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今天來把冰箱的東西清一清，剛好好友花愛現小酒館寄了自己灌的高粱酒香腸，花蓮鍋癮的牛三寶，再加上吃火鍋剩下的豆芽菜肉片，跟小月指定的手拍黃瓜🥒還有孩子點的蒸蛋～
最後配上火鍋剩下的娃娃菜金針菇玉米筍，通通丟進去黃金雞湯煮😃
簡單美味～
自己煮最安全😃😃😅
#黃金雞湯
#蒜苗炒牛三寶
#荳牛要不要
#手拍黃瓜
#蒸蛋
#高粱酒香腸
@lebistrodefleur

【重磅公布】Ting's Bistro 美食自學廚房開始在每週五晚上7點推出 #客座廚師 的全新單元！

今天首發邀請到了YouDoers社團非常積極分享食譜美食的廚師Paul跟大家分享超美味、適合早餐的奶油燉菠菜配鮭魚烤蛋～

所需食材：菠菜、洋蔥、蒜頭、煙燻、培根、白洋菇、肉荳蔻、牛奶、鮮奶油、雞蛋、煙燻鮭魚、百里香、棍子麵包

食譜：
1.取一燉鍋開中火預熱；加入培根丁炒至油脂逼出且上色，調入黑胡椒
2.續炒洋蔥丁至軟化，調入少許鹽，可使洋蔥加速軟化
3把火力調小，加入蒜碎，炒至上色後，熄火等待冷卻降溫
4 加入鮮奶油、牛奶、菠菜，水火煮5分鐘左右，繼續加入檸檬皮、檸檬汁，優格，肉荳蔻
5 等待菠菜的同時，熱一炒鍋，炒香蘑菇
6試吃燉菜口味，沒問題的話即可呈盤，打入一顆蛋，進烤箱烤至熟透

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■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？
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