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跟著台南市長吃準沒錯！😬
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#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
#台南消夜 #台南美食 #台南旅遊
茶街號雞腳 #小上海香酥雞 炸雞洋行 Chicken House 八肚妖香腸&大腸&關東煮 小赤佬干鍋 忠義店 鳳滷味 夏林臭豆腐
#看孝淵配美食
#最適合跨年直播的小吃
今晚，低溫下探10度以下，這種冷颼颼的跨年夜，就留在家裡看台南的金曲演唱會線上直播吧！
當然，越冷就越要補充足夠的美食熱量。來，大家一起來分享適合與親朋友好友歡聚的美食，買起來、吃起來、裹棉被、看孝淵！老樣子，偉哲先分享一些店家，等各位好朋友再幫忙在留言區補上：
#炸雞洋行：在家看演唱會，怎麼可以不吃炸雞！台南在地限定，有名程度已經不用多說，外酥內多汁，晚點去就買不到。
#茶街號雞腳：號稱夜市的滷味霸王，在各大夜市輪流賣，今晚（星期四）來到新永華夜市。
#小上海香酥雞：台南街頭巷尾和夜市裏常見的鹽酥雞，是吃了就戒不掉的府城美食！超級罪惡，但跨年這種場合絕對不能漏吃它。
#八肚妖香腸大腸關東煮：隱藏在安南區的北安利多黃昏市場的小攤位，手工製作的現烤香腸、大腸，還有暖呼呼的關東煮。
#小赤佬麻辣干鍋：台南外帶美食，有多家分店，屬於乾炒滷味，不敢吃辣的可以點不辣，會有點麻，天冷吃起來剛好舒服。
#滷味：台南滷味名家也是數都數不完，送給外縣市朋友的伴手禮，留在自家享用的，各有各的好。你們吃哪一家？
中西區康樂街上的鳳滷味，是貨櫃屋裡的深夜食堂，撒上蔥花、再搭獨門辣椒醬，一邊哈氣一邊說好吃。
想吃冰鎮滷味，西門路一段有「你我他之家」冰鎮滷味，鹽水煙燻也很好。
#臭豆腐：台南好吃的臭豆腐數不盡，南區有夏林臭豆腐、鹽水有昆伯臭豆腐是三代老店、新營的阿松臭豆腐⋯⋯都是外面炸得酥脆，裡面豆腐又嫩又多汁，加點蒜泥和醬油提味，配上酸甜泡菜，中和的剛剛好！
吃鹹食也要搭甜食。甜食吃什麼好呢？
#台灣番薯丸手作地瓜球：台南好吃的地瓜球百百間，但這家地瓜球不只大顆蓬鬆，還有各種口味的粉和醬料可以加！
#龍興冰品店：中西區金華路上的龍興是老店家，夏天吃冰，冬天可以吃熱豆花加粉圓加手工湯圓，甜湯有黑糖的香氣，手工做的湯圓Ｑ彈有嚼勁，古早味豆花綿綿好入口。
#白糖粿：安平白糖粿可是夯劇《想見你》裡面男女主角吃過的美食喔！另外，國華街上林家白糖粿深受大家喜愛。甜甜軟軟ＱＱ的口感，超級療癒。
#一銀甜品：神農街上的創新又復古店家。好吃的元寶雞蛋糕，包著芝麻香，喜氣又甜蜜。
#一起吧：中西區西門路二段的「一起吧」是年輕人的宵夜場，營業到凌晨一點。炸饅頭是必點，酥酥外皮上面再淋上煉乳，我們吃下去就好，不要在那種要不要減肥的事情上打轉了。
吃吃喝喝一晚，怕胖嗎？不然，新市農會推出的即食毛豆莢，含有優質蛋白質食物纖維，吃健康又能解嘴饞！
華視新聞今晚有來永華夜市採訪
永華夜市 每週四、日都有擺
但 即將在三月底 結束營業
以下是大口·統計永華十大必吃美食排行榜
1.清葉鹹酥臭豆腐（酥酥的每次來一定就是為了吃這間臭豆腐）
2.果濃古早味杏仁茶（純天然）
3.河南地瓜球（不油超Q脆）
4.阿明西瓜牛奶（尚實在）
5.茶街號雞腳5支20（大排長龍）
6.豬小弟鍋貼（說要焦脆一點的）
7.冬瓜紅-冬瓜茶（大鍋煮超好喝）
8.一品炭烤（五期朋友懷念的滋味）
9.和的屋脆皮雞蛋糕（要買請早）
10.荖濃碳烤珍珠玉米（重口味朋友的最愛~極Q）
永華夜市，麻雀雖小~但五臟俱全~歡迎朋友在熄燈前快趕來好好品味一番。
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
青咖喱軟殼蟹 05:06
https://bit.ly/3tCm7hI
材料：
青咖喱醬 1湯匙
軟殼蟹 4隻
牛奶 200毫升
番薯粉 3湯匙
香茅 1條
薑 30克
蒜頭 3瓣
椰青水 100毫升
椰奶 100毫升
檸檬葉 2片
麵粉 50克
水 30毫升
米糠油 300毫升
秋葵脆瓜炒蛋 00:32
https://bit.ly/3tDsqSe
材料：
秋葵 200克
脆瓜 30克
蒜頭 3瓣
蛋 3隻
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 1/2 茶匙
米糠油 2湯匙
麻辣牛肉豆腐煲 02:30
https://bit.ly/3tx7a0j
材料：
牛肉 200克
豆腐 1盒
生抽 3茶匙
糖 3茶匙
蠔油 1茶匙
紹興酒 1茶匙
油 1茶匙
生粉 1茶匙
花椒粒 1湯匙
乾葱 4粒
蒜頭 6瓣
花椒粉 1茶匙
辣椒 1隻
老抽 1茶匙
米糠油 5湯匙
蜜瓜椰子雞腳湯 07:08
https://bit.ly/33tJlMi
材料：
蜜瓜 1/2個
印度椰子 1個
雞腳 10隻
紅蘿蔔 1條
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3uzWiQO
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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明太子竹輪煎餅
https://bit.ly/3dJKYeX
材料：
明太子 1條
竹輪 4條
洋葱 1/2個
芝士 30克
木魚昆布粉 1/4茶匙
醬油 1茶匙
韓式煎餅粉 100克
水 70毫升
麻油 1湯匙
葱花 少許
檸香蜂蜜雞髀肉
https://bit.ly/3tPa2a3
材料：
雞髀肉 1塊
杏鮑菇 1隻
檸檬 1/2個
鹽 2茶匙
胡椒粉 2茶匙
清酒 1湯匙
醬油 1.5湯匙
蜂蜜 1湯匙
蒜茸 1湯匙
葱花 少許
辣椒 1條
辣豆瓣雙菇炒四季豆
https://bit.ly/3sK1obn
材料：
姬松茸 100克
紅菇 100克
四季豆 5-6條
蒜片 3瓣
乾辣椒 10克
葱 20克
米酒 1湯匙
辣豆瓣醬 2湯匙
糖 1茶匙
苦瓜脆瓜雞腳湯
https://bit.ly/3sK1q2Z
材料：
苦瓜 1條
雞腳 12隻
薑片 適量
脆瓜 20克
米酒 1湯匙
麻油 1湯匙
鹽 2湯匙
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【台中銅板美食】旱溪夜市-將軍滷味，特製酸菜鹹甜爽口，瀰漫一點酸氣，滷味種類豐富
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊！
還有軟嫩的百頁豆腐，
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜，讓人食慾大開，
帶回竹北家當作消夜，
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多，
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址： 401台中市東區旱溪東路一段
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
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