👉往右滑會有更多的照片唷
黑邦廚房
為什麼叫黑邦→老闆娘領養的貓,一隻叫黑鼻(HAPPY),另一隻為邦尼(BUNNY),加起來剛好叫黑邦囉😻
在徐匯中學附近隱密的巷弄老房子裡開店,離徐匯中學捷運站相當的近,最近在日本很流行"珍珠"入菜,在黑邦廚房也吃得到😀
👉煙燻鮭魚波霸珍珠奶油義大利麵,使用的是鮮奶油不是白醬,比白醬吃起來更加爽口,波霸珍珠在煮熟的過程中只有加入一點點的糖,讓波霸珍珠放在帶一點鹹味的煙燻鮭魚波霸珍珠奶油義大利麵一點都不會奇怪耶
👉沙朗牛排松露燉飯,這一盤賣價不到300元,厚厚的沙朗牛排有好幾片,大約7-8分熟的熟度吃起來剛剛好
👉小鮮肉盆栽奶酪:把菠菜加入甜點中,做成可愛小巧的仙人掌
👉草莓盆栽奶酪:奶酪綿密,草莓醬濃郁
👉鮮嫩燒烤雞翅
餐點價位不會太高,而且份量多!調味鹹淡合宜
#黑邦廚房
#煙燻鮭魚波霸珍珠奶油義大利麵
#新北美食
#徐匯中學捷運站美食 #徐匯中學
#蜜糖吐司
#甜點
#下午茶
#義大利麵 #燉飯
#台灣台北 #台北美食 #台北
#foodie #food #foody
#taipei #taiwan
#taiwanfood #taipeifood
#sweet
#foody吃貨
#eeeeeats
#eat #delicious
#與nancy將一起吃喝玩樂
#popdaily #popyummy #taipeifood # #YummyDay #cakotaiwan @ 黑邦廚房
草莓醬入菜 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最佳貼文
台北最時髦的 #蔬食餐酒館 二本,名字取自Herb+Urban=Herban🌱
草綠都市的概念正如餐廳呈現的室內風格,就是工業水泥跟植栽綠意的結合,推廣 #國際週一無肉日 免收服務費,從早午餐的開始的視覺味覺饗宴,到晚間搖身一變餐酒館,適合下班小酌完全無違和感🍷
.
.
🔺菜單有標示蛋奶素、含蔥蒜的圖案,未標示的餐點皆可客製化,是間創意蔬食餐廳,即使是吃葷食的人也很適合;也重視環境保護的議題,使用有機蛋、食草奶油、非基改大豆、大量新鮮香草、安全的好油,以及不含凝乳酶的乳酪和無動物明膠葡萄酒。
.
.
📣傳達美食不代表一定要有肉入菜,少吃肉對健康好、對地球好、更能善待純真的動物們,身邊其實有蠻多吃素食的朋友,常常會不知道餐廳該怎麼挑,才能讓他們感到滿足,畢竟大部分的餐廳都是葷食為主,無法顧全所有顧客的需求。
.
.
🥗每一道都是蔬食的佳餚,打破對素食料理的既定印象,將菇類、沙拉、優格、義大利麵做的跟平常吃的輕食一樣,調味更天然、吃起來相對較無負擔,當天吃飯的友人完全沒發現這是蔬食餐廳😲😲
.
.
#蒜辣杏鮑菇 以切成好入味的大小,吃起來相當夠味,Q彈的口感真的是暈素皆宜的一道料理,也非常下酒,因為添加蒜辣,所以有一定的辣度,不嗜辣者要留意~🌶
.
.
#藜麥水果沙拉 🥑藜麥本身就是一個超級健康的食材,含有完整的人體必需胺基酸、高優質蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維豐富,歐美的時尚人士都在吃它,加上有各種色彩的蔬果,佐香橙味噌沙拉醬也是店家自製的口味🥗
.
.
#煙花女義大利麵 一般外面賣的煙花女義大利麵都會加入鹹鯷魚,二本以自製的家傳蔬菜丸子來取代,將醬汁調和成酸甜開味的口味,還有我最愛的馬茲瑞拉丁、芝麻葉。義大利麵有三種麵體可以選擇:細扁麵、手工菠菜寬麵、手工無麥麩麵疙瘩~
.
.
#酪梨費塔 🥑推薦給酪梨愛好者!點三明治系列都會是一個完整的套餐,有附當日的例湯、炸的酥脆的薯條,當日例湯喝起來就比較明顯是蔬食料理,是清爽的蘑菇濃湯,沒有過度勾芡或是添加肉類,所以喝起來是比較接近食物的原味。
.
.
🍌🍒🥛果昔系列我們點了兩杯都是含牛奶的,#莓果優、#蕉桂優格都是以自製優格、香草冰淇淋為基底,分別加入莓果醬及香蕉、肉桂下去打製,喝起來相當濃郁好喝,完全是自己打不出來的口感,在附近逛街也會特別想要去外帶的程度!
.
.
#重乳酪草莓起司蛋糕 🍰焦糖色的重乳酪蛋糕,尺寸蠻大推薦大家飯後可以幾個人點來分享著吃,顏色雖然較深,但吃起來不膩口,旁邊使用草莓醬點綴,搭配環境優秀、食物漂亮健康,也很適合來二本吃下午茶!
.
.
【當日餐點】
蒜辣杏鮑菇$200
藜麥水果沙拉$320
煙花女義大利麵$300
焗烤穆薩卡佐自製佯肉串$340
酪梨費塔$320(三明治皆附薯條、例湯)
莓果優$200
蕉桂優格$200
重乳酪草莓起司蛋糕$200
【店家資訊】
🔍Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
📍台北市大安區忠孝東路四段101巷27號
🕛平日12:00–23:00
🕙週末10:00-23:00
📞0287737033
▲低消$200,用餐時間兩小時