我後來才發現,愛吃司康的人真的很多。
但大多數的司康都需要抹上果醬和奶油才會好吃!
前一陣子被天麟等好朋友的分享文燒到,直到真的親自享用,才發現大家的分享真的所言非虛:「實在是太好吃啦!」吃了真的會失控想要再吃一個,難怪會叫做「失控怪獸」啊!
這失控怪獸是由在甜點界很著名的 @patisserie.alex Alex師傅的全新品牌,第一波主打的是這個『草莓杏仁司康』。
到貨時是冷凍的,經過烤箱復熱之後,可不能馬上吃喔!但是剛烤出來那股帶著草莓味兒的甜香就會讓你的手犯賤了!
但只要等到它稍微冷卻再吃,你就會驚訝地發現:「原來司康可以這麼脆、這麼好吃!」
表面的粗糖粒帶來的脆感,和麵團本身的香酥感形成如同交響曲般的輕快旋律,咀嚼的同時,杏仁的堅果香氣與草莓果乾的酸甜,慢慢在舌面擴散開來,一口還沒吞下肚,就忍不住想再咬一口,然後就忍不住失控地吃了第二個!
還好我一次只烤了二個,要不然我的減肥大計可要破功啦!
哪裡訂:
失控怪獸
https://formfaca.de/sm/RZjHIRifT
#失控司康 #司康怪獸 #失控怪獸 #美式司康 #SconeMonster #草莓司康 #宅配甜點
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#完美司康的烘烤秘密 #現在不用自己動手 #失控怪獸fb #草莓杏仁司康 #主廚Alex的司康專賣店 #保師傅愛試吃...
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[宅配美食]
最近宅在家的時間變多了,以前常在外跑咖啡廳放鬆一下,友人ELLEN知道我悶的發荒,特地訂了一盒由精緻法式甜點店多年的 Alex 主廚出品,最近開始宅配販售就很火紅的『Scone Monster . 失控怪獸』草莓杏仁司康和我分享,讓我家在也可以營造出咖啡廳的感覺,回烤之後就能吃到熱呼呼表面酥脆的口感,在家也能吃到美味的下午茶!
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最近宅在家的時間變多了,以前常在外跑咖啡廳放鬆一下,友人ELLEN知道我悶的發荒,特地訂了一盒由精緻法式甜點店多年的 Alex 主廚出品,最近開始宅配販售就很火紅的『Scone Monster . 失控怪獸』草莓杏仁司康和我分享,讓我家在也可以營造出咖啡廳的感覺,回烤之後就能吃到熱呼呼表面酥脆的口感,在家也能吃到美味的下午茶!
->https://www.viviyu.com/archives/37881
Scone Monster . 失控怪獸
草莓杏仁司康 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#完美司康的烘烤秘密 #現在不用自己動手 #失控怪獸fb #草莓杏仁司康 #主廚Alex的司康專賣店 #保師傅愛試吃
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