3/31板橋大家發
陽光深夜食堂快炒系列3
下午13:00-16:00
白菜跟獅子頭各買5斤還是不夠吃的課程
太好吃了♡
苦瓜吃起來脆甜濃香.與鹹蛋整個融合在一起
獅子頭口感內嫩不乾柴.外酥內香嫩
簡單中的不簡單
要做的好吃
有訣竅~
品項:
揚州紅燒獅子頭【半實作】
向42年中式老師傅拜師學藝的
經典揚州料理,傳承道地揚州美食
口感扎實不油膩,湯頭甘美鮮甜,可冷凍保存,更是年菜大菜的好選擇喔♡
蔥爆豬肉
中式家常料理的平民美食
調味技巧
火候技巧
食材爆香技巧
先後順序與切割重點傳承指導
超下飯美食
更可延伸蔥爆牛肉作法喔
滑蛋雞肉燴飯
快餐店的快速上菜料理
滑嫩口感的滑蛋烹飪技巧指導
無負擔下飯的美食
鹹蛋炒苦瓜
為什麼在家做的總是少一味
苦瓜處理技巧
鹹蛋與香氣處理技巧
該如何讓這兩個食材融合在一起
這些眉角全部傳授給你
材料費1500
並請在三天內匯款才有報名完成哦
【繳費帳號】
先繳費先劃位
帳號【1972-000-21791】 華南銀行代號:008 戶名:許俊宏 分行:北新莊
【地點資訊】 大家發烘焙烹飪食品原料行 新北市板橋區三民路一段101號 由大家發1樓置物櫃右方樓梯上2樓廚藝教室【有停車場】
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,...
「莊師傅鹹蛋苦瓜」的推薦目錄:
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 閱讀文章- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 鹹甘好吃的家常料理【鹹蛋炒苦瓜】告訴你這道菜要 ... - YouTube 的評價
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 我會儘快回覆。 鹹蛋炒苦瓜2人份食材... | By 莊師傅的廚房 的評價
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 莊師傅的廚房- 這次要來分享的是蔬菜料理這是一道鹹甘好吃的 ... 的評價
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 鹹蛋苦瓜致癌2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 鹹蛋苦瓜致癌2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 炒苦瓜食譜在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於莊師傅鹹蛋苦瓜 在 炒苦瓜食譜在PTT/mobile01評價與討論 的評價
莊師傅鹹蛋苦瓜 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最讚貼文
3/31板橋大家發
陽光深夜食堂快炒系列3
下午13:00-16:00
繼老師的炒飯,三杯雞等經典美食料理後
這次幫大家準備的實用料理
傳承給你把簡單的事做到位哦
1揚州紅燒獅子頭【半實作】
向42年中式老師傅拜師學藝的
經典揚州料理,傳承道地揚州美食
口感扎實不油膩,湯頭甘美鮮甜,可冷凍保存,更是年菜大菜的好選擇喔♡
2蔥爆豬肉
中式家常料理的平民美食
調味技巧
火候技巧
食材爆香技巧
先後順序與切割重點傳承指導
超下飯美食
更可延伸蔥爆牛肉作法喔
3滑蛋雞肉燴飯
快餐店的快速上菜料理
滑嫩口感的滑蛋烹飪技巧指導
無負擔下飯的美食
4鹹蛋炒苦瓜
為什麼在家做的總是少一味
苦瓜處理技巧
鹹蛋與香氣處理技巧
該如何讓這兩個食材融合在一起
這些眉角全部傳授給你
學費1500
報名請聯繫賴報名
skygod54
【繳費帳號】
先繳費先劃位
帳號【1972-000-21791】 華南銀行代號:008 戶名:許俊宏 分行:北新莊
【地點資訊】 大家發烘焙烹飪食品原料行 新北市板橋區三民路一段101號 由大家發1樓置物櫃右方樓梯上2樓廚藝教室
【有停車場】
若妳匯款後請再告知回填資料
姓名:
聯絡電話:
匯款末五碼:
匯款時間:
臉書名稱:
報名哪天課程:
並請在三天內匯款才有報名完成哦
莊師傅鹹蛋苦瓜 在 鹹甘好吃的家常料理【鹹蛋炒苦瓜】告訴你這道菜要 ... - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
鹹蛋 炒 苦瓜 2人份食材: 苦瓜 400g 鹹蛋 2顆蒜頭15 g 青蔥1支紅辣椒5 g 沙拉油1大匙香油1匙炒汁: 大骨高湯100 cc 米酒1大匙糖1小匙白胡椒粉1茶匙 莊師傅 的 ... ... <看更多>
莊師傅鹹蛋苦瓜 在 我會儘快回覆。 鹹蛋炒苦瓜2人份食材... | By 莊師傅的廚房 的推薦與評價
這次要來分享的是蔬菜料理這是一道鹹甘好吃的家常菜菜名叫作 鹹蛋 炒 苦瓜 告訴你 苦瓜 要如何炒才會軟化去苦味 鹹蛋 如何炒才會蛋香濃郁鹹甘爽口食譜說明請看下方↓ 喜歡我的 ... ... <看更多>
莊師傅鹹蛋苦瓜 在 閱讀文章- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址:台北市大安區延吉街97巷5號
電話:27736936
老闆:鄭文強
介紹十幾種不同的辣香料。菜色有酸菜鱭魚、宮保雞丁、竹香辣子雞、水煮牛肉、
蒼蠅頭。平均每客單價300元。老闆自稱第一個引進正統川菜到台北的人。
志村建、林志玲、葛福鴻、黎智英都是常客。
樺慶川菜餐廳:2561-6549;2563-2633;北市南京西路12巷5號;
(新光三越百貨南京西路邊巷進入);
老闆莊師傅,曾經在榮星川菜館擔任主廚。
老闆娘會講日文,許多日本客都喜歡來。
菜色有,乾褊四季豆、魚香肉絲、豆瓣鯉魚、鍋巴蝦仁、麻辣牛肚、
麻婆豆腐、連福湯〈大骨高湯、白蘿蔔、回鍋肉、花椒、雞油〉、
炸銀絲卷。每道菜約200~300元。
小魏川菜
北市公園路13號3樓,捷運台北車站8號出口正上方
23718427轉8
荷葉排骨、乾扁四季豆、回鍋肉、藥膳羊肉、松柏長青〈豆乾絲+蔬菜〉
老闆姜錦城
燈籠川味食府
八德路四段22號
2762-4702
老闆:陳文凱
川菜吃到飽,一人390元
菜色有,湖南蛋、四季鮮魷、拔絲、老皮嫩肉。香料部分,
老闆用三倍價錢引進大陸的花椒。
香橙川菜館
台北市仁愛路四段345巷4弄4號
老闆詹建信
每人150元吃到飽,晚餐220元,不加服務費
豆瓣魚、宮保雞丁〈用雞胸肉的清肉做成〉、五更腸旺、橙汁排骨、
三杯雞〈雞腿肉做成〉
IR CHINA新川菜料理
復興南路一段39號B1
8772-2117
行政主廚:鄭榮森
創新口味四川菜,主廚曾到大陸考察過
千層扣肉〈用高雄岡山的梅乾菜〉、紅悶川丸子、乾燒黃魚〈大陸四川漢源花椒〉、
鹹蛋苦瓜〈改良台灣客家菜和上海的蛋黃肉蟹〉、
蔥白耳絲〈蔥和豬耳〉、百香果蝦球
店名:變臉
地址:台北市松壽路9號6樓(A9)
電話:87890688
主廚:李明德
主廚每三個月都會到四川尋找最新菜色。老闆有收藏古玩,裝潢像夜店。
菜色有,快滾蛋、豆椒魚頭、蕃茄燴牛肉〈有包括鮑魚菇 青岡菜 蕃茄〉、
蒜香子排、涼拌菜心〈豆干絲、香菜、紅辣椒、蒜、花生涼拌〉。兩人份四菜一湯
一人399,三人五菜一湯 每人379,四人六菜一湯 每人359。
四川麵王
台北市南海路2巷2號(南門市場正後方)
02-3322-1088
老闆:沈宗慶
裝潢有日本味道的麵館。
四川擔擔麵〈細白麵、花椒、豆瓣醬和川冬菜、郫縣辣豆瓣組成〉、
打麵、三角形像戒指環的紅油抄手、麻辣牛肉乾挑、不辣的川丸子麵
老鄧擔擔麵
延吉街137巷17號
2779-0128
老闆:何錫昆
四川擔擔麵
... <看更多>