#韓國燒酒文化知多少
韓劇中,獨自一人或是與朋友的聚會,開心或不開心,婚喪喜慶大大小小場合,各行各業,都能看到燒酒的身影、都愛啜飲燒酒。可以倒在燒酒杯直接飲用,也可以"套"啤酒一起喝,那條知道最完美的燒啤(소맥) 黃金比例是多少嗎? 燒酒 3 : 啤酒 7,選我正解🍻。也曾和韓國朋友加著雪碧、哈蜜瓜冰棒一起喝,別有風味。
這樣的飲酒風氣,造就了有趣的飲酒文化,像是「自動倒燒酒器」,即使自己獨飲只要手一伸就自動倒好酒,很趣咪的神器。輕巧重量 145 g,裝上電池攜幣方便,無論是帶出去野餐、露營、聚會、烤肉都超方便。外型好看、操作方便,自用或是送禮都很適合啊!
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#韓國小物 #韓國日常 #小編推坑時間
#未成年請勿喝酒 #喝酒請勿開車
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5,440的網紅TraveLa 莎朗,也在其Youtube影片中提到,在家自製 #韓國料理 #醬油鮑魚 其實一點也不難!我還預先找尋了韓國醬油#鮑魚食譜 、也請教香港的六星級酒店大廚,#鮑魚處理方法 及#鮑魚清洗方法。醬油鮑魚的醬汁也可用來製作醬油蝦及醬油蟹。如果大家喜歡#還原各國美食系列 的話,歡迎留言,若沒有大家鼓勵,關於各地美食的還原系列可能未必繼續了~? 請打...
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#韓食一餐
正常回到公司上班後,結束了差點變大廚的生活,不過假日還是喜歡自己開個火,這一餐,來點韓味。
🥓 生菜包肉&豆腐
去韓國時吃過這一道料理後,就一直想煮給家人試試,五花肉的變化式,除了魯肉、蒜泥醬油白切肉,還有這樣的清爽吃法。參考 chef 孫榮 KAI SON 食譜書中的烹調方式,將豬肉加上韓式味噌、蔥薑蒜、韓國燒酒、水,慢煮將近 1 小時後切片。醬汁有點複雜,以蘋果、雪碧、洋蔥等多樣食材,以調理汁打勻調配;如果懶得打,我想可以用現成的韓國包肉醬來代替。板豆腐在熱水中燙過,加上買來的泡菜、生菜,塞滿整嘴,有豬肉的油香、泡菜的嗆辣、生菜的爽翠,豐富層次口感。
🍜 韓式炒雜菜
這一道,其實不難,但就是在食材前置準備時要多點耐心,一樣一樣炒起來。先將韓國冬粉 (灰色)泡水 1 小時,等待的過程,將紅蘿蔔絲、香菇、洋蔥、綠菜 (通常用菠菜,不過夏天不好買,用空心菜替代了)炒熟;牛肉絲以韓國烤肉醬醃漬 15 分後,加些韓國麻油、蒜末、黑胡椒炒熟。打二顆蛋,用平底鍋煎成薄薄一片,然後切成細絲。韓國冬粉泡軟後,以醬油、韓國麻油、蒜末等炒過,最後把剛剛炒好的蔬菜、牛肉絲一起炒勻。
有人會問,不就炒冬粉,魔鬼藏在細節裡,口感、調味、香氣仍有不同,濃郁的韓國麻油香氣與鹹甜鹹甜的味道,這是韓國人日常餐桌的常備菜。
🍲 大醬湯
熱鍋加入韓國麻油與沙拉油 1:1 的比例,以及韓國辣椒粉、蒜末炒香,加入韓式味噌、砂、水攪拌均勻,接著入櫛瓜、白蘿蔔、花枝、蛤蜊、鮮蝦、豆芽,煮到湯滾即可。一不小心,料好像有點放太多,算了,自己吃的,澎湃點囉~
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食譜這裡找 https://bit.ly/3lG1Jfp
#v宅日常 #v宅餐桌 #韓食自家煮 #V宅一日三餐
#未滿十八歲請勿飲酒🔞 #喝酒請勿開車🈲️
韓國燒酒加雪碧 在 河馬家族 日韓雜貨 童裝 彩妝 雙迪士尼代購 Facebook 的精選貼文
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✨#韓國麴醇堂馬格利酒 750ml
💰180
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水蜜桃3%適合加冰塊直接飲用~
像水蜜桃養樂多
白葡萄3%適合加冰塊直接飲用~
原味6%可以加冰塊飲用~韓國親辜
都是加雪碧一起
肚子有點不順來一杯~內含乳酸菌~
韓國朋友中午吃飯必來一壺~
也是🔥韓國最有名的傳統酒👍
✔韓國妹子人手一瓶的「馬格利酒」
✔遊韓必喝的韓國小米酒
採用韓國在地大米發酵釀製而成💬
✨保有韓國最傳統的米酒味道✨
乳白色的馬格利感覺就像是牛奶一樣
不像燒酒那麼刺口 比啤酒更香醇💖💖💖
❤️淡淡的米香💥與各種水果的調和
有著微甜香氣 口感香甜爽口
喝起來十分順口😋
清爽無負擔的百搭風味
🔎酒精濃度又不會太高
深受👧🧑韓國年輕人喜愛
很適合小酌一下🍸~~
(建議冰鎮🧊後搖晃均勻飲用最佳!)
容量:750ml
酒精含量:水蜜桃3%、白葡萄3%、原味6%
產地:韓國
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韓國燒酒加雪碧 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的精選貼文
在家自製 #韓國料理 #醬油鮑魚 其實一點也不難!我還預先找尋了韓國醬油#鮑魚食譜 、也請教香港的六星級酒店大廚,#鮑魚處理方法 及#鮑魚清洗方法。醬油鮑魚的醬汁也可用來製作醬油蝦及醬油蟹。如果大家喜歡#還原各國美食系列 的話,歡迎留言,若沒有大家鼓勵,關於各地美食的還原系列可能未必繼續了~? 請打開【畫質】1080P
▶ 訂閱:http://bit.ly/tlyt_subs
【影片重點】
01:06 材料介紹(及可代替的材料)
03:09 完整煮食步驟
- 04:08 鮑魚清洗及處理
- 05:36 鮑魚汆水VS洗完再蒸
08:50 醬油鮑魚食評
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【主要材料】
鮑魚(一斤:14隻)
湯底材料:
蘋果(細)2個/1大
昆布8小段
鰹魚片/魚乾(少量)
洋蔥 半個
蒜頭10粒
青紅辣椒各1條
薑 3片
香菇3個
*大蔥(不是必需)
醬油材料:
濃醬油진간장/萬字醬油(用東字醬油會更好) 350ml
韓國燒酒/日本酒 70ml
味醂70ml (代替粟米糖漿)
雪碧150ml
*鰹魚昆布汁100ml (如不加需增加100ml醬油)
檸檬半個 (代替매실청青梅汁)
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?【莎朗日常】生活.美容.香港地
其他有趣影片:https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXksIC6SDWvOakABdzDnmAXj
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韓國燒酒加雪碧 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
10隻份量 10Pcs
韓式醬油蝦 Soy Sauce Marinated Shrimp
阿根廷紅蝦 10 Argentine Red Shrimps
青辣椒 2 Green Chilli
紅辣椒 2 Red Chilli
洋葱 1/2 Onion
蒜頭 6Clove Garlic
薑 2slices Ginger
砂糖 30g Sugar
燒酒 120ml Soju
豉油 250ml Soy Sauce
水 150ml Water
雪碧 150ml Sprite
1.洋蔥切塊,薑及蒜頭切片,辣椒剪碎
2.加入豉油,燒酒,水及砂糖,慢火加蓋煮10-15分鐘
3.醬油離火倒入器皿,加入雪碧,完全放涼後放入雪櫃備用
4.蝦剪去不需要的部分及挑走蝦腸
5.加入醬油浸泡蝦,放入雪櫃冷藏2-3日即成
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??更多食譜:??
【零難度】1000次奄列? 用樽搖都成功??[Eng Sub]
https://youtu.be/fSmwm_ZUQ_U
【100%還原】蠟筆小新屁股蛋糕!![Eng Sub]
https://youtu.be/2ypMZG39A30
【極邪惡】流心肉丁多士?花生醬+五香肉丁?[Eng Sub]
https://youtu.be/TVZi5MNV-bM
【罐頭DIY】自製五香肉丁?|假貨比真貨好[Eng Sub]
https://youtu.be/YpW7KQShbFA
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食譜:
http://dimcookguide.com/soy-sauce-marinated-shrimp/
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本片關鍵字:
#醬油蝦 #蝦 #韓國 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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韓國燒酒加雪碧 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
尖沙咀山林道的人氣韓燒BBQ7080,早前在銅鑼灣開分店,餐牌新添燒酒特飲,只限銅鑼灣分店有售。
餐廳經理Joey指,韓國流行溝酒,傳統飲法是將真露酒溝紅醋,令燒酒微酸帶甜,女性也覺得易入口。但店家獨創新潮溝酒,將真露酒混合雪碧、士多啤梨粒調成大瓶主酒,再奉以試管盛載的酒精飲料、士多啤梨汁、檸檬汁等,由客人自行按口味添加。記者試過若將水果汁全數倒入酒內,口味略嫌偏甜,最好先倒半支試試。
除士多啤梨特飲外,還有雜莓、香橙、荔枝、哈密瓜等四款口味,全部配有不同水果味酒精飲料。調味後的燒酒特飲,酸甜可口,感覺不太啃,但酒精度實際上超過20%,小心別喝過量!
燒酒特飲(士多啤梨、雜莓、香橙、荔枝、哈密瓜味) $158/Jar
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ifhk6bw2iAs/hqdefault.jpg)
韓國燒酒加雪碧 在 韓國燒酒+雪碧=? - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
大家看過youtuber 愛莉莎莎的影片嗎?有一部是關於韓國燒酒的創意喝法,因為有朋友去韓國所以請他幫我買一瓶,其中有個簡單好上手的喝法就是,燒酒+ ... ... <看更多>
韓國燒酒加雪碧 在 太咪瘋韓國- 我是個無法單喝燒酒的人平常都喝水果 ... - Facebook 的推薦與評價
今天要來介紹一下韓國真露燒酎的幾種喝法讓跟我一樣喝不了純燒酒的人也 ... 燒酒+雪碧+哈蜜瓜冰棒哈蜜瓜冰棒一支+300ml雪碧+兩杯燒酒喝起來就是哈蜜 ... ... <看更多>
韓國燒酒加雪碧 在 [問題] 有人去韓國玩迷上燒酒嗎- 看板Korea_Travel 的推薦與評價
小弟我不是很愛喝酒
清酒類 有種酸味 不是很愛
紅酒或威士忌覺得還OK 但場合關係 平時也不是太常喝
最常接觸的就是超商冰櫃裡的啤酒 沒事就買來喝
但啤酒不愛的原因
1.口感不太喜歡
2.濃度有點淡...就5趴左右...跟喝水差不多...還沒醉就先喝飽了...還不如喝飲料...
但之前去韓國玩
在超商看到韓國的燒酒 綠色玻璃瓶 電視上有看過 加上代言女星很正
所以就買來喝
喝完的感想.....這才叫做喝酒阿阿阿.....
濃度10幾趴 比較有喝『酒』的感覺 口感紮實 也滿便宜的 配吃的也不錯
所以我那幾天每天晚上都買來喝
還發現有女生款的水果燒酒 濃度稍微低一些 但也非常好喝
雖然看不懂韓文 但那幾天就把旅館旁超商的燒酒款式全喝了一遍
只要是綠色玻璃瓶都買來喝喝看 不過不一定是同個廠商 可惜我看不懂韓文QQ
<不過我朋友不是很愛...喝過一次就說難喝...他可能覺得濃度太高...>
發現新天地後 回台灣就趕緊找台灣的燒酒
但找半天怎麼台灣都沒廠商出產燒酒...超商也都沒有...
上網找台灣是有進口韓國燒酒 但一瓶竟然要200 比在韓國貴好多
想問大家有人跟我一樣迷上燒酒嗎
在台灣真的只能買一瓶200的嗎....有點難過...
PS:網路上有人提到韓國燒酒會傷大腦...不知真的假的...
請各位大大幫我解惑 在這感激了
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