓋。
2. 放入微波爐中,選擇強微波(800W)、8分鐘,至時間結束即可。
8.蒸餃
材料:
冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 50ml/water 50ml
作法:
1.保鮮盒中加入水,放入水,表面灑上少許水。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中,設定強微波、4分鐘。
3.搭配薑絲醬油食用即可。
9雞肉鮮菇飯
材料:
白米 1又1/2杯 raw rice
熱水(約90℃) 350㏄ hot water
雞腿肉丁 100g chicken thigh
鮮香菇丁 20g shiitake mushroom
鴻禧菇丁 20g bunashimeji
白靈菇丁 20g white bunashimeji
蒜片少許 garlic
蔥段少許 scallion
調味料:
A
鹽 1小匙 salt 1tsp.
醬油 1大匙 Soy sauce
味醂 1大匙 mirin
白胡椒粉 少許 ground white pepper
B
香油 1茶匙 sesame oil
作法
1.。
2.雞腿肉丁加調味料A拌勻。
3.作法1白米加入所有調味料B混合均勻。
Tip-香油可增加油脂與香氣
4.白米洗淨,與熱水放入微波烹調盒中,將雞腿肉、所有菇類均勻鋪在米上,蓋上蓋子靜置泡約10分鐘。
5.放入微波爐,以中微波(700~800W)微波10分鐘,再燜10分鐘,將飯料拌勻即可。
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茶抹醬土司 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
茶抹醬土司 在 有口福 Youtube 的最佳解答
美味的花椰菜晚餐食譜 — 健康又多變化的蔬菜:花椰菜。花椰菜可以做的不僅僅是配菜。在接下來的7道晚餐食譜中,花椰菜是主角。不管是絞肉、焗烤、填裝,或是肉捲 ,都可以用非常不同的方式,來料理出美味的花椰菜。讓我們開始有史以來最美味的花椰菜之旅吧!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-cauliflower-dinner-recipes/
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1. 培根裹花椰小肉球
白花椰菜有很多花樣可以玩,不是只有燙過加鹽這種煮法而已。磨碎了做成餅,或是包成內餡,都有令人意想不到的口感!它是取代飯食、降低熱量的好選擇喔!培根裹花椰小肉球食譜這裡找。https://www.yokofu.tw/cauliflower-balls/
2. 焗烤起司白花椰肉醬
白花椰菜是屬於花卉蔬菜的一種,也就是說如果沒有及時收穫,那麼就生長出一點點黃色的小花朵。我們不想讓這件事發生,所以要將其與牛絞肉、起司和脆培根變成一道美食。焗烤起司白花椰肉醬料理方法請看這裡。https://www.yokofu.tw/white-cauliflower/
3. 馬鈴薯泥絞肉花椰菜
花椰菜是非常受歡迎的蔬菜。但許多人不知道的是:可以將菜心取出後填入加了香料的牛絞肉。如果不將馬鈴薯泥如同以往堆在盤子上,而是讓它如陽光般圍繞著美味花椰菜一起送上餐桌,保證讓每個人的眼睛都為之一亮。馬鈴薯泥絞肉花椰菜食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/filled-cauliflower/
4. 白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司
貝比貝爾起司柔軟而細緻,入口即化,有濃濃的奶香,很順口,可以直接吃,也可以用來抹麵包土司、夾貝果、配茶、咖啡和煮濃湯。但與牛絞肉和白花椰菜....真的會搭嗎?這裡不會揭露答案,因為嚐試後,你就會知道了!白花椰菜牛肉丸佐貝比貝爾起司食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-island/
5. 白花椰起司火腿球
花椰菜怎麼吃?正常來說,大部份人都會把它切成小株小株來享用。不過,今天來玩點特別的花招:做成一個別緻的「花束」如何!整顆花椰菜配上焗烤起司和香濃醬汁,這個花椰菜料理會讓你眼睛一亮!白花椰起司火腿球食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/stuffed-cauliflower/
6. 白花椰菜牛肉捲佐山羊起司
牛肉捲(Rinder-Rouladen)是德國或奧地利的傳統菜餚。這個食譜展示了一個全新的經典翻轉,將白花椰菜、嫩牛肉和山羊起司相結合,創造一個非常特殊的美味口感。白花椰菜牛肉捲佐山羊起司食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-roulade/
7. 焗烤白花椰佐香腸馬鈴薯
所需食材焗烤是非常受歡迎的主菜。所以今天要介紹的食譜,就是焗烤。不太一樣的是,今天焗烤的食材,可能和你以往吃到的不太一樣!焗烤白花椰佐香腸馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cauliflower-bake/
你最喜歡哪一道花椰菜晚餐呢?花椰菜焗烤絕對是很好的選擇,但是填充版本也非常受歡迎,至少在我們這麼認為。好好享受一頓美味的花椰菜大餐吧!
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