產品推介:
宇治抹茶酸種貝果🥯
製作抺茶貝果🥯初期,收到很多谷友說,茶味不足。經過多次食譜調整後,現在已收不到谷友說吃不到茶味了😉😉哈哈!有時候還有谷友說茶味有點濃😆😆
大家有時候會看到酸種貝果上會有一些條小氣泡,這些是叫「烏眼」的氣泡是低溫發酵才會有的喔!(好東西來的)
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅吃吧!Dana & Una,也在其Youtube影片中提到,大家晚安~~~又來到一起變胖的時間拉(撒花~~~ 肖想很久的貝果終於被我們排到了! (不是合作影片) 小補充!林氏貝果的餅皮跟一班貝果餅皮比較不一樣,有點像厚披薩餅皮,偏硬一點喔~要記得噴一點水再烤來吃 (要不然真的咬不斷~~~ ——— 吃吧のFB:https://www.facebook.com/...
「茶貝果」的推薦目錄:
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茶貝果 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
「愛情像Cappuccino,濃濃的眷戀泡沫。」
如果能夠借花語對你既最愛表示祝愛意,
我相信對於一個執著咖啡愛好者黎講,
咖啡同樣可以表達一種愛,一種只咖啡
可以表達當中既甜言密語。係銅鑼灣
新開既呢間藍調小屋「Hogan·Coffee」
趁有些愛未開始已經結束之前,
將呢份愛意緊緊鎖上…👇
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📌ALL · DAY -
▪️ Brekkie · Plate - $128
▪️ Hojicha Bagel · Egg Benedict - $128
▫️ 簡約既lifestyle一定走唔出「全日·早餐」既
comfort zone,呢個包含Sourdough、炒蛋、
腸仔、巴馬火腿、煙三文魚、牛油果蓉、
沙律菜,擺盤相當有心思,最鍾意佢個
Sourdough,連埋自家製果醬,酸酸甜甜
幾好食;後者「焙茶貝果·班尼迪蛋」淨係
睇樣都就夠殺食,輕輕一切開隻蛋已經爆哂
汁出黎,而底層既巴馬火腿索哂D蛋汁,
加埋旁邊既bagel整體口感十足。
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📌D S S E R T -
▪️ Hogan Croffle · Seasonal fruits and Cream - $78
▫️ 當然要試埋由餐廳自家製既「Hogan·牛角
包窩夫」,窩夫新鮮焗起,食落外脆內軟,
再配上忌廉同埋大量雜莓,清新又好食,唔錯。
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📌D R I N K S -
▪️ L a t t e - $42(H)
▪️ Tonic · Espresso - $42
▪️ Butterfly Pea Flower · Sparkling - $48
▫️ 好鍾意呢杯「Latte」面頭既拉花公仔,熊仔
夠哂cute,打卡一流;「Tonic·Espresso」將
espresso混合tonic,兩種酸度調節得幾好,
入口相當順滑;仲有餐廳聯同Mindful Sparks
合作推出既「Butterfly Pea·Sparkling」,
以蝶豆花冷泡茶,遇上檸檬水會逐漸變色,
飲落味道好特別,打卡一流。
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📎 Hogan · Coffee
📍銅 鑼 灣 伊 榮 街 21 號 地 舖
茶貝果 在 MKbowfoodies Facebook 的精選貼文
終於有機會到訪Dear的新店,雖然距離遠了,但店內空間更寬敞,座位也更多,最特別的是有現製新鮮出爐的麵包,可以看著店員搓麵團,問到焗爐飄來的麵包香氣,又是另一番享受,感覺上麵包比以前更好吃了😋
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今次來到,想重點講我最喜歡的抹茶奶酥貝果 ($45)🍵 奶酥的甜和抹茶的甘配合得很好,用了小山園抹茶粉後,抹茶味很濃郁,抹茶控一定會大愛!貝果的質感沒有上次吃的檸檬芝士貝果那樣乾,而是外脆內煙韌的,很好咬口,可能是我吃過最好吃的抹茶貝果😋😋 期望新店會出更多創新好吃的貝果和麵包🥯
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Dear Coffee & Bakery
📍大圍田心街20號雲疊花園商場地下7號舖.
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茶貝果 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳解答
大家晚安~~~又來到一起變胖的時間拉(撒花~~~
肖想很久的貝果終於被我們排到了!
(不是合作影片)
小補充!林氏貝果的餅皮跟一班貝果餅皮比較不一樣,有點像厚披薩餅皮,偏硬一點喔~要記得噴一點水再烤來吃 (要不然真的咬不斷~~~
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來看我們更多熱門影片系列!
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茶貝果 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
雞 1 Chicken
糯米 100g Glutinous Rice
紅棗 6 Red Dates
人蔘 2 Ginseng
蒜頭 4cloves Garlic
栗子 4 Chestnuts
1.糯米洗淨泡水浸軟
2.人蔘洗淨備用
3.蒜頭去皮備用
4.雞洗淨切去頭尾及內臟,把多餘的脂肪拔掉
5.把一半份量的人蔘,蒜頭,紅棗及糯米塞進雞肚內,再用牙籤封好
6.加入剩下材料,鹽及雞至鍋內,水量約七成滿
7.水滾後勺走泡沫,加蓋以小火煮1.5-2小時,完成
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?更多影片?:
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?|Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【All Day Breakfast】法式鹹可麗餅 ?|芝士流心下午茶☕️ 齊晒?|Whole Wheat Crepes
https://youtu.be/wwgoihpBTQc
【潮流尖端】Bagels? 爆餡抹茶貝果 ?|$20做到6個?|Matcha Bagels
https://youtu.be/MOKTHugD4QI
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
http://dimcookguide.com/ginseng-chicken-soup/
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本片關鍵字:
#韓式 #人蔘 #雞湯#食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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茶貝果 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
快啲下載享受打龍谷嘅樂趣啦
https://hkwodob.onelink.me/pPVA/be28e3c6
?? 本集食譜??
泰式鹽焗烤魚 Thai Salt-Baked Fish
黑鰂魚(不要去鱗) 1 Crucian carp
香茅 2 Lemongrass
粗鹽 200g Coarse salt
指天椒 2 Chili
蒜頭 5cloves Garlic
青檸 2 Lime
魚露 2tbsp Fish sauce
砂糖 20g Sugar
1.魚洗淨備用
2.香茅切頭尾,拍扁對摺,在魚表面輕抹後放入魚內
3.焗盤鋪上少許粗鹽
4.魚身底面鋪滿粗鹽
5.200度焗20分鐘,出爐後放置5分鐘即成
5.指天椒剪碎,蒜頭去皮,擠入青檸汁,加入魚露及砂糖打成蓉即成
蜜桃紅茶
熱水 30ml Hot Water
紅茶包 1 Black Tea Bag
檸檬 ¼ Lemon
罐頭桃 1/2 Peach Halves
糖水 30ml Syrup
冰塊 適量 Ice
1.罐頭桃切片及切粒備用
2.熱水浸泡茶包
3.桃粒,糖水,擠入檸檬汁拌勻後加入部分冰塊
4.加入已浸泡好的紅茶拌勻,加入餘下冰塊及桃片即成
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?更多影片?:
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?|Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【All Day Breakfast】法式鹹可麗餅 ?|芝士流心下午茶☕️ 齊晒?|Whole Wheat Crepes
https://youtu.be/wwgoihpBTQc
【潮流尖端】Bagels? 爆餡抹茶貝果 ?|$20做到6個?|Matcha Bagels
https://youtu.be/MOKTHugD4QI
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
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Instagram:
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點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
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#泰式鹽焗烤魚 #鹽焗魚 #烤魚 #泰式 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
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