平時我最愛去特色的調酒酒吧小酌一杯
之前看到舊金山市區全新開了一家由 Pacific Cocktail Haven (PCH) 開的夏威夷風格
調酒酒吧
叫做 Kona's Street Market 就迫不及待非常想去。
不過整體感覺很普通
並不推薦。
PCH 位於聯合廣場附近
每年聖誕節會推出 Miracle at PCH 聖誕風格酒吧
也是我的最愛。
Kona's Street Market 的風格是街頭小吃
結合了不同地區的特色元素製作調酒。
事先從 Tock 上面訂位
目前還沒開放室內酒吧座位區
只有人行道上的戶外區
而且沒有火爐
就算已經穿上了羊毛內衣跟大外套
以舊金山的晚上來說還是有點冷。
現在舊金山因為疫情之後規定點酒一定要搭配食物
但是 Kona's Street Market 的食物選擇只有兩份
看起來都超級不吸引人。
Hummus $14
詢問服務生一桌只要點一份食物即可
點了這份有附上洋芋片的鸚嘴豆泥
外帶餐盒中裝著一大坨鷹嘴豆泥旁邊是醃漬的各種蔬菜
整體不太好吃不過還是把蔬菜類都吃掉。
調酒單上分成四大區
有亞洲太平洋區、美洲區、非洲中東區、以及歐洲區
不同區有四杯調酒可以選。
Silence is Golden $15
我點了亞洲區的調酒
基底為燒酒加入琴酒以及櫻花苦艾酒
另外加入白豆、草莓、柑橘以及上面用蛋白點綴
最上面有一朵櫻花以及一片紫蘇葉。
可以喝出草莓與燒酒的味道
不過整體沒什麼驚喜感。
You're My Boy Blue $15
另外一杯點了美國區的調酒
以伏特加與葡萄酒為底
加入藍莓、柑橘以及蛋白
顏色是深紫色的
上面以兩朵食用花點綴
口味不差不過也滿普通的。
整體來說因為坐在戶外路邊街道上
沒有獨立的區域有點吵雜還會有揮手跳舞的遊民經過
沒有火爐滿冷得讓人喝完就想走。
需要點食物但食物的選擇又貴又沒誠意
如果很想拜訪可以等酒吧室內區開放
然後不需要規定必點食物的時候再來拜訪可能印象會比較好。
訂位網站:https://www.exploretock.com/konastreetmarket/
Yelp: https://www.yelp.com/biz/konas-street-market-san-francisco
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,韓國人相當喜歡喝燒酒,燒酒嗆喉帶點微苦的滋味擄獲了許多人的心。但近年來在韓國年輕人的聚會中,開始流行將各種材料加入燒酒,變成奇特的燒酒調酒。 Youtuber熊啾啾這次要來挑戰超夯的5種夢幻燒酒調酒,究竟能不能成功調出好喝的口味呢?讓我們一起看看吧! 影片授權:熊啾啾Bear Ju(https:...
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#美食小纖女 #實際食紀篇
#用餐出示此文章送肉盤
今天又帶👯♀️家人吃美食啦
這次要介紹📍竹北光明路美食商圈上的
【吽Home炭火燒肉】
吽Home燒肉 竹北光明店
店員只要有空就會提供超專業的桌邊服務!
簡述說明食材的來源、肉質的部位
細心仔細的烹調手法、精美的擺盤
已經很久沒有親臨這種模式的燒肉店
🏮日式的燒烤居酒 燈光氣氛也很到位
推薦傍晚或晚餐可以來訪 用餐體驗更加分
菜單上也有非常多
➡️套餐/單點/飲品/調酒/配菜...超多選擇
我們這次點的是『吽的雙人饗宴套餐』
🥤飲品類
▫️草莓沙瓦、可爾必思沙瓦
使用日式燒酒做基底 再將口味加入其中
中和酒精的味道 冰沁涼爽順口
▫️Home特調沙瓦
使用琴酒調配 加點檸檬跟蜂蜜
攪拌均勻後享用 尾韻甘甜清爽
配飯🍚及沙拉🥗:
▫️海苔茶漬飯
超香濃的茶漬飯 配上燒肉一起吃很解膩
上面的海苔配上飯就是完美搭配!!
▫️日本香鬆白飯
黏性剛好 濕度完美
撒上香鬆更提升白飯的美味
吃什麼都會多扒幾口的氣勢
▫️綜合沙拉
搭配和風醬超級清爽又開胃
🍖肉類:
▫️炎烤鹽蔥牛舌
烤至帶有淡粉色略生狀態
搭配鹽蔥一起享用
口感彈牙之外牛舌的香氣溢出
唇齒留香 擺在首選 超級開胃!
▫️嚴選霜降上選牛
由無骨牛小排切成薄片
炭火烤後 油脂光滑
撒上些許鹽 簡單的調味
吃一片忍不住多扒幾口飯
▫️起司奶香雞腿肉
超級推薦 不點套餐也必須單點!
起司奶香真的不開玩笑 認真爆好吃
綿密滑順 雞腿肉超嫩 完美搭配呀
入口就是奶香充斥整個口腔
連盤子上最後一點起司我都不放過
▫️水果壺漬牛肋條
使用店家專門的醬油 加入檸檬、蘋果、洋蔥
一是讓牛肋條帶有果香味
二是能讓牛肋條更加軟嫩
牛肋條本身筋較多 相對較費力食用
店家獨特手法醃漬過後
入口是散發淡淡果香
再咬下去 齒碰肉筋的部分也很輕易斷開
肉質特別軟嫩 味道也都吸附在肉裡
加上水果壺點綴這道菜的外型 創意吸睛!
▫️Prime嚴選沙朗牛排
圖中四塊小片的部位是上蓋肉
吃起來特別軟嫩 稍微抿一下就化開
油脂也是屬於不油膩的 但超香
沙朗牛本身嚼勁足 彈性夠
份量超大 CP值超級高~
▫️和牛雙拼
採用的是澳洲和牛的中腹肉
用兩種方式去調味
多汁香嫩滑順 吃到想再來兩份
和牛評價真的給滿分
▫️一面燒鹽蔥牛五花
牛五花油脂分布均勻 炭火烤更香
鹽蔥百搭 捲在牛五花裡 夾點泡菜更入味
▫️一面燒蒜味牛五花
把鹽蔥換成蒜片 而且是多量蒜片
捲在牛五花裡 吃下去再喝口酒
口感雙重刺激 直接在喉嚨舞動跳進胃裡
甜點:
▫️烤麻糬
換成炭火較小的爐子上來烤
本店最特別的是 搭配鮮奶油!
連花生粉都有特別處理過~
因為麻糬本身帶點甜
花生粉有加入細砂糖
如果再搭配一般常見組合的煉乳
整體口感會太甜 膩過頭
用餐下來真的吃的開心又滿足
如果要跟朋友聚餐一定不能錯過這家!
店家一進門還有飛鏢可以玩!
👍🏻每次消費都可以玩一次
(射到甚麼就多送上面的項目)
氣氛好 服務好 餐點美味cp值高
真的大推🙌🏻🙌🏻🙌🏻
🎉凡至店裡用餐出示此文章就招待
🔸招牌牛五花or古香椒鹽松阪豬唷
【店家資訊】
吽Home燒肉 竹北光明店
地址:新竹縣竹北市光明一路400號
(近縣政九路交叉路口)
☎️訂位專線:03-6570710
粉絲團:https://www.facebook.com/Home.yakiniku/
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草莓燒酒調酒 在 播吧 Facebook 的精選貼文
燒酒+小熊軟糖...韓國人真的很懂喝XD(#愛吃的倫)
影片授權:台韓夫妻-熊啾啾Bear Ju
完整影片:https://youtu.be/iRuy_xDNlzk
播吧也有YouTube哦~手刀訂閱👉👉
ETtoday播吧YT:http://bit.ly/2U0O7L2
#燒酒 #調酒
草莓燒酒調酒 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
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影片授權:熊啾啾Bear Ju(https://www.youtube.com/watch?v=iRuy_xDNlzk)
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起因是我上週去全家買了兩罐韓多露燒酒
(未滿18請勿喝酒)
跟家人一起喝掉一罐後
第二罐想玩玩調酒
禮物卡還有不少錢
打算以超商材料為主
想請問大家有沒有推薦的?
我現在只嘗試過套雪碧...
不過雪碧就百搭阿 新奇度還好XD
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