#夏天清冰箱料理 #還教你雞胸肉多汁的秘訣
你最想吃哪個夏日料理勒?
✔️雞肉莎莎醬捲餅
✔️XO醬懶人油飯
✔️義式培根蛋汁麵
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防疫期間線上網購東西買太多,
冰箱裡,還存放不少吃不完食材嗎?
本集 《#美食茶水間》,
就來教教你如何換個方式,
做出夏日清爽的輕食!
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本集重點:
✔️4:21 適合炎熱夏天吃的雞肉莎莎醬捲餅
✔️9:10 XO醬也能做懶人油飯?
✔️12:59 義式培根蛋汁麵(Carbonara)食譜
✔️16:26 小心發芽!根莖類蔬菜如何保存?
✔️22:07 #試吃開箱單元:AHA Saloon外帶調酒
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#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,中環最近開了一間新酒吧,進來看見一整排的水龍頭,定會以為又是一家主打啤酒的餐廳,但其實這是一家由台灣開到來香港的雞尾酒酒吧,特色是所有雞尾酒都會從水龍頭流出來。 台灣店創辦人Angus表示,通常顧客想喝雞尾酒的時候,必須去特定的地方找特定的調酒師,才能喝到自己想要喝的味道,造成人們會喜歡但是不會習...
茶 類 調酒 酒 譜 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳貼文
𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶
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最近宅在家,想必不少人跟我一樣對於飲料的需求不減反增了吧,尤其居家工作手邊沒有一杯什麼好像哪裡不太對,加上外送便利 (也辛苦各位外送朋友們),一天一杯甚至以上好像成了常態,但卻有點對不起錢包君
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之前一直受到吸引想入手氣泡水機,可以藉由自己打出特調氣泡飲來解一解飲料的饞,不過礙於空間與便利性一直還在猶豫...
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沒關係,相信最近大家應該都有被 𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶 給燒到吧,輕巧便利可以帶出門,隨時想喝只要搭配二氧化碳迷你氣彈,輕鬆一轉無須插電就可以得到口感綿密的氣泡飲囉!這邊也跟大家分享兩種最近夏日特愛的氣泡飲食譜吧
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。芳香萬壽菊萊姆氣泡飲
一直以來都很喜歡芳香萬壽菊獨特的果香味,除了驅蟲之外更可入茶入飲,搭配切丁的萊姆與些許砂糖稍微搗一下,倒入清水至滿水線以下,緊蓋瓶放入迷你氣彈後輕輕一轉,綿密的氣體就會注入其中,稍稍上下晃動將氣體與液體混合後,再旋轉瓶蓋慢慢洩氣,加一點冰塊就是一杯沁涼的氣泡飲了 (也可以加入琴酒或是伏特加作為氣泡調酒喔~
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。芒果柳橙角嗨
說到氣泡類酒精飲料,當然不能忘了以威士忌與氣泡水混合的經典喝法HighBall,將威士忌與純水1:3加入 𝙍𝙞𝙘𝙝𝙎𝙤𝙙𝙖 氣泡水隨手瓶 中,輕輕一轉灌入綿密氣泡後就是一杯經典角嗨了,另外在杯中放入冰塊及新鮮芒果柳橙果汁後再將氣泡威士忌倒入,果汁的甜與氣泡微微刺激的酸,與威士忌的穀物香氣相輔相成,夏夜喝一杯清爽又順口
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這款氣泡水隨手瓶除了便利性之外,相較許多氣泡水機只能搭配純水使用之外,更可以調製多種飲品,從茶/果汁到酒類甚至咖啡都能將之注入綿密的氣泡口感,而且瓶身單純好清洗,目前更有500ml晶透款與750ml不鏽鋼款兩種不同款式容量可以選擇,趕快點連結跟上限時優惠,這個夏天讓氣泡沁涼一下吧
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茶 類 調酒 酒 譜 在 鏡好聽 Facebook 的最讚貼文
#料理新手必看 #罐頭也能變好菜
#快留言曬出你的防疫料理 #有人搭配罐頭入菜嗎
居家防疫,餐餐都是在家吃,
已經不知道變出什麼新菜色了嗎?
別再吃水餃、泡麵,來試試 #罐頭 入菜,
讓你瞬間做出美味料理!
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這集《美食茶水間》將介紹使用三大類常見的罐頭:魚罐頭、肉醬罐頭、蔬菜罐頭就能製作的食譜!還教你用魚罐頭做韓國在地鮮魚湯, 一秒讓你置身韓國!
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本集重點:
✔️6:25 韓國在地鮮魚湯是用魚罐頭煮的?
✔️10:34 韓式辣魚湯食譜
✔️18:00 家傳菜八寶炸醬
✔️21:32 一個電鍋兩道醬瓜料理
✔️26:58 韓式網紅飯糰
✔️34:12 #試吃開箱單元:BACARDI 居家防疫調酒包
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#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
茶 類 調酒 酒 譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
中環最近開了一間新酒吧,進來看見一整排的水龍頭,定會以為又是一家主打啤酒的餐廳,但其實這是一家由台灣開到來香港的雞尾酒酒吧,特色是所有雞尾酒都會從水龍頭流出來。
台灣店創辦人Angus表示,通常顧客想喝雞尾酒的時候,必須去特定的地方找特定的調酒師,才能喝到自己想要喝的味道,造成人們會喜歡但是不會習慣喝雞尾酒,因此想出這種事先調配好的雞尾酒,讓客人隨時到來都能喝到一樣的味道,而不會因不同的因素被影響到。
店內有不同種類的雞尾酒,如大受歡迎的Fancy Gin Collins,在氈酒跟伏特加的酒味中帶有烏龍茶的清香;加入啤酒的Rum Stout,還有無酒精成分的Hibiscus Fizz等,加上不同種類等小吃,讓客人到來可以有不同的選擇。
採訪:范名雅
攝影:梁偉德
Draft Land
地址:中環雲咸街63號
營業時間:星期一至四5pm-1am,星期六至日5pm-2am
電話:2711 8809
人均消費:$100-$150
詳情: http://bit.ly/2U34aaE
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